Ⅰ 開餐飲的一般都在哪裡進貨啊
上飯飯1080°平台看看,我就是開餐飲的,我的食材都是他們配送,新鮮而且價格低。
Ⅱ 一直想開店,但沒有進貨渠道,我想問下,那種餐飲類的店,各種食材都是哪裡去進貨的呢
看分那種,1.有些加盟類別的餐飲是統一配送核心材料
2.一般的輔材都是附近的農貿市場的商家合作配送,小一點的自己去采購也行,一般都是談好後送貨上門,不過具體得看是哪一塊兒的
3.實在不知道去市場考察或是進店去工作跟人學一段時間
4.大一點的店鋪的話專門的渠道經理去打點了
Ⅲ 外賣料包從哪裡能進貨
一般非加盟店有兩種全國普遍適用的進貨渠道。一個是淘寶系的淘寶或阿里巴巴平台,你想要的都有,無論是生肉還是半成品料理包醬料飯盒,除了蔬菜不好在淘寶進貨外,其他都好辦。
另一個是每個省的城市都有肉聯廠,肉類批發之類的市場,雞腿整雞全羊什麼的按箱賣,你要的基本都有,一個城市的餐飲業有一半是去這種市場拿食材的,可以在你所在城市當地找找。
食用風險:
只要是規范製作,速食包的食品安全風險遠小於門店現場製作菜品的風險。
餐飲業最大的食品安全風險來自微生物,速食包在前端是熱加工,到門店還要做復熱處理。食物經過充分加熱,發生食物中毒的風險會大大降低。而且速食包的模式使得參與食品製作的人員減少,食品安全風險自然也會減少。
速食包主要的風險來自包裝,比如用的塑料袋是否是合規的材質,有沒有塑化劑污染等。其次是物流和倉儲環節的風險,因為如果溫度失控,原料(尤其肉、蛋、水產)可能會變質。速食包如果在物流、倉儲中解凍,微生物可能繁殖產生加熱無法破壞的毒素,比如金黃色葡萄球菌腸毒素等。
所以說,只要是經過嚴格規范的製作和運輸,「速食包」外賣的食品安全風險還是較低的。不過對商家來說,外賣添加「速食包」有義務明示,以保證消費者的知情權。
Ⅳ 餐飲行業加盟和哪裡合作
現在這類項目有很多類型的,合作時建議可以去一些大品牌店實地考察下,平時我們聚會去的比較多的就是蜀辣居火鍋那邊。
Ⅳ 假如我作為一個加盟商從廠家直接拿貨,是不是比從代理商那裡拿的要便宜
能從廠家直接拿貨當然是最便宜咯。。不過你是加盟2元店,你能從廠家拿貨的可能性不大,除非是你自己去挖掘貨源!
我也想開個2元店,但是考慮了半天發現運費、退貨、滯銷等都是個問題。。所以打退堂鼓了!
Ⅵ 外賣店一般在網上什麼平台進貨,除了美團後台,還有什麼平台可以進貨
要看你賣什麼了。一般非加盟店有兩種全國普遍適用的進貨渠道,一個是淘寶系的淘寶或阿里巴巴平台,你想要的都有,無論是生肉還是半成品料理包醬料飯盒,除了蔬菜不好在淘寶進貨外,其他都好辦。另一個是每個省的城市都有肉聯廠,肉類批發之類的市場,雞腿整雞全羊什麼的按箱賣,你要的基本都有,一個城市的餐飲業有一半是去這種市場拿食材的。你在你所在城市找找吧。美團的不行,要啥沒啥。
Ⅶ 想做餐飲加盟去哪找加盟商
作為長期從事餐飲行業一員來說,現在做餐飲行業要是加盟的話,只能說10家有9家虧損,還有一家能勉強保持正常盈利就不錯了
可以從下面幾個方向來說說
1.加盟費。正常餐飲行業的加盟費是5萬起步,這只是單純的加盟費,以後店裡的菜品必須要他們提供,這又是一部分錢
2.裝修方面。必須按照他們的要求裝修,這塊裝修費用比正常裝修費用要高,應為是他們聯系的裝修公司,其中的套路一般人多知道
3.進貨方面。這塊有規定的,每個月要訂滿多少的貨,而且必須要提前打錢。
這塊也是按照加盟級別給的供貨價格,達不到要求,會提高你的進貨成本,如果在店裡看到其他菜品,是要被罰款的,有專人巡視加盟店鋪
其實快餐類的適合加盟。這類加盟的好處用一句話形容就是樹大好乘涼。因為加盟後技術由總部提供。原材料由總部提供。甚至開店前期的瑣事很多都會由總部解決。還會輔助開業。加盟的店口味,環境,服務都是一樣的,這樣會給消費者專業的看法。開業後藉助加盟品牌的影響力,很大程度減少了店主自己宣傳的苦惱。和技術上的難題。只要在自己可控的范圍內做到精心,誠信。加盟的店就會很好做。
接下來就是第二類中餐炒菜類。這個類型要是自己手裡有配方或者對自己的手藝非常自信。完全可以自創品牌。現在的餐飲注重的是環境,口味,服務。只要把這三個點做好。做到精益求精。自創品牌後誠信經營。注重細節。做好宣傳。完全可以生存和走下去的!!
Ⅷ 在餐飲連鎖企業的加盟商,不從總公司拿貨,怎麼辦,要怎麼解決
首先給予警告發函限期整改!其次就是取消合作終止合同和服務,再就是對總公司造成損失以向法院起訴!
Ⅸ 加盟奶茶店以後,可以自己進原材料,不從簽約公司進貨可以嘛
那你幹嘛還要加盟呢?多花好幾萬,對不對?有的甚至有的要十幾萬,所以說呢?你在從事這個東西的時候,那你就得考慮好,你是處於一個什麼樣的階段?如果是創業的話,建議你一開始就應該自己精彩了,一開始自己做,這些東西又不難,如果一開始不會的話,你可以找個領頭人,領路人去掌握一下這些東西就可以了,也沒有什麼太難的,就主要就是材料的來源,品牌設備所用的設備到奶茶店裡轉一圈,基本上都能看的差不多,那麼,如果想把它做好,那最好找個地方稍微學一下,嗯,更多的這個餐飲信息你可以添加關注,或者給個私信咱們有嗯,很多的這種相關的經驗
Ⅹ 商場開餐飲加盟店需要提供進貨證明么
商場開餐飲加盟店不需要提供進貨證明的。
加盟是指該加盟總部將該服務標章授權給加盟主,讓加盟主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽等,在商業的消費市場上,招攬消費者前往消費的行為。
設立加盟店,是加盟主自己單獨從事經營活動的行為,自負盈虧,只是加盟總部將該服務標章授權給加盟主使用而已,因此,加盟主仍然需要自己辦理營業執照。