❶ 我想開個加工鮮面條的小店，請問下什麼牌子的機器可以，還有加工鮮面條都需要添加什麼請指教，謝謝了
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❷ 想開個鮮面條店誰知道鮮面條的做法
你好，網友，要想做出筋道耐煮的鮮面條可以加點食用鹽、澱粉等，機器軋鮮面條配方：麵粉95斤、澱粉5斤、鹽0.3-0.5斤、筋力源F（鮮面專用）0.3-0.5斤、水30-35斤。工藝：將麵粉、澱粉干拌均勻，將鹽、筋力源F用溫水溶解後加入和面水中，然後攪拌加入混合好的麵粉中，將和好的絮狀面團靜止醒發20-50分鍾，然後放入壓面機即可軋鮮面條。
❸ 如何開鮮面條店
想開一家鮮面條店的話是需要辦手續的，在工商局把一些手續證件辦齊就可以開了。
❹ 朋友我剛開了一家鮮面條店，不是很理想，能否求助你幫幫我。
朋友和你剛開了一家鮮美面條店。不是很理想，我覺得你最好就是不要幹了。因為現在的實體店生意是非常難做的。
❺ 我開製作鮮面條店鋪數量大幾小時發酸怎麼辦請求大師指導,
你開製作鮮面條店的店鋪數量大幾個小時發酸。你可以把面條放到保鮮的冰箱裡面，這樣就可以。
❻ 大家好，我想辦一家鮮面條加工廠，懇請內行提點一下，請問該如何經營，又有多大利潤，懇求指點。
企業在QS衛生許可認證下的，你可以參考一下吧， 首先，鮮面條的利潤大體只能說還行，其實不大，這關鍵在於你產品的品質上，還有個關鍵就是你的業務做的怎麼樣，因為鮮面條不易儲存，所以不能遠距離供貨，這就看你的業務人員在有限市場內的業務做的好壞，另一方面就是生產了，生產上必須把關好，食品行業做的良心買賣，衛生很重要，另外就是產品品質，保持穩定，可適當添加衛生許可下的添加劑，品質的保證如果你懂，剛開始做你可以自己來做，如果自己不懂就要聘請一位技術員，順便幫你管理車間生產，然後招聘會計，生產人員，運輸人員，等等，開始的時候都是很困難的，慢慢摸索經驗加以改善就好了，你就可以自己高高興興做老闆了。
❼ 想開個鮮面條店求點面條製作技術生手。
加工製作鮮面條，餛飩皮，水餃皮，刀削麵，拉麵，手擀麵，素菜面，雜糧面，炒麵，板面、燴面等都說是簡單，但要做好並不容易，不但要考慮勁道度、耐煮時間長，而且，還要保鮮時間長，並且使用的食品添加劑要符合《食品添加劑使用標准GB2760-2011》規定。有QS證的筋力源專門用於鮮面條、餛飩皮，水餃皮，刀削麵，拉麵，手擀麵，素菜面，雜糧面，炒麵，板面等面製品，採用筋力源加工製作的鮮面條等面製品筋道、耐煮、透明、爽滑、不渾湯、彈性好、保鮮時間長、冷凍不幹縮、不裂口、防止面條發酸。筋力源三證齊全（營業執照、生產許可證QS證、第三方檢測報告書），質量可靠。加工製作面條的配方：麵粉85斤、澱粉15斤、鹽0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、水30-35斤。製作工藝：將麵粉、澱粉、筋力源干拌均勻，將鹽加入和面水溶解，然後攪拌加入混合好的麵粉中，將和好的絮狀面團放入壓面機即可軋鮮面條了。餛飩皮，水餃皮，刀削麵，拉麵，手擀麵，素菜面，雜糧面，炒麵，板面、燴面等的加工製作方法參照鮮面條。
❽ 我開了一個鮮面條店，請問一下，大家都怎麼配面，謝謝大家了。
你看看你的面條，雞蛋守時絨說明書，按照說明上，的配置面和水的方法，配置就可以了
❾ 開鮮面條店需要什麼證件
營業執照、衛生健康證
❿ 開個小作坊賣鮮面條1.4元一斤 能不能賺到錢啊~望賜教！！
你們那面那麼便宜嗎？一斤面出1.3斤面條，我們這麵粉特一粉最便宜也要1塊6 賣1塊5剛夠本 還不加店面 水電費人工 1.4我都知不道還賺啥