1. 關於加盟店的法律問題
一,你們當初的加盟協議上具體條款如何規定的?比如,協議有沒有確定直營店應該怎麼幫助加盟店搞好加盟培訓/加盟設備?一切看你們的協議.
如果協議上有這些內容,他們自然算違約了.
二.他們讓加盟店自己摸索開拓市場的行為不違法.你們既然選擇這樣的直營店,就要對他們經營不成熟的風險有充分認識.事前的了解很重要.
如果你確實認為現在他們的做法有違公平,可以和他們協議改變合同內容.如果對方說你單方面中止合同違約,你可以訴諸訴訟解決(建議聘請律師)
中止對自己不利的合同不是壞事,建議你盡早行動以免損失更大!
以下來自網路:
所謂的加盟，就是該企業組織，將該服務標章授權給加盟主，讓加盟主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽等，在商業的消費市場上，招攬消費者前往消費。而且加盟主在創業之前，加盟總部也會先將本身的know-how、技術…等經驗，教授給加盟主並且協助創業與經營，雙方都必須簽訂加盟合約，以達到事業之獲利為共同的合作目標；而加盟總部則可因不同的加盟性質而向加盟主收取加盟金、保證金以及權利金等。
直營店和加盟店是目前當今消費終端的兩種主要構成模式，直營店是由廠家直接開設的，而加盟店則是廠家招募的利益共同體。他們之間的關系就象同父異母的兩個兄弟，處得好的可能會非常融洽，但絕大多數店之間似乎總免不了有些磕磕碰碰，成為冤家。為什麼會這樣呢？
直營和加盟的矛盾是如何產生的？
目前，很多企業是採用加盟和直營模式並存的，特別是在同一個區域，這兩種模式並存的矛盾就會很明顯地暴露出來了。我們先看看矛盾是如何產生的：
1、價格沖突。
價格是產生矛盾的最敏感的因素，最直接的矛盾往往是從價格開始的。因為競爭的存在，為了爭取顧客，直營店或加盟店的一方常常會把降價當作競爭的重要手段。
2、貨品沖突。
在貨品陳列方面，直營店往往擁有較多的資源優勢，能夠最大限度的陳列公司的所有產品。此方面所產生的銷售力要強於加盟店。特別一些緊俏貨品的支配方面，自營店往往擁有更多的主動。
3、形象、服務和理念等的沖突。
直營店能直接詮釋公司的理念，展現公司的品牌形象和服務規范，而加盟店在些這方面的表現力度相對要有所欠缺。導致品牌在兩類終端無法和諧統一。
4、人為的矛盾。
一些直營店的管理人員和加盟商很容易因為各自利益的問題而站在對立面上，生成一些其它的矛盾。
說到底，矛盾是產生在利益沖突的基礎上的，作為企業或者分公司的市場管理者們，關鍵是看我們如何來協調他們的關系，如何來維系二者之間的均衡。既要保證自營店的利益和發展，又要兼顧加盟商的情緒和利益，維系加盟商的忠誠度。
如何來解決直營、加盟店並存的矛盾？
1、制定合理的銷售半徑。
距離能產生美，也能減少不少矛盾。讓直營店和加盟店保持一定的銷售距離，可以避免最直接的近距離利益和客源沖突。也就是說，在一定方圓范圍內，最好不要讓直銷店和加盟店同時出現。
不同行業的店與店之間的合理銷售半徑是不一樣的，必須參考當地地經濟水平、主體消費人群、消費習慣等因素來制定合理的銷售半徑距離。
比如在一個城市的同一條主流商業街，如果你的產品市場容量很大，你希望開設兩家以上的店，那你就最好這兩家店都由公司來統一自營，或者都交給同一個加盟商來開設。如果已經存在小范圍內自營店和加盟店並存的情況下，雙方最好協商由其中一方退出。
廣東某知名餐飲連鎖企業在廣州市場是這樣操作的：以行政區域為單位，在東山區由公司直接開設自營店，而其它幾個區則每個區設立一名加盟商，加盟商只能在自己的區域內開設分店。有效保持各自的距離，以免相互爭奪客流。
2、嚴格進行價格規范
前面說過，價格是最容易產生利益沖突的因素。這需要企業有嚴格的價格保障體系，才能避免直營店與加盟店的直接價格沖突。
自營店一定要對價格實行自律，同時公司也要對加盟店的價格實行控制，並嚴格防止變相降價的行為。雙方可以約定最低零售銷售價格（或折扣），誰也不得隨意突破價格底線。
價格保護最重要的是加強價格管理的力度，比如對加盟店可以收取一定的經營保證金，以便對加盟店的價格進行約束和規范，對加盟商擅自違反價格政策的行為要進行堅決處理，以使其能自覺遵守價格約定，從而維護品牌的整個價格體系不受沖擊。
某洗衣連鎖店進入每個省會城市都會預先開設一家直營店，然後再進行加盟商的招募，所以幾乎在每個省會城市都有直營店和加盟店並存。但它們各店的服務價格卻一直控製得很好。因為總部在和加盟商的合同上都明確約定了洗滌所有服裝種類的最低價格，並對貴賓折扣卡的發放都進行了嚴格的限制。而且總部的人經常會以顧客的身份去各加盟店進行明查暗訪，一旦發現有違反價格政策的加盟店，就會處以1000~3000元的罰款，所以，很多城市即使開設了七八個加盟店也能和平共處、相安無事。
3、統一終端形象建設。
直營店和加盟店要保持競爭力的一致，形象上的統一很重要。但一些加盟商往往因為理念及自身實力等的原因，導致加盟店在形象上無法和公司自營店統一，裝修檔次上也不如公司的自營店。這就需要企業在挑選加盟商時候要慎重，而且在經營理念方面能經常給予引導，經常組織督導和培訓人員進行跟蹤管理，加強終端形象、服務的統一。
4、保持促銷活動的統一步調。
自營店和加盟店，其中的一方做促銷，往往很容易對另一方的銷售構成沖擊。比如在商場或自營店促銷期間企業應該通知加盟店同步進行一些促銷活動，或者視促銷規模給予加盟店一定的促銷補貼。自營店在操作特價活動的時候也應該視情況給加盟商提供一些有效的特價商品等。而企業也可以要求加盟店在有促銷活動推出時候，應該報公司批准備案，而不得擅自操作促銷活動。
99年筆者曾經供職於康師傅，當時康師傅的業務人員分成兩大塊：直營業代和經銷業代。分別負責直營賣場和經銷商的管理。商超類賣場一般由直營業代負責，記得曾經在東莞家樂福做促銷活動時候，一天就賣空了滿滿兩個大貨架的貨，需要緊急配貨，而廣州的分公司又來不及調貨過來。所以業代只好找東莞當地的經銷商商量借貨，經銷商就很願意配合，馬上從倉庫調了很多貨物送到賣場。因為公司在促銷活動同期，已經給了經銷商相應的補償（公司自營店促銷期間，經銷商可以享受買十贈一的優惠），讓他的利益並沒有因公司促銷而受到損害。
5、科學地進行貨品品類管理
在貨品品類、貨品陳列方面，加盟店往往會處於劣勢。因此，企業應針對加盟商制定比較合理的退換貨政策，鼓勵加盟店大膽增加貨品種類和陳列數量，增強其競爭力。並能有效指導加盟店優化組合貨品的結構，加快貨品流通率。
也有部分廠家採用加盟店和直營店銷售不同規格、型號的產品的方法，這樣則可以避免最直接的銷售沖突。
在當今的市場環境下，直營和加盟店這兩種方式都有其合理性和局限性，在很多行業這兩種終端模式也將在一定范圍內長期共存，企業如何加強管理和協調它們之間的關系，應是市場工作的重中之重。
2. 管理加盟店需要注意哪些方面
一、資金管理
投資加盟店注意事項——加盟費用。投資加盟的加盟總部對代理加盟的加盟者一般收取三種費用，分別是權利金、保證金和代理加盟金。代理加盟金說的是開店盒子錢，總部幫助代理加盟者對開店經營做的全體的規劃，包括店鋪選址、裝修、教育培訓等等，保證金是指為了確保加盟者確實了履行合約內容，擔保貨款交付所收取的費用。加盟費用一般情況下是愛簽訂合約之後就沒有辦法退回的，所以，加盟者在簽訂合同之前一定要慎重考慮，貨比三家，選擇最合適的項目簽訂加盟合約。
二、成本控制
投資加盟店注意事項——違約金。加盟合同的模板是由總部統一擬好的，這樣的合同肯定對總部會更加有利，因此，在濰坊合同的懲罰責任上，一般都只列出加盟者的那一部分，對於總部違反合約的那一部分向來都不提隻字。所以，投資加盟店注意事項里違約金的賠付十分重要，加盟者不僅要了解自己的違約金賠付金額，更應該要提出要求，對總部的違約情況也要定製出相應的罰則條約，特別是總部應給予的幫助支持項目，合同要明確罰則要求總部要如實做到。
三、員工管理
投資加盟店注意事項——加盟終止的處理。如果加盟者想要終止加盟關系的時候，加盟者最關心的問題就是保證金能否完全取回。雖然很多加盟者投資加盟店的終極目的開啟自己的事業之門，但是，也不是所有加盟項目、加盟案例都是成功的。所以，在處理加盟店終止加盟關系的時候，加盟者應該注意相關的加盟規定。一般情況下，當加盟者提出解除加盟關系的時候，總部是檢查加盟者是否有一些違反合約的情況，並要求加盟店摘下招牌，這些情況如果沒有意外，保證金便能順利圓滿的取回。
四、客戶管理
投資加盟店注意事項——總部供貨價格。像一般情況下，投資加盟總部往往會強行要求加盟者跟總部進貨，不允許加盟者私自從其他渠道進貨，這個問題也是加盟總部跟加盟者之間最明顯、最激烈的矛盾與沖突。站在加盟者的一方來說，加盟者往往抱怨總部的進貨價格普遍偏高，但是站在總部的角度來說，為了保證連鎖產業鏈下的產品品質的一致性，總部不得不強行要求加盟者向總部進貨。為了投資加盟店順利經營，投資者們在簽訂加盟合同是，一定要與總部協商好進貨價格。
五、
五、與總部協調共進
投資加盟店注意事項——商圈保障問題。商圈保障就是加盟總部為了保證加盟連鎖體系下，各個加盟者之間不會相互爭奪客源，一般都會設置商圈保障，在商圈保障的范圍之內，不得在開設第二家加盟連鎖分店。所以，弄清自己的商圈保障范圍有多大是投資加盟店注意事項之一。按常理來說，我們的商圈保障范圍越大，對我們的經營就越有利。所以，在於總部簽署加盟合同的時候，一定要對自己的商圈保障范圍據理力爭，盡量是自己的商圈范圍更大更廣。
3. 關於零售業的法律法規
現代零售業法律法規
1、基礎性法律法規
中華人民共和國民法通則
最高人民法院關於貫徹執行《中華人民共和國民法通則》若干問題的意見（試行）
中華人民共和國合同法
最高人民法院關於適用《中華人民共和國合同法》若干問題的解釋（一）
中華人民共和國公司法
最高人民法院關於適用《中華人民共和國公司法》若干問題的規定（一）
中華人民共和國公司登記管理條例
中華人民共和國中外合作經營企業法
中華人民共和國中外合資經營企業法
中華人民共和國中外合資經營企業法實施條例
中華人民共和國外資企業法
中華人民共和國外資企業法實施細則
關於外國投資者並購境內企業的規定
關於外商投資舉辦投資性公司的規定
外商投資商業領域管理辦法
企業名稱登記管理實施辦法
中華人民共和國擔保法
最高人民法院關於適用《中華人民共和國擔保法》若干問題的解釋
中華人民共和國勞動法
中華人民共和國企業勞動爭議處理條例
最高人民法院關於審理勞動爭議案件適用法律若干問題的解釋
企業職工養老保險基金管理規定
中華人民共和國企業破產法
中華人民共和國稅收徵收管理法
中華人民共和國稅收徵收管理法實施細則
中華人民共和國企業所得稅法
中華人民共和國商標法
中華人民共和國商標法實施條例
集體商標、證明商標注冊和管理辦法
馳名商標認定和保護規定
2、專用法律法規
商業特許經營管理條例
中華人民共和國安全生產法
中華人民共和國消防法
倉庫防火安全管理規則
中華人民共和國標准化法
中華人民共和國標准化法實施細則
中華人民共和國計量法
零售商品稱重計量監督管理辦法
中華人民共和國產品質量法
中華人民共和國價格法
價格違法行為行政處罰規定
制止價格壟斷行為暫行規定
禁止價格欺詐行為的規定
中華人民共和國消費者權益保護法
欺詐消費者行為處罰辦法
中華人民共和國煙草專賣法
中華人民共和國拍賣法
中華人民共和國拍賣管理辦法
中華人民共和國電子簽名法
中華人民共和國食品衛生法
食品衛生許可證管理辦法
農業轉基因生物進口安全管理辦法
流通領域食品安全管理辦法
中華人民共和國進出口商品檢驗法
中華人民共和國進出口商品檢驗法實施條例
中華人民共和國國家出入境檢驗檢疫局、海關總署
進出境水產品檢驗檢疫管理辦法
進出境檢驗檢疫商品目錄
中華人民共和國禁止進出境物品表
貨物進口許可證管理辦法
貨物自動進口許可管理辦法
中華人民共和國反不正當競爭法
關於禁止公用企業限制競爭行為的若干規定
國務院《關於禁止在市場經濟活動中實行地區封鎖的規定》
強制性產品認證標志管理辦法
綠色市場認證管理辦法
綠色市場認證實施規則
部分商品修理更換退貨責任規定
部分商品修理更換退貨責任規定條文釋義
商品條碼管理辦法
關於商品和服務實行明碼標價的規定
商業倉庫管理辦法
會員卡管理試行辦法
商業特許經營管理辦法
美容美發業管理暫行辦法
零售商促銷行為管理辦法
零售商供應商公平交易管理辦法
3、輸電網以約和標准
商標注冊條約
聯合國國際貨物銷售合同公約
商標國際注冊馬德里協定
保護工業產權巴黎公約
商務部關於貫徹實施《零售業態分類》國家標準的通知
零售業態分類（GBT18106-2004）
超市購物環境標准
(3)零售加盟商管理規定擴展閱讀：
《現代零售業法律法規 》主要內容：中國商業聯合會把零售業職業經理人（店長）資質認證作為一項中心任務來抓，資格認證，持證上崗，人才入庫，統一交流，既體現了行業協會的基本職能，又適應當前零售業發展對人才的迫切需要。
《現代零售業法律法規 》編者組織了全國著名的零售專家和學者，編寫了「現代零售概論」、「現代零售實務」、「現代零售戰略與管理」和「現代零售業法律法規」一套叢書。
《現代零售業法律法規 》不僅作為零售業職業經理人（店長）資質認證培訓的教材，也成為所有從事零售工作者的重要參考書籍。
4. 我想問一下銷售方面關於規定加盟商的規定的目的以及職責
以我對近來市場的了解，連鎖經營已經成為發展中期珠寶企業未來規劃的重點項目。很多業內做加工生產的珠寶企業有意向發展品牌及連鎖加盟。各大行內外媒體上關於加盟招募的信息日漸泛濫。
關於此類問題，實際筆者也不能一言定論，珠寶行業的大部分加盟總部嚴格說來並不成熟，人員配置及相關的操作流程、總部與加盟商之間的合作方式未盡規范，行業內外、總部與加盟商之間信息渠道不流通等一系列問題也漸漸突顯。卻道是「問題是存在的，但生意是不能不做的」。據珠寶行業不同於其它行業的特點及目前珠寶行業自身狀況及存在的問題，筆者在此提出幾點意見僅供朋友參考。
調整自身心態以接受新的經營、管理、合作理念筆者以為加盟商最需要了解的一點是「特許連鎖經營」被稱為「21世紀最成功的商業模式」是為什麼？
作為一個優秀的品牌加盟部，它的市場品牌效應、對該行業零售市場的熟悉了解、經營管理零售店的經驗、市場零售策劃營銷經驗等是為加盟商所依賴生存之本。也只有加盟具備了以上條件的總部，加盟商才能在未來的加盟道路上走穩，在經營的同時規避風險、賺取利潤。但同時，選擇了此類總部，由於其已經形成強大的經營管理體系、獨特的品牌特色及服務、經營特色。其對加盟商也必然有諸多限制和要求，許多經營模式可能不由得加盟商自由發揮，又如統一的標價、促銷活動、加盟商及店員培訓、市場督導管理、經營合同違背的資金處罰等等。
當然在加盟商加盟總部之前，此類細節問題應由總部預先向加盟商提出，使之接受以避免往後產生糾紛。
評估自身財務狀況，了解資金投入需求
投資一家珠寶店需准備一筆不小的資金，依目前特許加盟主在購買特許權時需要的資金各不相同，加盟商可依自身財務狀況結合特許條件要求來進行選擇。各因經營產品不同而投資多少不同。
開店的投資金額包括了購買設備、裝潢、初期人事開銷、房屋租押金、初期進料以及加盟金、保證金等等。有些總部會在設備、投資方式、保證金等方面做適度的規劃，讓加盟商能減輕負擔，如此加盟商的負擔可降到最低，當然，這全視各總部的策略而定。因此加盟商需多向各總部相關負責人咨詢總部在投入資金方面的需要及支持以確定自身財務是否合適。
評估總部品牌知名度、預測未來所佔市場份額有了知名度才能在消費者心目中建立良好的形象，獲得消費者的信賴，讓加盟者一開店就能吸引顧客的目光，使得顧客源源不絕，創造銷售上的佳績。
雖然說調查事宜一般由總部進行，但在於珠寶行業總部總體素質不高，部分總部市場操作人員唯恐加盟商不加盟，根本無視加盟商的利益。因此建議加盟商在評估總部時，應自行調查該珠寶品牌在目標消費者心目中知名度如何，當地市場的麵包有多大、預測該品牌進駐當地後是否為當地消費者所接受？尋找能夠區分於當地市場的品牌加盟。因為珠寶企業的一些瓶頸，以及過去該品牌的合作者違操作規范經營致使該品牌在當地信譽度不高，或將會受到當地已有品牌的強力壓制等等。
從總部的產品類型、產品訴求，服務特色、整體形象、企業文化等等來分析該品牌的各方面是否能為當地消費者所認可和接受、是否能與當地品牌有所市場區分、形成一定的競爭性。
有些企業其加工、生產之經驗及行業內信譽度的確無可挑剔，但在並未進行前期品牌投入，也未在消費者市場建立一定的品牌知名度。往往只進行前期的部分策劃比如形象設計等方面，其在考慮快速回收成本的情況下，往往在建立一兩家形象店之後就開放特許加盟，本身知名度非常貧乏的時候，新加入的加盟店就如同開一間全新品牌店的情況之下艱苦作戰。在加盟商的經營狀況達不到加盟商期望值時，也容易產生糾紛。
因此，在挑選總部時，應先評估該品牌知名度的狀況，不能茫目聽信一面之辭。有些珠寶企業做加盟自己心裡根本沒底，單純跟風，根本無心真正顧及加盟商的利益。因此加盟商必須自己把好關，從總部整體素質及信譽度等各方面來對總部進行評估。
總部特許連鎖的經驗、相關人員能力素質如何連鎖經營是在將成功的經驗快速復制，因此總部就必須有足夠的開店、設店及門店營運成功的經驗，才能足以讓加盟主分享。加盟主在審查總部相關說明時，必須有總部提供的足夠的數據支持，比如總部的加盟流程規范、對合作者的經營要求、與其它加盟商合作的一些數據等。
有條件的加盟商可多考察對方，並了解各珠寶企業總部加盟部操作情況、負責人相關情況。可向總部要一些合作者的聯系方式，與具體合作者取得了解，從第三方了解對方合作情況、經營合作方式及利潤狀況等。特別要注意了解的是總部給予加盟商的支持與相關限制，結合加盟商自身的情況來分析合作前景。
總部的功能在於提供各單店及加盟主強有力的後盾。無論在商品、營銷、現場操作，都能發揮強大的力量。因此，總部是否有足夠的人力及能力，就成為合作是否成功的重要依據。加盟總部須在經營軟體、輔導人員的素質、總部人員任職的長短、及企劃活動力是否周詳等方面來評估未來總部所扮演的角色及對各加盟主的影響及控制能力。
因此加盟商考察總部時，總部加盟一塊的具體負責、操作人員的多少、總體素質、加盟負責人等都應列入考察范圍；在和負責加盟人員交流時，多提問題、多了解總部及相關事宜以便掌握更詳細的資料，使考察工作進行得更徹底。依筆者對各珠寶公司的了解，大致給諸位一個可衡量的范圍：一個總部在負責為加盟商服務、品牌策劃方面的人員應有十名左右。若是該品牌有加盟店100家左右，則應有3名以上的開店指導人員（此類人員是常年在外負責開店指導、現場督導、店主、店員的培訓工作等的）；5名以上的策劃人員，一方面負責總體的品牌策劃，另一方面根據各加盟店經營需求策劃當地營銷等活動；另有業務拓展部，專門負責加盟店業務的拓展工作。其外配套相關人員還應有市場調研、信息調查、物流配送等。
作為總部就是要讓加盟商在經營的同時少操心，定期地對加盟店進行技術、經營、操作等指導，並對整個市場動態信息掌握透徹，以便及時作出市場應對。主要是目前的珠寶企業自身並沒有將加盟的定位放在為加盟商服務上，根本沒有此類意識。若加盟商去到一家總部，加盟負責方面人員只有一二位，可想而知，在加盟此總部之後的加盟商要面對的，並不是所期望的經營道路了。
總部制度規范是否有書面詳細說明
加盟連鎖之所以能成功在於加盟店的連人、連心、連店、連制度。總部應該有一套讓整個連鎖系統上下都遵循，能依照此制度自行運作的操作辦法，以法治代替人治，才是連鎖是否成功的關鍵。總部加盟方面應具備基本作業標准。加盟商簽寫合約之前必須先行了解以下辦法：1、營業管理系統及執法辦法；2、加盟店的支持系統，包括人力、財力、物力的支持；3、錢財收銀的管理辦法；4、顧客組織及管理辦法；5、訂單流程管理系統；6、持續且分階段的教育訓練。加盟系統完善的總部是應該具有以上辦法的。
從加盟商和總部簽了意向協議書後，加盟商應該在什麼時間做什麼樣的工作，總部都應該有一個非常詳細的解釋和說明，而且一切都必須書面化。這樣能夠幫助加盟商在進入一個陌生的領域里去開拓事業的時候，解決很多前期運作中的困難。
其外還有品牌的可發展性及總部長期經營的穩定性，甚至於該總部的內部管理模式、管理者性格諸如此類因素都是加盟商可納入考慮的。
當然也不排除有經營經驗的零售商只想加盟一個品牌而不需要總部過多干涉的情況。如何選擇總部，全看各加盟商自身的需要了。加盟商在加盟之前就必須了解到加盟的得與失。加盟的目的是使你創業及經營之路走得更順利，但怎麼走還是看自己，若只想加盟便一切靠盟主，自己不下功夫，那是很難做好的。
5. 對加盟商的管理包括哪些
1、明確加盟商是否有權在授權區域內授權其他人作為加盟商；
2、對於加盟商的資質需要作出明確要求，要求加盟商具有加盟經營內容的合法經營資格，未設立取得的需設立取得；
3、對於銷售類加盟需防止竄貨、低價競爭等；
4、對於食品類加盟需要明確各個食品管理的要求或製作流程，及相關廢料的處理；
5、需要保護我方的知識產權，防止加盟商自行偽造商品或採用非我方提供的原材料；
6、指定相應的處罰規則；
7、其他根據業務需要對加盟商的規制。
6. 如何管理加盟商，有沒有一套完善的制度
我們拿培訓來說，企業方可以給加盟商哪些培訓，從而確保以後運營的是否順利呢？
因為培訓也是管理員工的一種方式。
1，集中培訓（★★★☆☆）
,理論培訓是必要的，集中培訓有助於學習和交流，但是一對多的授課方式，可能會導致一些人注意力不夠集中，講者也難以關照到每一位聽眾。理論培訓如果不結合實踐，常常會讓加盟商在實際開店中產生認知與實踐「脫節」的問題。
2，實操培訓（★★★★☆）
想快速對不熟悉的行業上手，還是需要考察總部是否提供「實操」等實踐課程。只有通過實踐，才能更深入的了解理論，也有助於加盟商回到自己的店面後，能夠迅速操作。
,肯德基開辦的「肯德基大學」就是很好的例子，學員要從清洗設備、切食材、炸薯條、做漢堡開始，學習精細化的流程每一步操作。實操培訓可以讓沒有創業或行業經驗的加盟商迅速熟悉業務流程，不至於開店後手忙腳亂。
3，帶店培訓（★★★★★）
,除了集中理論培訓、實操培訓外，品牌總部的另一種培訓方式是帶店培訓。帶店培訓是指，總部派駐經驗豐富的指導老師，到加盟商的店面進行「手把手」的駐店指導，讓加盟商「心裡有底」。
4.2.3培訓內容：
按培訓內容分為產品培訓和運營管理培訓兩方面。
企業怎麼管理加盟商
1，產品培訓
針對項目實際經營過程中的流程，方法，實操注意事項等基礎培訓，需要加盟商掌握之後才能做好產品、服務。
2，運營管理培訓
很多扶持較好的品牌企業還會對加盟商進行運營管理方面的培訓，幫助加盟商如何開店、如何管理店鋪、如何做營銷活動、如何獲得穩定的客流等。在開店流程，店鋪經營，營銷技巧等方面沒有經驗的加盟商，總部會提供這些方面的培訓扶持。因為店鋪需要進行運營管理才能夠持續下去，這方面也是我們選擇加盟的一個原因。
理論培訓、實操培訓基本是總部的「標配」，總部會向加盟創業者提供基礎的培訓內容，駐店指導培訓則是「高配」，高效實用但是需要較高的人工成本，因此品牌會體現為「加盟費」相對較高，但是開店成功率也相對較高。
希望我的回答可以幫到你！
7. 什麼是加盟商他有什麼法律責任
加盟商是指在 連鎖加盟的模式下,接受總部的品牌與技術指導的一方。加盟在法律上稱為特許經營，加盟商是被特許經營的一方，其應當根據與特許人的合同約定開展經營活動和支付相應費用。
8. 和加盟商合作要注意哪些問題
1.看品牌價值
隨著社會形態的變化，品牌不再指單一的自身影響力，更多的代表著一個企業的文化內涵和經營理念。在選擇品牌時，文化內涵決定了一個企業能不能有著長遠的發展，因此在選擇品牌火鍋加盟時，一定要探究品牌背後的文化價值。例如：人文關懷、經營理念和核心精神等等。
2.看實際運營
通過對比檢索出來的詞條我們就可以發現，現在的宣傳大都相近，用「門檻低、回報高」「在XXX平台被推薦了幾百萬次」等標題吸引關注，抓住了創業者想急於證明自己的心理，讓投資者頭腦一熱的加盟。可在這看似華麗的背後，公司可能存在著運營漏洞，所以我們必須要實地考察檢驗品牌的真實運營狀況，避免盲從。
3.看總部的扶植
對於新手加盟商來說，總部就是他們的領路人，加盟店做得好不好，主要就看品牌方的「指引」。所以在加盟品牌時，總部的扶植就顯得尤為重要，全方位的扶植會給加盟商省去不少麻煩。一定要記得，開店初期、中期、後期的扶植都是我們要去了解和詢問的
補充，現在很多人（外行人）說加盟沒有什麼意義，不推薦加盟。但是開店的目的不就是為了有一家持續紅火的火鍋店可以盈利么？如果自己沒什麼經驗，不是餐飲行業的大佬，開店風險至少提高50%以上，這樣就是拿著一家店的失敗去交學費。加盟則不一樣，因為它有總部作為強大的後盾，品牌方成熟的經營體系和豐富的市場經驗可以為其遮風擋雨。這兩者之間孰輕孰重，靜下心來對比一下就可以知道答案。
9. 如何制定加盟店管理制度
一、店長的崗位職責 店長職能 店長管理制度
1、店長必須忠於職守，維護公司的統一形象，以身作則，嚴格遵守公司的一切制度，日常工作中無條件接受上級的督導。
2、店長要對人事、銷售、財務、倉庫等工作全面負責並定期向上級匯報，並審核店鋪交給上級的各項報表，簽字以示負責。
3、合理制定日、周、月工作目標，並帶領全體導購員努力完成目標，在工作總結中明確完成工作情況，並分析其成敗的原因，並及時的分析總結店鋪的銷售補充貨品。
4、及時把握店堂的商品銷售及庫存情況:對每日的銷售進行分析做出每天的最銷售時間，做出最暢銷款式，以此來控制庫存。
5、店長要對高級導購（帶班主管）的工作給予支持與引導，使高級導購更好的協助店長工作，發揮基層管理作用，培養發現和正確使用人才。
6、每星期一對班次進行安排，注意合理安排導購員的休息時間，保證導購員工作的良好狀態和工作風貌。
7、制定每月的團隊建設活動計劃，組織導購員進行團體活動，促進員工的團結友愛，相互促進的良好氣氛。
8、建設和完善例會工作，調動導購員的工作積極性，使她們以最佳的精神狀態投入工作。
9、公平、合理的進行人事調動，不得將個人私情帶到工作當中，新生各導購員的正確建議，促進團隊精神的建設。
10、認真執行公司的各項制度及工作流程，並認真督導各導購員的執行情況，同時配合公司領導檢查工作。
11、店長每周二帶領全體導購員進行場景調整，使店堂以全新的面貌迎來本周的黃金銷售時間。
12、店長要認真的組織每月一次的倉庫盤點和每日一次的店堂盤點工作，做到帳、物、款相符。
13、主動與顧客溝通取顧客的意見，建立和完善客戶服務工作。
14、認真督導每班的交接班工作及財務交接工作。
15、收集銷售動向，競爭店的情報，旺銷商品信息，分析並反饋給上級主管。
16、積極配合公司企劃部人員在店面的展示陳列工作。
二、工作流程 店長職能 店長管理制度
1、店長提前15分鍾到店，更換工作服，而後對店的各項設備進行檢查，是否有丟損情況，同時主持導購員的考勤工作，檢查衣著形象。
2、主管召開早會，傳達公司通知或其它通告，而後作昨天的銷售。
3、開門營業導購員以最佳的精神狀態投入工作。
4、在某種情況下不太實際依具體問，具體分析。
5、店長將昨日的銷售明細登入貨品日記賬。
6、處理當班所發生的事情，要得當、得體。
7、與導購員輪流吃午餐，協助營業。
8、下午主持交接班工作，並作交接前後的溝通工作。
9、協助營業銷售。
10、到下班時間停止營業，督導收銀員，倉管員及高級導購進行銷售匯總，單據匯總，並做出各類報表的單據、傳遞，最後收銀員與店長交接。
11、店堂盤點後補貨。
12、關門下班。
三、收銀員的工作職責 店長職能 店長管理制度
1、收銀員保持禮儀站姿，禮儀用語，維護品牌形象，協助導購員完成服務。
2、在接收銀時注意分別其假幣，以防收假幣，並詳細加以統計，以防少找、少收、多收、多找錢的現象。
3、接受當班主管的督導，協助導購員完成一切店務工作。
4、接聽店內電話
5、認真做好當班的銷售記錄、並匯總，便於班後核對，及交接工作。
四、倉管員
1、忠於職守，無條件接受上級督導。
2、根據銷售情況控制庫存，降低庫存成本，根據捕捉的商品信息及時調整庫存和樣式。
3、認真記錄日出倉單、日入倉單，以便核對。
4、定期對倉庫進行盤點，確保帳物相符。
5、在沒有出入倉工作時，倉管員到賣場協助銷售。
6、班後及時與賣場核對出倉數。
7、在財務的要求下，用合法的單據支帳。
五、導購員的工作職責
1、接受上級督導。
2、配合協助上級完成日常工作及其它任務。
3、嚴格要求自己維護品牌形象。
4、新生顧客，以禮相待，不得與顧客爭吵等所有一切不雅行為。
5、明確自己的貨品走向，及時信息反饋，確保銷售。
六、高級導購的工作職責
1、無條件按上級督導。
2、協助店長完成店務工作及其它任務。
3、充分利用本職權利，組織店員作為銷售等工作，發揮基層管理工作。
4、作好信息反饋，有問題及時處理。
七、導購員的行為准則
1、看到顧客進店時必須主動替顧客開店門，並致以問候態度要親切自然。
2、目視顧客選購，並隨時准備提供幫助，對顧客介紹產品要實事求是，傳達正確而准確的信息。
3、我們要熱情接待任何類型的顧客，一視同仁。
4、在店內導購員要提醒顧客注意自己的貨品安全，關心顧客。
5、導購員不能坐著或趴在櫃台上，或抱著雙肩，雙手插衣袋裡接待顧客。
6、不得成堆聊天或高聲談笑。
7、上班時間不準看報紙或其它與工作無關的事情。
8、不準在店內抽煙、吃零食。
9、不得冷落顧客或與顧客爭吵。
10、認真執行本公司所定的禮儀。
11、不準只專注於同顧客聊天，而忽視本職工作。
八、門店主管的工作職責
1、無條件接受上級督導。
2、協助店長完成店務工作及其它任務。
3、充分利用本職權利，組織店員作為銷售等工作，發揮基層管理工作。
4、作好信息反饋，有問題及時處理。