⑴ 韓國冷麵和朝鮮冷麵那個比較好吃些請高手指點 在此謝過！
您好！
「好吃」是一種主觀感受，與每個人的口味有關，所以無法准確回答。
個人覺得，朝鮮和韓國的冷麵總體而言差不多，只能說各有特色；而且朝鮮各地的冷麵、韓國各地的冷麵也各不相同。
通常，人們認為平壤冷麵比較有名，如玉流館的冷麵就享譽朝鮮全國。
⑵ 小吃店加盟哪家好
僅供參考的回答
建議：
1，做好市場調研，請根據自己的經濟實力實地考察參觀，
做好決定，要有自己的特色，
2，做決定時，考慮好資金周轉，條件衛生，進貨渠道等等因素，盡量選在適合消費人群的旺鋪，要誠信經營，
3，全國小吃加盟店有許多，建議根據地區特色或者時令菜餚做好市場調查，多總結經驗，適當提高服務經營水準，提升口碑，適當宣傳，才會有更多的回頭客和慕名而來的食客，
舉例，去旅遊時，中原以北，北方城市有許多特色燒烤，串串香還有餡餅店，街道上也有南方的干炒牛河，瓦罐湯還有供應佛跳牆的店，還有鹵煮，過橋米線以及青年喜愛的麻辣燙和朝鮮冷麵，小吃店種類有很多，建議根據口味和消費群體做好選擇，這里的回答都只是供參考的一點點經驗，祝你好運常伴
⑶ 東北特產（東北特產加盟）
今天小編輯給各位分享東北特產的知識，其中也會對東北特產加盟分析解答，如果能解決你想了解的問題，關注本站哦。
東北特產都有什麼
特產指某地特有的或特別著名的產品，有文化內涵或歷史，亦指只有在某地才生產的一種產品。下面為大家帶來了東北特產都有什麼，歡迎大家參考閱讀！
東北特產都有什麼1
堅果類：
白果、榛子、松子，北杏仁、野生核桃
野果和野菜：
藍莓、五味子、菇娘、龍葵、櫻桃、山裡紅、山葡萄、野酸棗、凍梨、燈籠果、蘋果梨，遼寧蘋果。蘇子葉、雪裡紅、秋葵、馬齒莧、蒲公英、小頭蒜桔梗、黃花菜、蟲草花、蕨菜，松茸，延邊圓蘑，有猴頭蘑，榛蘑等60多種實用蘑菇、薇菜等
小吃特產：
關東大塊糖、血腸、葡萄酒，哈爾濱紅腸，錦州小菜、延邊朝鮮族風味朝鮮冷麵，打糕，朝鮮族傳統泡菜，豆包，酸菜簍子，三寶酒，酸菜、烏蘇里江特產大馬哈魚，蜂蜜、通化人參蜜餞，繭蛹、白蜜
特產農作物：
毛豆、大豆、東北大米、花生，菜乾，薏米，紅薯、紅豆、玉米、蕎麥、淮山、麥芽、黑木耳，芡實、綠豆、高粱
珍貴特產：
人參、鹿產品、天麻、黑螞蟻、貂皮、靈芝、虎骨，長白山區蛤什蟆油
葯食：
菱角、刺五加參，蓮子、麥冬、紅花、地黃、葛根、益母草、紅景天、艾葉、生地、花膠、茯芩、茭白、五味子
東北特產都有什麼2
黑天天
學名龍葵，別名龍眼草、黑幽幽、黑星星。牆邊地里總能看到這種小野果，沒成熟時是綠色的，不能吃。成熟了以後變成黑色，味道非常甜。黑天天的樣子像小小的葡萄，果實成熟後經常在院子里摘著吃，吃得舌頭都變成紫黑的。
臭李子
別名老鴰眼、老烏眼。這種黑色的野果子長在樹上，每年的8月份開始結果成熟，果子如黃豆粒兒一般大，且核大肉少。果實口感甜中帶澀，吃的時候染得舌頭變紫，牙齒會染黑，但它有很多葯用功能，甚至可以治療腹瀉，吃多了會導致便秘。如果把「臭李子」採摘回來以後放一夜，第二天再吃就會更甜。
婆婆頭
學名樹莓，又名馬林果，覆盆子。在野外能夠遇到這種野果那是讓人非常高興的，很多住在山上的人家，看到這種灌木，往往會想辦法移栽到自家的庭院中，類似於野草莓的漿果，紅紅的，果肉豐厚，味道甜美。成熟的果實採摘不容易，極易破損，所以市場上價格偏高。
山丁子
別名：山定子、林荊子、糖李子。山上這種野果較多，長在樹上，需要攀爬才能採摘到。說實話，山丁子生吃味道較差，既干又澀，需要加工一下，就是難得的美味了。放在糖水裡煮成半熟，如同做罐頭一般，滋味簡直沒的說~
圓棗子
俗稱狗棗子。想要找到圓棗子還真難，圓棗子屬於一種藤類植物的果實，這種藤一般需要攀爬在高大的樹上，未成熟的圓棗子是硬的，成熟以後變得十分柔軟。吃起來像蜜一樣甜。剛剛摘下來的圓棗子比較澀口，所以都捂上幾天，變軟了再吃。其實圓棗子就是野生獼猴桃，只不過個頭要小很多~
野生草莓
別名高麗果、高梁果。在田間地頭經常會看到，有人說野生草莓能串根，只要一棵苗，過不了幾年，就會串成一片。東北的寒冷的冬天凍不死它，第二年照樣發芽生長。野生草莓的果實沒有人工種植的大，但熟透的野生草莓卻比人工種植的甜，而且更有草莓的味道。
野生山裡紅
比現在人們經常吃的糖葫蘆里的山楂要小一圈，熟透的山裡紅十分柔軟，味道既甜又面，絕對要比山楂味道正宗，口感更好。9月份是山裡紅採摘的旺季，山裡紅樹掛滿了紅紅的果實，一簇簇，十分醒目。趕在霜降前採摘收集，放置在陰涼通風的地方，可以存放較長的時間。
沙果
近似海棠的野果，味道上有所差異，果實的形態也不一樣，成熟後的沙果紅紅的，煞是好看。野生的'沙果樹現在已經很少見了，往往只是在一些果園或是農家小院中還能見到。
山葡萄
又名野葡萄，富含多種維生素，生食味酸甜可口，富含漿汁，是美味的山間野果。山葡萄是釀造葡萄酒的原料，所釀的葡萄酒酒色深紅艷麗，風味品質甚佳，是一種良好的飲料。
山梨
別名秋子梨，花蓋梨，未成熟的山梨乾巴巴的，非常澀。成熟以後，也很堅硬，不好吃。人們往往將山梨採摘收集儲存，捂上幾個月，就柔軟了，味道酸中帶甜。冰凍成「凍梨」再解化，果肉軟滑，汁多味甜，是東北人冬天必不可少的美食~
燈籠果
吃的就是那個酸勁兒，綠色的時候果實堅挺，非常漂亮，等到果實成熟變黃變紅，就變得柔軟，味道也不是很酸了。每年在適宜的季節，東北的山上經常會遇到燈籠果，往往採摘一些回來，逗逗其他的小夥伴~
菇娘
別名哥倫比亞龍珠果，在東北農村的房前屋後及院落、菜地都能看到菇娘。在果實未成熟時是綠色的，味道既苦又澀很不好吃，男孩子不願意碰它，而女孩子喜歡順著果實的根部，把果實裡面的果肉摳出來，做成哨子，含在嘴裡，一吸一咬，發出「咯吱、咯吱」的聲音。那是需要技巧的！
刺玫果
俗稱野玫瑰，每年6月至7月的夏天，山上的野玫瑰花競相綻放，這時正是採摘野玫瑰花的季節，將收集的野玫瑰花拌上糖做成玫瑰醬，放在壇子里儲存一段時間，然後烙玫瑰糖餅，味道別具一格。刺玫果屬於灌木植物，莖桿長有很多的刺兒，被扎的滋味很不好受。未成熟的刺玫果果實既硬又脆，有小指甲大小，幾乎沒有果肉，掰開後，裡面有細細的白茸毛和籽兒，千萬別粘到身上，否則瘙癢刺撓得讓人受不了。這時的果皮並不好吃，等到紅色的果實成熟變成柔軟，味道會變得非常甜，可惜的是能吃的部分太少了。
東北特產都有什麼3
一、東北野生蘑菇
元蘑、榛蘑、猴頭蘑被人們稱做東北「三大蘑菇」。東北野生蘑菇均在林區野生成長，為純綠色食物。做為野生食用菌，野生蘑菇的營養價值非常高。蘑菇中具有豐富的氨基酸、維生素、蛋白質等營養成分。蘑菇不僅具有補充營養、增強體制的功能外，對高血壓病、高脂血症、糖尿病、癌症等都具有治療作用。採用東北特產—野生蘑菇為原料做成的小雞燉蘑菇更是東北特產菜餚的代表，不僅味道鮮美而且營養也非常豐富。
二、黑木耳
黑木耳自古以來就是我國重要的食用菌和葯用菌，因生長於腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。東北特產黑木耳營養價值豐富，富含蛋白質、脂肪，並且鐵元素含量極高，是肉類的100倍，因此黑木耳是缺鐵性貧血患者的極佳食品。黑木耳的作用很多，不僅是烹調原料，而且還具有潤肺和清滌腸胃等葯用價值，是紡織工、礦工和理發師等的必備保健食品。黑木耳的做法很多，採用東北特產—黑木耳為原料做成的涼拌黑木耳、木耳炒肉更是美味可口，營養豐富。最近流行的黑木耳粉減肥又是黑木耳功效新的開發。
三、鹿茸——東北三寶之一
鹿茸被稱為「東北三寶」之一，鹿茸是在雄鹿長出幼角尚未被角化時，用角鋸或快刀砍下的新角。東北特產—鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機體功能，對全身虛弱、久病之後患者，有較好的保健作用。鹿茸的葯用功效非常多，可以補益氣血,溫腎壯陽，強筋壯骨,可促使心臟血管和心肌功能恢復正常，增強人體免疫力等。鹿茸食用方法很多，一般都是以鹿茸片為單位的。鹿全身都是寶，不僅鹿茸具有良好的保健作用和葯用功效，其他如鹿鞭、鹿蹄筋、鹿心血、鹿胎膏等鹿產品都具有很好的保健和葯用價值。
四、人參——東北三寶之一
人參為東北特產之一，人們稱為"百草之王"，是聞名遐邇的"東北三寶"之一，是馳名中外、老幼皆知的名貴葯材。野生人參多生長於東北闊葉林與針葉林混生的人際罕至的原始森林中，是中國一類保護植物。人參的作用很多，具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津、安神之功能。人參內含有一種叫人參皂甙的化學物質，它對調節人的中樞神經系統、強心、抗疲勞、調節物質代謝等有明顯功效。
五、黑龍江林蛙——黑龍江特產
林蛙，因其肉質細嫩勝似雞肉，又稱田雞。春、夏、秋三季生活在山樹叢中，冬季於河水深處石塊下冬眠。動物分類學初步將我國林蛙種下分為中國林蛙、黑龍江林蛙、桓仁林蛙、阿爾泰林蛙等八種林蛙。黑龍江林蛙為黑龍江特產之一，具有良好的保健和葯用作用。目前林蛙一般都採用人工養殖的方法。黑龍江林蛙肉白、鮮、香、嫩，味道鮮美，營養豐富，是高蛋白、低膽固醇的食品，林蛙油具有抗疲勞、增強機體免疫力、降血脂、抗癌輔助、美容養顏抗衰老等功效。黑龍江林蛙油有生服和熟服兩種食用方法。
六、松子——黑龍江伊春特產
松子，又名松籽為松科植物紅松的種子，主要產自黑龍江省伊春市。其種仁稱為松子仁，為堅果中的一種。松子為東北土特產、黑龍江特產的重要代表，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物以及礦物質鈣、磷、鐵和不飽和脂肪酸等營養物質。常食松子，可以強身健體，特別對老年體弱、腰痛、便秘、眩暈、小兒生長發育遲緩均有補腎益氣、養血潤腸、滋補健身的作用。採用黑龍江特產—松子做成的松子玉米具有美味可口，營養豐富等特色。
七、酸菜——東北土特產
酸菜是具有東北鄉土特色的腌漬菜，雪村的一句「翠花上酸菜」把這一東北特色食品推向了全國。酸菜是純正的東北土特產品，到冬季的時候可以隨處可見鹽制酸菜的大缸。酸菜的做法簡單，由白菜腌漬泡製而成，不僅保存了白菜所含的蛋白質、醣類、無機鹽等營養成分，還增加了乳酸等酸性成分，不僅清香脆嫩爽口，還能健脾開胃，增進食慾。用東北土特產酸菜為原料做成的酸菜粉被廣大人們所喜歡。
八、山野菜——東北土特產
東北的山野菜資源十分豐富，品種繁多，具有濃郁特有鮮味，營養豐富。山野菜生長在山野林中，故沒有化肥的污染，為純綠色食品。因其是天然、無害、營養等特點深受各界人民的喜愛。在全國流行的東北山野菜主要有：刺老芽，猴腿，黃瓜香，蕨菜，婆婆丁等。
東北特產有哪些
東北特產有小梁山西瓜、老龍口白酒、清水大米、法庫牛肉、遼中鯽魚、遼中玫瑰、東陵紅樹莓、永樂葡萄、遼中寒富蘋果、康平地瓜、響水大米。
一、小梁山西瓜
小梁山西瓜，遼寧省沈陽市新民市特產，全國農產品地理標志。
新民市四季變化明顯，屬暖溫帶半濕潤大陸性季風氣候。新民市土壤大體可分為草甸土、水稻土、棕壤土、沼澤土、風沙土等5類，以草甸土居多，適宜種植西瓜。梁山西瓜素以個大皮薄、果肉細嫩、甘美爽口、外觀亮麗、商品性好而聞名，所產優質西瓜約75%銷往東北三省和內蒙古各大市場，其餘遠銷京、津、滬等南方市場。
二、老龍口白酒
老龍口白酒，遼寧省沈陽市大東區特產，中國國家地理標志產品。
老龍口酒創始於建於1662年，釀造歷史悠久。產地位於長白山余脈與遼河沖積平原的過渡地帶，地下水源屬礦泉水質，宜於釀酒。老龍口釀酒的窖池經過幾百年的馴化富集了黴菌、酵母菌等種類繁多的微生物，為釀酒提供了呈香呈味的前驅體，形成了「濃頭醬尾，綿甜醇厚」的獨特風格。老龍口品牌被授予「中華老字型大小」的稱號。
三、清水大米
「清水大米」，遼寧省沈陽市沈北新區特產，中國國家地理標志產品。
清水大米因原產於該區清水台鎮而得名。外觀晶瑩透明，米粒呈橢圓形，大米蒸煮時，米飯濃香持久，飯粒完整柔軟油潤。米飯冷後不硬且有黏性。大米成熟度好，糯性大，含有微量元素鉀、鎂極高，比普通大米含量高出三分之一左右，在中國國內多次獲獎，市場反映良好。
四、法庫牛肉
法庫牛肉，遼寧省法庫縣特產，中國國家地理標志產品。
法庫縣境內地勢北高南低，丘陵、平原起伏交錯，構成了「三山一水六分田」的天然格局。氣候溫和，年平均氣溫6.7℃，年降水量600毫米左右，全年無霜期在155天左右。雨熱同季，日照充足，屬北溫帶大陸性季風氣候區。獨特的地勢及自然條件，為農作物的生長及肉牛養殖提供了優越的條件。所產肉色澤鮮紅，大理石花紋分布均勻，肉質鮮嫩，營養豐富。
五、遼中鯽魚
遼中鯽魚，遼寧省沈陽市遼中區特產，中國國家地理標志產品。
遼中縣先後被評為國家大宗淡水魚類產業技術體系高效養殖示範區、全國休閑漁業示範基地和遼寧特產「淡水魚」之鄉。遼中具有獨特的小氣候和優越的自然水資源條件及獨特的生產管理技術，非常適宜養殖鯽魚。遼中鯽魚，個體大，體高背厚，肉味鮮美，營養價值高。
東北有什麼特產
東北有什麼特產
丹東地區是遼東山地丘陵的一部分，屬長白山脈向西南延伸的支脈或余脈，有豐富的水資源，氣候濕潤，降水充沛，光照有餘，適合草莓生長，丹東草莓果實呈圓錐形或長圓錐形、橢圓形等，外形美觀、色澤亮麗，芳香濃郁，酸甜適口。接下來由我為大家整理出東北有什麼特產，希望能夠幫助到大家！
東北有什麼特產
東北特產有：哈爾濱紅腸、東北野生蘑菇、黑木耳、榛子、繭蛹、東北酸菜、丹東草莓、凍梨、鍋包肉等。哈爾濱紅腸是東北黑龍江的'一大特色，用豬肉、大蒜等原料加工製成，因其顏色火紅艷麗而得名。
拓展：
一、哈爾濱紅腸
哈爾濱紅腸為哈爾濱特產的代表。哈爾濱紅腸做法精良，產品光澤起皺，熏煙芳香，味美質干，肥而不膩，蛋白質含量高，營養豐富，是酒宴、冷飲的上等佳餚，已成為各階層消費者不可缺少的饋贈禮品和消費食品。哈爾濱紅腸已經有近百年的歷史，成為東北特產、黑龍江特產、哈爾濱特產的標志。哈爾濱紅腸主要可分為哈爾濱秋林食品紅腸、哈爾濱秋林里道斯紅腸、哈肉聯紅腸、哈爾濱商委紅腸，哈爾濱農大紅腸，各自都具有不同的特色。2013年12月，哈爾濱紅腸地方標准徵求意見，含肉量擬加大，也就是說，未來的哈爾濱紅腸，口感和品質將會更加優良。
二、丹東草莓
丹東草莓果實呈圓錐形或長圓錐形、橢圓形等，外形美觀、色澤亮麗，芳香濃郁，酸甜適口；果實整齊，畸形果少，硬度好，耐貯性強；種子排列均勻有規律，無病斑或葯斑，果面無塵埃泥物，商品性狀好。植株長勢旺健，株形開張，根系發達；平均株高24－26厘米；葉片近圓形或橢圓形，葉色濃綠有光澤，葉柄淺綠色，葉鞘綠色或稍紅；花序平於或高於葉面，單株花序多，頂花序8-10朵，側花序5-7朵，花瓣白色，5－7片，花量多，連續開花結果能力強，花朵發育健全，授粉和結實性好；果面平整，種子黃綠色，平於或凹陷於果面，一級序果個大，整齊度高。
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東北特產有哪些?
東北特產有榛子，松子，山核，圓蘑，榛蘑，木耳等。
東北野生蘑菇均在林區野生成長，為純綠色食物。做為野生食用菌，野生蘑菇的營養價值非常高。蘑菇中具有豐富的氨基酸、維生素、蛋白質等營養成分。
蘑菇不僅具有補充營養、增強體制的功能外，對高血壓病、高脂血症、糖尿病、癌症等都具有治療作用。採用東北特產—野生蘑菇為原料做成的小雞燉蘑菇更是東北特產菜餚的代表，不僅味道鮮美而且營養也非常豐富。
地理
東北地區自南向北跨中溫帶與寒溫帶，屬溫帶季風氣候，四季分明，夏季溫熱多雨，冬季寒冷乾燥。自東南而西北，年降水量自1000mm降至300mm以下，從濕潤區、半濕潤區過渡到半乾旱區。東北地區森林覆蓋率高，可拉長冰雪消融時間，且森林貯雪有助於發展農業及林業。
東北有啥特產
東北特產有哈爾濱紅腸、東北酸菜、丹東草莓、鹿茸、東北黑木耳等。哈爾濱紅腸因其顏色火紅而得名。東北酸菜是具有東北地方特色的一種食物。丹東草莓果實個大飽滿、吃起來酸甜適口，有著淡淡的奶香。鹿茸是東北三寶中的其中一個。東北黑木耳營
東北特產有哪些土特產
東北特產有：哈爾濱紅腸、東北野生蘑菇、黑木耳、榛子、東北酸菜等。東北的地域特點十分突出，四季鮮明，不僅有白雪皚皚的冬天，還有溫暖祥和的夏季，漫長的邊界線使得東北地區融入了更多的異域風情，不僅方言幽默，生活的人熱情大方。
哈爾濱紅腸
紅腸是一種原產於俄羅斯、立陶宛等國，用豬肉、澱粉、大蒜等材料加工製作的香腸。因顏色火紅得名。味道醇厚、鮮美。
榛蘑
野生「榛蘑」學名蜜環菌，別名蜜蘑、蜜環蕈、櫟蕈，是迄今為止為數不多的被人們所認知但仍然無法人工培育的野生菌類，堪稱名副其實的「山珍」，被人們稱為「東北第四寶」。
黑木耳
木耳，別名黑木耳、光木耳。真菌學分類屬擔子菌綱，木耳目，木耳科。色澤黑褐，質地柔軟，味道鮮美，營養豐富。
榛子
榛子，又名山板栗、尖栗或棰子，為樺木科榛屬落葉的灌木或小喬木，高約1-7m。榛子的果實為黃褐色，接近球形，直徑0。7-1。5cm，成熟期在9-10月。
東北酸菜
東北酸菜是東北地區的一種家常特色食物。採用大白菜腌制而成，極具東北地方特色。
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特色小吃加盟 嘉美膳食更多加盟項目 在嘉美膳食餐飲技術開發中心 網址 ： 歡迎實地考察 萬福記面館 嘉美膳食1、面：雞絲炸面、雞肉燜面、蓋澆蛋面、油煎蛋面、雪菜肉面、肉味涼面、過橋油麵、貴州旺面、朝鮮冷麵、安康富面、海鮮汆面、麻香面條、手抓醬面、開元壽面。2、米線：雞肉米線、牛肉米線、海味米線、肥腸米線、過橋米線、泡椒豬肝米線、排骨米線、雞絲米線、酸辣粉、紅燒肥腸酸辣粉、紅燒牛肉酸辣粉、雞肉鮮香酸辣粉、豬肉特味酸辣粉、原汁海鮮酸辣粉。3、炒飯：雜糧炒飯、什錦炒飯、咖喱海鮮炒飯、青椒牛柳炒飯、義大利墨魚飯、黃金炒飯、泰式炒飯、時果炒飯、揚州炒飯、福建炒飯、咸魚雞炒飯、蛋包飯、桂花炒飯、回鍋肉炒飯。4、燴飯：咕肉燴飯、三鮮燴飯、麻辣小排燴飯、魚片燴飯、滑炒蝦仁燴飯、宮保雞丁燴飯、沙茶羊排燴飯、西班牙海鮮燒飯、廣州燴飯、葡式燴飯、番茄牛肉燴飯、羅漢齋燴飯、韓式泡菜燴飯。 中華功夫面 嘉美膳食一、 投資少，資金回收快，風險小：中華功夫面屬於具有濃郁健康保健特色的面條，一般情況下，營業中現金回收率大於 99% ，在正常經營之下，一般在 1-3個月即可收回全部投資。二、 競爭力強：中華功夫面產品特色突出，符合所有人「吃好求健康追求」,在麵食餐飲市場競爭力強。三、 成本費用低：中華功夫面項目小而專，便於管理，費用低。因為專業，中華功夫面館在經營中的人員費用、經營費用相對於其他餐飲形式成本低很多。 四、 利潤豐厚：中華功夫面毛利率約在75% 左右。 五、 成功模式：山東嘉美膳食餐飲管理有限公司以其專業的、系統的、使學員很快就能獨立輕松管理，不走彎路，成功經營。 六、 體系支持：提供市場宣傳和促銷方案，幫助學員確定目標市場，公司派出開業指導老師協助開業並進行不定期指導助解決經營管理中的問題。各崗位技術人員後續技術指導，技術提升。 七、 品質保證：總部技師手把手教學，嚴格按規定的時間、流程、比例進行控制，出品的品味、品質和衛生指標始終如一。 八、 原材料保障：各專賣店經營上的成功就是中華功夫面的成功。所以公司不會象其它公司那樣加重投資者的負擔，除核心材料由總部配送外，其餘原料全部在當地解決 香滿堂砂鍋居砂鍋店產品特色同時實惠、美味而快捷，食物保溫性好，幾乎適合開在碼頭車站、商場周邊、小區周圍、學校旁邊等所有區域，而且也可以做為小型特色食品入駐超市商場或美食城等特殊經營環境，可謂有著超強的市場適應性。而在味道上可隨意調整，可做川味經典特色，也可加入當地口味進行互補，亦可自行進行創新，而這一切，不管如何調整產品，砂鍋都同樣會保持鮮明的個性特點。所以砂鍋店是比較適合於在全國進行創業的優秀餐飲項目之一。 砂鍋店內產品通常以份出售，每份售價6元到20元間不等，葷的有砂鍋牛肉、砂鍋排骨、三鮮砂鍋、紅燴砂鍋等，素的可做砂鍋茄條、豆泥砂鍋湯等，產品多樣不可細數。砂鍋產品的毛利比傳統餐飲要高約10%左右，綜合毛利可達到60%或以上，特殊產品可達到80%以上毛利。而在經營上與傳統餐飲相比較卻有著明顯的特色，而且管理簡單，流程清晰。無需復雜的設備和技能要求。 快餐火四方 荷香包子香嘉美膳食餐飲公司在傳統18個褶的包子基礎上,獨立創造出新型的荷香包。不但包法快，出品快，口感更是出類拔萃。在中華美食的基礎上,把傳統的特色包子快餐推向全國,為熱愛餐飲事業的餐飲創業者提供一個標準的起飛平台。餐飲重在管理,相信在一個正規的餐飲企業的帶動下,嘉美膳食荷香包子將賦予你一個感受成功的機會.火爆再火爆,成功走向更大的成功,小包子也能力挺千鈞,創造大事業。嘉美膳食荷香包子將依託強大的技術實力和管理實力快速地滲透中國的每個城鎮，也勢必對同行的包子小店構成強大的「洗牌」威脅，同時我們也相信嘉美膳食人會用團結和一流的包子來更優質地服務大眾。 一流的荷香包子名揚四海,湯汁濃香適口,包子皮面柔嫩飽滿;醬肉包,鮁魚包,牛肉包,羊肉包,鴨丁包,香菇包,梅菜包等20種特色湯包,強勁火爆.配套營養粥,熏醬鹵水,特色涼拌小菜，讓您,拜真師,學真藝,師傅手把手傳授包子技術,包教包會,保能獨立開店,教學包食宿.包子,灌湯包,素包,湯包應有盡有,包子培訓成功者近千人,開店率100%.頂頂香土豆粉四大特色，掘金保障 奇香無比：頂頂香土豆粉採用精製骨湯調制，配以秘制香料調味，未等上桌先聞其香，鮮美四溢，流不完的口水，擋不住的回頭客！ 味道醇厚：頂頂香土豆粉的湯「紅白兼備」，紅湯味重色濃香辣，白湯淡雅清新，喝一口砂鍋里的高湯，細細品味，香濃不油膩，鮮美不口乾，通透且又綿長，猛烈且又持久，真是爽呆了! 品種齊全：頂頂香土豆粉真正做到有粗有細、滑中帶韌、園扁結合，配菜講求營養、顏色、味道、柔軟度的科學搭配，不同的湯配不同的菜，精緻誘人。經營品種由最初的幾種提升到現在的十幾個品種。 營養豐富：土豆粉富含各種營養物質，起到重要的補鈣作用，其中高湯還含有一種「軟骨素」的營養成分，能大大增強骨細胞活性，具有添骨髓、增血液、減緩衰老、延年益壽、強身美容、健脾補胃、增強記憶的保健功效。
⑸ 合肥有沒有美食推薦
歡迎各位新老同學及你們的家長
來合肥找美食吃吃吃哦
說說來合肥必吃的美食
老司機開車都不一定能找到哦
「丁姐鴨血粉絲」
人均：15元
地址：蕪湖路與宣城路交叉口西50米路南(齊雲山莊附近)
⑹ 蘇玉梅乳酪加盟費多少
蘇玉梅乳酪加盟費:加盟開店費用在1-5萬元左右。
蘇玉梅乳酪品牌始於1990年，傳承於新鄉經典，是湖南省極負盛名的一個小吃美食品牌，店內主營朝鮮冷麵、乳酪甜品、麻辣燙等，是一個價格親民，口味獨特，很具市場潛力的品牌。
加盟蘇玉梅乳酪，市場潛力無限，這個品牌如今被業內眾多人士看好，是很有發展前景的，蘇玉梅乳酪店內美食小吃品類齊全，天然食材，四季暢銷，人氣爆棚，對於創業者而言，這是一個低投資，低風險的項目，公司為加盟者採取整店輸出、一對一全程扶持模式，確保您快速站穩市場。
從簽約開店到經營管理，蘇玉梅乳酪公司方面都會給予您全程扶持，對加盟店面進行定時、定店、定期的回訪和調查，為保證店鋪與創業者的在市場的競爭力和佔有率，讓加盟商感受到投資的高效服務以長期受益。
⑺ 朝鮮冷麵的面條是怎麼做的
朝鮮冷麵的面條是怎麼做的
自己和面，醒制，切成小塊，燒開水，拿面塊放進壓面器對准開水鍋，壓成面條煮熟，撈出放進冷水中，冷麵的面條就是這樣做的。
正宗朝鮮冷麵里的面是怎麼做的
冷麵亦稱股細和涼淘，是朝鮮和韓國及我國東北朝鮮族的傳統食品；
在風味及用料和製作工藝上主要分平壤冷麵和朝鮮族冷麵首爾冷麵；
是用蕎麥面或小麥面（也有用玉米面、高粱米面、大米面、榆樹皮面的）加澱粉加水拌勻，壓成圓面條；
煮熟後浸以冷水，再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或蘋果片、醬醋、香油、香菜、黃瓜、水蘿卜片等佐料；
加入牛肉湯即成。
朝鮮冷麵用什麼面條做
正宗的朝鮮冷麵用三合面：一是精粉30% （筋道作用）、二是蕎麥面20% （粘合作用）、三是綠豆澱粉50% （光滑作用）。混合均勻後，開水（加少許加少許食用鹼面）燙面後蘸用涼水和面，軟硬度與手擀麵略軟一點。面和好後，停放一小時（減少面團的性勁）後，搓成直徑8-10cm粗的面長條，送入立式面條擠壓機，直接擠壓入沸水鍋煮，不停攪動，大約開兩滾，面條發陰色出鍋，涼水冷卻後盛碗，加湯料桐孝談(煮牛肉的湯加開水冷卻）、牛肉片、東北酸菜、熟雞蛋（慎稿切兩半）、蘋果片（可用雪梨片代替 )、淋香油即可，使用時根據個人口味可加白醋、辣椒油。
此方法來自二十年前延吉市一家正宗朝鮮族冷麵館，一位六十歲的女老闆親口所傳。朋友們不妨一試，好吃得很。
朝鮮冷麵和面的方法
朝鮮冷麵的做法
1、原料：蕎麥麵粉200克，澱粉300克，牛肉150克，朝鮮辣白菜、攤蛋皮絲各50克，蘋果（削皮、切片）、胡蘿卜條、熟芝麻個25克，食鹼2克，熱水（和面用）100克，醬油50克，鹽5克，料酒20克，醋15克，蒜泥10克，蔥末、香油各25克，辣椒面30克。
2、製作方法：
1）蕎麥面、澱粉放盆內，加食鹼拌勻，緩緩倒入熱水，邊倒邊拌，拌勻後揉搓成較硬的燙面團，餳30分鍾左右。牛肉洗凈，切成大塊，放入鍋內，加適量水，旺火燒開，撇凈浮沫，加醬油、料酒、蔥末和胡蘿卜條（包入布袋內），再開後用小火燉1小時到2小時，至肉湯約剩600克，牛肉入味酥爛，撈出晾涼，切成薄片，肉湯晾涼。辣椒面放碗內，放入蒜泥和少許涼開水，調勻成酸辣汁。
2）鍋置火上，旺火燒開，將蕎麥面團分別搓成圓條塊，將面條擀成薄片，切成細條，入鍋煮開，用筷子挑翻，使面條受熱均勻，點一二次涼水，煮約5分鍾到8分鍾，至面條成熟，撈入涼開水盆中，浸涼後撈出控干水分。
3）將冷麵分別裝入碗內，放上辣白菜和3、4片牛肉，澆入酸辣汁，碼上1片至2片蘋果和蛋皮絲，澆醋和燉牛肉冷湯，撒熟芝麻，淋香油即可。
冷麵的面條怎麼做朝鮮冷麵的面條是怎麼作
用料
綠豆澱粉 50%
小麥精粉 30%
蕎麥面 20%
食用鹼 少許
正宗朝鮮冷麵的面條的做法
這就是最最正宗的朝鮮冷麵，拍攝於朝鮮當地的一家面館。上面黑乎乎的那一團就是蕎麥面，加入冷麵湯就可以吃了。
准備：在適量開水中少許食用鹼混合均勻待用。
1、將小麥精粉、蕎麥面和綠豆澱粉按上述比例混合均勻後，一手拿加了食用鹼的開水徐徐倒入麵粉中，一手拿筷子攪動麵粉，把麵粉燙成均勻的面絮。
2、取適量干凈的冷水放在一邊，用手蘸著冷水把面絮和成面團，面團的軟硬度要比手擀麵稍軟一些。
3、把和好的面團蓋溼布醒發1小時左右，醒發的作用主要是減少面團的勁。
4、把醒發好的面團搓成直徑8～10cm粗的長條，用面條擠壓機壓成面條即可，沒有面條擠壓機的朋友就只能做成手擀麵了。
朝鮮冷麵的面條是怎麼做的，各種配料的比例是多少
一般的家常配方網路上可以找到，如果想開點做生意的話還是建議找個培訓或者做加盟的地方系統學習一下
正宗的朝鮮冷麵「湯」要怎麼做
朝鮮冷麵湯是朝鮮族的傳統食品，主要食材有礦泉水、、韓國辣醬、牛肉、煮雞蛋、蘋果或梨、芝麻等。冷麵湯作為冷麵的三大要素之一。其口感，色澤會直接影響冷麵的整體口感。
做法一：
1、在純凈水中放入冰塊。
2、放入醋，醬油，白糖，辣椒，鹽，可以按照個人口味酌情新增。
3、放入蔥，姜，蒜，香菜，黃瓜，可以炒蔥蒜汁 放入增加口感。
做法二：
1、主要配料：礦泉水、蒜末（一碗的量2瓣）、薑片、糖（1勺）、白醋、（糖醋=2：1），辣椒面，鹽，海鮮醬油，味精（依個局碰人口味而定）。
2、次要配料：韓國辣醬，芝麻、香蔥，牛肉，煮雞蛋，蘋果片或梨。
3、冷麵湯調制好後裝入大飲料瓶中放入冰箱。備用。
4、煮冷麵。先用冷水泡開，食用前，泡入沸水中兩分鍾左右，用自來水沖涼。澆上冷麵湯即可。
5、冷麵不怕涼，可以在冷麵湯中放冰塊，改善口感。
正宗朝鮮冷麵湯的配方
朝鮮冷麵製作方法
方法1
冷麵是朝鮮族同胞四季皆食的主要食品之一，其作法別具一格。
材料：
蕎面約四成許、澱粉約六成許，牛肉、時令蔬菜、蘋果、蔥、胡羅卜等各適量。辣椒面、香油、芝麻、蒜泥、精鹽、味精、食鹼、醋、醬油等各適量。
烹飪方法：
將牛肉切大塊浸涼水洗凈，放進涼水鍋里以旺火煮開後，撇去表面飄浮血沫，然後放入醬油及精鹽，此時可改微火燉之。
另將蔥、胡羅卜裝一特製小布袋裡放入鍋中，待牛肉完全燉熟時，撈出，放置案板上，等其晾涼時，切成小薄片。將牛肉湯稍過濾後放入容器內待用。將蕎面、澱粉按一定比例混倒在和面盆里，以開水燙成稍硬的面，加適量鹼後，揉和好，迭成園條，放入特製的擠筒內，快速壓製成面條，隨即入開水鍋里煮。面條熟後再放入涼水中過涼，也有以電風扇將面條吹 涼的，妥後裝碗上桌。面條上放辣白菜等時令蔬菜及四、五片熟牛肉，澆上蒜辣醬（以蒜泥、干辣椒面、水攪成糊狀的醬），然後再放上水果片、雞蛋絲，最後澆上牛肉湯，撒上熟芝麻、淋上香油即成。
製作朝鮮冷麵的湯及輔料：
1、牛骨塘湯或者豬骨湯、雞湯。
2、黃瓜（切絲）、西紅柿（切片）、牛肉片、熟雞蛋（切成兩半）白醋、食鹽、白砂糖、味精或雞精、朝鮮泡菜
製作方法：
1、准備1：10的冰水（冷麵湯1份，兌10份冰水）。
2、把乾冷麵用清水浸泡並使其完全散開；
3、把水燒開，加入冷麵，攪拌，防止粘結，滾水煮2分鍾左右無硬心時撈出；
5、放入已經備好的冰水中，連續沖直至面變冷；
6、瀝干水分，將冷麵放入碗內。
7、將黃瓜（切絲）、西紅柿（切片）、牛肉片、熟雞蛋（切成兩半）白醋、食鹽、白砂糖、味精或雞精、朝鮮泡菜等按照自己的口味加入即可享用。
8、如果在盛夏可以加入適量的冰快，更加爽口。
方法2
原 料：機製冷麵，白醋，糖，鹽，蒜末，味精，熟芝麻，辣白菜，黃瓜，雞蛋，蘋果片，花生米，香菜末，西紅柿
製作方法：買來機製冷麵，用水泡一宿，泡軟了為止，食用前再用開水泡一會，去掉雜味，撈出在過冷水，然後撈出空干水份。
白醋，糖（量要多些），鹽，蒜末，味精，熟芝麻加冷開水兌成湯汁，依個人口味為准。把空好的冷麵放在湯碗中。加朝鮮辣白菜絲，黃瓜絲，煮熟雞蛋半個，蘋果或者梨片，炸花生米，香菜末，西紅柿片。即可。
不怕麻煩滴貓貓們,你們可以按照下面的方法來,相信會更美味了~!
原料：芥麥麵粉200克，澱粉（或麵粉、澱粉各半）300克，牛肉150克，朝鮮辣白菜、蘋果片、熟芝麻各25克，鹼面2克，胡蘿卜條適量，醬油50克，鹽5克，料酒20克，醋15克，蒜泥10克，蔥末、香油各25克，辣椒油30克。
做法：①將蕎麥面、澱粉摻在一起，加入鹼面拌勻，慢慢倒入溫熱水和成面團，餳約30分鍾。②牛肉洗凈切大塊，加入適量水旺火燒開，撇去浮沫，加醬油、料酒、蔥末和胡蘿卜條（可包入布袋內），鍋開後用小火燉約1－2小時，至肉湯約剩600克、牛肉入味酥爛，撈出晾涼切片。辣椒油加入蒜泥、少許涼開水調勻成蒜汁。③鍋放水燒開，將蕎麥面團製成面條入鍋，鍋開後點1－2次涼水，煮約5－8分鍾，至熟撈出，浸入涼水中撈出控干水分。再將冷麵分裝入碗，放辣白菜、牛肉片，澆上蒜汁，碼蘋果片。食用時，澆上醋、香油、牛肉湯即可。
特點：柔軟筋道，酸辣清香，涼爽適口，別具風味。...
朝鮮冷麵家常做法，正宗朝鮮冷麵怎麼做
主料1人份
苦蕎麥粉150克
輔料
醬牛肉1小塊
黃瓜1根
梨半個
蘋果半個
雞蛋1個
白菜6片
調料
香菜3根
白芝麻適量
蔥1小段
姜3克
蒜1大勺
花椒少許
桂皮1小片
八角2個
醋2大勺
白醋2大勺
味精20克
食鹽20克
白糖20克
雞精適量
辣椒粉1大勺
材料 *** 圖：
朝鮮冷麵步驟1
姜切片，蔥切絲
步驟2
將少量花椒、薑片、蔥絲、大料入鍋內，倒入2-3杯水（依冷麵量而定）燒開，再小火煮5分鍾左右，當湯汁變成微紅色時關火
步驟3
將調料濾出，汁水倒入碗內。待汁水稍涼，依次加入冷麵汁調味料，這樣酸甜的面汁就做好了，然後入冰箱冷藏1小時左右
步驟4
將白菜放入容器內，在它表面均勻塗抹鹽，然後蓋上蓋子腌2小時
步驟5
腌好後將鹽水倒掉，將白菜切絲，蒜壓茸、蔥切花、姜切沫
步驟6
將蔥、姜、蒜、味精、雞精、辣椒粉與白菜絲拌勻，再靜置10分鍾左右即可
步驟7
面和冷水同時下鍋（重點喲！）這與通常面條煮法不同。中火加溫至水開，煮2～3分鍾，之後熄火燜幾分鍾，用筷子嘗一下無硬心就煮好了
步驟8
煮麵的期間把黃瓜切絲，梨和蘋果切片，熟雞蛋對半切
步驟9
鹵牛肉切片，香菜切末待用
步驟10
馬上將冷麵用冷開水過涼
步驟11
將冰鎮後的面汁倒入碗內，放入冷麵
步驟12
依次在涼面上擺入醬牛肉、黃瓜絲、梨片、泡菜、香菜沫、蘋果片，中間擺上熟雞蛋，最後灑上白芝麻就大功告成了
烹飪技巧
做這個面還是比較花費時間的，主要是要一定的時間腌泡菜和冰鎮面汁
面汁的調料份量不要拘泥於我上面的份量，因為份量主要是依個人的口味。因為每個人對面的酸甜度要求不同，在放面汁調料的時候，你可以一邊放一邊嘗，嘗到你覺得滿意的味道就可以了