㈠ 天津的桂順齋,可以加盟嗎
恰恰相反,我個人並不認為桂順齋的經營多麼穩妥。在這家企業里,可以看到很明顯的政府的影子。換句話說,如果沒有政府的支持,單純從投入產出的市場層面來看,這是一家早已經倒閉的糕點店了。為什麼?我總結了以下2個方面:
第一,產品定位問題。一個產品,當它沒有確定要服務的目標人群,誰都想服務的話,那它肯定是沒有明確的定位。比如糕點,最開始是作為正餐之外的補充或零食來銷售的。但現在這方面的食品,種類、形式都極端豐富。當人們有了更多地、更時尚的或更方便的選擇的時候,糕點這種略微油膩、特甜、包裝不方便的食品,必然漸漸被取代。所以現在買糕點的人,基本上都局限在把糕點當禮物來送。事實上糕點的功能已經從食品變成禮品了。而這絕不是糕點應該有的產品定位。
第二,店鋪冗員過多,服務態度極差。這是所謂國有店鋪的普遍問題。一個沒有一張好臉的店鋪,誰又願意去光顧?這已經在消費者心中造成了一種固定的印象,所以這里必然不會成為像麥當勞那樣火爆的地方。
其它問題需要深入裡面去調查,但事實上已經不必了。從現在這些表面上的硬傷就基本可以判斷,即使桂順齋廣招加盟店,這也必定不會成為投資者競相進入的地方。
㈡ 天津的桂順齋,一個自稱桂順齋糕點創始人,(天津市桂順齋糕點食品二廠),另一個自稱桂順齋糕點發源地,
目前就比較認福安大街和平路交口那家總店吧
㈢ 天津市桂順齋糕點有限公司怎麼樣
㈣ 天津的老字型大小都有哪些
天津的老字型大小有:
1、桂發祥:起源於1937年,由范桂才和范桂林兄弟始創。當時,他們在天津大沽南路各開了一間麻花店「貴發祥」和「貴發成」。
特色是製作的麻花中都夾有一根由桃仁、青梅、桂花等十幾種配料組成的什錦酥條。1956年實行公私合營時,兩店合並,取主要調料「桂花」之「桂」,更名為「桂發祥麻花店」。
3、果仁張,中華老字型大小,其果仁製品創制已有160餘年歷史,是天津市的特產之一。種類繁多,諸如琥珀花生仁、琥珀核桃仁、虎皮花生仁、凈香花生仁、奶香瓜子仁、五香松子仁等優質產品。
果仁張至今已有160多年歷史,第一代張明純和第二代張維順曾在清宮御膳房當廚,專門炸制各種小食品,受到皇上嘉許和西太後賞識,遂被譽為宮廷小吃。
解放後,第三代張惠山炸制的凈香花生仁、玻璃核桃仁、虎皮花生仁等品種,在1956年天津市飲食商業優質品種展覽會上被評為優良食品,參加過波札那國際博覽會。
4、天津烤鴨店:原名「正陽春鴨子樓」,始建於1862年。1935年,正陽春在熱鬧繁華的勸業場附近開業,因正門朝陽而取名。
相傳早年北京烤鴨師傅鄭春來津謀生落戶,在泥濘空曠處蓋起了一間門朝東不足百平米的店鋪經營烤鴨。因其朝向好門前開闊,每天清晨整個店堂都沐浴在陽光中,即使寒冬店內依然溫暖如春。一天鄭春師傅突發奇想,在自己姓名中間加上陽字取諧音「正陽春」以此做字型大小恰似天人合一。
從此「正陽春」生意紅火,遠近聞名。隨著時代變遷,「正陽春」1935年11月易主,同年在原址建起了一座佔地122平米的二層樓房,更名為「正陽春鴨子樓」。故後人習慣以此為建店始年。
5、大福來:創於清光緒年間的老字型大小,傳說那年乾隆帝下江南回京途經天津,路過張掌櫃的煎餅鋪,先嘗了煎餅卷大蔥,後叫上湯。女主人急切中就把煎餅撕碎,放上鹽、香油、香菜,用沸水一沖送上。乾隆邊喝邊吃,感覺煎餅一泡味道更佳,就問女主人名字,回說郭八。
乾隆一聽,笑說:「鍋巴可不能叫湯,應再加上一個『菜』字才好。」又過了幾天,張掌櫃剛開門納客,一位御前護衛就闖了進來,大聲嚷道:「你的大福來了!」說著,放下皇上賞的二百兩銀子。「大福來鍋巴菜」就此成名。
㈤ 桂順齋的桂順齋糕點有限公司
現公司擁有六個門市部和佔地5000平米的現代化糕點廠,公司技術力量雄厚,自製的中西糕點、中秋月餅以選料精良,做工精細、口味純正、風味獨特而四遠馳名。
天津市桂順齋糕點有限公司2001年榮獲天津市商貿流通企業百強企業稱號2002年被中國商業聯合會命名為中國商業服務名牌,2003年在中國商業聯合會主辦的「宣傳月餅行業標准,爭創達標優秀品牌」活動成為天津地區首批達標優秀品牌,2004年成為天津市著名商標,並獲得過天津地區最受消費者歡迎的月餅榮譽稱號。清真為本,誠信經營是桂順齋的立業之基。桂順齋作為清真糕點企業,堅持嚴把產品質量關對顧客負責,使用原料求真、求好、求特色,如北京妙峰山的鮮花、山東樂亭的小棗、承德的紅果、新疆的葡萄乾、天津利達的麵粉等;對原料實行嚴格檢測、人工篩選;特色餡料多年來自己製作,如小八件的餡料、豆餡、紅果餡、棗泥餡以及自製純正小磨香油。桂順齋歷史上有很多老百姓喜愛的津味傳統糕點,為了滿足市場需求,公司這些年組織技術力量不斷挖掘,先後恢復生產了「蜜貢」、「銀錠子」、「花糕」等近20個傳統產品,深受市民歡迎。 糕點市場出現多元競爭的格局,有競爭才有進步,競爭對老字型大小發展是一種激勵和鞭策。進入新世紀以來,桂順齋以「忠誠實干,團隊精神,拼搏創新,敬業奉獻」為企業精神,以「追求顧客滿意,倡導健康消費,彰顯民族特色,奉獻名牌服務」為經營宗旨,開始二次創業。
桂順齋的領導班子和員工有說了算、定了乾的光榮傳統,全面實施了現代化生產、連鎖化經營、系列化產品、產供銷一體化的企業發展目標,取得了快速發展。
2002年,建築面積1900多平方米的桂順齋糕點商廈建成,成為津門最大的糕點食品商廈,百年老店煥發新顏;連鎖經營店發展到了5家,取得了良好的社會效益和經濟效益;8月,在天津北辰科技園區投資500萬、建築面積3000多平方米的現代化糕點生產基地投產,老字型大小搭上了現代列車;新產品開發進入快車道,秉承傳統,借鑒國內外新原料、新工藝、新包裝開發的近百種新產品受到消費者青睞。
㈥ 天津糕點老字型大小桂順齋在北京的地點
桂順齋糕點有限公司北京分公司地址:西花市大街50號,營業時間09:00-20:00 。
桂順齋食品店地址:北京通州區南大街41號.
㈦ 中國有那些穆斯林的企業
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