㈠ 延邊好吃的推薦
1、延吉冷麵
延邊的延吉冷麵是朝鮮族極具代表性的美食之一。製作正宗冷麵時主要選用蕎麥面，澆上帶著冰碴的牛肉冷麵湯，搭配熟牛肉片、黃瓜絲、辣白菜和半個熟雞蛋等。入口冷麵筋道爽滑，湯汁酸爽冰涼。
2、包飯
包飯又被稱為菜包肉，這是延邊朝鮮族的一種風味美食。包飯的特點是用蘇子葉或生菜裹上熟米飯、熟五花肉、熟肘子肉、大醬和蒜片等，然後包在一起食用。入口時軟糯的米飯和肥而不膩的五花肉相混合，口感層次比較豐富，令人十分滿足。
3、參雞湯
參雞湯是延邊朝鮮族非常出名的代表性美食。參雞湯主要特色是選用優質的童子雞，在其腹中填滿了上乘糯米、人參和紅棗等食材，然後盛入裝有雞湯的石鍋內慢燉幾個小時。燉熟之後倒入多種中葯材熬制的湯汁，再加入栗子、大棗和人參等食材一起熬制，因此是滋補的上品。
4、韓式烤肉
延邊特色風味的韓式燒烤主要以烤肉為主，燒烤食材大多是不經腌制或簡單腌制後的牛肉和豬肉，如肉片較大的牛肋肉和豬五花肉。烤肉蘸料分為醬料和汁料，偏咸辣，烤盤一般選用長條鏤空烤盤，食用烤肉時常裹著生菜葉或紫蘇葉，也會搭配很多清爽的當地特色小菜。
5、石鍋拌飯
石鍋拌飯是延邊朝鮮族的招牌美食。一份正宗的石鍋拌飯上面鋪著熟的煎蛋、胡蘿卜絲、西葫蘆條和香菇片等其他配菜，下面米飯的米香十分濃郁，底部還有一層焦脆的鍋巴。搭配韓式辣醬拌著食用給人滿滿幸福感。
6、紫菜包飯
紫菜包飯是延邊朝鮮族的傳統美食。製作時將烤好的紫菜放在壽司竹簾上，再將蒸好的白米飯放在紫菜上，用工具將米飯均勻地壓實在紫菜上，然後放入切成條狀的雞蛋餅、韓式泡菜、腌蘿卜等捲成紫菜卷。製作簡單，口感層次極為豐富。
7、鍋包肉
延邊鍋包肉的特色是製作時精選上乘裡脊肉，採用純澱粉裹糊，調汁使用白醋、白糖和生抽，提味依靠蔥、姜、胡蘿卜、香菜絲和蒜末等。其成品呈金黃色，氣味酸爽微嗆，入口時外焦里嫩，酸甜適宜。
8、明太魚
與其他魚類不同之處是，明太魚肉質格外鮮美，蛋白高脂肪低，所以很受延邊朝鮮族人的喜愛。他們還創造了很多種烹飪明太魚的方式，如紅燒明太魚、拌明太魚絲和明太魚湯等等，滋味各有所長，值得一試。
9、醬湯
遠近聞名的醬湯是延邊朝鮮族的經典美食。製作醬湯的湯底時主要依靠當地特產的優質豆醬調味，再搭配上五花肉、豆腐、西葫蘆片和干白菜等食材一起煮制而成，湯汁濃郁，鮮香適口，一般搭配米飯食用。
10、溫面
溫面是延邊聲名遠揚的麵食之一，其中以「頭道溫面」較為出名。溫面一般以玉米面條打底，配上洋蔥、胡蘿卜和牛肉等食材，澆上精心熬制的牛骨湯。面條入口柔韌，湯汁鮮美。
㈡ 想學習延邊美食，去那學比較好
如果想要系統的學習這門技術的話，還是去學校學會比較好，會比較的系統，也會很專業，但選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施設備，師資水平。要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以了解的更多。
㈢ 延邊特色美食
紫菜包飯，比較有代表性的一道韓國料理，其做出來的形狀跟日本的壽司比較相似，吃的時候可以蘸上一點醬料，在裡麵包上紫菜，還有別的蔬菜肉類，這樣香濃入味，在當地非常的受歡迎。
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延吉冷麵，比較傳統的一種小吃，使用蕎麥面或者是小麥做成的面條，煮熟了之後放在冷水裡面，然後加上牛肉、辣椒、泡菜等不同的輔料，最後澆上牛肉湯，入口比較清爽，吃起來非常的滑溜，根據自己的口味多放一點辣椒或者是酸菜，酸爽可口。
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石鍋拌飯，在石鍋裡面放上米飯，然後放上雞蛋、肉類或者各種各樣不同的蔬菜，再加上一點辣椒醬以及調味品直接攪拌來吃，其實這種石鍋拌飯有很多不同的口味，可以根據自己的喜好放上不同的菜品，可謂是色香味俱全的美食，香氣誘人。
04
辣白菜，說到朝鮮美食，估計大家首先想到的就是這種辣白菜，在當地製作歷史非常的悠久，做出來的這種酸辣的味道，令人很有食慾，如果到延邊來旅遊不品嘗一下當地正宗的辣白菜，肯定會感到遺憾的。
05
韓城狗肉，夏季的時候是非常好的吃狗肉時節，當地製作的這種狗肉融入了獨特的韓國飲食文化，屬於比較正宗的韓國料理，其製作工藝非常的嚴格，最大限度地保留了狗肉的鮮美和營養，吃起來特別的香濃入味。
06
長白山熊掌，熊掌可以說是長白山的一種珍貴的特產，食用這種熊掌具有極高的營養價值，而且做出來的熊掌味道非常鮮美，富含對身體有益的多種微生物和氨基酸，具有滋補血氣，防禦風寒的功效。
07
米腸，豬大腸加上大米糯米以及各種各樣不同的調料，做出來的一種風味小吃，非常的有朝鮮特色，尤其是在民間，可以說家家戶戶都能夠製作這種小吃，冬季的時候是最佳的吃米腸的時間，吃的時候可以搭配上一點醬汁，這樣就更加的香辣鮮美。
㈣ 延吉全州拌飯電話，我想加盟。有能提供信息的最好
0433-2514297
這個是去年參花街的那家電話 不知道對不對
不對的話就打0433 114 查查,
,祝LZ成功,,
^^.
㈤ 我有延邊朝鮮族正宗燒烤串的配方，想干店沒錢，有想加盟的嗎。
怎麼加盟？
㈥ 特色燒烤，延邊的都有哪些啊，我想加盟..
不用加盟，只要買好的燒烤料口味就好，生意就沒問題。
㈦ 延吉市有什麼特色美食 給推薦個地方
美食店：
1，說延吉的美食，當然離不開辣和有當地的明太魚，能顯現這種特色的店：<畫圖明太魚>，位於延吉各個地方。因為有很多的分店。
2， <豐茂串成> 也是來延吉必去的地方。位於公園對面四樓。那裡的串在別的地方是吃不到的，再加上干凈的環境。很多人去那裡後都念念不忘
3，《全州拌飯》 這是當地最有名的拌飯。沒有司機不知道這個地方的。
4，《金達萊冷麵》《三千里冷麵》 來延吉怎麼能不吃冷麵呢？位於西市場
5，《護心肉》是 屬於韓國的美食，又辣又可口。位於牛市街。
6，《魚老大烤魚》，位於公新。跟司機說：公新魚老大就可以了。
7，《參雞湯》，是個大補的補品。隨處可見這個店
8，《元奶奶包飯》《以利包飯》都是很有特色的地方，相信司機都會知道這個店
還有很多很多。。。如還有要問的可以再追問我。
地方：
1，來了延吉怎能不去冒兒山呢？爬山下山的時候總共1個小時就夠了，還不太累。早上一大早去爬上，一整天都精神。
2，延吉有布爾哈東河。河旁i邊有很多玩的地方，晚上天氣涼爽的時候，可以散步去那裡兜兜風，玩一玩
㈧ 延吉最火的小吃一條街在哪裡
延吉最火的小吃一條街在參花街。
1、小木屋
2、全州拌飯
進門就是暖色調的燈光映襯著很有古樸韓劇風情的木屋裝扮。因為內外溫差太大，我的眼鏡立刻就起霧了，朝鮮族服務員小姐姐很貼心的送了眼鏡布，看我凍得直哆嗦還給了我暖手寶，服務真的很好！第一印象就超級棒！點了它們家經典的石鍋拌飯，鐵板鴨肉，尖椒炒雞蛋，以及藍莓米酒。
㈨ 延邊有什麼出名的地方小吃
延邊小吃比較多，比較著名和有特色的有，冷麵，狗肉，泡菜，打糕，狗肉湯飯，朝鮮族小餅、餃子，紫菜卷，蘋果梨，米腸，烤串，明太魚，魚子醬，朝鮮族醬湯，拌飯，水豆腐，辣椒醬，玉米面條，烤冷麵等等。
冷麵冬天，夏天都可以吃，服務大樓和金達萊冷麵最出名。
狗肉就要配延邊特色的狗醬吃才最地道，最常聽到的就是「辣椒面子狗肉湯」這句話了。泡菜就品種比較多，最有名的是辣白菜，桔梗，英菜，辣明太魚，還有黃瓜，蒜，茄子，豆皮等等，基本上是菜都能做出泡菜來，味道有辣有甜，風味獨特。桔梗，牛筋等獨立包裝的小吃是延邊人吃方便麵的最佳搭檔。烤明太魚就是喝小酒的必備。
米腸，血腸最好熱著時候吃，基本上都是蘸料吃，也有配湯吃的。都可以零買後真空包裝郵寄，朝鮮族打糕、小餅、餃子等都可以涼的吃，還有豆餡配著。
烤串有較多比較特色的如血管，烤蒜，板筋，烤冷麵，羊肉串，牛肉串，魷魚等。對朝鮮族醬湯，拌飯，水豆腐等還是吃了才知道。
蘋果梨原來是延邊獨有的，現在其它地方也有產出了。蘋果梨做成凍梨，冬天酒後吃起來就特爽口。
另外延邊大米也是全國最優質的大米之一，之前滿洲貢米，現在國家地理保護品牌，龍井市東盛涌的大米就特好吃。