1. 加盟店模式和直營店模式,各有什麼優點和缺點
一、加盟店
1、加盟店模式：
加盟店是企業組織將其服務標章授權給加盟店主，讓加盟店主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽等在商業消費市場上招攬消費者。
2、加盟店優點：
各加盟店的靈活性、主動性和自主性較強。市場比較穩定，有自主品牌，總部的廣告宣傳力度較大。比較容易管理，進貨、裝修等比較統一。
3、加盟店缺點：
各加盟店容易各自為陣，缺乏團隊合作精神，不便於統一管理、統一運營。
二、直營店
1、直營店模式
直營店是指由總公司直接經營的連鎖店，即由公司總部直接經營、投資、管理各個零售門店的經營形態。
2、直營店優點：
可以統一調動資金，統一經營戰 略，統一開發和運用整體性事業；在人才培養使用、新技術產品開發推廣、信息和管理現代化等方面，易於發揮整體優勢。
3、直營店缺點：
各成員店自主權小， 積極性、創造性和主動性受到限制。
2. 開加盟店有沒有風險需要了解些什麼
以下是開火鍋店需要注意的問題，開餐飲加盟類型的創業者可以了解一下：
1、市場定位是否准確
開店做生意，市場定位非常關鍵。定位品類屬性，什麼類型的火鍋；定位顧客群體，考察顧客的消費方式和消費水平；定位選址，選址和火鍋品類屬性以及顧客密切相關的；定位核心優勢，核心競爭力是產品，還是服務以及營銷；定位營銷方式，營銷必須要有針對性，根據顧客定位和產品定位來設計營銷活動。
2、開店規模的選擇
火鍋店想要擴大經濟效益，必須擴大規模，也就是火鍋店加盟面積要開得足夠大才能獲得更多的利益。但投入的成本不宜過高，避免利潤減少，降低開店的成活率和持續性、同時，因到店消費的顧客無法像商品一樣不受區域限制，所以在針對的當地消費者的時候，還應再去抓部分特定消費對象，有助於增加店面收益。
3、品牌項目是否可靠
目前市面上火鍋加盟品牌眾多，魚龍混雜，找火鍋加盟項目時要謹防「上當受騙」。建議大家實地考察，多對品牌總部考察，包括人員、環境、規模等，全方位評估項目的可靠性。
4、產品味道是否正宗
現在火鍋市場同質化現象嚴重，如果沒有自己的特色，很難長久發展。除此之外，各地的飲食習慣具有一定的差異性，因而進一步要考慮產品是否適合當地的消費群體。有實力的火鍋品牌往往都有自己的研發團隊，能夠根據加盟商要求改良口味。
5、總部的扶持力度
越來越多的人傾向於投資開火鍋店，但是往往缺乏行業經驗，因而需要了解總部扶持力度是否完善，關系著開店最終的成敗，完善的扶持體系能夠幫助新手快速熟悉該行業，讓店鋪早日走上正軌。
3. 做加盟店的好處與壞處
加盟店的好處
1、品牌支援，資深的企劃專才為你提供強有力的市場攻略，市場調研、廣告宣傳、形象包裝、促銷專案、公關策劃，量身定做，打造充滿活力的加盟店。
2、市場支援公司總部整合各種營銷資源，不斷提升品牌的知名度和美譽度，為各加盟店銷售業績的提升，並搭建一個更為廣闊的交流平台。
3、人才支援，公司總部不斷培訓，並匯集了大量的業內專才，從技術到管理，以及員工都適時滿足加盟店的常規配置。
4、培訓支援，公司總部集調最為優秀的精英人才，組成培訓和研發隊伍，為加盟店在最短的時間內培訓出合格的基層員工，也可為加盟店的技術管理提升提供中短期培訓，解決了加盟商的後顧之憂。
5、技術支援，公司總部信息部，時刻掌握時尚資訊，依市場的需要不斷開發出新的產品，
所有的加盟店都能達到與世界同步，定期舉辦各種研習會，以不斷提升各店的能力，
使所有加盟店都能享受到品質統一的服務。
加盟店的壞處
1、加盟店容易各自為陣，缺乏團隊合作精神，不便於統一運營和管理。
2、鑒於利益歸屬的問題，很多促銷活動，形象建設往往難以迅速而有效地貫徹執行。
3、產品價格體系容易混亂，市場易出現波動，不利於品牌整體的發展。
4、在新興品牌層出不窮的今天，加盟店很容易喪失忠誠度。
(3)加盟店蘇客擴展閱讀：
注意事項
隨著創業風潮日趨盛行，加入連鎖加盟店的人愈來愈多，加盟糾紛也隨之增多。這些糾紛的產生泰半肇因於加盟合約，加盟總部在加盟前，未向加盟者詳細說明合約內容，而加盟者往往也未加深入了解就簽下合約，在雙方各自模糊處理之下，會產生糾紛也就不足為奇了。
其實，加盟者在簽立加盟合約之前，就應深入了解合約內容，以確保自身權益。切莫以為加盟合約都是總部制式的範本不可修改。其實合約應該是透過彼此雙方協議之後做成的。換句話說，加盟者不僅該睜大眼睛看清楚內容，更有權利要求修改內容。
參考資料：加盟店-網路
4. 開加盟店有哪些優點和缺點該注意寫什麼
加盟連鎖店第一年關店約有20%，到第五年則為23%。所以參加加盟，對於想開創一份事業的人而言投資風險明顯很低。二是加盟連鎖體系可提供較吸引顧客的知名商標名稱，對於顧客有很大的吸引力。三是加盟連鎖體系經營管理經驗累積得較快且有效。四是加盟連鎖體系輔導及培訓加盟者會增加日後經營成功的可能性。五是總部整體行銷及後勤專業支持運作，在經營上比自行創業更有優勢。六是加盟店比自行創業擁有較低廉的進貨成本。 加入加盟體系有下列缺點：一是加盟店幾乎每年或每月都要負擔促銷推廣費用，但集體推廣促銷結果不一定會對個別加盟店產生直接效果。二是高知名度對於顧客有很大的影響，但對於顧客持續消費影響有限，顧客持續消費決定於好的服務品質。三是加盟店與總部協調溝通不良，造成支持不到位，在總部要求加盟店參加訓練或不願意配合總部所舉辦的集體促銷活動，因加盟店主認為浪費時間和人力而不參加。四是加盟總部有時因策略運用或其它因素考慮，讓加盟者在某地開店但實際上這地點可能因商圈屬性不符或其它因素，根本不適合經營。五是開業後各項營運資金會比一般自行經營負擔高，因負擔權利金或其它明目下的費用，開辦費用會很高，因需另外負擔加盟金。六是雖然加盟者有接受總部短期培訓強化專業知識及店面經營管理的能力，但店面經營管理能力是要實際融入店內經營及長時間的培養才能養成。七是加盟店所銷售商品可能有地域性差異存在。八是加盟總部的要求、監督及限制，可能會阻礙加盟店獨特性的經營理念。
5. 我想開成人用品無人售貨店該加盟嗎無經驗沒貨源
儲色倉 給無人收貨店供貨的老平台了
6. 加盟店和自己開店有什麼差別呢
加盟還是直營，對於眾多餐飲企業來說，總會面臨這樣的矛盾。進入2019年，圍繞餐飲品牌的加盟又鬧出了不少新聞，也出現了一些新的動態。
到底要不要搞加盟？對於這種「終極拷問」，請看本文的分析。
2018年餐飲加盟門店增長率
在開放加盟的主體之外，有關連鎖加盟形式的變化也在發生，比如越來越多的餐飲品牌願意把近似加盟商的角色稱為「合夥人」。2015年成立於北京的烘焙品牌牛角村近期也有類似的計劃。
牛角村CEO耿磊告訴億歐，基於擴大規模和樹立品牌的考慮，牛角村的「城市合夥人」計劃正在進行中，在這個模式里，開設一家門店的前期投入和後期分紅屬於「合夥人」，門店的運營管理則由牛角村來做，希望通過這樣的方式在一定程度上避免「加盟商難管理」問題，同時將本公司做成「輕資產」。
可以預見的是，如果連鎖加盟是餐飲品牌實現規模化必經之路，那麼高勢能品牌的相繼進入，或許會為加盟模式帶來更多新玩法和更多想像力。（來源：億歐網）
7. 和朋友一起開了一家加盟店，最近客流量一直上不來，有什麼好的辦法沒
我們來算一個公式：母嬰店門店業績=客流量*進店率*接觸率*成交率*客單價*回頭率。這幾個核心KPI都是牽一發而動全身，那麼白鯨貝貝就來給大家分析探討一下，如何提升客流量？
一、影響門店客流量的因素
簡單說來，門店客流量=商圈覆蓋面*商圈內人口密度*商圈滲透率。所以要尋找影響門店客流量的因素，我們只需從這三個方面入手分析即可。
1、門店商圈覆蓋面
門店商圈覆蓋面是指來門店的穩定的顧客在門店周圍所形成的輻射范圍，它可以用以門店為中心，穩定顧客到門店的最遠距離為半徑來表示。根據門店輻射力度的大小，我們可以將門店商圈分為核心商圈、次核心商圈、一般性商圈，一般來說，核心商圈的顧客占來店顧客的比率大約在50-60%，次核心商圈佔20-30%，剩餘的10-20%為一般商圈。所以對於門店來說，最主要關注的是核心商圈和次核心商圈的顧客。
白鯨貝貝提醒投資者們在影響門店輻射面積大小的諸因素中，不僅有門店所屬業態、門店經營面積大小、門店品類分布、門店周圍交通設施的便捷程度等相對客觀的因素，還有門店的服務質量、經營管理水平、商品的性價比等主觀因素。
2、門店商圈滲透率
門店商圈滲透率是指門店所覆蓋的核心商圈和次核心商圈中，穩定顧客數量佔全部目標顧客數量的比率。門店商圈滲透率其實在某種意義上就相當於門店的市場份額比率。
影響門店商圈滲透率的主要因素是本門店相對於那些能夠提供給目標顧客的那些替代性門店的競爭力，如果本門店能夠比替代性門店提供更高性價比的商品、為顧客提供更溫馨的服務，那麼在同等的門店面積大小的情況下，門店的商圈滲透率一定更高。
3、門店商圈人口密度
門店商圈人口密度是指在門店所覆蓋的商圈范圍內單位面積土地上所居住的總人口數量，一般來說，在門店進行選址時，這是一個非常重要的指標，而一旦門店位置確定以後，這就成為一個「沉澱」指標，是一個門店自身所無法改變的外部環境。
二、如何提高門店客流量
1、從提高門店商圈覆蓋面的角度去提高門店客流量
從顧客知曉-購物體驗-滿意-忠誠這樣一個購物品牌體驗過程來看，門店商圈覆蓋面首先要解決的是顧客的知曉度，其次是顧客的購物體驗。白鯨貝貝認為可以通過以下幾種途徑來解決這兩類問題。
A、門店商品組合的選擇和調整
在門店規模和業態確定以後，我們的商品的深度和廣度其實也就大多確定了，便利店/超市/大賣場/專賣店都會有較為嚴格的區隔的，跨業態經營，從單店而言，並不現實，因為後台的一系列支撐難以改變。但是門店的商品組合還是有一定的選擇和調整空間的，我們完全可以根據周圍商圈消費者的層次以及商圈內競爭者的狀況，有所為有所不為，突出自己的經營優勢，只要有獨特的賣點，我們就可以避免自己的稍稍偏遠的目標客戶被周邊的競爭對手所攔截。
B、改善顧客抵達門店的便利性和便捷性
顧客抵達門店的便捷性和便利性也是門店商圈覆蓋面的一個重要影響因素，我們可以通過增設免費購物班車、改善門店的停車環境、與公共交通部門的協同增加到本門店的公交路線或站點等等來方便顧客到達本門店。
C、利用促銷廣告和服務口碑的擴散性來滾動擴大商圈
要提高商圈內居民對門店的知曉度，通過有效利用促銷廣告和通過服務質量帶來的口碑的傳播，利用這種擴散性來滾動擴大商圈就是一種很不錯的選擇，比如我們可以有意識地到那些薄弱地帶的小區去重點組織公關活動、散發促銷廣告，以提高這些地區居民對本門店的知曉度。
D、強化在邊緣區域的營銷深耕細作
邊緣區域的客戶是最容易流失的，邊緣區域的客戶也是最容易受到競爭對手的攻擊的，如果能夠在邊緣地區構築有效的防禦體系，那麼鞏固自己的整體市場地位就相對容易了。因此對於這些邊緣區域的營銷一定要深耕細作，組織起有效的縱深防禦系統，比如對這些地區的客戶的拜訪、小區的公關活動、促銷廣告的傳播到位等等都是門店必修的基本功。
2、從提高門店商圈滲透率的角度去提高門店客流量
繼續循著顧客知曉-體驗-滿意-忠誠這樣一個購物品牌體驗過程追索，提高門店商圈滲透率主要解決的是顧客的滿意度和忠誠度。如果說我們在擴大商圈覆蓋面環節所做的工作主要還是提高顧客的知曉度、促成顧客的購物體驗的話，那麼我們在接下來的環節中主要解決的就是讓顧客購物愉快、高度滿意、並形成重復購買。
A、門店營銷工作的精細化
門店營銷工作的精細化是一項無止境的工作，也是一項看似簡單卻實際上非常有挑戰性的一項工作，因為中國人慣於隨意而疏於工作的精細化，一次兩次把工作做得很出色，中國人很容易做到，但是要求他持之以恆地把一件件大家公認很簡單的工作做得很到位很出色，可能就得十里挑一、甚至百里挑一了。對於門店來說，似乎每次的工作都是重復，但是站在每個顧客的角度，每次的購物體驗其實都是唯一的，你怠慢了他、讓他不滿意，他永遠也就不會再光顧了。
只有把每一位來光臨的顧客都當作最後一位顧客，我們才可能真正實現營銷和服務管理的精細化。
8. 我想開個店，是加盟好，還是自己開店好
各有優缺點。如果選擇加盟的話可參考加盟六部法
第一步考察直營店：考察總部的直營店規模；是否具備項目可行性更高。
第二步考察加盟店：考察總部的加盟店數量及存活時間；是否具備項目可復制性強。
第三步考察店面選址方式：是電話選擇、指導選擇、第三方選址、還是實地選擇，選址是決定項目是否成功的最關鍵因數，成熟而又科學的選址方式會提升加盟創業者項目成功率。
第四步考察總部培訓方式：主要分為集中培訓、實操培訓、以及帶店培訓3種，培訓的深入程度關乎後續項目經營的水平，故考察項目的培訓質量非常關鍵。
第五步考察運營督導方式：總部是否有SOP執行標准、是否制定嚴格的考核體系；總部的巡店考核方式的利益出發點是否是合作共贏。
第六步考察新品研發及產品迭代能力：品牌的生命力來自於其產品的吸引力，產品是否能不斷滿足客戶需求的變化。而新品研發和產品迭代能力便是品牌生命力的源泉，是產品能否持續吸引消費者的核心所在。
9. 做加盟店給顧客打電話如果顧客說沒沒有這方面打算應該怎麼回答
好奇心利用法電話銷售人員對客戶說：「張煓垰殲