❶ 加盟貴州花溪牛肉粉,加盟費是多少
1、加盟其實不怎麼劃算,不如直接學到技術了自己開店。
2、要說哪家正宗其實很難說清楚,因為就是花溪本地發明的,不過要學習還是要找有信譽的。我朋友最近就在 貴陽樂守味 這邊去學習的,是正宗貴州花溪牛肉粉店面去學習,一對一這種,挺合適的。而且說是後期如果要開店還可以給免費設計店面這種。
❷ 貴州苗鄉牛肉館怎麼樣
位於小區內的一家類似牛肉火鍋的店面。肉類按斤點,醬料是乾的各種香料調制的。肉的口味還行,不過不太習慣他家特有的醬料。其他材料一般。
❸ 施秉老字型大小牛肉館的做法
主料
牛肉 豆腐乾
胡蘿卜
輔料
尖椒適量 大蒜適量
生抽適量 老抽適量
料酒適量 鹽適量
花椒粉適量 雞精適量
辣椒粉適量 孜然適量
芝麻適量
干鍋牛肉的做法步驟
1. 牛肉切片用料酒、1/4小匙鹽、生抽腌制10分鍾;胡蘿卜、尖椒切絲,油豆腐切條,蒜切末;
2. 炒鍋內倒油,把腌制的牛肉先炒一下,盛出待用;
3. 鍋內倒少許底油,放蒜末炒香,油豆腐、胡蘿卜入鍋翻炒,加花椒粉;
4. 放剛炒過的牛肉,加老抽、鹽的調味料,放尖椒翻炒幾下;
5. 加辣椒粉待香料,最後放雞精即可出鍋.
❹ 開家牛肉店投資多少
最少准備10W,要不很難堅持下去。祝你好運吧
❺ 有做牛肉的加盟店嗎
我做,我們是淮南八公山,老李家牛肉湯
❻ 我是一家賣牛羊肉的店,經營10年,有固定客源,飯店,近一年我附近又開了一家,開始零售就打價格戰,還
價格是一方面,品質才是最好的,我也是賣肉的,老顧客吃完我家的肉,換別家店吃肉都不好吃,所以,在本地區我們家做鮮肉價格雖然比任何一家都貴,但是牛羊肉的品質是最好的,只要堅持做品質,不會沒有顧客的,老顧客會越來越多。
❼ 施秉縣爛牛肉現在多少錢一個人
我是你的朋友小西希
❽ 貴州省凱里市有幾家醬牛肉實體店
很多,熟食店都有
五香醬牛肉
主料:鮮嫩的牛肉
輔料1:八角,生薑,白寇,小茴香,冰糖,朝天椒,草果,花椒
輔料2:老抽,生抽,料酒
1、將牛肉用流水洗凈,放碗里;將輔料1和牛肉混合,加料酒,醬油、老抽、生抽都放一些,量要完全沒過牛肉。
2、用保鮮膜包好碗,放入冰箱冷藏室24小時以上(越長越好,會更入味)
3、大蔥切段,雞蛋煮熟(三個剝殼)待用。
4、將腌制好的牛肉、腌制牛肉的香料和汁全部放進鍋里,加一倍的水,放入蔥段和雞蛋。
5、大火再煮開,關小火慢慢的煮一小時。
6、熟了以後不要揭開蓋子,讓牛肉在鍋里自然的冷卻。自然冷卻後牛肉不要拿出來,和鹵汁一起放進冰箱冷藏12小時後切片即可。
1、牛肉切時應逆著肉絲纖維的方向。
2、豬肉剩下的湯置於容器中放冰箱冷藏,。天氣冷的時候用適量湯料加開水煮手擀麵,最後再放幾片牛肉在面上,撒上些香菜碎,一碗暖暖的牛肉麵就做好了。