A. 自製美食有哪些
每年我家必不可少的自製食品排第一位的是黃米粘糕。製作流程很復雜
我家每年臘月二十三當天蒸年糕，提前一天媽媽就把黃米，泡好瀝水。第二天一早推車去加工廠排隊。把米磨成粉之後要用細蘿當場篩一次，篩出粗的來再加工再篩。那場面相當壯觀一個加工廠院子都是篩面的人。
面加工好回家開始燒水，一口大黑鐵鍋加一半水進去，上面放超大的篦子。大火燒開必須要把蒸汽燒得均勻的往上冒才可以。
媽媽會提前把煮好的紅豆，花生，大棗拌在面里。等蒸汽上勻先撒一層紅豆在最底層，為了防止粘聯。然後一把一把均勻的撒面，這個時候火一定要燒得大，蒸汽要足，否則粘糕會有蒸不透的部分。
把所有的面都撒好大概有十二三厘米的厚度。上面扣一個草繩編的半圓型的蓋子（我老家叫窩窩），這種窩窩雖然不透氣，但水汽會被草繩吸收不會滴在年糕上影響口感。
最興奮的是開鍋得那一刻，我小時候的最愛。開鍋的時候所有的蒸汽一下子被全部釋放出來，從鍋底沖到屋頂整個廚房籠罩在霧氣中，什麼也看不清像置身仙界。我經常用鼻子使勁的吸那蒸汽，濕濕的，熱熱的，還有粘糕的香氣在裡面。
接下來就是趁熱把整個粘糕扣到大簸蘿里散熱。這個時候我最喜歡吃上面那層紅豆，有的時候會偷偷吃禿一塊。
等粘糕變涼，變硬媽媽就會把它們分成幾大塊，再切成薄薄得片，分開裝起來放在了冷的地方。
過年來客人吃飯就會拿出一些蒸一蒸當做主食吃。也回把切好的小塊分給親友。
這種粘糕每年媽媽都做，是我家過年餐桌上必不可少的自製食品。
B. 美食一條街還可以開什麼店
奶茶，精緻工藝品，情侶裝，童裝，個性DIY類的（如把拍的照片印水杯上、快洗照片）還是要叼煙市場根據當地消費群和消費力決定。不能閉門造車的想啦！祝你一切順利
C. 什麼叫diy店啊
就是手工店，純手工的。DIY也有自己組裝的意思，大部分DIY店都是買成品了，DIY去做一樣東西的感覺很好。很有成就感的，不過大部分人都不會這么去做。
D. 低成本特色小吃加盟店有哪些
如今小本投資創業是大趨勢，
小吃加盟項目也是其中最多的選擇之一，
做小吃行業的很多，想要比過別人，就要選擇有創意的來做，
現在diy烘焙就是最熱的一個，親子之間培養感情，還可以鍛煉孩子動手能力
E. 想開一家DIY手工烘焙坊，沒有經驗，希望開過的朋友，給點指點。
網路資料如下：
曾經的合夥經營一家diy烘焙小店，到獨自經營一家西點復合店，不僅對經營合作制，還是小店的經營細節，都有很深刻的感悟。
第一從開始的沖動創業，到後來的冷靜分析和反省，也從各個角度與好多的朋友進行了全面探討，期間也成就了多家diy烘焙店的誕生，目前大部分也都在起步階段，經歷著創業的興奮與酸甜。
第二diy烘焙這股風其實已經勢不可擋了。據遵義一位朋友描述，他們那的8寸手工蛋糕能賣到388元。溫州蛋糕市場8寸的一般在200元以上，而且還是一天一個熟練工能做50個以上的那種水果蛋糕，天，如果換成一天只能做10來個的手繪蛋糕，那要是什麼價，所以，優質的市場，因為沒有競爭，雖然都是彩虹蛋糕，但價格也是有點出人意料了。而目前很多經濟發達地區美食論壇上面的私家定製，家庭作坊，一個8寸的也通常會在150元至200元左右，而分析一個蛋糕的成本是很容易計算。
第三為什麼這種純手工的蛋糕會越來越熱，價格也越來越高，都是拜當下層出不窮的食品安全事件所賜，更多朋友選擇高價購買健康新鮮食品，而手工蛋糕既符合了生日蛋糕的剛性需求，又符合健康理念，再加上diy自己動手的樂趣，diy蛋糕馬上成為一個具有廣闊市場前景的一個新型行業，悄然升起，很多地方強烈的沖擊著當地的傳統蛋糕房。更多的創意和噱頭也在diy蛋糕中發揮的淋漓精緻，各種符合消費者的營運模式五花八門，但總得都展示了快樂與健康的理念。再加上簡單易操作的diy餅乾和巧克力等，一個具備足夠吸引力的小店，一個低成本創業項目就出來了。
F. 簡單的美食DIY
白玉豆腐
主料： 豆腐(南) 600克
輔料： 榨菜 10克 蝦米 10克
調料： 醬油10克 香油10克 小蔥5克 香菜5克 味精1克 鹽1克 白砂糖1克 胡椒粉1克 辣椒油2克 各適量
製作方法
1. 將榨菜、蝦米、香蔥、香菜分別洗凈，均切成末；
2. 嫩豆腐切成5厘米長、3厘米寬的長方片，放入一個長盤的中間；
3. 將榨菜末、蝦米末、香蔥末和香菜末放入碗里，加入醬油、味精、精鹽、白糖和胡椒粉拌勻，淋入香油和辣油，澆在豆腐上面即成。
口味特色： 咸鮮微辣，滑潤適口。
食譜相剋
豆腐：豆腐不宜與菠菜、香蔥一起烹調，會生成容易形成結石的草酸鈣；豆腐忌於蜂蜜、茭白、竹筍、豬肝同食。
蝦米：1. 吃蝦嚴禁同時服用大量維生素c，否則，可生成三價砷，能致死；2. 不宜與豬肉同食，損精；3. 忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；4. 忌糖；果汁與蝦相剋，同食會腹瀉。
食譜營養
豆腐：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；有降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病的作用。此外，豆腐對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。
蝦米：蝦米中含有豐富的蛋白質和礦物質，鈣含量尤其豐富；還含有豐富的鎂元素，能很好地保護心血管系統，對於預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用；並還有鎮定作用，常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂等症。老年人常食，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症。
芝士炬餃子
洋蔥切圈,西紅柿\青椒切丁.另先煮餃子至七分熟
起鍋加油放入洋蔥炒一下,後放入蒜末西紅柿,炒.加鹽,一點胡椒粉,番茄醬,一點水,盛出
倒在餃子上,放上一點青椒,一點芝士片,入烤箱烤3分鍾,即可
蒸甜水蛋
材料：糖、雞蛋、
先將雞蛋打散，再放入糖，再打至糖融化，放適量的水，下鍋隔水蒸
註：材料按個人口味准備，水同蛋漿的比例為1：3，蒸的時候要注意火候，不要蒸太老，如果你想更香滑一點，可以將水改成牛奶
壽司
材料：飯（粘一點的），青瓜（或是魚肉，魚子之類的）紫菜
飯要放涼，在竹簾（超市有賣，也可以用干凈的硬紙）上放一張紫菜，然後把飯平鋪在紫菜上，切一條青瓜放在飯上，然後開始從一邊捲起，卷完之後就可以切了，切的時候要快，不然容易碎。
G. DIY店是什麼意思
DIY的意思是「Do It Yourself」，就是自己動手製作的意思，多數是指自己動手去做某件事，比如說電腦裝機DIY、美食DIY等。
現在商家開展了很多兒童DIY的商業活動，是為了鍛煉兒童的動手和想像能力，對開發兒童的智力有一定的幫助。
兒童沙畫在不同的地方有不同的價錢，而且還要看畫的面積大小，一般在10元—20元不等，當然我也見過大的沙畫要50元、甚至100元的呢！而且大人也可以DIY一些比較復雜和大型的沙畫，擺在家裡，是一種裝飾也是一種情趣哦
H. 餐飲創業好項目有哪些，5個餐飲小本項目推薦
你好，
現在大家有錢沒錢都想自己做個小生意，那麼，什麼創業小項目值得去做呢？餐飲小本創業項目可以作為參考，成本、門檻都相對比較低，現在市場上餐飲行業創業小項目有很多，小編今天就為大家介紹幾個受歡迎的小成本創業項目。
粗糧早餐
現在人們越來越注意飲食健康，不管是80後還是90後，對吃也越來越看重，做小本生意你可以從粗糧早餐下手。像玉米棒、烤紅薯、八寶粥、窩窩頭、全麥麵包、燒餅等等，大中小城市和鄉鎮的早夜市、學校、廠區和繁華路段都可以做。不要看不起這種不起眼的小本買賣，雖然比較辛苦，但是收入還是可觀的。
建議你做決定前，多去進行實地考察，以及深入了解。在根據自身情況來定。
需要的話，可以 找我深入了解一下。
投資有風險，選擇需謹慎。
望採納， 謝謝
I. 手工DIY加盟店玩味生活開在寫字樓可以嗎
一般是開在比較繁華的有其他娛樂設施的地方吧？寫字樓基本上沒有人會在休息的時候去吧，除非附近有可以吃飯看電影逛街的地方。在萬達這種金街會有這些手工體驗店，像在線定製的叫印變的就是打算在這種商圈開體驗店的。