1. 幸福西餅怎麼樣
幸福西餅很不錯。
幸福西餅辦公室位於深圳市龍崗坂田工業區,這里聚集著眾多電商類、食品加工類企業。但你很難在此感受到互聯網公司氣息,普普通通的工業區寫字樓甚至有些陳舊與逼仄。
幸福西餅創始人兼董事長袁火洪把自己的願景寫在了公司牆面上:成為中國蛋糕第1品牌,覆蓋全國2800個城市,顧客滿意度行業第一,營業收入超100億。
2. 生日蛋糕店需要什麼設備
需要如下設備:
1.蛋糕攪拌機,價格一般兩千多一點。
和面機(一般小店選擇和8公斤麵粉那種)好象也是兩千多一點。
2.烤箱,先可以買一層兩盤那種,一千多,以後再添烤箱。如果資金足,可以安裝動力電,買兩層四盤,或者三層六盤那種烤爐。
3.麵包醒發櫃,12盤那種,一千左右。
4.鮮奶攪拌機大約一千到一千五左右。
5.裱花間需要的物品:打奶機,繪畫噴槍,轉台,保鮮櫃,空調各一台。
6.然後是烘焙間的:烤箱,打蛋機,醒發室,電子稱,台車,各一台烤盤做麵包不是很多的話20個就夠用的了。
7.不銹鋼操作台一個。這是比較的大物件。
8.還有一些小的:量杯,走錘,擀麵杖,抽子(打蛋用的),刮板,各種原材料等。
(2)水果蛋糕加盟店擴展閱讀
蛋糕店選址
家庭人口及收入水平
家庭狀況是影響消費需求的基本因素。家庭特點包括:人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶家庭的平均收入和家庭收人的分配,會明顯地影響未來商店的銷售。如所在地區家庭平均收入的提高,則會增加家庭對選購商品數量、質量和檔次的要求。
人口密度
一個地區的人口密度,可以用每平方公里的人數或戶數來確定。一個地區人口密度越高,則選址商店的規模可相應擴大。要計算一個地區的白天人口,即戶藉中除去幼兒的人口數加上該地區上班、上學的人口數,減去到外地上班、上學的人口數。部分隨機流入的客流人數不在考察數之內。
購買力
商圈內家庭和人口的消費水平是由其收入水平決定的,因此,商圈人口收入水平對地理條件有決定性的影響。家庭人均收入可通過入戶抽樣調查獲取。比如北京西郊某商廈在立地之初,就對周圍商圈一至二公里半徑的居民按照分群隨機抽樣的方法,抽取出家庭樣本2000個。
3. 有人說十個奶茶九個虧,有人說奶茶店永遠不會虧錢,到底哪個更有道理
都有一定道理,因為做生意是有虧有賺。經營得好是賺錢,經營不好是虧本。
一般來說茶飲店的產品單價都保持在10-20元之間,正常情況下周一至周五能賣出300杯左右,周末不用多說,肯定更多。假如每杯單價按12元計算,一天的銷售額基本能保持在3600元。那麼每個月的銷售額=3600x30=108000元。
關於奶茶店鋪選址我們可以將其分為三部分,一線商圈、二線商圈和反商圈等三大地塊。
一線商圈無異於就是一些交通便利人群聚集的地方,就像市中心、大商場等等,這些地方雖然人流量會大一些,但是競爭力以及租金昂貴會使我們新手創業人群感到十分困擾。
二線商圈就是一些大學旁邊,人流量基本平時都是固定的,但是租金相對便宜,而且大學生的消費能力偏高。反商圈就是指的我們居民的住宅地區,人流量相對的穩定基本都是那幾個人,但是相比其他地方來說租金要低一些。
4. 我想自己開店,賣什麼好呢
手機清潔店
不要小看貼膜這個生意,現在大家用的手機越來越貴,對手機也越來越愛護,貼膜和修理已經是搶手的行業,貼一張膜最便宜也要10元錢,但成本才幾毛。
不僅如此,在將來的發展中,大家應該會更關注手機的養護,因而手機清潔店將會是一個新的發展行業,開店不僅簡單,利潤還非常可觀,清潔一部手機本錢也就2到3毛錢,非常適合年輕人做。
開家蛋糕店,投資額不高,操作簡單,佔地面積小,只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特,價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者,非常適合年輕人創業。
5. 蛋糕店加盟費用一般是多少
蛋糕的種類有很多,根據材料和做法的不同,比較常見的可以分為以下幾類:海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海綿蛋糕:海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕,構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞,類似海綿一樣,所以叫作海綿蛋糕。海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和分蛋海綿蛋糕,這是按照製作方法的不同來分的,全蛋海綿蛋糕是全蛋打發後加入麵粉製作而成的;分蛋海綿蛋糕在製作的時候,要把蛋清和蛋黃分開後分別打發再與麵粉混合製作而成的。
2、戚風蛋糕(Chiffon Cake):是比較常見的一種基礎蛋糕,也是現在很受西點烘焙愛好者喜歡的一種蛋糕,像是生日蛋糕一般就是用戚風蛋糕來做底,所以說戚風蛋糕算是一個比較基礎的蛋糕。戚風蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕,其不同之處就是材料的比例,新手還可以加入發粉和塔塔粉,因此蛋糕的組織非常松軟。
3、天使蛋糕(Angel Fool Cake):天使蛋糕也是一種乳沫類蛋糕,就是蛋液經過攪打後產生的松軟的泡沫,所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂,連雞蛋中含有油脂的蛋黃也去掉,只用蛋清來做這個蛋糕,因此做好的蛋糕顏色清爽雪白,故稱為天使蛋糕。
4、重油蛋糕(Pound Cake):也稱為磅蛋糕,是用大量的黃油經過攪打再加入雞蛋和麵粉製成的一種麵糊類蛋糕。因為不像上述幾種蛋糕一樣是通過打發的蛋液來增加蛋糕組織的松軟,所以重油蛋糕在口感上會比上面幾類蛋糕來得實一些,但因為加入了大量的黃油,所以口味非常香醇。比較常見的是在麵糊中加入一些水果或果脯,這樣可以減輕蛋糕的油膩味。
5、乳酪蛋糕(Cheese Cake):音譯也可以稱為芝士蛋糕,是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。乳酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕,一般乳酪蛋糕中加入的都是奶油乳酪(cream cheese)。
乳酪蛋糕又分為以下幾種:(1)重乳酪蛋糕:即乳酪的份量加得比較多, 一般1個8寸的乳酪蛋糕,奶油乳酪的份量應該不少於250克。因為乳酪的份量比較多,所以重乳酪蛋糕的口味比較實,乳酪味很重,所以在製作時多會加入一些果醬來增加口味。(2)輕乳酪蛋糕:輕乳酪蛋糕在製作時奶油乳酪加得比較少,同時還會用打發的蛋清來增加蛋糕的松軟度,粉類也會加得很少,所以輕乳酪蛋糕吃起來的口感會非常綿軟,入口即化。(3)凍乳酪蛋糕:是一種免烤蛋糕,會在乳酪蛋糕中加入明膠之類的凝固劑,然後放冰箱冷藏至蛋糕凝固,因為不經過烘烤,所以不會加入粉類材料。
6、慕斯蛋糕(Mousse Cake):也是一種免烤蛋糕,是通過打發的鮮奶油,一些水果果泥和膠類凝固劑冷藏製成的蛋糕,一般會以戚風蛋糕片做底。
麵包基本可分為兩大類,一為軟式麵包,以日本、美國、東南亞為代表;一為硬式麵包,以德、英、法、意等歐洲各國,及亞洲的新加坡、越南等國為代表。
6. 蜜雪冰城鄭州加盟店怎麼樣
蜜雪冰城成立至今在國內已經有23年的時間,憑借著超低的價位以及不錯的味道,在國內有著非常不錯的生意!同時因為長期發展,開放加盟至今13年的時間,在國內有著超過上萬家的門店,如今遍布全國各地,那麼蜜雪冰城鄭州加盟店怎麼樣呢?就這個問題根據小編了解到的情況來看,現階段鄭州有這個茶飲品牌的門店587家,大量的門店密集分布在這個城市有著非常高的人氣!【蜜雪冰城加盟意向登記表】
蜜雪冰城(正弘城店)
人均7元:5星商戶
地址:東風路與花園路口交叉口正弘城8樓
用戶評價:真的是老口碑的品牌了,他們家的摩天脆脆冰淇淋是我一直特別喜歡的,這么多年了各種吃的喝的物價非常,他家的冰淇淋還有奶茶還有檸檬水一類的東西,始終就是那個味,價格也沒怎麼變。便宜好喝非常贊!非常值得推薦。
蜜雪冰城加盟費:
加盟級別 省會城市 地級城市 縣級城市
加盟費 11000元 9000元 7000元
保證金 10000元 10000元 10000元
管理費 4800元/年 4800元/年 4800元/年
咨詢費 2000元/年 2000元/年 2000元/年
設備費 60000元左右 60000元左右 60000元左右
首批物料 50000元起 50000元起 50000元起
裝修預算 50000-80000元 50000-80000元 50000-80000元
房租及其他 100000元起 100000元起 100000元起
總投資 預計所需30萬元起
蜜雪冰城鄭州加盟店怎麼樣?想相信大家看過小編上述所分享的內容後,對於這個問題也已經有了非常清楚的了解了。作為一個本就成立於鄭州的茶飲品牌,23年的時間在當地市場依舊火爆,足以見得這是個非常不錯的茶飲品牌,並且在鄭州當地的市場依舊非常火爆!所以如果你也看好這個茶飲品牌,並且還有哪些問題急需了解,就趕快在下方留言及時與總部取得聯系,獲取更多的項目信息吧!【蜜雪冰城加盟申請】
7. 關於甜點的故事有什麼
我在芋頭媽媽甜品加盟店了解過的有關馬卡龍的故事,據說馬卡龍被稱為「少女的酥胸」。很多人都認為它是法式甜點,或許是因為「macaron」是法文的緣故,實際上它確實是不折不扣的義大利甜品。據說16世紀中葉,佛羅倫斯的貴族凱薩琳梅迪奇嫁給法國國王亨利2世時,患了思鄉病,於是糕點師傅做出馬卡龍來博取她的歡心。據說在法國不會做馬卡龍的就不能稱為真正的甜點大師。馬卡龍是甜度高的點心,品嘗時搭配紅茶等能讓口中清爽的飲品,以便能更好地享受它的美妙風味。1862年創立的百年老店Laree的招牌甜點就是馬卡龍,百年來一直是巴黎上流人士下午茶的唯一選擇。
8. 做甜點開私房利潤如何
解答
甜點店的定價也以平價為主,麵包平均價格在2元~3元,生日蛋糕的價格在20元~100元,分為鮮奶、水果、慕絲等不同檔次。如果做得好,價位又不貴,想不賺錢都難。
1.投資成本
因為是小本經營所以店面在20—25平方米左右,租金每月2000元至3000元;保證金2萬元;規劃設計費1000元;裝潢材料費視店鋪大小、規格不同,以實際為准,約3—4萬元;器材費用:約1—2萬元。 以這樣的標准就可以了。
2.投資分析
目前小本經營的加盟店中80—90%能獲利,超過半數一年內可收回成本,但3天的營業額相加若無法高於1個月房租,則經營成功率會極低。
3.利潤最大
生日蛋糕是開蛋糕店的重要組成部分。在所有的產品中,生日蛋糕的利潤最高,6寸(直徑226mm)的利潤在20%,8寸(直徑273mm)的利潤在 25%,10寸(直徑320mm)的利潤在30%,12寸(直徑370mm)的利潤在35%,14寸(直徑410mm)的利潤在40%,16寸(直徑 470mm)的利潤在45%,18寸(直徑320mm)的利潤在50%。
9. 切果匠是什麼與相同模式的品牌有什麼不同
切果匠就是一個水果輕加工的品牌。就是把水果稍微的做一些加工,像是水果撈之類的產品。和同類型的品牌沒有什麼差別。只不過他可能有自己獨特的營銷模式。他們的門店都是一樣的裝修,而且推廣的套路也都是一樣的。如果加盟這個品牌的話,總部肯定會給你做一些指導。不光是對這些產品怎麼樣製作的指導。更加教你怎麼在本地營銷的知道。
這種天最好開在繁華的商業街。因為逛街的人們要是累了的話,可以在這種點小小的休息一下。還可以清涼解暑。在夏天這種店的營業額應該是比較好的。只不過要是冬天的話,就不知道怎麼辦了。所以這種店是應該開在南方的。冬天也不會很冷,人們還是會想吃這種東西。要不然他在北方的話,只有夏季有生意,也真的是比較慘的。我們在選擇一個項目的時候,一定要謹慎一點。因為投資有風險。