1. 想開個冒菜加盟店，需要投資多少錢
開一家冒菜店，總的資金投入主要取決於店面面積的大小。如果投資者選擇開大型門店，門店面積至少要達到200平方米，而且門店的成本非常高。每月需投資10萬元，加上從業人員工資、水電費等，總投資約20萬元。與大型門店相比，中型門店的面積較小，只有150平方米，門店的租賃成本也有所降低。每月只需6萬元左右，總資金成本約15萬元。錢太多的投資者都不能選擇開小店。自己開一家冒菜店只需不到10萬元。當然，不同地區的總投資也會有一定的差異，以上僅供參考。
2. 想開個冒菜店，哪些位置比較好
冒菜是成都的特色，就是用中葯和各種調料配出的湯汁燙熟的菜；把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份；在鍋里煮熟放到碗里，碗里要提前調好各種佐料，順便再舀一勺湯汁顧名曰「冒菜」，再撒上點香菜、蔥花和四川特有的豆豉，就成了成都最有名最特色的小吃「冒菜」。簡單點說「冒菜就是一個人的火鍋，火鍋就是一群人的冒菜。」建議可選擇人流量大，消費人群多的地方經營。
溫馨提示：以上信息僅供參考。
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3. 在湖州加盟一個冒菜店要好多錢呢
還好吧，你可以加盟帽牌貨冒菜，加盟費也不貴，而且他們的所有原材料統一產地采購生產。
4. 我想創業找山西冒菜加盟，加盟哪家比較好
加盟冒菜之前創業者首先應該知道，冒菜作為一種川渝特色，最好的味道自然要去冒菜發源地川渝地區尋找。冒菜加盟哪家好呢？我們來淺談一下川渝冒菜在行業內比較有口碑的幾家。
1、布麻布辣冒菜
布麻布辣起源於重慶，屬於重慶比較地道的火鍋冒菜。在業內有著比較長久的歷史，也因為這樣積攢了一定的口碑。布麻布辣歷史悠久，名氣較大，適合於南方一些不習慣吃辣的城市。正式對於一些初級創業者來說成本較高，適合具有一定經濟實力的創業者。該品牌產品因為過於追求『可以喝湯』，從而對產品的口感造成了一定的不良影響。
2012年，重慶第一家每位每客冒菜落戶萬達廣場，從那自2017年初，公司可謂處於飛速發展階段。如今，每位每客的全國加盟店已經超過一百餘家。
但品牌快速擴張的同時也帶了一些必然的弊端，比如：全國加盟店過多，總部的售後服務由一開始的力不從心到如今的乾脆不做。除了提供原材料和技術再培訓外，在營銷、管理、財務、設計等各方面都沒有提供相關扶持。對初級創業者來說，這一點需要慎重考慮。
作為重慶冒菜的後起之秀，煮打哥其實也算得是條『漢子』。他們的崛起有些突兀，就好像當年的一隻酸奶牛一樣。但是這也從側面說明了該品牌的實力以及影響力，煮打哥冒菜適合一些投資預算適中的創業者。
和楊國福一樣，張亮冒菜也並非是川渝本土品牌。張亮冒菜2008年成立於黑龍江，比楊國福冒菜稍晚一年成立。如今張亮冒菜的加盟店在全國也達到了一定的數量，該品牌在品牌名氣和盈利能力方面都做得不錯。
但對於初次進入餐飲行業的創業者來說，除了要考慮品牌的名氣和影響力之外，前期的投資和該品牌產品口感也應該有計較。要根據自身的情況進行實際分析，對於當地人來說，更願意接受哪一種口味。
楊國福的創建比較前面兩個品牌來說都更具有歷史性，它在2007年就被創立。創立不久後便快速受到市場的接納，大家對於這種火鍋式的冒菜十分喜歡。但楊國福並非重慶本土品牌，其大本營在黑龍江省哈爾濱市，換而言之，這道本該是川渝本土的代表性飲食卻輾轉去到了哈爾濱，其中的口感如何自然也就無需多辯了。它屬於冒菜，但不屬於川渝冒菜。
縱觀現在的冒菜市場，上述介紹的五個品牌在其中算得上是盈利能力比較強的品牌。它們的歷史各不相同，優勢劣勢亦是各有千秋。創業投資者在做出決定之前應該慎重考慮，最後選擇一個適合於自己發展的品牌。
3、煮打哥冒菜
4、張亮麻辣燙
5、楊國福麻辣燙
5. 成都比較出名的冒菜連鎖店有哪些
不用刻意的去尋找每個連鎖店都有自己的特色招牌菜，並且這些招牌菜在你看來是很好吃，但有的人就喜歡吃蘿卜白菜，各人所愛你再喜歡吃的東西，別人不喜歡，總之人的口味各有干秋，從來有不同的口味，就像一個人再完美好看，你不喜歡一樣，每個菜好不好吃就看自己的口味？自己喜不喜歡而已？
6. 為啥現在那麼多人做冒菜加盟
成都冒菜就像火鍋一樣，也是香辣可口。所謂冒菜，就是把各種菜：豆芽、藕片、豆腐、青菜等，放在一個用竹編的「帽子」里，然後放在一鍋辣的老湯裡面去煮，一會煮熟之後，再撒上一點佐料，就可以有滋有味地吃了。
總結冒菜：就是用中葯和各種調料配出的湯汁燙熟的菜。
「冒菜」是成都的特色菜，如果您以為這就是一個菜，那您就大錯特錯啦，這只是一種做法而已。用這種方法做出來的菜，就叫「冒菜」。「冒」字在這里是動詞。先准備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋里煮熟，然後盛到碗里，順便再舀一勺湯汁。冒菜的原料不限，這點和串串香類似，什麼都可冒，什麼都可上桌。有葷有素，不過據說冒菜火氣太重，不宜常吃。冒菜和串串香的區別大概在於，冒菜的湯也可以喝，而串串香的鍋底估計沒人敢用勺子舀到嘴裡去的。吃冒菜一般是一份一份的叫，但是如果你想多吃幾個品種，那也可以叫老闆在一份里多冒幾種，比如叫一份素的，你可以冒上萵筍，木耳、空心菜、藕片、血旺等等；叫一份葷的，你可點上毛肚、翅尖、鵝腸等等。在農貿市場上，在居民小區邊，在街邊小店裡，我們常常會看到這樣的情景：一口大湯鍋放在蜂窩煤爐子上，裡面的湯料咕嘟咕嘟地冒著熱氣，幾個裝滿了蔬菜、底尖口大的長把竹簍浸在鍋里，一股濃郁的香味隨風飄散開去，引得過往路人紛紛駐足。有人用手指點著菜架上的一筐筐蔬菜，攤主則把相應的蔬菜往竹簍里邊裝，直到裝不下了時，才把竹簍放進沸湯鍋里浸煮，其間還不時地提著竹簍在湯汁里一提一放，一直到菜料「冒」熟時，才提起竹簍把菜料和一些湯汁倒進碗里或塑料袋裡，任由食客當場食用或提回家去享用。這說的就是川西最常見的市井美食——冒菜。
7. 四川冒菜加盟一般需要多少錢
這個要看你想開多大面積的店面，以及加盟店的城市位置。你有心要開的話可以選擇兩家去實地考察一下，然後讓他們公司的加盟部給你估算一下投資金額。現在成都人都愛吃的海椒市落舌冒菜品牌不錯，總店就在太古里，你可以直接去那先看看。
8. 冒菜加盟該如何選擇選擇冒大仙好不好
何必加盟啊，而且還要加盟費，可以自己創業開店啊，開一家屬於自己的店
9. 開冒菜店自己炒料好不好
自己炒制的冒菜底料，更純享，口感更好，更容易讓消費者記住！
冒菜底料製作過程如下：
食材：牛油5kg，豬油1.5kg，雞油1kg，色拉油7.5kg， 大蒜250g，大蔥500g，洋蔥300g，老薑500g，芹菜300g， 郫縣豆瓣醬4kg，糍粑辣椒3.5kg，冰糖250g，米酒500g，青花椒+紅花椒=250g，白酒300g（把干辣椒煮五分鍾，與生薑一起打碎，製成糍粑辣椒），八角60g，甘草25g，山奈50g，桂皮50g，排草50g，丁香20g，草果30g，香葉30g，蓽撥30g。
1、老薑、大蒜、大蔥、洋蔥切片；冰糖敲碎；香料打成細粉末，花椒打碎，均用白酒浸泡，潤濕。
2、四種油料下鍋，燒至四分熱，下蔥姜蒜洋蔥炸至金黃，撈出不要。
3、油溫降至四分熱，依次放入糍粑辣椒，豆瓣醬，小火炒一個半到兩個小時，香辣出味。
4、放入香料，小火炒半小時，加入米酒。
5、出鍋，冒菜底料即成。