① 板栗燉雞湯禁忌是什麼
以下人不適合喝雞湯
1、慢性淺表性胃炎患者，本身胃酸多、消化功能就不好，多喝雞湯會促進胃酸分泌，不僅不利於消化，反會增加胃腸負擔，造成消化不良。
2、膽囊炎和膽石症經常發作者，不宜多喝雞湯，因雞湯內脂肪的消化需要膽汁一起參加，喝雞湯後會刺激膽囊收縮，易引發膽囊炎發作。
3、高尿酸血症患者不宜喝雞湯，因為雞湯富含嘌呤和脂肪，會誘使痛風發作。
4、高血脂症和脂肪肝患者，雞湯中的脂肪被吸收後，會促使血脂、血膽固醇進一步升高，造成脂肪在肝內積聚，會在血管內膜沉積、引發冠狀動脈硬化等病態。
5、腎臟功能不全患者，雞湯內含有某些小分子蛋白質，患有急性腎炎、急慢性腎效果不全或尿毒症的病者，因為病者腎肝對蛋白質分解產物不能准時處置，喝多了雞湯就會引發高氮質血症，加重病的進程。
(1)板栗雞湯加盟店擴展閱讀
板栗雞湯的做法
主料；板栗100克、土雞半個、薑片1大片、百合干20克、枸杞1小把。
輔料；胡椒粉2克、米酒3大勺、鹽3克、清水適量。
1、准備好食材，板栗可以換成新鮮的，要是新鮮的，最後出鍋前10分鍾再放入，以免煮得過於軟爛了哦～
② 板栗煲雞湯需要什麼材料
土雞是旺旺老家帶過來的
板栗是小群妹妹老家帶過來的
哈哈……
用料
板栗 250克
紅棗 8顆
枸杞 一小撮
土雞 半隻
姜 3片
鹽 適量
淮生 一根
桂圓 一小撮
板栗煲雞湯的做法
剝板栗，生的曬干很好剝哦！毛衣直接連殼一起脫落。
小貼士
1、在翻炒雞肉的時候要加適量油，加水煮開雞肉後把上層浮油撇出備用。
2、在燉湯的過程中，按需要加入撇出的油湯，幾次即可。這樣可以使雞湯更醇厚鮮美。
③ 重慶哪家板栗雞湯做得很好吃
聽說是渝府川香，您去嘗嘗。
④ 哪裡有板栗燉雞湯加盟店
原料及功用
雞肉 功用：益氣補血，治脾胃虛弱。
生薑 功用：發汗，散寒，止嘔，解毒。
枸杞 功用：補腎益精，養肝明目。
板栗 功用：益氣補腎，健脾固腸。
做法
先將整雞拆散，把雞剁成寸塊，選雞骨肉100克，在開水中焯一下，然後放入湯鍋內。把枸杞10克、板栗15至20粒、生薑5克依次放入鍋中，倒入高湯適量。大火燒開後，改用文火再煲一個小時。出鍋時，把精鹽、雞精調入湯中即可。
說明
中醫認為補益要避免「膏梁厚味」，膏梁厚味不僅易損傷脾胃，也是多種疾病的病因，從合理的配膳上講，補益要有節。中醫在飲食養生中講究隨時令滋補，秋天收成的板栗正好為秋冬所食用。板栗果肉富含維生素，是良好的補益食品，做成湯後有利於腸胃的吸收。這道板栗煲雞湯，對體乏氣短、腎虛腰痛的人有較好的滋補療效。
⑤ 板栗板栗雞湯的做法
板栗雞湯的做法，把雞湯熬好後，放入板栗加入調料，大火燒後小組小火慢煮至熟即可
⑥ 板栗雞湯秘制調料包
材料
用料雞翅200克，栗子100克，菠菜100克，蒜仔2瓣，薑片、色拉油、料酒、精鹽、老抽、味精、燒汁各適量。
做法
1、雞翅洗凈，改刀，放入沸水中焯透。
2、板栗放入沸水中煮熟，剝殼去薄皮取肉。菠菜洗凈，入沸水中燙一下，撈出擠干水分。
3、鍋置火上，放入色拉油燒熱，炒香蒜仔、薑片，下入雞翅、栗子，淋人老抽、燒汁炒至雞翅上色，烹入料酒，倒入適量清水煮開，小火燜至雞翅、栗子熟爛後放入菠菜，撒少許味精續煮2分鍾即可。
⑦ 板栗燉雞湯禁忌
板栗與雞湯一起燉營養豐富，但平常人不能多吃，孕婦更加不適宜多吃，否則會容易造成消化不良，板栗含糖量比較高，有糖尿病或者懷孕期間有糖尿病的孕婦也不宜多食。
板栗燉雞湯是一個滋補的菜品，除此以外沒有過多的禁忌，其具有補脾健胃、溫中益氣、補腎強筋、活血調經的功效，對於虛勞、久病體虛等病症有一定的改善作用，能夠提高人體的免疫力。
(7)板栗雞湯加盟店擴展閱讀：
營養價值：
栗子雞湯可以起到延緩衰老的作用，栗子雞湯含有豐富的維生素，還有胡蘿卜素、氨基酸、鐵、鈣等微量元素服用之後可以起到滋補脾胃、補腎養顏的功效。
栗子雞湯除了富含蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還含有礦物質以及微量元素，服用之後可以補充人體所需要的微量元素，增強機體的抵抗力，促進人體的新陳代謝，讓皮膚能夠有彈性，經常服用還可以讓人的皮膚有光澤。
⑧ 板栗雞湯的材料
1. 材料：新鮮板栗劃一道口入開水中煮5分鍾後，剝去皮和內膜;蔥切段，姜切片，香菇泡發切成兩半，紅棗6粒洗凈備用
2. 三黃雞洗凈，取半隻即可，剁成小塊
3. 將雞塊放入冷水鍋中，煮開焯燙5分鍾後撈出控干
4. 炒鍋上火，用少量油潤鍋後將油倒出，下入雞塊炒干水分，加入蔥、姜繼續煸炒出香味
5. 加入料酒
6. 加入適量水大火燒開後撇去浮沫
7. 加入板栗和香菇再次沸騰後改小火燉煮70分鍾
8. 加入紅棗及適量的鹽後再燉10分鍾，關火，撒胡椒粉即可
⑨ 板栗雞湯怎麼煲
秋天到了，又到板栗成熟的季節啦，這種果肉金燦燦的大個栗子正好用來做栗子燉雞湯，燉到軟糯的栗子那種特有的清甜味道完全融入到雞湯里了，是一款非常美味又有營養的保健菜哦！ 板栗配雞肉，補腎虛、益脾胃，適合於腎虛人群食用，也是一般健康人強身健體的美味佳餚。
工藝：煲
口味：家常味
時間：<90分鍾
配料：
烹飪步驟：
1.將板栗放入水中燒開3分鍾撈出，剝開栗殼
2.雞肉斬塊
3.將雞塊放入冷水鍋中，煮開焯燙5分鍾後撈出備用
4.鍋中放入雞塊、板栗、薑片大火煮沸，改小火煲1個半小時
5. 最後加入枸杞和鹽調味即可
烹飪小貼士：
板栗嫌去皮麻煩可以在買時直接買去好皮的