1. 重慶小面有什麼特色
重慶小面的特色到底是什麼？
是普普通通看起來不起眼的模樣，是二十多種調味料組成的和諧味道，是粗中有細在每個清晨帶給重慶人的撫慰，還是每個深夜從空氣中傳來的暖意……
只要味道過得去，重慶小面不會缺少市場，但永遠被人們津津樂道的還是那幾家。
2. 誰知道胖妹面庄的調料，請指教
胖妹家人特別特別多，真可以用里三層外三層形容，坐在我們對面的也是外地遊客，應該是當地的朋友帶著來吃的。店裡的伙計個個都忙的不可開交，胖妹是個急脾氣，一著急就跟伙計嚷嚷~也是重慶小面Top20!開始和老媽買了一碗混合面，一碗牛肉麵，果真如李雲迪中所形容的「好辣好油但是很香很特別」！吃完之後果斷又加了一碗，重口重油但是真的香！02 還買了一碗涼糕吃，第一次吃這個東西，然後我又後悔了為什麼來的第一天沒吃這么好吃的東西呢。
3. 胖妹面庄怎麼樣
我們家邊上就有一家，說不上好吃不好吃，感覺材料買的不是很新鮮，買菜一般都是早上，我們家這里的看她但是下午晚上去買，肯定是撿便宜的，不過重慶人只認胖妹這個牌子沒有辦法，
4. 胖妹面庄加什麼字可以注冊營業執照
你好，胖妹面庄可以有兩類注冊方式。
1.注冊個體工商戶，比如某地某路加上一個胖妹面庄的個體工商戶。例:上海浦東新區黃河路136號胖妹面庄
2.注冊成為公司。比如某地加公司名稱加行業名稱加後綴。例:上海胖妹面庄餐飲管理有限公司。
注意:餐飲行業必須實地注冊，且需要辦理衛生許可證，健康險，餐飲許可證等。
望採納 ，謝謝
5. 重慶胖妹面庄招學徒嗎學費多少
學費一萬塊，中午生意好的嚇人
6. 求告知重慶胖妹面庄總店具體位置在什麼地方
兩路口，希爾頓大廈。就在宋慶齡故居那裡。網路地圖導航「胖妹面庄」都可以。
7. 想開個有特色點的面館，不知道重慶哪家面館最出名，想去學習。
2010年12月發布的「重慶小面20強」榜單中，位列前三名的分別為儲奇門中葯材市場對面的「眼鏡面」、兩路口希爾頓停車場入口旁的「胖妹面庄」和五里店小學旁邊的「聚園面庄」。
你可以去參觀一下！
8. 重慶小面，哪裡學比較好
吃重慶小面的話有個胖妹面庄，這個肯定很多人都知道的，我上次看到有一家「小面023」，他們家好像是胖妹面庄的升級店，我看好多人在那裡吃的，生意特別的好，估計味道肯定差不了。
9. 重慶小面培訓，學重慶小面哪裡好
重慶小面的做法
主料水面200克、空心菜100克、輔料、花生米10克、熟菜籽油1勺、蒜末2勺、辣椒油2勺、味精1/2勺、花椒粉1勺、豬油1勺
雞精1/2勺、薑末2勺、細香蔥2根、芽菜10克、黃豆醬油2勺、香油1勺
1.准備各種調料
2.把姜、蒜剁成末放入碗里，把香蔥摘洗凈切成蔥花
3.趁著煮麵的水沒開的時間調汁：調入2勺醬油、1/2勺雞精、1/2勺味精、1勺蔥花
4.1勺花椒粉
5.2勺辣椒油
6.1勺豬油、1勺熟菜籽油、1勺香油、1勺花生米和芽菜
7.水燒開後放入面，然後快速用筷子攪散，放入空心菜，煮到斷生，用手掐開一截面，沒有白點即可，就可以裝碗了
8.在調料碗中加入2勺面湯，家裡如果有骨頭湯是最好了
9.把空心菜先挑入碗中，再挑入面條即可，放些面湯，把調好的汁倒入即可
10. 天津高胖妹面庄加盟嗎
摘要 雖說餐飲市場需求大，但是競爭也是異常激烈，要想在餐飲市場成功創業，選對一個合適的加盟品牌很重要，其實胖妹面庄就不錯哦！胖妹面庄是胖妹面庄餐飲管理有限公司旗下的一家優秀加盟品牌。公司總部為廣大加盟商提供了非常多的加盟優勢，讓加盟商在加盟胖妹面庄時能夠快速開店，快速盈利。胖妹面庄總部還設有餐飲研發中心，從配料到新品，都能讓加盟商在不同的季節推出不同的口味，滿足大眾食客，讓加盟店鋪紅火起來。胖妹面莊主要經營的有重慶小面等，胖妹面庄作為餐飲行業的人氣品牌，不論是從美食上還是服務上，都是無可挑剔的。巨大的市場需求也讓不少投資者動了心，如今胖妹面庄已經在全國許多城市都開設了加盟店，而且想要加盟胖妹面庄的投資者還在不斷增加。