⑴ 做什麼小吃可以
北京： 焦圈、蜜麻花、豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚、豆汁、驢打滾、冰糖葫蘆
上海： 蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥、老虎爪、白斬三黃雞、醉泥螺、醉蝦醉蟹、灌湯包、喬家柵
天津： 鍋（嗄）巴菜、漿子、老豆腐、煎餅果子、麵茶、茶湯、老式傳統芝麻燒餅、卷圈、老虎豆、糖堆兒、楊村糕乾、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥大麻花、 五香驢肉、烤鴨、切糕、菱角湯、燒賣、糖炒栗子、糖粘子、蘿卜糖、水爆肚、打鹵面、羊湯、天津包子（二姑、陳傻子、張記、四平等等）、醬羊蠍子、豆根兒糖、糖瓜、大梨糕、桂順齋糕點、
重慶： 火鍋、酸辣粉、毛血旺、水煮魚、回鍋肉、酸菜魚、辣子雞、泉水雞、水煮肉片、老鴨湯、魚香肉絲、泡椒肥腸、粉蒸肉、燒白、小面、麻辣燙、串串香、兔頭
太原： 栲栳、刀削麵、揪片
西安： 牛羊肉泡饃和肉夾饃、乾州鍋盔
蘭州： 拉麵、油鍋盔
新疆： 烤羊肉、烤饢、抓飯
山東： 水煎包、煎餅、油炸、油炸山山牛、紅燒兔子頭、糝、周村燒餅、單縣羊湯
江蘇： 蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥、糖粥、燒麥、黃天源糕點，蘇式糖果、蘇式蜜餞、鴨血粉絲湯、鴨油燒賣
浙江： 酥油餅、重陽栗糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯
安徽 臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯
福建： 蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊、佛跳牆、五香卷、鹵面、沙茶麵、光餅、洪瀨雞爪、春卷
台灣： 度小月擔仔面、鱔魚伊面、金爪米粉、珍珠奶茶、蚵仔煎、烤玉米、車輪餅
海南： 煎堆、竹簡飯
河南： 棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷
湖北： 三鮮豆皮、雲夢炒魚面、熱乾麵、東坡餅
湖南： 新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐
廣東： 馬崗雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、雙皮奶、陳村粉、野雞卷，均安煎魚餅、龍江煎堆、肇慶裹蒸粽、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、干蒸蟹黃燒麥等
廣西： 大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲
四川： 蛋烘糕、玻璃燒麥、擔擔面、雞絲凉面、宜賓燃面、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉[2]
貴州： 腸旺面、絲娃娃、夜郎面魚、荷葉糍粑
雲南： 鹵牛肉、燒餌塊、過橋米線、氣鍋雞
澳門：蛋卷、鳳凰卷、蛋卷仔、花生糖、酥糖、澳門杏仁餅、豬油糕、甜老婆餅、咸老公餅、合桃酥、雞仔餅、牛耳仔、咸切酥
潮汕（潮州、汕頭、揭陽、汕尾）： 炸春餅、鴨母念、宵米、鹹水果、無米果、鼠殼稞、綠豆餅、果條卷、糕果、牛肉果條、牛雜、酥餃、羔燒芋,羔燒番薯、腸粉、番薯芋、翻沙芋、果條湯、蚝烙、韭菜果、潮州牛肉丸、芋餅、灌煎、潮州面湯、草果、油索、胡榮泉撈餅、豬腳圈、果汁、浮蕃薯、尖米丸湯、干同果、菜脯、豆條、干炸果肉 、腐乳餅、豆方、鹵味
開封小吃：小籠灌湯包、第一樓包子、馬豫興"桶子雞"、三鮮蓮花酥、五香兔肉、開封套四寶、鯉魚焙面、菊花火鍋、大京棗、燴面、雙麻火燒、芝麻翅中翅、紅薯泥、花生糕
邯鄲歷史名吃：聖旨骨酥魚