1. 餐飲加盟需要什麼資質
一般來說，經營餐飲店所需要的證件/流程包括：營業執照、食品經營許可證、環保審批、消防審批、稅務登記證等。
開餐飲店最重要的兩個證件就是「工商營業執照」和「食品經營許可證」，辦理順序為「先照後證」！
辦理營業執照有兩種形式，即「前制式」和「後制式」。
前制式營業執照：在餐廳開業前通過衛生、消防、環評部門檢修合格後，到工商局申請，代審批合格後，工商局發放正式營業執照。
後制式營業執照：營業執照還沒辦理下來，而餐廳已裝修完畢，設備職員已預備齊全，為了順利開業，可辦理臨時性營業執照，有效期為6個月。在這6個月內，經營者要把消防、衛生、環評手續補齊，把正式營業執照辦好。如果營業執照批不下來，就不能營業。程序和前制式申請程序相同。
我們按照前制式營業執照辦理流程來看，個體工商戶要開一家餐館主要有如下步驟：
（1）名稱預登記（2）辦理餐飲服務許可證（至少兩個健康證）（3）環境評估（4）消防電檢（5）工商局審批營業執照（6）稅務登記證辦理（7）開業。
根據類別，不同分類對餐飲前置辦理文書有著不同規定。
150方以下的面積的小型餐館不需要辦理消防和環評。
150方以上的面積餐館則需要先到環保部門申請環境評估，還需向公安局防火科申請消防評定。兩者通過者才有申請餐飲證的條件。
加盟店還另需：
(1)加盟品牌的注冊證書
(2)注冊商標的使用授權書處
(3)特許加盟經營合同
(4)委託****的相關證書
(5)特許經營備案合法的證書
(6)關於企業產品，技術相關的其它證書或專利等。
2. 我想開餐飲加盟店加盟費用再1萬元以下
皇帝嘴冰火飲食小吃連鎖加盟，只需加盟費，加盟有不同的加盟模式，可根據自身的實際情況自行選擇。免費培訓技術，贈送開店所需的全套相關設備，後期可以免費學習新品的技術。
可能你不會相信有這么好的事，事實證明一切。到公司考察一下，嘗嘗產品的口味，口感如何。加盟簽訂合同，法律保證。 一般的店兩個人就可以。
3. 辦餐飲加盟公司需要什麼手續
一、營業執照
要做生意，那麼就得先得到營業許可證，哪怕是個人獨資企業也得辦一個個體戶證明。同理如果你想開一家店，那麼你需要辦好工商登記手續。而在辦理這個手續的過程中，需要自己的身份證件和加盟店面等證明。在當地工商行政管理部門申請登記，在幾個工作日之後，便可以取得營業執照，獲得開店的營業資格。
二、衛生許可證
衛生對於一家店鋪很要緊，尤其是對於餐飲行業。在如今這個食品衛生越來越受到重視的時代里，一家加盟店也得擁有一張衛生許可證。一家餐飲店是衛生的，那麼顧客也會安心。而如果沒有衛生許可證，在相關部門來檢查的時候自然也是不行的，所以加盟商在開店前就需要將這東西都准備就緒。
三、稅務登記證
依法納稅是每個人的義務，更是一家餐飲店的義務。一家店鋪依法經營的前提條件之一就是要依法納稅。而依法納稅就需要你辦理稅務登記證。什麼事稅務登記證呢？就是以後店鋪交稅的一個憑證。具體如何辦？在領到工商營業知道後一個月內，持著加盟商的身份證、營業執照、相關資料等去當地稅務機關申請稅務登記證手續的辦理，領取稅務登記證件。
四、健康證
此證主要是針對店內的工作人員，餐飲店屬於食品行業，如今食品行業從業人員都需要辦理健康證。如今的食品健康越來越受到關注，尤其是不少病是通過食物傳播，為了保證食物的健康，因此要求工作人員的身體也是健康的。
一般情況下，此證可在一周左右辦下來，需要進行體檢。具體要求，不同地區各有不同。加盟商們自己需要健康證，也需要讓自己的員工們都人手需要。這里需要特殊注意的事情就是，健康證只有一年的期限，時間到了要再去補查一下。
4. 加盟一家餐飲店怎麼辦營業執照和衛生許可證
雖然是加盟的形式，但是還是需要辦理營業執照和衛生許可證的，
辦理流程:
1、辦理加盟店的營業執照的情況有兩種，
一是將加盟店以該總店的分店形式去辦營業執照；
二是辦一個完全屬於自己的營業執照，只是在經營方向方式上保持和總店一樣。
2、另外需要確定辦個體戶營業執照還是企業營業執照，建議辦理體戶營業執照，手續比較簡單，而且費用低，首先去工商部門領取《名稱預先核准通知書》，拿著《名稱預先核准通知書》的原件和復印件以及別的資料，去當地的衛生防疫部門申辦《餐飲經營許可證》，營業執照上的負責人需要取得健康證，至少要2個人以上取得健康證，辦這個證需要被實地檢查。
3、辦好《餐飲經營許可證》，去工商部門辦理工商營業執照。本人證件相片、身份證和復印件、快餐店的房產證明文件復印件，快餐店的租賃合同及復印件，《餐飲經營許可證》原件和復印件，材料齊全而且符合你那裡工商局的要求的話，一般一周左右就能拿到，辦個體戶的費用是是23塊，不是本地人的話，可能需要提供計生證明文件等材料。
4、拿到營業執照30天內去地稅、國稅部門申辦《稅務登記證》，需要營業執照、房產證明文件、租賃合同、身份證以及復印件等資料，15元/證。
(4)帝九食代餐飲管理公司加盟費擴展閱讀：
補辦方法
如何補辦營業執照
1、要是營業執照遺失，第一步要做的先是登報說明。
2、工商局辦理以下程序：
（1）法定代表人簽署、公司加蓋公章的《公司變更登記申請書》。
（2）公司蓋章的《指定代表或者共同委託代理人的證明》。
（3）有限責任公司提交股東會決議（定），由股東蓋章（單位股東）或簽字（自然人股東）。
（4）股份有限公司提交股東大會決議（會議記錄），由會議主持人和出席股東大會的董事簽字。
國有獨資公司依據《公司法》和公司章程的規定和程序，提交國有資產監督管理委員會的決定或者董事會決議。國有資產監督管理委員會的決定加蓋國有資產監督管理委員會的公章；董事會決議由董事簽字。
一人有限公司提交股東書面決定，由股東蓋章（法人股東）或簽字（自然人股東）。
是企業集團的子公司，名稱中冠以企業集團名稱或者簡稱的，應當提交加蓋企業集團母公司印章的《企業集團登記證》復印件；是參股公司的，還應當提交企業集團管理機構同意的證明。
（5）法律、行政法規規定公司名稱變更須報經批準的，提交有關的批准文件或者許可證書復印件。
（6）法定代表人簽署的新公司章程或章程修正案。
（7）公司《企業法人營業執照》副本。
5. 加盟一家標准火鍋店大概需要多少錢
開一家火鍋店預計費用主要分為五大基本成本，品牌合作費、店面租金、設計裝修費、設備設施費用、運營成本。通過這五項成本的估算就可以大致計算出開一個火鍋店預計多少錢，以開一家300㎡火鍋店為例，為大家實際分析火鍋店加盟投資費用！（不同的城市部分費用有所出入）
5、獨立開火鍋店好還是開火鍋加盟店好？
獨立開個火鍋店相比火鍋店加盟模式的投資少了加盟費和保證金、服務費等費用！
（1）如果自己開火鍋店，店面出現問題只能自己扛自己解決，無人指導，無團隊支持，創業風險較大，搞不好就要走很多彎路，而且可能要多花很多錢出去，將遠遠超過加盟費。
（2）如果開火鍋加盟店，店鋪出現問題會有總部團隊及時並盡全力解決，並且指導其進行營銷活動等，幫助店面快速盈利，在成熟經營管理模式整店輸出的模式下，創業風險低。
6. 餐飲加盟需要多少錢價格
餐飲店投資大概需要8-10萬，開餐飲店所需要的開支，有這么幾個方面：店面租金、設備費用、裝修、店員薪水及經營周轉資金。說的更詳細一點，具體到不同地區的不同餐飲店費用又是不同的。拿店面選址來說，選址地段不同，租金也就不同。裝修方面，不同面積的動漫店裝修所需要的費用也是不同。所以，在開餐飲店之前要把店址周圍的情況掌握好，要對店面周邊的客戶和競爭對手做一個詳細的分析。但是現在餐飲店太多，競爭力大，很難吸引顧客，不如開一家有特色的動漫餐飲店，現在動漫行業前景廣闊，將動漫與餐飲相結合，在享受美食的同時，還能感受到動漫所帶來的樂趣
7. 誰能告訴我回轉壽司怎麼加盟啊加盟費用多少
一、前言
自然生長的稻米和最新鮮的魚生，用極致簡單又饒有趣味的生食方式組合在一起，壽司已經迅速發展成為全世界都無法抗拒的美味新寵。壽司風潮正全面來襲。走進店堂，就可以看到一碟碟的壽司由傳送帶傳送著，從眼前回轉而過。自己伸手從傳送帶上取下自己愛吃的壽司，最後根據所吃的碟數來結賬，這就是壽司。因其價格低廉、輕松隨意，已經越來越受到普通消費者的歡迎。
作為全世界正越來越風行的日本壽司，正被越來越多追求品位和健康的人所鍾愛。紐約、巴黎、倫敦、悉尼、香港，時髦都市中的壽司店，門前永遠不缺時髦男女耐心排長隊。
壽司經營店也在中國不斷增長。什麼原因呢？它的魅力在於：
第一、口味鮮美, 而且豐富多樣的品種滿足了不同口味、不同喜好的人們。壽司的製作原料可謂包羅萬象, 不拘一格，從魚類、貝類到牛肉、禽蛋甚至蔬菜、瓜果都可以製成風味各異的壽司。
第二、壽司符合人們健康飲食的標准。日本飲食在養生方面具有很多優勢，以海產品為主，富含豐富的腦黃金；海產品多是低污染，低膽固醇，低脂肪，高蛋白的；
第三、經營壽司利潤率高，這也是最主要的原因。據由中國連鎖經營協會發表的《中國連鎖經營企業經營狀況分析報告》顯示，各類零售門店中，毛利最高的是餐飲門店，平均為53%，而在餐飲行業中壽司經營店的毛利最為可觀，一般可達到60%－70%。
以上的三個原因決定了壽司在餐飲業中的重要地位。
二、壽司發展簡介
（一）壽司的發展
壽司是日本料理中獨具特色的一種食品，「壽司」是它的漢語譯音，它在日語中的發音為「sushi」。據說，壽司的製作方法是和水稻的種植技術一起從中國傳到日本的。據有關資料記載，早在大約公元1世紀，中國的文學作品中就提到了壽司，而壽司首次出現在日本的文學作品中，則已經是18世紀的事情了。宋朝年間，中國戰亂頻仍，以鹽、醋、米及魚腓制而成的食品壽司正好為逃難的充飢食品，由菜蔬類，魚類，肉類，甚至貝殼類都有。公元700年，即奈良年代，出外營商的日本商派將壽司流傳入日本，當時的日本人，用一些醋腌制過的飯團，加上一些海產或肉類，壓成一小塊，整齊地排列在一個小木箱之內，作為沿途的食糧。直到公元1700年，即江戶年間，壽司才於日本廣泛流傳，成為一種普通的食品。
以簡單為美味，以自然為美味，日本料理之所以逐漸在世界各地蔚然成風，受到越來越多人的喜愛，原因在此。
（二）回轉壽司的發展
回轉壽司是壽司餐廳的一種。師傅把製作好的壽司放在盤子後擺在運輸帶上，運輸帶圍繞餐廳的坐台而行。顧客雖然可以要求師傅個別製作壽司，不過大部分還是於運輸帶上挑選想吃的壽司。壽司按價錢放在不同顏色的盤子上。用膳後，店員依照顧客桌上的盤子而結算帳單。
回轉壽司的運輸帶上除了壽司之外，還有其他日式小吃、紙包飲料、水果、甜點、湯等。回轉壽司店通常比傳統壽司店的價錢來得大眾化，而最受歡迎的回轉壽司店由於顧客流量高，壽司放在運輸帶上的時間也相對較短，因此料通常也應該比較新鮮。
顧客桌上一般已經放好所需的佐料，例如醬油、紫薑和山葵。其他用品如木筷子、熱茶、水、紙巾等，顧客也能在桌上拿到。
三、影響回轉壽司店經營的因素
（一）選址
餐廳位置選擇的重要性是不言而喻的。餐廳位置的選擇與餐廳經營的其他因素相比，它具有穩定性和長期性的特點。因此，餐廳位置一經確定，一般不能更改，否則會浪費許多資源。
選擇店址主要是考慮下面幾個地方：
1、客流量大且消費層較高的購物中心或商業步行街；
2、周邊有較多的辦公樓、學校的地方；
3、較成熟的社區附近。
其中，又以購物中心和商業步行街為最佳位置，因為回轉壽司店的主要消費人群為12—25歲的年輕人，占總客源的67.2%。此年齡階段的年輕人都較喜歡活躍在此。
案例1：天河城六樓「友和回轉壽司」，曾經創下單天營業額9.7萬元的紀錄。「友和」在價格、出品、服務、裝修上都和其它同行大同小異，為什麼能創下如此高的營業額？它的優勢就在於店址選得好。
案例2：四川綿陽的一位客戶把店定在一個大型購物商場裡面，旁邊的有沃爾瑪、千味拉麵及部分中餐館。這樣的經營環境決定了這個店經營的成功。
（二）出品
一間店的成功與否還有一個關鍵的因素——出品。除了出品的味道、種類、品種，還要改變傳統的一成不變的經營方式，也就是要根據當地顧客的口味設計出品，還要按季節、節假日不斷調整變換出品吸引顧客。因為壽司不比麥當勞、必勝客、肯德基等有固定產品模式；且中國人南北區域口味區別很大，對生魚片的接受能力有所不同。例如，壽司生魚片在廣州可以做到總出品的六成半以上，而在長江以上地區只能做兩成半左右，如三文魚、北極貝。因此做壽司必須因地而異，根據當地的情況制定出適合當地人口味的出品。下面舉幾個案例：
案例1：泰國曼谷世貿中心「小船回轉壽司店」，經營的成功秘訣就是融合了當地的飲食習慣：它們140碟出品中只有五碟是壽司，其它的都是泰國人喜歡吃的炸物和水果沙拉，剩下的為點菜服務，因此生意相當火爆；
案例2：眾所周知，「大禾」在廣州都經營得很成功，甚至成為引領業界潮流的一個品牌，但他們省外的加盟店經營情況並不理想，原因很簡單，就是經營者把廣州「大禾回轉壽司」的出品直接套用上去，脫離了當地市場需求，沒有了市場，結果大家就可想而知了；
（三）價位
產品價格也是一個重要的因素，需要針對你服務的人群定價，還需根據消費人群的消費能力做出適當的調整。同時，價格的定位必須考慮店租的高低。例如，在黃金地段的店租普遍偏高，因此不適應做低價位的出品；反之，在消費低的地方不要做高價位的產品，否則將會一敗塗地。
案例1：「元綠壽司」目前在國內有數間分店，在業界也算是個不錯的品牌，但在石家莊其旗下一間分店把店址選在了一條偏巷子的一個平民區里，附近有2.5元就可以吃飽的面條店，而「元綠壽司」並沒有按當地的消費情況做出適當的調整，直接把北京、深圳、上海的經營模式死搬硬套上去，其中壽司定價和北京、上海、深圳等大城市一樣，每碟10－25元不等，結果只能以失敗告終。
（四）環境
餐廳內部環境的好壞也影響著餐廳的經營。因為任何一個人都願意在一個溫馨、舒適的進餐環境。一般以線條流暢，色調明快，格調較現代為好。如在購物區開的回轉壽司店，格調需帶悠閑色彩。當然最好能具有自己的特色，特色是一個店無形的財富。
（五）服務因素
餐飲業是一種服務性的行業，服務就是餐廳的生命線。只有那些素質高、修養好的服務員才能提供好的服務。優秀的服務員應該懂得怎樣快速、有效地向顧客提供服務；不同的人要向他們提供不同檔次的服務；上菜的先後順序等等。
(六）宣傳因素
值得一提的是一種新型的宣傳手段——公共關系。做好公共關系工作有助於樹立餐廳在公眾中的形象。公共關系包括以下幾個方面：
1、良好的信譽源於產品質量，這是第一位的原則。
2、要與周圍環境建立融洽的關系，充分利用一切傳播媒介，如一些贊助、會議等。
3、門面裝潢要體現餐廳特點。
（七）反饋因素
反饋是指顧客對餐廳的評價。這直接影響著餐廳利益的獲得，因為顧客的評價直接影響著客源的數量。如果顧客對你的餐廳評價高於其他餐廳，這樣你就在市場中樹立了很好的形象，餐廳自然顧客盈門。否則就會門可羅雀。
另外，還可以通過直接交談的方式獲得反饋信息。實際上，餐廳的任何人員都可以在顧客就餐後或間歇期間主動徵求意見，了解顧客對餐廳服務的評價。
（八）管理因素
因為餐飲經營業務環節多，隨意性強，手工操作比重大，所以管理的難度也大，稍有不慎，就會直接影響餐廳的利潤。有一些餐廳，表面上生意紅火，但並不獲利，原因在於管理上的漏洞較多。
管理保證經營，經營促進管理。要達到這一效果，必須注意以下幾點：
1、保證服務質量和菜點質量是每一個管理者工作的核心，服務質量的優劣反映出一家餐廳管理水平的高低。
2、食品成本，人力報酬，設備配置，水、電、氣使用，餐具、用具、用品的損耗等等，凡涉及成本的任何環節，管理人員均應給予重視。
四、回轉壽司店SWOT（優勢、劣勢、機會、威脅）分析
1．S（STRENGTH內部優勢）
以簡單為美味，以自然為美味，日本料理之所以逐漸在世界各地蔚然成風，受到越來越多人的喜愛，原因正在這里。回轉壽司店可以充分地取長補短，使自己在硬體環境上做得比同類餐廳更好。對於回轉壽司的經營而言，顧客注重的並不僅僅是能夠吃飽，更重要的是這里的環境是否怡人、出品是否新鮮、口味是否美味，而回轉壽司顯然可以在硬體環境上做的更加人性，更加讓顧客滿意。回轉減少了顧客下單等待的時間，也保持了產品的新鮮。廚師現場的操作使得顧客吃得更有樂趣。
回轉壽司出品種類的豐富、出品的質量也是吸引顧客的地方。顏色鮮艷的壽司，一塊一口，小巧的壽司可以很容易就引起顧客的食慾。回轉壽司外形的吸引、豐富的種類、自然的美味再加上硬體設施保證了壽司的新鮮，這便是回轉壽司在餐飲業中的優勢。
2．W(WEAKNESS內部劣勢)
回轉壽司定位面向中高檔顧客，價格定位難以平民化。在市民心中，回轉壽司價格較貴，往往兩塊壽司要十多塊。十多塊的壽司僅僅是兩口，難以填飽肚子。而往往位於商業中心的壽司店，因其租金的昂貴，也往往難以做到親民的價格。如何定價是回轉壽司店的一個難題。
3．O(OPPORTUNITY外部機會)
回轉壽司在最近幾年漸漸流行於珠三角地區，甚至是全國各地。異國食品漸漸被人們所接受。日劇的流行也推動了日本飲食在中國的發展。人們樂於去嘗試這種新鮮的飲食方式。回轉壽司相對於其他傳統的飲食業，對人們更具有吸引力。喜歡新鮮、追捧潮流的新新一代更是回轉壽司的潛在消費者。
另外選址位於商業繁華中心的回轉壽司，憑借人氣可以獲得一些顧客，另外商業中心附近一帶的上班一族也是回轉壽司潛在的消費者和人氣的保證。
還有，通常回轉壽司所在的商業中心地理位置十分優越，交通便利，南來北往的人群都可以是回轉壽司潛在的消費對象。
4．T(THREAT外部威脅)
日本料理這個行業具有本身的劣勢，因為它畢竟不是中餐，不可能作為習慣性的消費，至少在現階段消費者只是抱著嘗試的態度來到日本料理餐廳的。
由於日本料理中有很多刺身即生魚片，這對很多吃習慣了熟食的人和腸胃不好的人來說是很大的一個挑戰，甚至會遭到部分人群的抗拒。飲食習慣會成為阻礙壽司店在中國發展的一個重要因素。
結論：通過以上的分析，結合影響回轉壽司經營的因素，必須為回轉壽司制定長期的市場策略才有可能在餐飲行業立穩腳跟。
五、投資分析
（以下數據資料只供作為參考之用）：
一、店內資金組合：約143.2萬
1. 回轉輸送線：輸送約47.1米約：20萬元（根據長度計算、另附清單）
2. 廚房設備：（廚房、壽司吧設備及廚具、用具等）約10萬
3. 餐具：（茶杯、壽司碟、筷子、料理專用器皿等）約5萬
4. 桌椅凳：（卡座、吧凳、工作台、收銀台等）約8萬
5. 印刷品：（宣傳單、菜單等）約4萬
6. 起動資金：（人員開支、餐料等雜項費用）約5萬
7. 流動資金：（日常開支儲備資金）約15萬
8. 裝修設計費用：(一) 800元/平方米 X292 平方=23.6萬元
（二）1200元/平方米 X230 平方=27.6萬元
VI系統設計費用：約10萬元
餐廳設計費用：約61.2萬元
9. 辦證及其他費用：約3萬
10. 整體策劃費用：約12萬
日就餐人數：180位X2輪 =360位/日
理論營業額：45元（人均消費）X360人=16200元/天
月營業額：16200元/天X30天 =486000元/月
毛利潤：486000元/月X50% =243000元/月
1、租金管理費約40000元+員工薪金約50000元+其它水電雜費約30000元=小計：120000元
2、利潤243000元—120000元 = 純利123000元/月
理論投資回報期：理論計算1500000元÷123000元=1年內可收回投資成本。
說明：由於經營條件及經營者素質不同，各店經營業績將會存在差異，虧損情況也有可能發生。以上介紹與贏利分析，僅供參考。據此投資，風險自擔。
六、回轉壽司店開店計劃決策流程
首先，開店首先最重要的就是選址問題。餐廳的位置往往決定了企業經營的成敗。餐飲企業的選址調查主要是收集所選擇區域各方面的有關資料，藉以評估所選擇的經營地址的好壞。
其次，通過實際調查，提出可行性報告。這份報告應該包括市場、區域特點、基礎設施、地形地貌特點等內容，同時也應該包括銷售收入預測和成本分析；
第三，可行性報告通過後，提出具體的設計、裝修方案；
第四，提出具體的設備采購方案（包括餐具、廚具、
第四，報建（水，電等報建）；
第五，進場施工；
第六，憑租賃合同到所在地工商局登記（核准企業名稱；注冊資金、驗資報告；衛生許可證；環保合格證；消防方案；稅務登記；售買煙、酒許可證等）；
第七，外牆招牌，廣告許可證；
第八，人員定崗、定編、招聘、培訓工作；
第九，竣工驗收（消防驗收、衛生驗收、環保驗收）；
第十，開業。
開店建設流程圖
初步聯絡
↓
考察評估
↓
可行性報告
↓
簽訂合同
↓
制定經營計劃
↓
證照辦理 工程設計裝修
↓
招募培訓員工 安裝後台設備
↓
准備開店 竣工驗收
↓
試營業半個月
↓
正式開業
8. 想開個海底撈 加盟費是多少啊。 有沒有親知道的啊。因為家這邊沒有海底撈
海底撈無法加盟，需要自己有店門，再學習一下海底撈技術，然後購進設備，就可以打造自己的品牌了。