㈠ 面館加盟店10大品牌有哪些
我知道有你說的老城街 小面
㈡ 骨湯面加盟選哪個品牌好
我感覺咕法骨湯私房面就很不錯,吃過一次,面湯味道很棒,連湯都喝完了,第一次吃到這么好吃的面。
㈢ 面館加盟什麼品牌好
推薦給你一個面館加盟品牌,就是九江市興鑫美食坊的八碗香果面館。
當然我是經過市場調查我們發現,最有市場競爭力的四川特色餐飲項目就是一種叫做八碗香果面的麵食。八碗香果面是興鑫美食坊的獨家技術,馮春智就是做八碗面起家的,兩年時間過去他已經有了數十萬的積蓄了,所以我們想要更好的了解八碗香果面,請馮師傅為我們介紹一下是最好的選擇了。馮春智介紹說,八碗香果面是結合了國內外各種知名麵食精華,進行反復地實踐、研究、升華研製而成的八種不同口味的麵食,任人可調,每個人在這里都能選擇到自己滿意的美味麵食,生意怎能不紅火呢?
八碗香果面清爽不油膩、香味奇特味道濃郁,征服了廣大消費者的味蕾要求,被稱為是國內首屈一指、風味奇絕的麵食,在全國各地餐飲界都引起了強烈的反應,隱隱有一種無可競爭之勢,所以我們才說,最有市場競爭力的面館加盟品牌就是八碗香果面了。
目前的確有很多的八碗香果面館投資者都賺得了大錢哪。
㈣ 開面館大骨湯需要些什麼香料
1.加水一次性加個夠。其實做很多湯,比如雞湯、魚湯等都是很忌諱不斷加水的,因為在熬制的過程中你若是不斷加水會破壞湯的營養,而且很難煮出來奶白色。萬一中途你發現水加少了,可能會燒干,那也要加熱水,不可直接加冷水。
2.不要懶,經常翻。在熬制的過程中千萬不要偷懶,認為小火熬制就可以,自己跑到一邊玩玩手機啊,只有經常翻滾加上小火熬制才能將骨頭裡面的營養充分的熬出來。
3.不要手欠老是揭蓋。有些人在熬制大骨湯的時候總是想要揭開鍋蓋看有沒有煮爛啊,有沒有煮干啊等等,這樣老是揭蓋會讓熱氣散發,也很難煮成很好喝的奶白色湯了。
4.不要加任何的調味料,包括什麼胡椒粉和鹽等。盡管用小火熬制,因為每個人的口味不一樣,有人喜歡清淡口味,不愛各種香料,但有的人就喜歡重口味點的,所以在熬制好之後再根據個人口味加料是最好的。
㈤ 面館加盟店十大品牌有哪些
對於想要做面館加盟店生意的朋友,一定想知道全國面館加盟店10大品牌有哪些?哪些面館品牌是名氣大的面館加盟店10大品牌?接下來小編就為您一一道來這10個面館加盟店品牌。
面館加盟店10大品牌NO.1 魏王面:首先要介紹的是以三國為主題的麵食餐飲企業—魏王面面館。既然是做餐飲的那口味好才是王道,怎樣做出好的吃的面條,魏王面面館加盟對此可謂是研究頗深。魏王面取南北麵食的精華,在融合的同時經過六年的潛心研製,在2014年正式對外招商加盟,這就是特色中的融合。開家魏王面管不算房租租金的話,投資只需要三萬元左右就能開家特色面館,這才是小本創業的真正選擇。安徽魏王面餐飲管理有限公司是安徽的一家專業從事餐飲管理、技術研發餐飲公司,總部位於安徽省會合肥。魏王面公司主要產品有紅湯面、白湯面、拌面20多個單品,另有炒麵、蓋澆飯、風味冷盤、上海湯包、煎餃等安徽魏王面在2014年榮獲誠信、用戶放心十佳品牌
㈥ 想學做骨頭湯面,然後開店,請問在哪裡可以學到正宗的
開面館骨頭湯熬制秘方:
原料:
大骨1000克,白蘿卜200克。
特點就是白蘿卜可中和湯的油膩和肉酸味,更可以使湯變得鮮美無比,簡單易學,營養健康。
輔料:花椒5粒20克,八角一顆,蔥段10克,大蒜10克,薑片10克,也可加入枸杞10克,大棗10克,香油,10克,蔥花10克
具體方法:
1,大骨洗凈,冷水下鍋,大火煮沸,用勺子把湯末撈出,改用中火,重復幾次撈干凈湯末;
2,這時可加少許溫水(有說法加冷水肉會變老)。然後放入花椒5,八角,蔥段,大蒜,薑片,也可加入枸杞,大棗。
3,煮沸後改用小火,煲40-70分鍾後。白蘿卜切絲投入湯中,加鹽一勺,白糖,10克(可以代替味精調味)更加健康。再煮開,放入香油和蔥花就可以了。
㈦ 開一家面館要多少錢
開一家面館要多少錢?小編為您詳細分析開特色面館的投資預算
1.面館轉讓費:
視店面所在商圈及當地消費水平,一般幾千至幾萬元不等。一般這筆費用到實在不想做的時候轉出去都不會虧,但是請初次開店的朋友注意你考慮的店面區域是否涉嫌拆遷。
2.面館租金:
視當地消費水平一般每月每平米30-200元不等,但是如果做平民消費最好不超過100元每平民,一般的交付方式為付三壓一,如:100元/平米*50平米*4=2萬元
3.面館裝修:
面館屬於快餐范疇,裝修力求簡潔衛生,主要是廚房要求全部牆地磚要做好,廚房地磚一定要用防滑地磚,營業前廳只需把地磚做好,牆磚或者牆紙貼到一米五左右就可以了,一般簡裝預算1-2萬元即可。
4.面館證照辦理:
面館的證照一般需要:衛生許可證、個體工商證、稅務登記證,個別地方可能需要消防證,一般按照正常程序500元左右就可全部辦好。
5.面館設備費:
開店前需要購置的設備,桌椅、調料、食材,用具等,一般預算1.5W元左右
6.面館周轉資金
小型面館周轉資金兩千元左右就可以了
7.面館後備資金
通過上面的分析相信您已經對開一家面館要多少錢有所了解了,這筆費用非常必要,因為開一個面館的經營前期生意有很大的不確定性,建議後備資金預算在至少夠維持店面周轉3個月以上。
餐飲業作為四大支柱產業之一,向來是不缺乏消費者的。正是因為有著龐大的消費基礎,因此面館發展尤為迅速,同時,但在選擇創業投資的時候,一定要有獨特、犀利的眼光,看準投資環境。目前看來,特色面館加盟連鎖店是比較受歡迎的一個方向。
㈧ 想開個旋轉小火鍋和骨湯面館叫什麼名字好
你可以結合自己店的特色,加上店的種類初取名字,比如說旋轉小火鍋,你可以在前面加上你自己的名字,小李旋轉小火鍋。或者加上特色菜品以及風味兒,啥都有旋轉小火鍋兒,麻辣旋轉小火鍋等等。骨湯面館也是一樣的道理。
㈨ 骨湯麻辣燙加盟怎麼樣費用多少
不同的骨湯麻辣燙加盟品牌,加盟費是不一樣的。如果要選擇骨湯麻辣燙加盟品牌,一定要多多對比,從品牌時間、產品味道、競爭優勢、加盟政策等多方面考察,再來決定要加盟的骨湯麻辣燙品牌。