A. 小錘乾巴的做法
做法
1. 把牛肉乾切片，蔥，姜，蒜，干辣椒，切好備用……
2. 熱油下鍋炒香姜絲蒜片干辣椒段……
3. 炒香佐料後加入切好的牛肉乾片，翻炒……
4. 翻炒兩三分鍾後加入蔥花，加入適量的鹽，繼續翻炒兩三下准備出鍋……
5. 裝盤開吃吧……
B. 雲南特產小錘乾巴是不是傣旺呢最好
就雲南做乾巴的來說，基本就是傣旺最強了，正宗的德宏傣族風味乾巴，所謂的小錘乾巴，就是傣旺的木棰乾巴，或者說傣旺木錘乾巴。
C. 拿傣旺的木棰乾巴能來做小錘乾巴么牛乾巴可以么
可以直接拿傣旺的木棰乾巴來做小錘乾巴。
很多零食店都這種的，拿來後分裝，或者顧客要的時候微波爐哈就好。
至於牛乾巴這么做，就比較復雜了，你可以查查雲南牛乾巴的做法，比較出名。
在雲南，腌好的牛乾巴，在經過火燒、木棰舂制，就是火燒乾巴、木棰乾巴，小錘乾巴了。
具體可以多了解了解，希望能幫到你。
D. 想加盟個小錘乾巴店、知道的朋友介紹一下！感謝。。。。。
家樂福出口左拐 緊挨著馬路 兩個MM賣的 攤位旁邊有大木樁 用來錘乾巴得 很好吃。
E. 昆明有哪些特產可以帶回家
昆明有鮮花餅、雲南十八怪、宣威火腿、牛乾巴等特產可以帶回家。昆明是雲南的省會城市，這里也是26個民族的聚集中心。來到昆明，你既可以買到麗江的東巴飾品，也可以買到騰沖的玉石，還有西雙版納美味的各色水果。那麼你知道昆明特產哪些是值得帶回家送人的嗎，下面就一起來看看昆明7大特產吧。
1、鮮花餅。雲南昆明隨處可見美麗的鮮花，而用鮮花製成的鮮花餅在當地則相當的出名，它主要是用玫瑰花製成，深受當地人和當地遊客們的喜愛。在昆明的大街小巷裡，都有叫賣鮮花餅的聲音，想吃的話可以隨時停下來購買品嘗。
7、雲煙。雲煙相信好煙的朋友都不會陌生，像雲煙、玉溪、紅河這些煙種都是出自雲南。到了雲南帶上一些正宗的香煙送給家裡愛抽煙的親朋好友，相信一定會備受歡喜。
F. 開個小錘乾巴店大概需要多少錢
連房租一萬五左右，我以前做過，謝謝
G. 傣旺小錘乾巴加盟要求如下
？「
H. 木棰乾巴這種雲南特產好吃么
木棰乾巴好吃，在雲南很常見，容易買到，是出名的雲南特產。
火燒乾巴，和木棰乾巴有所區別，主要是製作工藝的不同，所以口味不一樣。
火燒乾巴，是新鮮精牛肉，經過腌制，木炭火烤，木棰敲打成絲狀的，直接吃，因為用木炭火燒，所以叫做火燒乾巴。
木棰乾巴，比如你圖里的這種，一般是精鮮肉腌制風干後的風干牛肉，可以直接吃，就是手撕牛肉，但更好的吃法是用微波爐叮一下，用小木錘敲打後更好吃，所以叫木棰乾巴。