『壹』 本人想開個小超市，兼水果，蔬菜，是加盟好還是自己開好啊，前景怎麼樣啊
自己開，有前景
『貳』 如何開一個水果蔬菜超市。
從幾個維度來說明：
1、選擇合適的地段（小區旁還是回家必經之路）。
2、看有多少受眾數量（不同品質的小區受眾群不同，盡量選擇中低層的地方，高檔小區都是超市場及其它渠道采購的）
3、看你面對的購買人群是什麼類型（老人，上班一族，家庭主婦、精英人士等）
4、根據以上幾點你要選擇相應的合適的品種，也可經常變換，別人喜歡才行。
5、水果蔬菜一定要保持新鮮，壞的寧願不要也不能擺上去，千萬別學一些水果店把一些爛一半的水果放在門口便宜銷售，這樣會掉檔次的。
6、要記得經常光顧你這買水果買菜的顧客，平時見面哪怕不買也要多打招呼。
7、另外要做的便是辦好你的相關營業執照，衛生許可證等。
(2)小型水果蔬菜生活超市加盟店擴展閱讀：
超級市場一般經銷食品和日用品為主，其特點主要是：
①薄利多銷，基本上下設售貨員經營中低檔商品；
②商品採用小包裝、標明分量、規格和價格;
③備有小車或貨筐、顧客自選商品；
④出門一次結算付款。
『叄』 想開個超市帶水果蔬菜得怎麼進貨
進貨有兩種途徑：
1，本地的大型批發市場，優點：可以去裡面進貨，能夠看到貨源，方便，且送貨方便；
2，可以在網上批發，比如阿里巴巴網，優點：這裡面的產品看不到質量，價格便宜。
水果蔬菜在挑選的時候，注意幾點：
1，按照蔬菜水果的栽培管理和質量認證方式，可以分為普通產品、無公害產品、綠色食品產品和有機產品四類。有認證的產品，安全性會比沒有認證的更好；
2，大部分水果可以存放一段時間，但蔬菜貴在新鮮，特別是綠葉蔬菜。如果採收後放在室溫下，維生素的分解速度非常快，有毒物質亞硝酸鹽的含量卻會迅猛上升。所以蔬菜應當儲藏在冷櫃當中，而不是露天存放。
『肆』 想開個蔬菜水果店，應該怎麼經營
一、門店選址
蔬菜水果店的經營位置，對於一個蔬菜水果店而言，至關重要。優越的經營位置可以為門店帶來巨大的利潤空間和客戶流量。就比如在醫院附近就有很多規模較大蔬菜水果專賣店，病人在醫院住院時，多少會有一些親朋好友來看望，而我國探病的傳統就是攜帶水果。為了面子好看，人們在探病時往往都會挑選包裝好看的水果籃，經過了良好包裝的水果價格遠高於未進行包裝的水果，這就給醫院附近的蔬菜水果更大的利潤空間了。
二、蔬菜水果挑選和儲藏
蔬菜水果擁有易腐爛、難保鮮的特殊性。在進行蔬菜水果的挑選和儲藏時，學會蔬菜水果的挑選和儲藏技巧是要務，因為良好蔬菜水果的挑選和儲藏技巧可以減少蔬菜水果日常經營的損耗，而減少蔬菜水果的日常經營損耗是蔬菜水果店獲得利潤，增加營銷利潤的基礎之一。
三、提供配送服務
蔬菜水果作為人們日常需求的生鮮商品，人們每日都會進行購買，但是有時人們會想偷點懶，而不想前往門店進行購買，如果蔬菜水果店能夠為附近的消費者提供配送服務，不僅可以滿足消費者的需求，同時還可以增加蔬菜水果店經營范圍，收攬更多的消費者。
四、次品處理
蔬果非常容易腐壞，所以次品處理顯得尤為重要。在國外很多水果店都有自己的榨汁機器，以及沙拉櫃。水果過熟的話就拿這兩樣東西來消耗。不僅處理了次品，而且這兩個東西利潤非常高。如果次品太多，實在處理不了了。建議買一些一次性的盒子，用透明紙包上，寫上更低的價格銷售。
五、陳列要豐富，價格標簽要做大一些
水果店內能看到的區域水果擺放盡量多一些，否則客戶在外面往裡面一看，真的感覺很不飽滿。有時間就把水果都打包一下，分小盒包裝一下，用那種盤子加保鮮膜，讓水果的紅色和黃色顯露出來，成熟水果的顏色對顧客有刺激作用。
『伍』 投資一個水果蔬菜生鮮店怎麼樣
投資水果蔬菜生鮮店，首先給我們的生活帶來了諸多的便利，想買水果、新鮮蔬菜的都可以去超市購買，不用特意大老遠去菜市場了，這樣的便捷，讓社區生鮮超市發展的迅速，成為不錯的投資選擇。今天小編將為你帶來 社區生鮮超市經營策略盤點，這幾個技巧請收藏!1、陳列技巧
「面」向顧客，平穩安全;補貨時輕拿輕放：水果均有「面」與「背」，擺放時以「面」對著顧客，呈現最好的一面。水果的陳列面積必須與周轉量比例適當。按分類、形狀、大小分開陳列，同一品項垂直陳列，散裝售賣與包裝售賣可同時陳列。價格卡及POP牌要與陳列商品對應。
2、季節性原則
社區生鮮超市經營具有非常強的季節性，不同的季節有相應的水果上市。優先陳列盛產的季節性商品;暢銷品、周轉快的商品;促銷品及敏感度高的商品;高價位、鮮度好的商品。因此，水果的陳列應因時而變，將新上市的品種陳列在明顯的地方，更好滿足顧客的新需求。
3、先進先出原則
保證先進先出：如補貨時要「翻堆」，不能用新貨蓋舊貨，先進的貨先售完。但前提是舊貨依然保持鮮度可售賣，否則就要撤下整理。如果同一品種在不同時間分幾批進貨，先進先出是判斷哪一批商品先陳列銷售的原則。水果的周轉期短、質量變化快，堅持這一原則至關重要。
『陸』 想開個蔬菜水果超市
你先調查一下消費情況.比如說常住人囗多少.平均收入多少.人囗類型如老人中年人靑年人多少.花園周圍有多少商鋪.歺館及其它場所.調查的目地是.由於你是經營蔬菜和水果.這是有危檢的行業.因為蔬菜和水果保質期不長容易腐敗變質.損失很大.毎天進多少貨進什麼貨能賣出多少都要抄心費力的考慮.因為人們都喜歡吃新鮮的東西所以保持新鮮不能過夜才能做好買賣.過夜了也損失了.如果周圍環境好那就開吧
『柒』 開一家小型集蔬菜、水果、糧油副食一體的超市需要多少資金
個人建議你還是辦個體戶營業執照比較好，手續簡單，費用低廉，以後每年的驗照手續也方便。
如果辦個體戶營業執照，只需要23塊，首先去申請《名稱預先核准通知書》，確定你的店名，
然後在工商部門申請《食品流通許可證》（因為糧油副食是食品，根據《食品安全法》，銷售食品需要辦這個證），
如果只銷售蔬菜水果的，不需要辦這個證。
辦好這個證之後，就去辦個體戶營業執照，費用上面已經說了，是23塊。
辦營業執照需要的材料是：身份證原件和復印件，店面的場地證明文件（房產證或者土地證復印件），租賃合同原件和復印件，證件相片一張，《食品流通許可證》的原件和復印件
拿到營業執照30天內去地稅、國稅部門申請《稅務登記證》，15塊/證。
需要的材料是：營業執照正副本原件，租賃合同原件和復印件，身份證原件和復印件。
辦了稅務登記證，就要開始按章納稅了
『捌』 開個水果蔬菜超市有多大的利潤
1、開個水果蔬菜超市所需要的投資金額是由水果蔬菜超市的規模大小、店鋪轉讓費、店鋪租金、貨架價格和數量、裝修費、蔬菜入貨費用等因素而定的，每個經營者都會有不同的投資預算，所以這是因人而異的，沒有標準的答案。
2、一般來說，水果蔬菜超市的店面一般都採用全封閉式的玻璃屋設計。玻璃屋和菜架的投入估計6000-7000元，空調2000元左右。門市房面積25-35平方米，月租金1500-2200元。廣告牌約300元，水果蔬菜盛裝及其粗加工用品和用具等約需1000元，辦理營業執照、工商稅務及衛生管理等，水果連鎖店，每月需360元左右。比如，開個小型蔬菜超市，可以在農貿菜市場或大型居民區租一處面積20-30平方米的門市房，租金為200-1500元/月。還有製作放菜用的敞開式多層大托架，並購買竹筐、菜簍、塑料盆、塑料袋、保鮮膜、剪刀、包裝繩等約需資金900-1200元；還應該購買小型噴霧器或灑水器，用來噴霧灑水，以防菜晾乾或失水風干；再製作一個醒目的大招牌約200元，准備流動資金2000元左右，店內設備和貨物總投資估計為6000-9000元即可。但店鋪轉讓費一般都要十幾萬，租金也是根據店鋪位置而定的，很難一概而言。