Ⅰ 濰坊蔬菜水果市場
已經見好使用了，在豪德市場南側路東，長松路那個搞房地產了，過完年就拆了，現在豪德南邊那個一些商鋪還沒賣完，想做水果生意可以去看看，豪潤水果蔬菜批發市場。
Ⅱ 開家生鮮超市加盟店前期需要做好哪些准備
一、首先要選擇適合的品牌，根據自己的對當地市場了解的情況，同樣一個項目在每一個不同的地區不同的城市所起到的效益是不一樣的，應該根據自己對這個項目知識熟悉的程度，根據自己對當地市場需求的情況做出決定與判斷，充分做好前期准備。
二、要學會精打細算，許多投資者在選擇投資項目時，經常會遇到這樣的情況
，一般來說投資花費講究明明白白，表面上有利可圖的數字游戲，認真計算後可能會漏洞百出，投資者心裡要有把算盤，後知後覺就為時已晚。
維華商創21年來從未變過的是，一直引領中國，引領特許經營與連鎖經營的知識、實戰技法的全面、系統、權威、原創與最前沿。
三、投資者對獲取的信息要善分析，沒有經過實地考察和對現有用戶經營情況進行了解的，千萬不要輕易投資。任何時候你都要重考察，看信息發布者的公司實力和信譽，首先向當地工商管理等部門了解情況，再者看項目成熟度，有無設備，服務情況如何，能不能馬上生產上市等;三要看目前此項目的實際實施者在各地有多少，經營情況如何等。
Ⅲ 投資一個水果蔬菜生鮮店怎麼樣
投資水果蔬菜生鮮店，首先給我們的生活帶來了諸多的便利，想買水果、新鮮蔬菜的都可以去超市購買，不用特意大老遠去菜市場了，這樣的便捷，讓社區生鮮超市發展的迅速，成為不錯的投資選擇。今天小編將為你帶來 社區生鮮超市經營策略盤點，這幾個技巧請收藏!1、陳列技巧
「面」向顧客，平穩安全;補貨時輕拿輕放：水果均有「面」與「背」，擺放時以「面」對著顧客，呈現最好的一面。水果的陳列面積必須與周轉量比例適當。按分類、形狀、大小分開陳列，同一品項垂直陳列，散裝售賣與包裝售賣可同時陳列。價格卡及POP牌要與陳列商品對應。
2、季節性原則
社區生鮮超市經營具有非常強的季節性，不同的季節有相應的水果上市。優先陳列盛產的季節性商品;暢銷品、周轉快的商品;促銷品及敏感度高的商品;高價位、鮮度好的商品。因此，水果的陳列應因時而變，將新上市的品種陳列在明顯的地方，更好滿足顧客的新需求。
3、先進先出原則
保證先進先出：如補貨時要「翻堆」，不能用新貨蓋舊貨，先進的貨先售完。但前提是舊貨依然保持鮮度可售賣，否則就要撤下整理。如果同一品種在不同時間分幾批進貨，先進先出是判斷哪一批商品先陳列銷售的原則。水果的周轉期短、質量變化快，堅持這一原則至關重要。
Ⅳ 開一個生鮮，水果，蔬菜類型的加盟店一個月能賺多少錢
多大面積？什麼位置？這個問題是很難回答的，像我姐和姐夫在小區門口開了家時時果蔬店，100平左右，而且地址就選在小區旁邊，客人的流量還是比較大的，春節的時候，一個月基本能賺4到5W。
Ⅳ 生鮮超市加盟哪家好
1、鮮友有請生鮮超市
鮮生友請運營的整套系統與標准，輕松復制、穩定盈利，讓消費者更信賴，讓店鋪運營更高。鮮生友請擁有十幾人的技術團隊，全力支持門店系統的運營，強大的技術研發能力，讓加盟商經營更從容。手機端管理系統、電腦端過來系統等。鮮生友請採用商店與電視完美結合，1小時吸金，豐富的社區促銷活動、多渠道吸引消費者，培養消費習慣。牢牢鎖定消費者，讓業績呈爆發式增長。
2、樂家生鮮超市
廣州市樂家生鮮農產品有限公司成立於2010年，主營蔬菜、水果、禽肉、水產、干貨、熟食等全品類生鮮產品。樂家生鮮立足社區、服務全城、放眼全國，以「安全、新鮮、便利、實惠」為宗旨，公司大力開拓社區生鮮O2O模式和B2C生鮮電商業務，逐步實現全渠道融合發展，傾力打造中國人首選的社區生鮮品牌。
3、灣灣川生態生鮮超市
商吉玉口餛飩隸屬於麗豪國際集團控股有限公司，成立於2008 年，是集品牌連鎖、酒店管理、室內設計與工程、國際貿易為一體的綜合性企業集團。商言玉口餛飩是一家以經營各式餛飩為主的美食品牌，其做為餐飲美食行業中的知名品牌，一直都是備受消費者們的認可和青睞。
4、聞氏生鮮超市
聞氏生鮮是聞氏生鮮連鎖超市加盟總部旗下的知名連鎖品牌，其經營的產品已經獲得市場的廣泛認可。最重要的是，總部的收費很合理，還會在一些方面為消費者提供補貼政策，為加盟商省下不少的成本，以便將費用用在更需要的地方，以更低的投入獲得最大的回報。
5、鄰里生鮮超市
鄰里生鮮超市產品品質好、服務質量優，因此贏得了眾多消費者的認可。強大的研發團隊、完善的制度體系以及成熟專業的營銷模式都是鄰里生鮮超市品牌不斷發展壯大的保證。總部會不定期舉辦培訓活動，加盟商可以選擇性的安排員工免費參加培訓。同時也會舉辦一些交流大會，各自分享運營中的成功經驗，以供彼此參考和探討，共同進步。
Ⅵ 想開個水果生鮮超市，求助
想開一個水果生鮮超市，那就去開吧。
不要在這里墨跡，墨跡開不了的。
Ⅶ 如何開一個水果蔬菜超市。
從幾個維度來說明：
1、選擇合適的地段（小區旁還是回家必經之路）。
2、看有多少受眾數量（不同品質的小區受眾群不同，盡量選擇中低層的地方，高檔小區都是超市場及其它渠道采購的）
3、看你面對的購買人群是什麼類型（老人，上班一族，家庭主婦、精英人士等）
4、根據以上幾點你要選擇相應的合適的品種，也可經常變換，別人喜歡才行。
5、水果蔬菜一定要保持新鮮，壞的寧願不要也不能擺上去，千萬別學一些水果店把一些爛一半的水果放在門口便宜銷售，這樣會掉檔次的。
6、要記得經常光顧你這買水果買菜的顧客，平時見面哪怕不買也要多打招呼。
7、另外要做的便是辦好你的相關營業執照，衛生許可證等。
(7)濰坊水果生鮮超市加盟店擴展閱讀：
超級市場一般經銷食品和日用品為主，其特點主要是：
①薄利多銷，基本上下設售貨員經營中低檔商品；
②商品採用小包裝、標明分量、規格和價格;
③備有小車或貨筐、顧客自選商品；
④出門一次結算付款。
Ⅷ 在濰坊開蔬菜超市行嗎
可以生鮮超市蔬菜經營現狀分析 毋容質疑，生鮮經營是超市功能配置中不可或缺的組成部分，有的學者甚至提出，生鮮食品是驅動整體賣場的靈魂，是超市經營的命脈，是商場集客力的重要來源，是門店吸引來客數的重要因素，社區型超級市場的成敗完全取決於生鮮商品銷售營運的好壞。同時，蔬菜、水果在整個生鮮部是個極其重要的部門，蔬菜、水果、五穀雜糧，都是人們每日必須消費的食品，因此蔬菜、水果等的質量和價格，成為生鮮經營商品質量、價格以及形象最敏感的溫度計。商業上有句名言：蔬果帶動肉類、海鮮；肉類、海鮮帶動麵包和熟食。可見蔬果經營在整個生鮮經營中的龍頭帶動作用。 生鮮部門是超市中最具特色的部門，同時營運的特點也是難度最大、跨度最廣、專業性最強，而在生鮮品經營中難度最大的恐怕就是蔬菜了。由於蔬菜本身的物化性能，怕磕碰，水分易喪失，保鮮不好易影響賣相與鮮食的效果，甚至腐爛變質，以及現階段蔬菜儲存、運輸、加工條件的落後與流通方式的不配套，使得現在超市蔬菜經營存在著很大的困境。 問題與困境分析首先要確定主要競爭對手，確立參考系，找出不可避免的損失因素與可以避免的人為因素。單純從蔬菜經營的角度來講，超市蔬菜經營最直接、最根本主要競爭對手是農貿市場、早市以及馬路商販。果蔬產品不同於服裝、家電等其他耐消費品，顧客會多跑幾家超市，好貨比三家。每個生鮮超市都有自己的服務半徑，為了采購的便利性，顧客一般都會就近購買。因此，由於服務半徑的影響，同行不是主要競爭對手，其他超市並構不成太大競爭。 可以說，與主要競爭對手相比，超市蔬菜經營面臨的主要問題與困境是：鮮度控制不好與過大的物損。新鮮度是鮮銷蔬菜的生命和價值所在，消費者在購買蔬菜時，質量判斷主要還停留在形狀、色澤、新鮮程度等為主的感官判斷上，在同樣的采購成本條件下，鮮度最終可以影響到銷售的價格。但由於蔬菜的含水量高，保鮮期短，怕磕碰，難儲存，極易腐爛變質。因此，在銷售過程中會有不同程度的水分散失與貨物損失，這些是產品的物化性能帶來的必然損失。但是，由於管理水平、流通銷售方式的不同，即人為因素帶來的損失差別卻很大，這些因素是改進經營狀況中需要控制的重點，需要認真分析出現這些問題與產生差距的原因。根據筆者的經驗，歸納起來主要有下面幾點： 1、管理上的原因。由於蔬菜類商品的產品化程度低，以及其本身怕磕碰、易變質、不易保鮮的物化特徵，在配送、擺放、銷售、指標核算等各個環節，對管理者提出了很高的要求。不同的管理方式與不同的管理流程細化程度，會對蔬菜的鮮度保持與物耗控制產生很大的差異。其中的重點是責任心管理，不可能要求蔬菜經營各個環節的人員做到小商販那樣的責任程度，關鍵是如何最大可能的用指標核算、物質獎懲、規范流程來提高各個環節所有人員的責任心與積極性。 2、銷售方式。銷售方式涉及到蔬菜商品的設施、燈光、擺放、保鮮，以及供應商合作方式、定價原則、折扣等各個方面。 3、采購。貨物采購的方式與質量的好壞，會直接影響到銷售。現在超市蔬菜絕大部分的貨物來源還是批發市場，不管是超市的自采還是供應商供貨。不同於工業產品，蔬菜類商品的分級質量標准，描述起來非常模糊，難以明確，蔬菜本身在生長過程也不可能大小規格統一，所以采購與銷售各個環節的質量對接，性價比的核算就顯得尤為重要。 以上幾點，往往是超市蔬菜經營管理者注意最多的因素，但筆者認為卻不是產生上述問題的主要原因，也不是從根本上解決鮮度與物損問題的最有效途徑。因為單純從競爭對手的角度考慮，上述幾個方面無論超市管理做的多麼好，不可能超越小商販，要想從根本上解決鮮度與物損，還需要從下述幾個方面認真應對： 4、二次包裝與配送。為了便於管理與降低成本，現在規模較大的連鎖超市一般都建立了自己的生鮮品配送中心。生鮮配送中心的主要職能有（針對蔬菜類）：統一采購，依靠規模采購降低采購成本與堵塞采購漏洞；對采購的蔬菜進行初步分級與加工；蔬菜的臨時保鮮儲存；根據各個門店的需求將蔬菜配送到各個門店等。可以說，生鮮配送中心的設立是非常必要的，其作用也是非常顯著的。但是，在分裝與二次配送的時候，卻不可避免的出現了沒有引起管理者足夠注意的物損的問題。在二次包裝的過程中，對蔬菜進行初加工，剔除殘次果、爛葉是必須的，但是筆者認為對大部分蔬菜分包，包裹保鮮膜的工序是沒有必要的無奈之舉、多此一舉。 包裹保鮮膜的主要目的是蔬菜的保鮮與防止顧客隨意挑選帶來物損。其實蔬菜本身就是鮮銷產品，依靠保鮮膜來保鮮，根本就不是一個好辦法，還沒有加濕的效果好，保鮮的最好方式就是及時把蔬菜銷售出去。雖然沒有包保鮮膜，小商販的菜比超市的新鮮，就是一個明證。另外，消費者在采購產品的時候，都有一種主動挑揀的慾望，你把產品都給他捆好了，讓他被動去消費，缺少了一種挑揀的樂趣，豈不讓他非常的不爽。有過超市促銷經驗的人都知道，對於大堆頭的隨意挑揀促銷產品，場面非常的火暴，價格是一個方面，隨意挑揀的心理因素也是一個原因。歸根結底，採取這種包裝方式主要的原因還是對自己的產品質量與管理水平沒有信心，產品如果比較統一、標准，看上去都很新鮮，銷售人員的責任心再強一點，象小商販那樣，難道還怕顧客挑選？ 同時，二次包裝對蔬菜的損害是很大的。大家都知道，蔬菜非常怕摩擦與磕碰。在運輸過程中，些須的摩擦與磕碰是難免的，但是，在二次包裝的過程中，又會出現二次的磨損，甚至更大的磨損。就拿黃瓜來說，在第一次運輸過程中，瓜與瓜之間的接觸面會有輕微的壓痕，這是必然的，當在第二次包裝時，瓜與瓜之間的接觸面必然發生了變化，不可避免的又會出現第二次壓痕。更糟糕的是，當進行了二次包裝後，重新裝箱配送，裝箱一定不會緊密，會比較蓬鬆，而蔬菜運輸時最怕的就是裝箱不緊實，這樣在運輸過程的顛簸中，給蔬菜帶來的磨損是致命的。大家可以觀察農貿市場商販的蔬菜，怕磨損的蔬菜一般都是原箱，象呵護嬰兒那樣的保護蔬菜，這也是黃瓜可以保持頂花帶刺的很重要的一個方面。 另外一個方面，二次包裹保鮮膜必然會增加成本，從這個角度來講，二次包裝是得不償失。 5、偏重設施建設，忽略了與上游蔬菜供應環節的緊密聯系與協作。連鎖超市的蔬菜經營管理 ，一般都會比較關注面對顧客銷售的蔬菜經營形式，包括經營品種項目、賣場布局、設備配置等。在蔬菜經營管理流程設計時也會更多考慮蔬菜加工和經營過程本身，而對蔬菜供應上游的采購環節、來源和物流配送的影響卻疏於認真考察與應對，實際上蔬菜流通渠道及采購配送現狀等外部因素對超市蔬菜經營的影響非常之大。 對於生鮮產品來講，商品的產品化程度越高，管理的難度越小，例如麵食、分割冷凍肉等。如果蔬菜產品在進入流通與銷售之前已經最大限度地標准化和產品化了，超市蔬菜經營者就會大大減少為蔬菜產品加工核算，以及損耗控制之類的問題所困擾。這就需要現在的超市經營管理者，要重視與加強與上游的蔬菜供應商的協作，借鑒供應鏈管理思想與零庫存思想，把蔬菜的產品化程度盡量前移，向基地化采購、加工方向發展，真正的與供應商形成戰略合作夥伴關系，而非單純的競價打壓政策。傳統的購買運作與現代采購戰略在觀點上的差異可以集中歸納為致力於所有權總成本最低而不是購買價格。盡管生鮮商品的購買價格仍然具有相當重要的意義，但是這僅僅是蔬菜總成本公式中的一小部分，除此之外，企業還應該考慮蔬菜的二次配送、成本核算等服務成本和產品壽命周期成本。產品周期壽命成本對生鮮商品具有更重要的意義，例如，如果從批發市場進貨，和競爭對手處於同樣的起跑線上，如果能夠從蔬菜種植基地直接進貨，就可以節省1-2天的貨物周轉期，這1-2天的時間對蔬菜的保鮮是非常關鍵的，這樣，就具備了比競爭對手更大的優勢。 6、價格虛高，依靠高價格彌補管理與供應鏈的弊端，犧牲了大批顧客群體。超市明亮、干凈、衛生的整體形象是傳統農貿市場無法比擬的，這本來是超市經營很大的優勢所在，但幾乎所有的超市都沒有好好利用這一優勢，在經營上基本走入了一個怪圈。由於場地設施分攤成本與管理成本的影響，在還沒有把顧客群體從農貿市場爭取過來，銷量還沒有上去的前提下，可以說，超市蔬菜的平均銷售成本是很高的，因此，幾乎大部分超市的價格定位都在高端上：超市的環境好，干凈衛生，所以蔬菜的價格理應就高一點，掙的就是有錢人的錢。殊不知，這樣會趕走大部分的顧客，從而造成銷量不能在一個階段內有一個明顯的上升，銷量上不去，蔬菜不能夠及時的銷售出去，必然會不新鮮，越不新鮮越沒人買。同時，銷量小，平均銷售成本必然會居高不下，更需要用高菜價來維持成本，甚至更加逼著去走高端，出現了天價的無公害與綠色、有機蔬菜，試問：無公害與綠色、有機蔬菜的生產種植成本真有那麼高嗎？這樣，必然會造成惡性循環，把好的經營項目變成了雞肋。其實，大家都應該知道，只要降低了流通配送成本，提高必要的管理水平，把物損降下來，把銷售數量做上去，即使價格和農貿市場持平，蔬菜經營的利潤率也是非常客觀的。
Ⅸ 濰坊超市連鎖,加盟哪個比較好
濰坊超市,總體來說有兩類,一類是正規連鎖,一類是非正規連鎖。正規連鎖是指統一軟體聯網、統一采購配貨、統一售後服務三大塊。目前濰坊市面上真正的正規連鎖有兩家，一是中百超市/中百便利連鎖；二是濰坊百貨大樓百大超市連鎖。非正規超市連鎖是指沒有軟體聯網，沒有統一配貨，沒有統一售後服務，只是掛了個相同的店招的連鎖。現在濰坊市面上較常見的非正規加盟連鎖有壽光的全福元、寒亭的鑫盛達、安丘的家樂園、昌樂的世紀美聯、昌邑的佳家福、高密的金孚隆、濰坊市區的佳宜超市、佳佰超市等。
下面是上述超市對150左右大小的超市加盟的基本情況：
1、中百超市：最正規、最嚴格，加盟費10000元/5年，商品統一配送，配送商品佔一天銷售額的70%左右，進價和售價由總部統一制定，總部保證12%的毛利進銷差價，市區按銷售額提取2%管理費，鄉鎮3%管理費。優點是管理較正規，加盟商不需要操很多心，重大節假日統一促銷活動，統一售後服務，缺點是管理太嚴格，經常出現罰款，售價由總部控制導致價格較高，商品競爭力受影響，所有商品全部配送讓門店失去了當地適銷品種和更高的毛利率。
2、濰坊百貨大樓 百大超市：近幾年才開始發展，打了濰坊百貨大樓這塊老字型大小，在郊區及鄉鎮較有影響力。管理比較正規，較人性化，這可能是由於發展初期決定的吧。加盟費5000元/5年，包裝類的食品和洗化由總部統一配送，低溫食品、散裝食品、生鮮、熟食、文體百貨、針織服裝由各加盟店在經過總部審核通過的供應商那裡自行采購，配送商品佔一天銷售額的25%左右。售價由各加盟店根據當地情況自行制定，綜合毛利率在20%左右。配送商品按配送額的2%收取配送費，配送價格為總部進價。按1%的銷售額收取管理費，每月結算。優點是在商品配送上只是重點統一配送了對人體安全性要求較高的並且容易配送的包裝類食品和洗化，把其它品類的進貨權放到了各個加盟店，讓加盟店有了更高的自主性和毛利率，管理較正規，促銷活動半個月至一個月一次，統一售後服務。缺點是近幾年才發展，知名度不如中百超市。
3、非正規超市連鎖：基本上只是掛了個統一的牌子，開業幫忙培訓、布局陳列、招商，但培訓水平、陳列水平及招商號召力都不如正規的中百超市和濰坊百貨大樓百大超市。費用方面，鑫盛達10000元/5年，每月完成一定金額的進貨；佳宜超市15000元；世紀美聯5000元，人員培訓幫忙開業再加7000元等諸如此類的一次性費用。優點是比個人自已開店要正規一些，全部由自已進貨，較主動；缺點是沒有統一采購配貨，商品質量和價格都不能得到保證，沒有統一促銷活動，後續的支持服務很少，很難藉助開拓市場。
太累了，其它的請讓別人再補充吧，總之我覺得要加盟就選個正規的較省心，只掛個牌子基本沒什麼用處。
Ⅹ 開生鮮超市加盟費大概多少
我加盟的殷悟生鮮加盟費是39800，這種加盟超市會更專業話，貨源也很穩定，很靠譜。