❶ 青島鍋貼是怎麼做的呢
鍋貼是一種比較受歡迎的傳統小吃,它屬於煎烙的餡類小食品,製作精巧,味道爽口。此外,它還可以根據季節不同搭配不同的新鮮蔬菜。一般情況下,鍋貼的形狀因地而異,不過一般都是餃子形狀。在那些賣早餐的地方,經常會看見這種食物,其實鍋貼的製作過程非常簡單,自己在家裡也能夠製作。並且自己做的鍋貼不僅可以滿足自己的口味需求,食用起來也更加的放心。
西芹洗干凈後分成兩份,切成盡可能小的小粒,必須脫水,可以用紗布包住芹菜,用手干脫水,也可以用脫水機甩去多餘水分,脫水後放入保鮮盒待用。
如果想吃冰花餃子,就可以用麵粉加入水,調和一點麵粉水,在餃子即將出鍋的時候,倒入鍋中,小火等它慢慢煎干,這樣鍋底就會出新一層薄薄的脆脆的底子,像雪花一樣好看,這就是餐館里賣得最好的冰花餃子,又好看又好吃。
❷ 想開個鍋貼店,急求招!
你自己在家買個平口鍋~
自己在家調餡~
自己做~
覺得行了就出去做~
這東西還要加盟~
你也真有錢~
我自己都會在家做~
❸ 胖叔鍋貼加盟要多少錢
就是一騙子公司,現在合肥,廬江加盟商都倒閉了,就是一坑人公司
❹ 胖叔鍋貼加盟怎麼樣賺錢嗎
胖叔鍋貼味道很不錯,我樓下就有一家,每天飯點都是排隊的 ,可以嘗試下
❺ 開鍋貼店大概多少成本
路邊賣鍋貼的你應該見過的,要有平底鍋,油,火,鍋蓋就行了,鍋貼可以自己做,就跟包餃子似的,隨便是豬肉餡,魚肉餡,還是韭菜餡的。 當然要想規模化就得有家店面,食品店的衛生一定不能馬虎。要去工商所申請營業執照,要過食品安全檢查,所有從業人員要有健康證。 當然要想具有更大規模就得像大娘水餃一樣有自己的生產基地,產品不止在店裡賣,也通過超市賣。 煎鍋貼應該會的吧,在鍋內加油,擺好鍋貼,煎到鍋貼底部發黃,放適量水,加蓋燜(時間看鍋貼餡而定,蔬菜的時間短一點,肉類的時間長一點)。 另外要記住規模化生產,一定要有農業方向的專業人才,保證食品的包裝安全和保質期時長的無誤確認。食品安全無小事,一定要把好每個流程的控制關,做到食品無污染,這樣消費者才吃的放心,企業也才能長久發展,一定牢記三鹿食品給我們帶來的教訓。
❻ 生煎鍋貼一天賣1500能賺多少錢門面3600一個月
一天賣1500,一個月就能賣45000。光看這個數字,這鍋貼的生意還做得過。但能賺多少錢,就不好說了——
沒搞清楚實際成本,就是一天賣一萬,你也算不清你能賺到多少。
這1500元流水,需要賣出多少斤生煎鍋貼?每斤生煎鍋貼需要原材料是多少?水、電、煤氣(或者是其他能源)等消耗是多少?工時成本(雇員薪酬等等)是多少?
門店租金從你給的數字上看倒是不多,以每月平均三十天計算,每天的店面租金也就120元。大致占流水總數的8%,但剩下的92%可絕不是你賺的利潤。
還包括以上說的這些——這是你的直接成本。
此外,還有生產設備投資費用的日分攤,如果說都是些簡單的廉價裝備,兩三個月內即能收回全部投資的,可以忽略不計,但如果需要價格較昂貴的設備,則需要根據設備的使用壽命、折舊率將投資費用攤入每日的經營成本中。
用每天的營業額扣除上述各項費用,剩餘的,就是你每日經營的毛利潤。這些毛利潤中,還包括你必須支出的各項稅金、管理費,以及直接用於經營的其他費用(比如宣傳品製作、公關費用、包裝成本等等)。
之後,你還應從剩下的錢里,預留一定比例的資金,作為生意上應急用的備用金。
將所有這些扣除完畢,才是你最後能掙到的純利潤。
❼ 我想在青島加盟一家鍋貼和水餃餛飩店請問有人知道給我回信謝謝了
你好,不同的加盟品牌的報價差別很大,我建議你具體寫一下你手上的本金有多少,以及想開多大的店鋪,根據這些也好給你推介,另外做加盟的話,鍋貼店和水餃店其實不太推介你做,因為這些食品加盟商一般運送給你半成品,需要做二次加工,這個對人員的操作水平有要求,還有一些直接給你成品,只需加熱或者煮一下就可以的,這種味道差很多。如果想做餐飲加盟,面條,米飯,這些消費水平差不多,而且味道相對來說更好處理的產品你也可以考慮一下
❽ 我想加盟青島鍋貼店,請問誰能告訴我哪有
上網搜啊
❾ 青島鍋貼的介紹
青島鍋貼,山東青島著名的漢族小吃,鍋貼包制時一般是餡面各半,呈月芽形。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,麵皮軟韌,餡味香美。青島鍋貼有限公司(原滄口鍋貼鋪),始創於20世紀中葉,是山東省大中型飲食企業30強之一。其外焦里嫩、鮮香可口的「青島鍋貼」,經久而不衰,是名副其實的島城特色小吃,被評為「山東名小吃」、「中華名小吃」、「中國名點」,企業也榮獲「全國商業信譽企業」、「中華老字型大小」、「中國魯菜名店」等榮譽稱號。