⑴ 香菇米線怎麼做
用料
豬肉 100克
香菇仔 1把
干米線 300克
香麻油 適量
蚝油 適量
生抽 適量
香菇米線的做法
泡發、洗凈干米線。
大家可以隨意放自己喜歡的小菜，鹹蛋～鹵蛋～酸豆角～筍干～whatever～隨性而為吧(☆_☆)～
⑵ 如何把自己家的飯店弄到百度地圖上去
1、注冊登陸，完善個人信息：直接訪問http://lbc..com/注冊網路賬號，激活並完善個人信息；或通過網路地圖主頁右上角點擊「商戶免費標注」完成注冊登陸；
2、查不到店鋪，先標注，再認領點擊「我要標注」，填寫商戶名稱和精確的地址位置，精確到門牌號。點擊「標注商戶位置」，雙擊地圖，放大地圖比例。地圖比例越大，標注的准確度越高。需要放到最大層級，即雙擊滑鼠地圖不再放大，地圖能夠清楚顯示你所在位置的周邊環境為止。參照你周邊的地標性建築，拖拽地圖中的紅點，標注到你認為最准確的位置，點擊確定提交後，在進行認領；
3、提交申請後，需要5-7天的審核期，請耐心等待。
⑶ 米線香菇醬的做法有嗎
材料
豬肉餡肥三瘦七，干香菇，郫縣豆瓣醬，黃豆醬，蔥薑末，水澱粉
做法
1.豬肉餡用蔥薑末、料酒、醬油腌漬20分鍾備用
2.干香菇用水泡發後瀝干水分切成香菇末，泡香菇的水潷去渣底備用
3.熱鍋涼油放入肉餡及豆瓣醬黃豆醬煸炒至肉餡焦黃，調入鹽及適量的糖，加入泡香菇的水小火熬至鍋內的水至肉餡一半的時候加入水澱粉勾芡後即可出鍋
⑷ 香菇雞肉米線醬料做法大全
香菇雞肉米線
香菇雞肉米線屬於精品主食，主要原料是雞腿、排骨、蘑菇，口味是香，工藝是煮，難度屬於中級。
中文名
香菇雞肉米線
主要原料
雞肉，米線
是否含防腐劑
否
主要營養成分
蛋白質
香菇雞肉米線
熬高湯
因為要做香菇雞肉米線，所以先做高湯。其實用雞架+雞油做單純的雞湯也好。不過我實在是受不了雞油那個黏糊勁，就只用了三隻雞腿的雞骨加幾塊豬中排熬了高湯。此高湯也屬家庭必備品，做水煮魚或水煮肉都少不了，煮個丸子，煮餛飩用高湯味道更好。
原料：雞腿三隻、豬中排（脊椎骨）500g、蔥姜幾片、八角2個。
做法
做法很簡單，先把3隻雞腿剔骨，肉備用。雞骨與500g中排先過水焯一下，然後重新加足量水大火燒開，加蔥姜和八角中小火燉2小時以上，湯就好了。
湯一次用不了的話，可以涼後分袋裝，入冰箱冷凍保存。存多久也沒問題。
香菇雞肉米線
原料：雞腿肉三隻、香菇七八朵、豆乾幾塊、豆瓣醬2湯匙、老抽1湯匙、油3湯匙、蔥姜蒜少許、高湯200ml、小油菜幾顆、榨菜一小塊、高湯適量。
做法
1、雞腿肉切小丁加少許鹽，料酒，澱粉抓勻腌制15分鍾。香菇和豆乾分別切碎。
2、鍋里熱油，蔥姜蒜爆香，加入雞肉和香菇翻炒至變色，加豆瓣醬繼續翻炒均勻。
3、加豆乾，倒入高湯約200ml。中火燉至湯汁快要收干粘稠即可。
4、做好的醬一頓吃不了的話，放涼後盛入密封盒中，入冰箱冷藏可儲存2周。
5、米粉提前一夜浸泡，然後煮熟即可。煮好後的米粉和青菜放入碗中，澆入高湯，加榨菜絲與雞肉醬，辣椒油即可。
⑸ 香菇米線調料所需配料
廣西特產：三堡米線的兩種做法標簽：三堡米線 米線做法 分類：我的廚房每次去麥盾家總是帶回大包的干桂圓，因為桂圓是當地的特產，幾次之後再不想帶了。於是這次回去帶了整箱三堡米線，識貨的會知道，這是正經兒的米線。但是一箱確實太多了，分給同事朋友一大部分，家裡還剩不少。一小把米線足夠兩個人飽食一頓了。 好東西不能浪費，aby我自己琢磨了一種米線的做法，送米線還附送做法。 【主料】三堡米線一把【配料】香菇 白蘑菇 豬肉 小蔥 香菜【調料】高湯 鹽 生抽芝麻油 【做法】 1／最好把米線先泡１０分鍾左右，如果沒時間泡煮的時候多用些時間； ２／香菇白蘑菇切片，蔥香菜切小段，豬肉切片備用； ３／油燒熱下豬肉片炒至變色，加入生抽，再加入香菇白蘑菇炒色均勻；（香菇很香，白蘑菇脆脆的，兩種菇一起吃口感很特別） ４／加入高湯（我用的是以前熬的牛肉湯，沒有的話也可以放濃湯包之類的），配合加入部分清水，煮至沸騰，加入米線； ５／開始煮吧，煮多久呢，我說不好幾分鍾，因為每家的火力都不一樣，憑你的感覺吧，可以燒硬一點，湯汁留的多一點，米粉稍放便會越來越軟，湯汁越來越吸收到米粉里； ６／臨出鍋加入鹽蔥香菜，淋上芝麻油，ｏｋ！ 很棒哦料很足吧？ PS:其實作為北方人，我並不習慣南方的面條／米粉／米線之類的，感覺很粉，還是習慣北方面條的嚼勁。不過這米線不錯，不會粉，有一定韌度。 補：另外一種，是周末看減肥食譜看到的。 <健康米線炒> 【做法】1、米線泡冷水浸軟，香菇切絲，紅蔥頭去皮切碎；2、白菜、木耳切絲，胡蘿卜去皮切絲，蔥洗凈切3cm左右小段；3、起鍋，小火爆香紅蔥頭，倒入蝦（或蝦米、菜甫干）、香菇快炒1分鍾，再加入白菜、木耳、胡蘿卜、米線，1/2之一碗水；4、最後加入蔥段繼續翻炒，起鍋前加入鹽拌勻即可。 據說這樣一餐的熱量大約僅為320kcal左右，屬於減肥餐哦。
⑹ 香菇米線醬料做法大全
1. 香菇洗凈切丁。豆豉剁碎，蔥花、薑末、蒜末備用。
2. 炒鍋熱油，下香菇丁炒香，盛出。
3. 再次熱油，下肉末、蔥花、薑末、蒜末炒散。
4. 肉末發白後下豆豉、甜面醬炒勻，烹入二味水。炒勻後，加入炒好的香菇丁、鹽、雞精，中火炒至肉末吐油，即可。盛出備用。
5. 鍋里加入高湯燒熱，加入少許鹽和雞精調下底味，加入海帶和青菜燙熟，然後加入米線燙軟。（1、配菜隨意。2、湯底加鹽要少，後面還要放香菇肉醬，會咸。）
6. 連湯盛入碗中，加入1-2勺炒好的香菇肉醬，配上你喜歡的雞蛋、香腸等，拌勻開吃！（我買的米線是軟的，如果是干米線需要提前用開水燙下，泡軟。）
雞腿肉三隻，香菇七八朵，豆乾幾塊，豆瓣醬2湯匙，老抽1湯匙。油3湯匙，蔥姜蒜少許，高湯200ml，小油菜幾顆，榨菜一小塊，高湯適量。
做法：
1.雞腿肉切小丁加少許鹽，料酒，澱粉抓勻腌制15分鍾。香菇和豆乾分別切碎。
2.鍋里熱油，蔥姜蒜爆香，加入雞肉和香菇翻炒至變色，加豆瓣醬繼續翻炒均勻。
3.加豆乾，倒入高湯約200ml。中火燉至湯汁快要收干粘稠即可。
4.做好的醬一頓吃不了的話，放涼後盛入密封盒中，入冰箱冷藏可儲存2周。
5.米粉提前一夜浸泡，然後煮熟即可。煮好後的米粉和青菜放入碗中，澆入高湯，加榨菜絲與雞肉醬，辣椒油即可。
1. 炒鹵子：放油，蔥，姜，蒜，花椒，麻椒，放入生雞丁,香菇 ,翻炒,加高湯,放入郫縣豆瓣醬少許（不喜歡吃辣可以放點生抽)翻炒,最後放鹽,雞精.
2. 開水下米線,煮熟後加生菜.
3. 把煮好的米線放入碗里,加入高湯,雞丁鹵子,香菜最後放.
4. 可以做好了放點麻椒油,咖喱粉,白鬍椒少許
⑺ 雞丁米線和香菇米線做法
米線是人們喜歡吃的一種食物。米線，漢族傳統風味小吃，雲南稱米線，中國其他地區稱米粉。米線用米製成，長條狀，截面為圓形，色潔白，有韌性，於開水中稍煮後撈出，放入肉湯中，一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬，趁熱吃。粉絲與其類似，但口感不同。
同學原來在安陽悠悠香小吃培訓學校。
香菇雞丁米線是用泡菜和麻辣油以及肉醬等十幾種調料。使其湯味鮮美，肉質香嫩
⑻ 晚上吃一碗雞丁香菇米線會胖嗎，很大一碗，
不會的啦，平常心就好。記得多運動一下，出去散個步，你一定會很健康的，加油！
⑼ 新豐雲南香菇米線電話多少
你可以上網路去，收入你要找的。就會出現這樣的。
直接可以和他們交談了
⑽ 牛肉香菇米線的做法，牛肉香菇米線怎麼做好吃
主料米線適量牛肉250克輔料木耳50克香菇250克洋蔥半個大料兩個花椒幾粒生抽適量老抽適量冰糖幾粒鹽適量五香粉適量
步驟
牛肉香菇米線的做法步驟11.米線是我從市場買的人家自己做的。提前一小時用溫水泡好，煮的時候一開鍋就可以撈出來了。
牛肉香菇米線的做法步驟22.泡發的香菇和木耳。
牛肉香菇米線的做法步驟33.把各種食材根據自己喜好切成丁，我切的就稍微大了點。
牛肉香菇米線的做法步驟44.鍋里放油，油熱了放進花椒大料炸香，把炸好的花椒大料渣子撈出。
牛肉香菇米線的做法步驟55.先下帶肥的肉丁
牛肉香菇米線的做法步驟66.炒變色後加薑末炒香
牛肉香菇米線的做法步驟77.加入瘦肉丁
牛肉香菇米線的做法步驟88.炒變色出水了，加老抽生抽，冰糖，料酒，五香粉炒出香味。
牛肉香菇米線的做法步驟99.炒香後加入洋蔥丁，翻炒一陣後出來的香味就會有點變化。
牛肉香菇米線的做法步驟1010.加入香菇。
牛肉香菇米線的做法步驟1111.最後加木耳。
牛肉香菇米線的做法步驟1212.加開水大火蓋蓋子煮四十分鍾左右，到湯還有不多，牛肉爛就可以。
牛肉香菇米線的做法步驟1313.想吃海帶啊，豆皮，青菜的都可以加的這都全憑自己的口味.。我最後加的辣醬因為兒子不能吃辣的，其實炒在肉里一起燉才香呢。