A. 開一家油酥燒餅加盟店多少錢
加盟油酥燒餅店投資少,風險低,收益穩定,是創業者們的項目好選擇。開一家油酥燒餅加盟店,它的經營方式靈活,加盟商有無店鋪均可經營。
加盟商要是選擇流動經營的話,只需要交納一些少許的加盟費用,再購買一些所需設備和原材料就可以經營了,這大概只需要投資3-5萬元左右就夠了。加盟商要是在二、三線城市選擇開一家形象加盟店的話,算上房租費用、裝修費用、設備和材料進貨費用、廣告宣傳和人員工資費用等,大概需要5-10萬元左右。
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開一家標准加盟店的話,同樣要算上以上所要支出費用,它大概需要15萬元左右的投資加盟費用。加盟店鋪要是開在一線城市的話,它所需要的投資加盟費用會更多。加盟商可根據自身情況選擇。
B. 油酥燒餅
做法一
油酥燒餅:
製作方法:用上等麵粉和素油攪拌作皮,選嫩乾菜和肥膘肉為餡,芝麻撒面,然後放入特製的大爐中,貼入爐壁,烤熟取出,故又名「火爐餅」。因餅形小巧飽滿,呈黃色,似蟹殼,故俗稱「小燒餅」和「蟹殼黃」。
不同吃法:燒餅剛出爐,不待入口,便覺奇香濃烈,咬一塊,既酥又脆,層層剝落,滿口留香。
做法二
油酥燒餅色澤金黃,薄層重疊,內外焦脆,香酥可口,適合各種年齡的人食用。如果裝進食品袋中,還能存放很長時間,不疲不餿,吃起來和剛出鍋時一樣。
油酥燒餅製作工藝比較嚴格,麵粉要經過發酵,秋冬季節,合面水應該溫和一些。製作時在水合面和油合面上撒些花椒,食鹽,茴香籽等調料,然後疊層作卷,擀成茶碗口般大小的面餅,放進特製的吊爐內用溫火焙烤,上下火要均勻,鍋底溫度要適當,一邊翻動,一邊往餅面上刷油,還要嚴格控制焙烤的時間。出鍋後,放在鐵架上晾焦,便可出售。
做法三
趙州石塔油酥燒餅 產地:中國河北趙縣。
工藝:將黃米面、精鹽、精製植物油攪拌均勻,製成油酥待用。其次將麵粉加水和成面團,揉光稍餳後上油案擀開。將油酥拌勻後捲起,揪成面劑,團窩茬口,在光面中心處抹水少許,將麻仁撒在抹水處,麻面向下用手按平,擀成圓餅。最後將做好的餅坯放入吊爐烘烤,並及時抹油,待燒餅兩面烤至微黃色時出爐。
特點:色澤微黃,質地酥軟,風味香咸。
C. 挨著賣油酥燒餅的還可以賣點什麼吃的
賣麻辣燙,燒烤,麵食店等等小吃都可以啊,不沖突,而且能互相增加人氣!
D. 烤箱商用油酥燒餅的製作過程
用料
主料
麵粉400g
調料
調和油
60g
酵母(干)
3g
水
適量
油酥燒餅的做法
1.麵粉加水和酵母和成面團,
2.醒發
3.油倒入一個盆里,放到火上加熱,
4.油熱後倒入麵粉,做成油酥
5.醒好的面團擀成一張大餅
6.把油酥塗到面餅上
7.捲成卷
8.切成段,並在表面塗油
9.兩端向內折,壓成小餅狀
10.放入預熱的烤箱,中層210度15-20分鍾
E. 我是做做油酥燒餅的,馬上就要開張了,怕生意無人問津,想問問大家給出個注意,第一天開張如何做好生意火
去附近居民那裡發宣傳單。拼單子可以免費領取燒餅一個。把你的燒餅圖幾個都打上面。。。僅限開業當天。到時候肯定排隊
F. 投資三萬開個油酥燒餅店怎麼樣
要看油酥餅在你們那邊有沒人吃,賣油酥餅的在你們那邊有幾家。選地段也很重要。最主要的是看你懂不懂自己創新了
G. 求,油酥燒餅店店名!謝謝!
香酥脆