㈠ 為什麼我的冰激凌加盟店能夠開的這么成功
【冰激凌加盟】記得小的時候,家裡面的生活不是很富裕,每次看到鄰居家的孩子吃冰激凌(冰激凌加盟)的時候,我都饞的不行了,讓媽媽給買,媽媽總是說,等你考試考第一的時候在給你買,我那時候的學習成績是很差的,什麼時候才能考第一啊,所以我的要求每次都是以失敗告終的,我心裡雖然不滿,但是沒有辦法啊,我那時候想,要是我家裡是開冰激凌加盟店的多好啊,沒想到這個願望真的就在我的身上發生了! 我學習一直就不好,初三的時候總是在學校鬧事,我媽媽沒有辦法就讓我不念了,我很高興,終於可以不上學了,但是現在想想是比較的後悔,後悔當初為什麼沒有選擇上學,可以多學一點東西的。 不念了之後我就一直在家裡面,沒有正經的事情做,每天就是跑網吧上網游戲,一次被媽媽抓回去了打的我的臉都青了,但是還是改不掉自己的毛病,媽媽確實是為樂兒我傷不少心,一次媽媽生病了,我那時候才知道媽媽是多麼的重要,我開始不再玩游戲了,開始想自己的未來了,這時候我發現了目前比較賺錢的生意就是冰激凌加盟店,而且這種店的佔地面積小,還不需要太多的本錢,我就開始我的冰激凌加盟事業了,我覺得我真的是一個做生意的才子。
㈡ 開加盟店失敗有哪些原因
一、加盟動機偏頗
再優秀的連鎖體系也不可能保證所有的餐飲加盟店都能百分之百地經營成功。以日本的摩斯漢堡(Mosburger)為例,日本人相當自豪其百分之九十五的高成功率,但即使如此,也表示有百分之五的失敗率。該公司從一年間的一千位加盟應征者中嚴加挑選,最後締結契約的僅是其中的百分之五,即五十人。盡管這五十人具備了強烈的創業意願,和總公司具有同樣的經營理念,最後的結果也不過是百分之九十五的成功率。
從國外眾多失敗的案例可以看出,最重要的失敗原因還是加盟動機偏頗。以為一旦加盟,就可以躺著什麼也不幹,一切由總部來管理。連鎖總部是擁有若干在他處經營成功的實績,但在他處由別人(總部加上加盟店主)經營成功的例子,並不表示在本地由你和總部經營就會成功。必須牢記,總部和加盟店是兩個完全不同的事業體,總部提供(銷售)給你的,只是一套加盟營運組合,你必須按照它的經驗和指導,按部就班而切實地去執行,才有可能獲得成功。
二、加盟時資金調度失常
由於急於創業開店,有些加盟者為了籌措加盟金、權利金及開創費用等而到處張羅、甚至借高利貸也在所不惜。一旦開店,雖然生意也還算順利,但是每天為了籌錢償債,無心完全投入於事業的經營。本該在陣頭領軍的經營者,一旦因為資金的調度而離開第一線,店內其他員工馬上會受到影響,於是服務品質逐漸低落。而顧客也是敏感的,慢慢地也會逐漸遠離該店,當然業績就不可能再往上提升,本來生意還不錯的店面往往就因為高利貸而拖垮了整個事業。
三、加盟前未作詳細調查
這種失敗的例子不在少數。某些加盟者對於將加盟的連鎖總部認識不清,總以為先加盟進去再說,以後有了問題,總部自然會出面協助解決。結果開店以後,總部什麼經營指導也沒有,有困難與總部聯系也未見迴音,這才發覺上當。
四、簽約前未考慮周密
許多加盟者在簽訂契約之前,或因為契約條件較為有利,或因為害怕被人捷足先登,或認為早加盟可以節省加盟金,在契約內容未完全搞清楚,或因為契約內容太繁雜而懶於了解,就貿然在契約上簽字蓋章,因而失敗大有人在。
五、自己不努力反怪罪總部
雖然是加盟店的老闆,卻不願親自經營。花錢僱人當店長,給的薪水不高,卻又希望這位店長能從早到晚為你賣命。另外,自己不做相當的投入,營業成績不佳卻怪罪總部指導不力,沒有什麼實際的訣竅和辦法,完全一副「我倒霉、逼人不淑」的模樣。
事實上,加盟店和總部是命運共同體,事業成功需雙方都付出相當的努力。如果加盟者以為自己是出錢投資的老闆,就蹺起二郎腿,等著總部賺錢給你,就未免過於太真。
「同行競爭店已經在本區出現,總部卻一點對策沒有」;「立地環境已經改變,但總部卻沒教給一點應對之道」。不錯,客觀環境改變了,但你是否也及時跟總部反映,同時加上你的觀察意見呢?自己不做相對的努力,往往註定要失敗。
六、加盟店主另有事業
加盟者開店之初,按照總部的指導拚命地工作,事業蒸蒸日上,最初投入的資金都得以收回,於是志得意滿,開始找尋其他賺錢的機會。不幸的是新的事業由於未摸到竅門,以致嫌來的錢統統賠進去,原來的門店也由於無法兩面兼顧而導致業績下降,最終由於資金無法周轉而失敗。
七、對自己的經營能力過於自信
連鎖總部提供給加盟店的「加盟營運組合」,並不像一般的專利那樣受到法律的保護,因此,很難和價值感聯系在一起。也就是說,總部提供的店名、產品以及顧客的信賴感等,很難有個標准尺度來衡量。整個連鎖體系的力量和訣竅,很難在第一線的店鋪現場用肉眼看到。而支持事業成功背後的加盟營運組合,其功效也難以認定。很多加盟者都犯了這樣的錯誤:雖然在開店之初得到了總部的許多幫助,但由於當時拚命工作而忽略了這一點,一旦業績穩定,就總認為是自己努力的成果,對於總部所謂的秘訣和實際指導,早已拋到腦後,認為沒有總部也可以,靠自己的力量就足夠了。於是對總部的指導不願接受,對總部的命令不願執行,對總部的促銷計劃不予配合。由於過於自信,加盟店逐漸遠離總部而招致了失敗。中國特許經營第一同學會
八、過於喜歡擺老闆架子
有些加盟者以前是上班族,「多年媳婦熬成婆」,總認為這下自己當老闆,就必須擺出老闆的威風,對於每一位員工的工作,總要婆婆媽媽地予以干涉,而不懂得授權,致使員工情緒低落,影響經營業績。
九、擅自變更作業規定
有些加盟者一旦熟悉了整個商店的運作,就會覺得總部的若干作業規定不盡合理,如果是基於善意而向總部提出,總部也會樂於接受。但如果是自作主張就會出現問題。特別是在銷售的商品在自家店內加工製造的情況下,如果是改變製造的方法,或是更改加工的時間,或是調換作業的順序,以致總部的種種規定都不予在意或不予執行,那麼加盟店實際上已失去了總部的支援,成為孤軍奮戰了。
總部的種種作業規定,一定有其強勢特色,擅自更改就喪失了它的特色,尤其品質方面更是如此。品質一旦不穩定,特色一旦喪失,顧客是很敏感的,慢慢地就會遠離而去。
十、得不到家族的同心協力
加盟連鎖事業最先一定得到另一半的同意和支持,如果能獲得包括父母妻子兒女的全家族同意,那就更好,因為一旦有事,這些人都是你的後援部隊,都將發揮「內助」的功效。
㈢ 如何提高加盟店的成功率呢
1、所選行業須經得起市場的考驗
雖然近年來熱門加盟業種每年都幾乎重新洗牌,但流行性高的業種「發燒快,退燒更快」,往往使得「慢一拍」的加盟者剛開業就遭遇到熱潮減退的風險,致使加盟者還未嘗點是它的東西是可以被復制的,如果它的產品不能普及化、大眾化,那麼很可能就會發生流行熱潮一過就成為泡沫的問題。
2、選擇大眾化、普及性高的產品
選擇大眾化、普及性高的產品,這樣比較不會發生流行熱潮一過就成為泡沫的問題。有些總部在招募加盟者時,常會強調產品的獨特性,然而具備這一特性的產品或許在這個地區很成功,但不表示換到其他地方一樣會成功。
3、商圈的普遍性
像711便利店、柯達沖洗店這些居連鎖店前一二名業種,不論在商業區、辦公區、住宅區或混合區都能生存。選擇這類商圈較普遍的業種,於加盟者來說更容易找到合適的店面,而對總部而言,隨著加盟店數量的增多,發展也會更快;所以選擇具有普遍性的商圈也是極為重要的。鑒於合適開店的地點有限,倘使加盟總部一再強調地點的特殊性和重要性,加盟者就應該三思,避免因選錯地點而導致失敗。
㈣ 如何確保加盟商開店成功
盡人事聽天命。有好的位置有好的市場,成功率自然高,但前提是你的產品能讓別人接受,所以 要花大力氣做廣告才可以,可是加盟商的資金有限,你只能做到盡力,畢竟投資是有風險的,誰也無法保證只賺不賠啊,你又不是賣地皮的。
㈤ 老闆們開店為什麼選擇加盟店
老闆們選擇加盟店開店的原因有三個最主要的:
第一個原因:手裡有閑錢;
第二個原因:加盟所花的心思精力少;
第三個原因:加盟店後期的培訓和扶持很多,對行業了解;
當然前提是正規加盟連鎖總部!
㈥ 加盟店最大的優勢是什麼
優勢有以下幾點:
第一,沒有經驗的創業者也能經營商店,可以減少失敗的危險性;
第二,品牌方有著多年的經營經驗,能借用連鎖總部的促銷策略;
第三,用較少的資本就能開展創業活動;
第四,能進行高效率的經營,能夠受到總店的參謀指導,可以持續地擴大和發展事業;
第五,能穩定地銷售物美價廉的商品,並能夠專心致力於銷售活動;
第六,可以得到品牌方總部的支持,在開店後遇到的問題都可以得到幫助;
第七,可以適應市場的變換,每當市場變動時總部會第一時間調整經營策略。
㈦ 你遇見過什麼餐飲加盟店獲得成功的
南美烤肉店。是我們這里的一個特色烤肉店,已經加盟了20家店,能達到這種地步是因為他可以做公益,每周都會讓20人免費吃。
㈧ 加盟火鍋店成功的因素有哪些
做成功一家火鍋店,必然會付出很多的心血,當然也和位置的選擇,人流量的多少,有無特色等因素有關系,當然用心經營再試最終要的
㈨ 做餐飲店為什麼要加盟呢
1、加盟後,能免費獲取品牌推廣
任何項目,都需要推廣,才能成活。自己推廣,財力物力都有限,主要是需要有一個時間的過程。加盟一個品牌,大部分都已經有了一定的知名度,且經過加盟品牌的精心包裝,產品的外觀、產品本身、以及產品的含義都很直觀的灌輸給消費者,很容易獲取消費者認可。
2、加盟後可以獲得品牌公司的培訓
你自己開店的話什麼都不懂,當你去問別人的時候,別人也會有所保留,甚至會懷疑你是同行要和別人競爭,但是你加盟了一個靠譜的品牌後,這方面也是完全不用去擔心的了,加盟的品牌公司會給為你提供多方面的培訓,培訓你的管理經驗、開店經驗,幫助你把這個店開起來,以保證店鋪的正常運行。
3、加盟後能獲得選址建議
不管你是開什麼店,選址是很重要的,這直接關繫到你這個店裡有沒有人氣和你生意的好壞,選址好了的話,以後進行品牌的宣傳也是十分方便,你想搞什麼活動都能夠很快推廣出去,讓更多的人看到。那麼當你選擇了加盟,這方面就無需過多擔憂,因為只要是正規的加盟公司都會主動幫助你去選址營業的,比如奇異鳥旗下的蜜菓公司,迄今已有十年的發展歷程,實力強勁,對於選址問題自然不在話下。當然了這個也只是一個建議,最終的選擇權還是在你的手中,即便是建議也能讓你在選址的時候少花費很多心思。
4、加盟後裝修起來更加便捷
開店都要裝修,你需要設計店面,選擇材料等等,而加盟就不一樣,品牌公司會有專業的設計師根據你實際的店面進行設計,並提供圖紙,有的還會直接把展架,門牌等直接製作好,郵寄過去。
5、加盟後不用擔心供貨問題
如果你選擇自主創業的話,這個貨源就會是一個大問題,因為如果你找的貨源成本過於高昂,那麼你就會掙不到錢,選的貨源質量太差,就會影響顧客的回頭率。而你選擇加盟公司的話,這些都會迎刃而解,加盟公司會給你提供你所需要的所有貨源,而且是又便宜質量又好的,這樣你就避免了你費事費力的找貨源還要擔驚受怕的問題。
最後想提醒一句大家,要是有創業的想法,一定要切合自己的情況來看哦!
餐飲創業,為什麼大多數人會選擇加盟開店?