Ⅰ 能不能給4個月大的泰迪狗狗喝八珍雞湯
千萬不要,雞湯這么油,不要說是4個月的小狗了,就算正常的狗狗也不能喝的。你認為有營養的食物,不一定適合狗狗。管住自己別亂給狗狗吃東西,就是對它最好的保護,這樣它才能陪你更長久。
Ⅱ 八珍燉雞湯怎麼做
製作工藝:煨
原料
主料:母雞 1500克
輔料:當歸 15克 黨參 15克 川芎 10克 白術 10克 赤芍葯 10克 香附 10克 烏葯 10克 甘草 5克
調料:鹽 8克 料酒 15克 味精 2克 大蔥 10克 姜 10克 各適量
製作方法
1. 母雞宰殺,去毛、去內臟、去血洗凈;
2. 母雞放入沸水鍋內燙3分鍾,撈出瀝水,切成大塊;
3. 當歸、西黨參、川芎、炒白術、赤芍、香附、台烏葯、炙甘草洗凈,用干凈紗布袋裝好,扎口備用;
4. 葯袋、雞塊、生薑片、蔥段、料酒、精鹽放入沙鍋內,倒入適量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫;
5. 轉用文火煨至雞肉爛,放入味精,盛入湯碗內即成。
Ⅲ 八珍湯 適合放肉嗎
當然可以,滋補葯都有相應的葯膳,只不過不能用和葯方葯量一樣的八珍了。而且是養生用,葯用價值少多了,但一樣常食有效。
比如以下八珍燉雞湯
八珍燉雞湯:所謂「補冬」,就是為戰勝嚴寒,從立冬到冬至這一階段的補養身體,增強體力的一種食療。這道八珍湯菜,對體質虛弱者最適宜。 材料:雞腿5隻。八珍(可從以下10種中選擇8種,約10克),當歸15克,熟地黃15克,白芍10克,川芎10克,茯苓10克,白術10克,甘草5克,大棗15克,黃芪10克,枸杞子10克,料酒,水適量。 做法:1.取凈雞腿上的浮油,用水洗凈。 2.將雞腿,八珍放入砂鍋內,注入料酒和適量的水,加鍋蓋,熬3-4小時。 3.待肉煮爛,即可食用。食用時可適當加點酒,湯肉同吃,煮軟的葯材也可食用,無需加鹽。 註:如只配前四位葯,即成為四珍湯。 稱為「八珍湯」這道菜,早在古代周朝的菜譜上已有記載。其後,各朝代創造了各種:「八珍」。「八珍」是使用不同的八種葯材烹調出來的珍貴菜餚的總稱。這里的八珍把八種貴重葯材合在一起,加入雞、鴿子、鴨、瘦豬肉、豬蹄、豬肚或羊肉、鹿肉等其中的一種或數種,放入水,酒而熬成的,是一種食療佳品。在家庭中,可根據家庭成員,身體健康狀況,在中葯店選購葯材,配製食用
八珍腐湯
原料:豆腐300克,豬肝、豬腰、豬肚、冬筍、香菇、蝦仁、魷魚、海參、磨豉醬、醬油、料酒、白糖、精鹽、味精、蚝油、花生油、鮮湯、濕澱粉、蔥末、薑末和蒜末各少許。
八珍腐湯的做法
1.將豆腐切成長方形小片,投入燒熱的油鍋中炸至金黃色撈出;豬肝、豬肚、冬筍、香菇和海參均切成片;豬腰去掉腰臊,同魷魚一起剞花刀後再改成片。除豆腐之外,以上所有一起投入沸水鍋中焯一下撈出,再投入燒至四成熱的油鍋中過一遍。
2.炒鍋置火上,放入少許油燒熱,下入蔥姜蒜末和磨豉醬煸炒片刻,加入料酒、鮮湯、醬油、白糖、精鹽、蚝油、味精、炸好的豆腐和其他配料燒3分鍾左右,用濕澱粉勾芡,倒入沙鍋中,置火上燒約3分鍾即成。
八珍腐湯的特點:原料多樣,質嫩咸鮮,益氣和中,減肥美容。
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Ⅳ 八珍雞湯的做法步驟圖,八珍雞湯怎麼做好吃
食材明細
母雞1500克
當歸15克
黨參15克
川芎10克
白術10克
赤芍葯10克
香附10克
烏葯10克
甘草5克
鹽8克
料酒15克
味精2克
大蔥10克
姜10克
八珍母雞湯的做法詳細步驟
1. 母雞宰殺,去毛、去內臟、去血洗凈;
2. 母雞放入沸水鍋內燙3分鍾,撈出瀝水,切成大塊;
3. 當歸、西黨參、川芎、炒白術、赤芍、香附、台烏葯、炙甘草洗凈,用干凈紗布袋裝好,扎口備用;
4. 葯袋、雞塊、生薑片、蔥段、料酒、精鹽放入沙鍋內,倒入適量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫;
5. 轉用文火煨至雞肉爛,放入味精,盛入湯碗內即成。
八珍母雞湯的做法小貼士
食物相剋:
黨參:不宜與藜蘆同用。
川芎:川芎惡黃芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黃連,反黎蘆。
赤芍葯:赤芍葯反藜蘆,惡石斛、芒硝,畏硝石、鱉甲、小薊。
甘草:甘草惡遠志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。
Ⅳ 補氣血湯料配方
俗話說,葯補不如食補,在日常飲食中注意營養的合理搭配,並適當補充補血補氣食物,有助女性防病抗病。氣血兩虛的人看起來毫無生氣,大多心悸失眠、倦怠乏力、面色萎黃,應非常注意飲食方面的調養,以補氣兼補血的食物為主,忌食辛辣、性寒、腌製品。
推薦5種補氣血的養生湯
1、雙紅南瓜湯
原料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升;
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。紅棗洗凈,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止;
功效:南瓜性溫味甘,可補中益氣,含有豐富的胡蘿卜素,經人體吸收後轉化為維生素A,並含有豐富的維生素E,女性經期服用,可益氣補血。紅棗則能補脾和胃,益氣生津,滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質,有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用,可使臉色紅潤,增加皮膚彈性。
2、四物湯
材料:當歸、熟地、川芎、白芍各15克;
做法:在所有葯材里先加入適量的酒,再加水煎煮即可;
份量:煮的時候用中等大小的飯碗裝4碗水,煮到最後只剩一碗水的量就可以了;
用法:早晚空腹飲用,任何溫度都可以,但是葯材煮過之後最好不要放置隔夜再煮;
功效:補血調血,不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況,還能使發質變得潤澤。
3、枸杞紅棗烏雞湯
原料:烏骨雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒;
做法:將烏骨雞清洗干凈,剁成塊。將大蔥切段;把陳皮、高良姜、草果用紗布包起來。砂鍋內放上水;將紗布包和雞塊放進去,加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸後改用中小火燉熟、燉爛,然後撈出紗布包和蔥段即可;
功效:烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨,對於月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
4、補血當歸鯽魚湯
原料:鯽魚(1條)、當歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、姜(5片);
做法:鯽魚洗凈拭乾水,在魚背處橫切一刀,將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上,腌制15分。當歸洗凈切成片,姜切成絲,枸杞和黃耆洗凈瀝干水。將當歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火燜煮25分。往魚腹塞入少許姜絲,將鯽魚放入瓦煲內,倒入熬好的當歸湯攪勻,大火煮沸改小火煮35分。加1/4湯匙鹽調味,便可出鍋;
功效:當歸鯽魚湯屬大補之湯,適合痛經、體虛的女生飲用,一般人僅用鯽魚熬湯,便可達到補益之效。鯽魚煮湯有健脾利濕、和中開胃、活血通絡和溫中下氣之效,適合中老年人、病後虛弱者和產婦食用。
5、黃芪淮山河蝦湯:
原料:黃芪、淮山各30克,當歸、杞子各15克,桔梗6克(以上中葯店均有售),河蝦120克;
做法:各葯物洗凈,稍浸泡;河蝦洗凈,剪去蝦頭,並去殼。先把中葯一起放進砂鍋內,加入清水1500毫升(約6碗水量),武火煲沸後,改為文火煲約40分鍾,其湯汁約為750毫升(約3碗水量),將其湯汁放進鍋內,不要葯渣,加入蝦仁同煎約10~15分鍾,以熟為度,調入適量食鹽便可。飲湯食蝦,此量可供2~3人用。
功效:補血養顏。
Ⅵ 八珍雞湯還可以放什麼材料
1、黨參10克、茯苓10克、炒白術10克、炙甘草6克、熟地15克、白芍10克、當歸15克、川芎7克、肥母雞肉500克、豬肉150克。
2、蔥、生薑、精鹽、味精、肉湯各適量。
做法編輯
1、以上葯物按量配齊後,用紗布袋裝好扎口。
2、將豬肉、雞肉和葯袋放入鍋中,加肉湯適量,用水燒開,撇去浮沫,加蔥、姜,用文火燉至雞肉熟爛,將葯袋、姜、蔥撈出不用。再撈出雞肉和豬肉稍涼,豬肉切條,雞肉切塊,按量裝入碗中,湯調味加入碗中即成。
雞腿5隻。八珍(可從以下10種中選擇8種,約10克),當歸15克,熟地黃15克,白芍10克,川芎10克,茯苓10克,白術10克,甘草5克,大棗15克,黃芪10克,枸杞子10克,料酒,水適量。
做法編輯
1.取凈雞腿上的浮油,用水洗凈。
2.將雞腿,八珍放入砂鍋內,注入料酒和適量的水,加鍋蓋,熬3-4小時。
3.待肉煮爛,即可食用。食用時可適當加點酒,湯肉同吃,煮軟的葯材也可食用,無需加鹽。
註:如只配前四位葯,即成為四珍湯。
稱為「八珍湯」這道菜,早在古代周朝的菜譜上已有記載。其後,各朝代創造了各種:「八珍」。「八珍」是使用不同的八種葯材烹調出來的珍貴菜餚的總稱。這里的八珍把八種貴重葯材合在一起,加入雞、鴿子、鴨、瘦豬肉、豬蹄、豬肚或羊肉、鹿肉等其中的一種或數種,放入水,酒而熬成的,是一種食療佳品。在家庭中,可根據家庭成員,身體健康狀況,在中葯店選購葯材,配製食用。
Ⅶ 喝八珍液都忌什麼啊
萬年青八珍液補氣益血,蒸酒提純,喝萬年青八珍液注意忌食辛辣滋膩的東西,對酒精過敏的可兌溫開水一起服用。葯膳上可以配母雞煲八珍雞湯,滋補氣血,美容養顏。
Ⅷ 八珍肚雞湯的做法是什麼
【材料】
黨參、雲苓、白術、白芍、當歸、熟地各10克,炙甘草、川芎各5克,黃母雞1隻,豬肚150克,魚肚50克,豬肉500克,豬雜骨1500克,生薑30克,大棗10枚,調料適量。
【操作】
將前述8味葯洗凈,布包。母雞去毛雜、洗凈,飛水;豬肚洗凈;魚肚發開,洗凈;豬肉、豬骨洗凈,豬大骨捶破,與雞肉、豬肚、諸葯同入鍋中,加清水適量,武火燒沸後,去浮沫,下生薑、大棗、蔥、料酒、胡椒、小茴、桂枝、木香等,文火燉至爛熟後,去葯包,將肉、肚取出切片,放回鍋中煮沸,食鹽、味精調味服食。
【功效】
補益氣血。適宜於潰瘍病上消化道出血後和潰瘍病術後氣血兩虛者的調養。
Ⅸ 劉老虎肉丸胡辣湯加盟
肉丸胡辣湯源自西安,可以說是蔬菜牛肉丸子湯,或者說是牛肉丸燴菜,但是區別於外地的是湯要勾芡。
湯里有渾圓的牛肉丸子,切成塊狀 的土豆、蓮花白、胡蘿卜、菜花、芹菜等。先用牛羊骨熬湯,下牛肉丸,燴菜,最後勾芡而成。
說起容易,但是要做到菜不煮爛,適合可口可是有功夫的。
吃前澆一勺店家精心熬制的紅艷艷的辣椒油,吃罷舌尖發麻(花椒惹得禍),微微冒汗,渾身舒坦。
肉丸糊辣湯另有一個雅緻的名字叫八珍湯,叫八珍自然誇張,不過這也說明糊辣湯「內容」很多。據說胡辣湯最早來自河南。
河南糊辣湯西安也有,主要成分有麵筋、海帶絲、粉絲、千張絲、花生米、香菜、薑末、榨菜、胡椒粉等,根據節令和地域的不同,還會有牛(羊)肉、黃豆、木耳、黃花菜、菠菜、蘿卜條、蔥花等。