『壹』 想開奶茶店,不加盟,請求經驗者指點一下。
50平肯定得做堂食型,提供休閑,利於做好老客戶,產品也要豐富起來,比如小吃、輕食也可以做起來。
原材料:首先看你自己怎麼找的,二跟你的營業額有關,賣的好肯定進的多,預算1萬/月。
租金:三線城市一般控制在3000/月左右。
人工:至少2個,即使你自己也做,也得算進去,這是成本,2500/月左右。
水電:3000/月左右
裝修:包括招牌廣告燈箱等50平可以預算6萬(裝差了對營業額影響很大的,現在的年輕人哪個不在意環境?)。
設備:大概4萬左右。
軟裝桌椅:大概1萬。
包裝加上看不見的損耗等:1萬。
算下來不包括租金水電人工,投資預算大概在12-13萬。當然如果你覺得我算的不適合你,你就按我列出來的項目自己套進去算,所有預算項基本都在裡面了,想到什麼問題就問,純手打,望採納!
『貳』 不加盟怎麼開奶茶店 自己開奶茶店的流程
1.找鋪。按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪,要看到現時的鋪位情況,也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以後有無可能出現競爭者。特別是資金短少投資者,這一點要認准了。在贏虧平衡測算里有條數據是對鋪面的:鋪租不要超過平均最低營業額的15%。
2.找到鋪面後就可以確定產品菜單了。根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。
3.店面裝修。這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別注意吧台的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裡面也包含水電的布局和水力電力要求(我碰到過一個店老闆老是說會跳匝,我去了一看,呵,10KW的總設備,電力只供到3KW,不跳才怪)。
4.人才招聘。很多人剛當老闆的時候很高興(哈,終於當上老闆了!),清醒點,招人可馬虎不得,寧願要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨。根據店面的可能工作量進行人員數量定位,盡量少用親人。這個涉及到人力資源問題,這里不多詳述。
5生產設備的配備。這也是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。就是我現在的店也會因為設備原因無法做出更多更好的好產品。遇到過很多人問開個奶茶店設備要多少錢?我說一萬到十萬的時候,對方說:你不懂。我只能說我不懂了。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。生財設備的配備應該基本和店面裝修同步。
6當裝修進行到七七八八時,就可以進原料了(當時設備應該已經全部到位)。原料全部到位也是裝修完畢之時,這時人員招聘也基本到位,即可進行產品調試和操作培訓。操作和技術是兩回事。一般的操作是傻瓜型的,就是已經成為半成品的產品拼配。而技術則是半成品的前期泡製工作。技術主要由老闆或是老闆親信來撐控。如果是做他人品牌的也是這樣去實施這一步驟。
7產品調試完畢即可試業,分內部試業和對外試業。試業可以進行員工的分工並熟練程序,提高速度和效率。同時做好開業的准備。
8吉日開張和宣傳。
『叄』 我想開奶茶店,但是不知道怎麼開始
這個問題實在難回答啊。。。自己開奶茶店比加盟別人的奶茶店難度高的多啊
純粹的奶茶店比較好解決,首先要有店面,一般店面大概25平米左右就夠了,隔成後台和前台,後台是廚房,前台就不需要說明了吧。裝修看你要什麼樣的風格,以藍綠黃色調為主比較好。裝修費用難說,大概3到5萬吧,奶茶店必需的設備也很貴,至少3萬。
進貨嘛。你要先定位自己要開什麼樣的奶茶店,要做多少種品種的奶茶,然後根據奶茶品種去進貨(一般原料就是珍珠、椰果、奶精什麼的)
然後煮奶茶的方法要自己去摸索了,別人一般是不會告訴你的(其實可以用打工的名義去別的店實習下,學學別人怎麼做,學到了馬上辭職)
其他該注意的就是辦衛生證營業執照稅務證什麼的。
我就知道這么多了,其他人還有說的可以補充下
『肆』 自己開奶茶店別人怎麼加盟
先做好你的奶茶店再說吧!
『伍』 想開奶茶店不想加盟 但是不知道進貨來源和製作方法。求出招。
地下工廠啊
『陸』 我想開一家奶茶店,不加盟的話怎麼才能做好,包括味道怎麼樣做好,進貨渠道什麼的我都不知道
個人建議 人流量400左右的話開起來每天的收益也並不可觀·
大概這么算。一個奶茶店比較好一點的需要營業面積大約10-20平方,這是沒有座位那種。有座位至少要加10平方。房租你自己看需要多少。不計房租人工等雜費,只計原料包裝的成本,毛利大概65%。按2個人算人工(自己做也要算人工的,畢竟你不做這個而去做別的工作也能拿一份薪水的),加上水電,雜費什麼的,一天的固定支出最少要100元以上。也就是說你每天平均要賣出150元流水才能維持日常開支。你還要付房租,還要計算設備和裝修的折舊,還有加盟費、管理費。中學消費能力也弱,價格也不能高,低檔奶茶進入門檻太低,競爭異常慘烈。400的人流哪裡夠。因為本人開過幾家奶茶店 現在漢口一大學旁經營一家奶茶店 我當時選址主要看幾方面
1 首先看當地有無喝奶茶習慣 (即所謂的 消費市場)
2 我一般選3類大學或藝術類學校
3 奶茶裝修要獨樹一格 有自己的特徵 然後味道一定要好 誠信經營
三點建議 自己幾年總結出來的 希望對你有些幫助
最後祝你早日開起自己的店 成功當老闆 望採納
『柒』 不加盟自己開奶茶店成本多少
奶茶店開一個要多少成本啊?這是很多投資者都相當關注的話題。不管是你自己開店,還是選擇開加盟店,店鋪租金都是必須投入的成本。租金是開奶茶店不可缺少的一部分,一般奶茶店的都會選在商業街、小區、學校附近,因為奶茶主要消費群里還是年輕人。地段不同,當然租金也不同,商業街相對最貴,當然生意也會是最好的,學校和小區其次。一般奶茶店的面積在20—50平米,在一線城市的房租大概是5—10萬,二線城市需要3—5萬元,三線城市需要1—3萬元。
店面裝修
奶茶店屬於大眾消費產品,但是主要還是以小孩和年輕人為主。所以裝修風格主要以時尚,清新,簡約為主,不需要裝的太豪華,主要讓人感覺舒適清爽就可以。舒適干凈的奶茶店更能留住顧客,而且也可以根據店面檔次適當提高奶茶價格,正常情況下,奶茶店裝修費是3—5萬元。
設備費用
做奶茶沒設備可不行,除了少許的品牌提供奶茶設備,剩下的都得自己采購。一般的店有冰箱,保溫桶,飲水機,封口機這些設施,差不多1—2萬就足夠了。
材料費用
奶茶店的材料費用也是必不可少的,比如吸管,杯子,原材料等,這些東西雖然不值錢,可是需求量太大,可以聯系一個長期供貨的商家,這樣可以節省一筆錢。一般在前期准備2000元的材料就可以了。
人員工資
提及「奶茶店開一個要多少成本啊」這個問題,我們還要注意店鋪經營的人工投入。可以根據店面大小考慮招幾個服務員,一般的小平米店面需要1—2名服務員,經過簡單的培訓就可以上崗了,操作很簡單。一個月2500元工資,如果聘請2名服務員,一個月則需投入5000元工資。
備用資金
不管做什麼生意,預留備用資金都是比不可少的。為了店鋪的正常運轉,店主都會預留一些資金以備不時之需。特別是新店能多留就多留一點。這里的話建議大家留1—2萬的備用金。【回答】
『捌』 開奶茶店一些法律方面的問題
如果加盟的是注冊商標,那麼你的這種行為屬於侵犯商標專用權。如果該加盟商沒有注冊,卻是馳名商標,仍受法律保護。加盟奶茶店一般都有口碑,做自己的奶茶吧,做出特色,有自己的商標不是更好?
『玖』 新手開奶茶店自己沒技術怎麼弄
不會製作奶茶怎麼辦?
開奶茶店,口感是關鍵。對於沒有技術的你,有兩種選擇,一是報名培訓學校,進行系統的學習,當然,這種方式學費較高,時間較長;二是加盟奶茶品牌,到總部接受培訓,這種方式應該是選擇較多的,因為只要小小的投入,順帶著你的其他問題就都解決了。
沒有采購渠道怎麼辦?
開奶茶店,還有一個重要的環節,就是進貨。好的原料,自然有好的口感,也會讓你的奶茶店不經宣傳即聲名遠播。為了萬無一失,你可以選擇知名的奶茶店品牌加盟,總部將統一提供原料與設備,保證口感純正及貨源及時。
沒有管理經驗怎麼辦?
如果你對自己的管理奶茶店的能力沒有信心,一個最簡單的方式就是聘請專業的管理人員或有相關行業經驗的店長,讓他為你進行店鋪的全面管理。當然,你也可以通過自學的方式,借鑒他人成功的管理模式,只要用心鑽研,小編詳細這不會是問題。
特許經營第一網祝你成功。
沒有營銷經驗怎麼辦?
當然,還包括營銷經驗。很多初次創業的人,都是菜鳥,經驗匱乏,沒有營銷經驗怎麼辦?沒關系,慢慢摸索就有了。那麼,有快速入門的竅門嗎?在這里,小編有兩點小建議:一、借鑒、參考同行的成功的營銷模式;二、多做市場調查,從消費者的角度出發,多做改善,與時俱進。