1. 加盟甜啦啦奶茶店大概要多少錢
品牌使用費：20000人民幣，商店租金：4000-8000人民幣(25平方米左右)，奶茶生產設備：25000人民幣，店面裝修費用：800/平方，約20000人民幣，店裡的桌椅等是：5000人民幣，加盟店保證金費用：20000人民幣，運營中的流動性20000人民幣，前一期間的采購費為20000人民幣。【點擊了解更多加盟項目】
甜啦啦於2015年開放加盟，以品牌形象為依託、以產品品質為前提的發展理念，秉承著精誠合作、財富共享的經營理念，致力於打造高質平價的飲品路線，惠及大眾。
2022年5月29日，在「六一」兒童節即將到來之際，甜啦啦集團黨支部聯合禹會區婦聯、工商聯發起「傳遞愛心·助學成長」公益活動，向蚌埠市禹會區孝儀、西程、馬城鎮中心小學三所學校的貧困學生開展了專項捐資助學活動，共捐資捐物5萬余元，現場為三所學校45名學生代表每人發放了1000元資助金，並為品行兼優學生發放文具、書包等獎品。
您還有任何的疑惑，可以咨詢甜啦啦奶茶。甜啦啦屬於安徽匯旺餐飲管理有限公司旗下飲品品牌，以製作、零售新鮮冰淇淋、茶飲、咖啡為主。甜啦啦下設直營中心、培訓學院、加盟中心、市場管理、研發中心、企劃中心、儲運中心等部門。
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3. 夏天怎麼經營好一家零食店
如果是加盟零食店，我們需要事先考察好總部是否擁有直營店及經營情況。
門店的經營，通常是按照一季度或者半年來交房租，一家直營店，在經營三個月後，如果沒有找到盈利的希望，可能還會再堅持3個月，但是半年沒有滿足盈利，都會選擇放棄，所以一家直營店持續經營長短，可以確定盈利的基礎，可以肯定項目可行性。
一個品牌擁有的直營店越多、直營店經營時間越長，積累的運營實踐經驗就相對越豐富。
確定好品牌，做好以下七個方面：
第一、注重食品的口味和品質。
平時多和顧客溝通，了解消費者的口味，不斷進行調節；采購時要從口味上多下功夫，貨物不在於多而在於精，要盡可能多地推出一些有市場潛力的新產品，應當注重滿足消費者的多重購物需求，同時需從正規渠道采購，保證品質。
第二、店鋪的選址很重要。
為保證客源，店鋪要選擇在人流量大、年輕人相對較多的地段，像繁華商業區、學校周邊、客流量大的電影院附近等都是不錯的選擇。
如何經營好一家零食店
現在的消費者非常注重食品衛生，所以店鋪一定要整潔、干凈，糖果、乾果類要選用簡單的透明包裝，使客人清楚看到食品的實貌，包括其新鮮度及色澤等。
第四、貨物的擺放有講究。
高檔價位的食品可擺放在貨架最上層，這類食品針對的是注重品牌的白領一族，貴精不貴多；中檔價位的擺放在貨架中間，方便普通消費者選購；在貨架最下面，可擺放小朋友愛吃的如棒棒糖、波板糖等零碎小食品。
第五、良好的服務。
一個微笑，一句問候，良好的產品服務，溫馨的購物環境，都能給消費者留下深刻的印象，對你的店鋪也會有好感，下次還會光顧你的店鋪，積累一些回頭客，也能為你店鋪發展帶來長久的盈利。
第六、做好節假日促銷。
雖說零食的消費無季節之分，但是，銷售的高峰期還是相對集中的，如春節、五一節、國慶節，以及平時的周末都是銷售的旺季。每年的情人節前後，巧克力、糖果類的銷量會翻好幾倍。
第七、做好先線上線下銷售相結合的經營方式。
隨著互聯網的發展和科技的進步，人們越來越習慣於網上購物和下單，作為一家進口食品店也需要做好這一方面的工作，可以增加很多銷量
4. 創業計劃書
創業計劃書案例（一）：
甜品類休閑食品一向是女性朋友們的最愛，所以如果能在女性聚集區開一家蛋糕店應當是不錯的選擇，同時還經營生日蛋糕，只要做出自我的特色就必須會受到廣大朋友們的喜愛。
一、蛋糕店概況
1、本店發屬於餐飲服務行業，名稱為麥琪午時茶，是個人獨資企業。主要為人們供給蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區貿易街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創業資金9.5萬元。
二、經營目標
1、由於地理位置處於貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，異常是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，並且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不一樣需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有必須市場佔有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，並成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民，約佔50%。客源數目充足，消費水平中低檔。
2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。所以競爭是很大的。
四、經營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店刺探情報，摸清不一樣種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的小花招。
2、開業金籌齊後，開始在各大蛋糕店挖角。不能明目張膽地挖，要趁店裡人少時，偷偷跑過往和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重研究。
3、據了解發現一套消費定率：顧客永遠沒有最便宜的價錢。今日你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。從中體會到產品市場必須的競爭策略：降價促銷並不是長期的經營策略，唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住。
4、蛋糕店主要是面向大眾，所以價格不會太高，屬中低價位。
5、可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以到達廣告宣傳的效果
6、蛋糕店能夠專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店裡慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經過多方調查，出於競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品，藉以構成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高，如9。5折。一方面，這能夠給消費者受尊重感，另一方面，也便於服務員對於消費者的稱呼。異常是假如消費者和別人在一齊，而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，資料是關於糕點飲料的知識、故事等，一方面能夠提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕製作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店必須要嚴格執行GJ《食品衛生法》，這是立足之本。
11、食品行業有異常的崗位勞動技能要求：從業職員必須持有健康證。
五、財務估算
啟動資產：大約需9.5萬元
設備投資：1、房租5000元。2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣台投進約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機器設備最大的投資：8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款：麵粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額(均勻)：21000元。佔有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。
每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周)，約5000元。
貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析：
由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和花招來招攬顧客。
創業計劃書案例（二）：
**茶餐廳
概要
1.組織形式：個體工商戶
2.公司名稱：**茶餐廳
3.內主要產品：港式茶飲、糕點、燉品、冰激凌
4.營業地點：xx大學
5.業務方式：早餐、早午茶、午時茶
6.服務宗旨：美味、時尚、優質、健康，讓顧客滿意
8.企業經營理念：現代港飲港食的都市時尚風格、新鮮快捷、時尚美味、平民化。
9.經營戰略目標：發展極具現代都市特色的，體現港式風情的優美環境，打造一個平民化的健康餐飲品牌。
市場分析
1.行業的基本特點
1)食品多樣化：茶餐廳供應了中式及西式的食品，更有不少香港獨有的飲食。一間小小的餐廳菜單內往往有數十種食物，選擇繁多，顧客能夠隨意搭配，以選擇適宜的食品。
2)食品價錢相宜：傳統食肆售賣的食品價錢通常比較貴。茶餐廳里的一頓飯可能只需10多元，茶餐廳里的常餐、快餐會包含飲料，或免費供給清水或熱茶。
3)講求效率：顧客光顧後自行到收銀處付費，並且不需要等候，由點菜至結賬都講求速度。
2.可行性分析
1)南通的港式茶餐廳不多，並且價格較高，實惠優質的茶餐廳，正迎合大學生追求品質和低消費的特點。
2)雖然學校有食堂和很多攤點，早上忙於上課的學生，買早餐依然擁擠，所以快捷的茶點定會受學生親睞。
3)大學生上課的時間不統一，所以吃飯的時間就不會集中。推出早午茶和午時茶正好滿足大學生的這種需求。就算有些學生沒到吃飯時間，也會想買些飲品和小點心。
4)茶餐廳的食物品種多，每次都能夠換著搭配，每次都有不一樣的口感，對於樂於嘗試新鮮刺激的大學生，很有吸引力。
5)港式茶餐廳的店內環境時尚、優雅、舒適，適合大學生休閑聊天、約會，享受小資情調的休閑氛圍，更能體驗到人性化的服務和更具人文特色的文化氛圍。
3.競爭狀況
學校內有不少快餐店，比如歡樂驛站、豪大大香雞排和喔喔雞排。更有不少飲品店，比如嘟可、舞茶道和七杯茶。這些商家在學生中構成很強的品牌意識。還有食堂、北街一些攤點價格十分便宜，比我們有價格優勢。
4.未來發展趨勢
雖然此刻出現了個別連鎖式茶餐廳，與必須數量港式茶餐廳，但根據市場調查資料顯示，價格普遍偏高。再加上港式茶餐廳的特色食物和服務，以及時尚、舒適的環境，我們應當能有效地打入學生市場。在學生中樹立好的口碑後，尋找投資者，能夠在南通其他地方開分店。
5.SWOT分析
優勢：地處學生密集區，人流密集、商機無限，得天獨厚的環境;全新的設備，寬敞明亮的就餐環境，高性價比的食品，有利於銷售切入;經濟型的人力構架，高級服務模式，環境舒適。
劣勢：新開業，缺乏知名度，市場認知及理解有一個培植過程;
機會：在高校內，市場容量大;地理位置得天獨厚，商業環境不可復制;新店、新員工經過系統培訓，士氣不言而喻;周邊雖商家林立，但軟體環境不一樣，競爭力有強有弱，已為客源分流埋下伏筆;
威脅：服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格並不會太高，但相比之下，學生的經濟承受本事仍無法支撐一日三餐都在我們店消費。並且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不一樣，又產生了另一個問題，是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要理解考驗的。
市場營銷戰略
1.市場細分化
消費群體;在校大學生
消費動機;休閑
行為特點;群體或個人消費
2.市場戰略
因為是剛成立的企業，我們應對的是新的顧客，對顧客而言，我們的產品也是新的，所以我們選擇多樣化市場戰略。
相應的，我們採取以下措施：
1)可分發調查問卷，分析同學們對茶餐廳有關的提議和看法，以便更加同學們的需求和對產品和服務的要求。
2)針對調查問卷的統計結果，有側重的對餐廳細節方面進一步分析和完善，如裝修風格、價格等。
3)對店內員工進行培訓，保證他們能夠到達顧客服務的要求。
3.市場營銷組合
本企業的市場營銷組合策略為市場無差別策略，包括以下資料：
1)產品策略
為顧客供給時尚優雅的環境和優質的服務，保證產品質量的同時，制定較低的價位，推出品目眾多的食品和飲料，並隨意搭配。
2)促銷策略
廣告：在各學校宿舍和食堂派發傳單，加大宣傳力度;在店門口放置每周新品宣傳牌;店內櫃台、點餐牌上對新品促銷進行醒目宣傳。
營業推廣：在不一樣的節日推出不一樣的促銷活動;發布團購優惠信息和現金券。
3)銷售渠道策略
營業初的主要目標顧客群體就是在校大學生，大在學生人流量大的地方做好宣傳，經過店面直銷的方式進行銷售。
業務不只定位在南通大學內部，南通有電子商務平台：家庭在線，能夠加盟，供給網上訂餐服務，將業務推廣到全市區。
4)價格策略
制定中低等價格以吸引有物美價廉心理和無固定收入的大學生。為盡快打響知名度，能夠擬訂出短暫的優惠期，進行市場推廣，以便迅速強占市場，製造熱賣場，引起目標客戶群的廣泛關注，並利用羊群心理的消費心理，逐步推出創新的服務賣點，堅持市場熱度。在客源穩定之後，則進行必要的篩選。
財務戰略(財務報告)
1.資金預算
1)營業設備設施：88，000
電腦、櫃台、衛生用品、大堂設備及戶外用品
2)廚房設備用品:85，000
爐具設備、加熱保溫設備、冷藏設備、排風設備、火鍋設備、煮鍋、蒸鍋、煎炒鍋、勺具、刀、廚房不銹鋼器皿、食物儲存容器、麵包烘焙設備、廚房雜件
3)餐飲設備用品:52，200
飲水機、飲料機、陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁機、咖啡機、咖啡壺、咖啡爐、玻璃器皿、餐飲不銹鋼器皿
4)清潔衛生用品:1，800
拖把、掃帚、刷子、清潔工具、清潔護具、清潔劑
5)洗滌設備用品:10，800
洗碗機、餐具消毒櫃、洗滌筐、洗滌劑
6)餐椅餐桌櫃架:84，200
基於環境營造需要，配置或定製相關傢具，但要注意傢具污染問題
6)其他設備用品:40，000
7)裝潢裝飾：100，000
8)場地租金：15，000按照月租費用測評
9)物料儲備：20，000按照3天的儲備周期
總計497000
10)員工工資與人數預算
糕點師2名1名4000元=8000元
咖啡師2名1名3500元=7000元
服務員3名1名2500元=5000元
一個月工資預算金額=20000元
11)廣告和推廣活動：30000
流動資金需求總額：547000元
2、資金籌集
本企業的實際情景是個體工商企業，已有資金50萬。因為是一個剛剛成立的公司，短期內是不會有太大的波動，並且港式茶餐廳是迎合時代的風潮。迎合了當今大學生的口味，便利和便宜，實惠又不拘小節，與其他競爭商來說有明顯的區別，能夠滿足一大半的大學生。所以根據本公司的服務宗旨一體化來說，我們的茶餐廳是容易在市場上存活的，是容易打響茶餐廳的招牌的，吸引顧客來光臨。這樣的形勢下來，我想我們的茶餐廳是很有可能開分店，甚至在全國各地乃至世界開分店，所以我認為融資方式能夠採取兩種：
第一種方式是增加合夥人進一步投入資金來擴大經營規模，年底根據盈利多少來分利。這樣能夠有效的在短期內籌集資金，擴大內需。運用更大的資金力量擴大企業規模和經濟實力，從而拓寬經營范圍同時資金充足，就能夠引進先進技術，更新設備，提高企業素質，增強企業的經濟實力和競爭本事。可是它的缺點是容易分散企業的控制權，公司內部分歧大。
第二種方式是銀行貸款或者抵押等方式來融資。能夠解決暫時的危機，利用充足的資金來調整公司的一切，根據不一樣情景原因來對症下葯。所以我公司決定採取第二種方式：向銀行貸款8萬借3年作為長期借款成本。根據成本計算：長期借款成本的通用公式：K1=R1(1-T)1-F，得借款資金成本=年借款利息*(1-所得稅率)(借款金額-借款費用)
為期三年的長期借款的年利率為6.40%，每年付現一次，到期一次還本。企業所得稅為25%。那麼企業的籌資費用率公式:籌資費用率為0.5%所以長期借款資本成本K1=6.40%*(1-25%)1-0.5%=4.82%
3.資本預算
1)企業每年收入水平估算
茶餐廳每日經營12小時，平均日接待客人80名，平均每人消費30元，日營業額2400元，一年按360天營業日算，總營業收入為864000元。
2)根據流動資金對每年運營成本測算
第一年度總成本費用=651632.5元
第一年度經營成本=總成本-折舊-攤銷=628000元
第二年度總成本費用=649632.5元年度經營成本=626000元
第三年度總成本費用=654752.5元年度經營成本=631120元
3)企業每年凈現金流
運營戰略
1.系統設計
茶餐廳的經營可借鑒快餐店的經營方式，集港式小食、西點、冷熱飲、水果拼盤於一體，以環境好、上餐快、品種豐富、價格便宜為亮點，除供給各種中式菜品和當地特色菜品外，還可配備價格在6～18元不等的各種茶飲，滿足各類消費者的需求。由於茶餐廳的主要收入來源於商務午餐，最好能免費為顧客供給一杯飲料或一碗湯。
2.作業計劃與控制
由於早餐時間需求集中，需求量大，早餐時間段可多備糕點和咖啡。根據第一個星期營業情景，制定生產產品的數量和營業時間上的調整;根據季節不一樣，多准備當季受歡迎的產品，比如冬天的紅豆和夏天的冰淇淋。
研究發展戰略
定期輪流送糕點師和咖啡師培訓，讓他們學習先進的生產技術和作業技巧，促進他們本事的提高。鼓勵他們研發新型受歡迎的產品，相應發放獎金
根據顧客反映，對現有產品做口感或口味上的調整。
人力資源戰略
1.人力資源規劃
店長1名
糕點師2名
咖啡師2名
服務員3名
收銀員1名
清潔阿姨1名
2.招聘與挑選
在網站上投放招聘信息，或在公布欄張貼招聘公告。選擇吃苦耐勞，有親和力並有服務意識的青年人，畢竟容易和大學生溝通。其中，糕點師傅和咖啡師必須有工作將經驗，並且有獨挑大樑的本事。選擇一位有在茶餐廳做過服務員經歷的做服務員領班。
3.培訓與激勵
在開業前對員工的企業文化和團隊意識進行培養，能夠送他們去相關學校培訓技能。制定評價與激勵企業規章，對工作出色的員工予以榮譽和資金上的獎勵。
企業風險分析
1、經營風險分析
(1)根據行業未來的市場供求狀況的預測，分析企業的經營風險;
市場是不斷變化的，茶餐廳市場的供給與需求也在不斷變化，而供求關系的變化必然造成餐飲價格的波動，具體表現為租金支出的變化和茶餐廳餐飲質量的變化和競爭力加強的變化，這種變化會導致茶餐廳投資的實際收益偏離預期收益。更為嚴重的情景是，當市場內結構性過剩(某地區相關的這類型茶餐廳的供給大於需求)到達必須程度時，茶餐廳將面臨競爭壓力的嚴峻局面，導致資金占壓嚴重、還貸壓力增加，這很容易最終導致茶餐廳的破產，不能繼續生存。
(2)結合企業生產經營的情景，提出降低企業經營風險的合理措施。
一是樹立危機意識，在強化基礎管理上做文章，優化管理項目，加強設備維護，加強對食品的技術創新，努力提高設備健康水平、食品質量和可利用小時。
二是加強過程式控制制，強化目標管理，推行全面預算管理和燃料精細化管理，實現事前預測、事中控制、事後分析，對各項成本費用力求做到精、准、細、嚴，進一步做好資金的合理統籌、調度和安排，經過對資金的有效控制，降低資金使用成本，提高公司財務管理本事，有效遏制利潤下滑勢頭，力爭扭轉被動局面。
三是組織召開一季度經營狀況分析會，對所屬企業一季度經營情景進行成本調查和財務分析，針對存在問題，制定了相應的控製成本的有效措施。
2、財務風險分析
資本結構是指企業全部資本的構成中權益資本與負債資本兩者各占的比重及其比例關系。我們選擇的是債務性資本融資。債務性資本融資具有很多優點，其中包括：籌資速度快，一般所需時間短。借款成本低，並且利息能夠在稅前抵扣，減少公司實際負擔的利息支出，比權益性融資成本要低很多。借款彈性大，公司能夠根據資本需要與銀行直接商定貸款的時間，數量，金額，並且還能夠變更借款條件。同時，還能夠發揮財務杠桿作用，銀行只收取利息，更多的利益則為公司所有。我們是對內投資，一般對內投資體此刻固定資產上，在固定資產投資決策過程中，企業很有可能對投資項目的可行性缺乏周密系統的分析和研究，加之決策所依據的經濟信息不全面、不真實以及決策者決策本事低下等原因，使得投資決策失誤頻繁發生，投資項目不能獲得預期的收益，投資無法按期收回，這也給企業帶來了巨大的財務風險。
所以，企業在進行任何一項投資之前，都必須對投資項目進行可行性分析，僅有在綜合研究各項因素風險的基礎上，且投資項目所產生的凈現金流量測算值為正時才可進行投資。
5. 「以敵為師」成就快樂蜂快餐大王陳覺中的創業故事
「以敵為師」成就快樂蜂快餐大王陳覺中的創業故事
陳覺中他的快樂蜂食品集團擁有菲律賓最大的快餐服務網路，分店多達兩千多家，普通菲律賓人每周至少光顧快樂蜂連鎖店兩次，就連菲前總統阿羅約也自稱為快樂蜂的鐵桿粉絲。
2004年，陳覺中收購了永和大王85%的股份，成為這個著名中餐品牌的新老闆。目前，快樂蜂在中國已有411家店面，其中包括316家永和大王，占海外銷售額的20%和全球總收入的12%。
61歲的陳覺中外形溫文爾雅，說話甚至都不大聲。很難想像，這個出身貧寒的華人廚師之子能夠在短短幾十年間，將快樂蜂品牌在菲律賓做到家喻戶曉，占據著菲快餐市場65%的份額。
陳覺中發家是從一間小小的冰淇淋店開始的，其制勝法寶是以敵為師、因味制宜。正是這兩樣武器讓他在菲律賓打敗了麥當勞，成為菲名副其實的快餐大王。可以說，快樂蜂是全球范圍內唯一一家在美國本土外打敗麥當勞的快餐企業。
事業起步於小小冰淇淋店
陳覺中進入餐飲這個行當，完全是受到父親的影響。
陳父是福建晉江人，在還不到13歲的時候，就隻身來到菲律賓馬尼拉打工。他先是在一家餐館打雜，後當廚師。上世紀60年代，陳父開了一家中式餐館。當時，餐館硬體條件並不好，還時常會漏雨，但由於他手藝好，為人和善，吸引了不少客人。
父親對餐飲的態度深深影響了陳覺中，他回憶說：余培滲“父親常說，如果是做裁縫的，衣服要做得好看;如果是做餐飲的，味道一定要好。”
小時候，陳覺中上學之餘經常和弟弟在餐館幫父親幹活，耳濡目染之下，他萌發了做餐飲的想法。1975年，他大學畢業後，和弟弟借錢在一家電影院後開設了一家小小的冰淇淋店，生意不錯，很快就還清了債務。
後來，有客人向陳覺中建議：只有冰淇淋一個品種太單調了，是不是還可以增加其他項目?經過市場調查，陳覺中決定加做漢堡，果然，大受客人歡迎。精明的他迅速開起分店，復製成功經營模式，兩年豎脊內發展到5家分店。
1981年，就在陳覺中事業蒸蒸日上之時，麥當勞進入菲律賓。當麥當勞那紅色的拱門標志出現在馬尼拉時，幾乎所有人都相信，這個標志將插滿菲律賓大街小巷，包括快樂蜂在內的諸多本土品牌岌岌可危。“當時有很多人改行，放棄了快餐這塊陣地，考慮再中簡三後，我和弟弟決定和麥當勞競爭，因為我們覺得我們亦有自己的優勢。”陳覺中說。他的味覺好像已成為他對抗麥當勞最有力的信心來源。
用“土”特色打敗洋巨頭
在陳覺中看來，餐飲業不是什麼高科技領域，主要就是飯菜可口、價格公道。在此基礎上，規模化經營則必須源源不斷地推陳出新，用好吃的東西吸引消費者。
菲律賓人喜歡酸甜的口味，陳覺中就在漢堡里加上菠蘿。他在台灣吃了蚵仔面線，覺得好吃，就當即要求快樂蜂的高級主管從菲律賓飛到台灣親自品嘗，然後大家開會研究，並想辦法把這種“好吃的東西”融入自己的新產品。
此外，陳覺中大膽借鑒麥當勞的成功運作模式，逐漸形成了“完善的企業經營模式、強有力的品牌效應和特許的專營制度”3大經營管理絕招，積累出了“食物、服務、清潔、實惠”的快餐經營8字真經，有的放矢地與麥當勞一爭高下，用“土”特色戰勝“洋”品牌，同時在口味方面大下功夫。
事實證明，陳覺中的“打法”是正確的。從上世紀90年代起，快樂蜂的強大攻勢讓麥當勞幾乎無法抵禦。到了2005年，快樂蜂在菲律賓地區的'分店數已達到1079家，而麥當勞在菲律賓只有200多家。快樂蜂也因此成為全球唯一可以在本土門店數量超過麥當勞的快餐品牌。
“我們有和麥當勞同樣的食品質量、衛生條件和愉快的就餐環境，也有和麥當勞同樣吸引孩子的玩具，有同樣新穎的廣告，有同樣高效的特許專賣制度，不僅如此，還有麥當勞沒有的獨特的菲律賓食物味道。麥當勞有的我們都有，麥當勞沒有的我們也有，這樣麥當勞便沒有任何優勢了。”陳覺中自豪地說。
1993年，快樂蜂於菲律賓正式上市掛牌運作，成為第一家在菲律賓上市的快餐食品公司。隨後，陳覺中通過並購、加盟等方式，先後將“格林威治”、“大磨坊”、“超群”等快餐品牌網羅至帳下，建立了自己的快餐王國。
快速並購並非陳覺中“貪大求全”，事實上，多個品牌在他手上各有用途：他用“快樂蜂”對付麥當勞、肯德基和其他漢堡快餐，用“格林威治”、“超群”和“大磨坊”特許專營店對付必勝客。這四種品牌分別針對不同的消費群體：“快樂蜂”針對有小孩子的家庭;“格林威治”針對青少年;“超群”針對工薪族;“大磨坊”針對高收入階層。
收購永和大王“飛”進中國
不過，菲律賓有限的市場顯然無法滿足陳覺中的“胃口”。
2004年2月，快樂蜂以2250萬元人民幣收購“永和大王”85%的股份。陳覺中借殼入市，進軍中國內地市場。對此，有人樂觀地認為中國快餐業從此有了做大的可能，再把洋快餐蜇個滿頭包。也有人擔憂，認為缺少鮮明文化個性和認知度的快樂蜂，在幾乎不“留白”的中國快餐市場未必能濃墨重彩。
而在陳覺中看來，中國餐飲發達，菜系林立，各地口味不同。眾口難調一直是許多快餐店做大的“瓶頸”。陳覺中認為，地域飲食文化和飲食習慣的差異，並不是中國快餐業無法做大的關鍵原因，“餐飲業不像電腦行業，它的道理很簡單：中國不缺好的廚師，比如一碗牛肉麵，你自己做好很容易，但如果讓每家連鎖店每天都做好一碗牛肉麵，保證每天的品質都一樣，很難。連鎖店可以根據不同地域的飲食習慣，以不同的產品作為主打，最重要的是標准化的執行、解決問題。現在的挑戰是怎樣把它一直做好。”
據陳覺中介紹，快樂蜂所有的成品或半成品，都要先在“中央廚房”做好，然後運送到各分店，不僅所有的員工都要進行相關的培訓，連各店的烤箱都是同一牌子，“不然你怎麼保證溫度一樣，效果一樣”。即便如此，“我們的食品，也無法保證100%一樣，口味上會有細微的差別，但客人感覺不到，只有我們自己知道。”
在陳覺中的精心布局下，如今，快樂蜂在中國已有411家店面，其中包括316家永和大王，占海外銷售額的20%和全球總收入的12%。陳覺中十分看好中國巨大的消費市場，他表示，今後將重點擴張中國市場，隨著快樂蜂在華規模的繼續擴大，其中國市場的經營將轉入盈利狀態。
細致認真的陳覺中，近40年來一直專注於餐飲業，並未涉及其他領域，“做好吃的東西很難，其中的環節太多了，根本忙不完”。
有人說，專注的人，即使他搬著汽車，也能比別人更快到達目的地。或許，這才是陳覺中成功的關鍵。
;6. 想開一家奶茶店，這么多品牌，到底選哪個
每一位投資者都想選擇一個「高知名度、高創新性、高利潤、低成本」的項目，俗稱「三高一低」，這樣的項目更有把握、更有實力幫助加盟商快速實現創業致富的夢想。可可奶茶作為茶葉行業的領導者，以「低成本、快回報、高利潤」為特點，也擁有「三高一低」的品牌。正是由於這些品牌優勢，可可奶茶才有了2000多家特許經營店的規模和豐厚的收入。
Coco奶茶於1997年創立，是一個橫跨兩岸三地、歐美、及東南亞、南非等國家，具有國際視野品牌，迄今已建立一個擁有全球超過1600家門市的連鎖集團。以全面創新且提供消費者最好喝的飲料為目標。由coco奶茶在流行飲品領域所貢獻的真誠、熱情、服務精神，永不停歇的創新研發理念與國際視野，奠定了coco奶茶永續發展的經營基礎，並與時代潮流，一同創新、成長！
公司創業期間，正值台灣連鎖飲料業百家爭鳴之際，coco奶茶迅速發展的重要關鍵，是基於創辦人在經營理念上，擁有與其它同業顯著不同的新意。創辦人之一於淡水地區四代皆為茶香世家，另一位創辦人從70年代起，醉心於各式飲品的研發工作，藉由產品不斷地推陳出新，擁有深厚的研發能力。成功打造屬於coco奶茶的企業精神─：奠基傳統、勇於創新，放眼國際。
那麼，對於加盟coco奶茶都培訓哪些內容呢？
1、對奶茶加盟行業知識的普及：讓加盟者明白奶茶加盟店的運營模式，從而更系統的掌握coco奶茶店的運營方式。
2、店面財務管理：讓加盟者對奶茶店的財務狀況有個好的把握，通過合理的財務管理，保證coco奶茶店的合理運營。
3、設備維護管理：讓加盟者在以後奶茶店的運營過程中，能夠獨立掌握店裡所使用器械的管理和維護，掌握奶茶設備的維護細節，保持設備的正常運行。
4、經營成本及質量控制：對物料和人力資源有個好的把控，讓加盟者在有限的資源里通過合理的運營獲得最大的收益。
5、店面運營技巧的掌握：讓加盟者通過對coco奶茶加盟店運營方法的學習，能夠快速掌握奶茶店的運營技巧，並且能根據自己店鋪的情況，制定出合理的方案。
6、coco奶茶所有產品的調配技術：讓加盟者快速掌握奶茶的製作調配技術，從而能夠快速展開coco奶茶店的運營工作。
另外還要注意市場變化很重要。比如說在夏天可以主推清熱消暑的飲品以及小吃、甜品、冰淇淋這些，秋冬季節可以主推 養生 健康 飲品，產品要結合市場而變，實時創新才能把握市場先機。其實不管從事什麼行業，專業知識都好比根基，根基好了才能把它發展壯大。不僅如此還要靈活運用到經營管理當中，多復制別人的成功之道，從而形成自己的經營模式。奶茶店都有一個潛伏期，不可能一開始就火爆盈利這是不太現實的，一般幾個月之後就能看出成效，或者有什麼運營方面的問題。