㈠ 想開一家煸雞店，雞哩呱辣煸雞怎麼樣有人加盟過嗎可以給點建議嗎
雞哩呱辣煸雞嗎？他們家煸雞挺好吃的啊，我去吃過好多次了，生意好的我這個消費者看的都蠢蠢欲動了。
㈡ 干煸雞和辣子雞有什麼不同啊
干煸顧名思義，雞肉乾乾的辣辣的，沒有湯汁，甘香
辣子雞要燉的，要把湯汁入味到雞肉里，最後的湯汁濃厚香辣
㈢ 干煸雞和全口福煸雞有什麼區別
我覺得兩者的區別並不是特別大，只不過做出來的口感和樣式會不同，所以我覺得這是他們最大的區別。
㈣ 之前沒接觸過餐飲，可以加盟雞哩呱辣煸雞開店嗎
沒什麼問題啊，開雞哩呱辣煸雞店的話，自己把味道做好就行了，而且他們是有專人進行培訓的，基本沒有什麼問題，其他的基本都是雞哩呱辣煸雞總部包了的，也沒有啥需要太操心的。
㈤ 雞哩呱辣煸雞是直營店還是加盟店
雞哩呱辣煸雞是可以加盟的
㈥ 干煸雞怎麼做
1.雞肉剁小塊，准備好姜，蔥蒜，八角、茴香、草果各一個（我已經打成粉末），干辣椒剪成小段半碗，乾花椒半碗（喜歡辣的可以放更多）
2.雞肉放少許料酒，雞精，味精，鹽適量拌均勻，腌制20分鍾（腌制的雞塊把握不準味道就拌好了嘗一下，差的味道慢慢添加）
3.鍋里下油燒熱，放入雞塊，把水分炸干
4.炸到雞塊金黃了，可以把雞塊瀝油起鍋，我省去了這一步驟，把雞塊用鍋鏟撥到一邊，留出油的位置5.放入五香粉，蔥，姜蒜炒出香味
6.倒入干辣椒乾花椒炸一會兒，看到油的顏色有變紅即可（切勿把辣椒炸糊了）
7.把佐料和雞肉翻炒均勻，放入半勺生抽
8.加入3g砂糖繼續翻炒
9.油收汁了，可以起鍋裝盤了
㈦ 干煸雞要油炸多長時間
食材
主料三黃雞半隻 輔料植物油15茶勺鹽1茶勺辣皮子10個花椒粒10個姜10g香蔥3根大蒜3瓣老抽1茶勺啤酒10g
步驟
干煸雞塊的做法步驟11.主料：三黃雞
輔料：植物油、鹽、辣皮子、香蔥、花椒粒、姜、生抽、啤酒、大蒜、青辣椒
干煸雞塊的做法步驟22.把三黃雞切塊
干煸雞塊的做法步驟33.涼水下鍋煮5分鍾左右撈起瀝干水分
干煸雞塊的做法步驟44.大蔥、姜切片和段，大蒜用刀背拍松，青辣椒洗凈切塊
干煸雞塊的做法步驟55.熱鍋涼油，油熱6成下雞塊，翻炒出水分
干煸雞塊的做法步驟66.在用小火煸炒10分鍾左右，雞塊微微發黃，加啤酒煸炒2分鍾撈起
干煸雞塊的做法步驟77.再次熱鍋涼油，油熱6成下花椒粒、辣皮子爆炒出香味
干煸雞塊的做法步驟88.下雞塊翻炒均勻
干煸雞塊的做法步驟99.加鹽、老抽小火翻炒5分鍾左右，
干煸雞塊的做法步驟1010.加大蒜、香蔥、青辣椒塊翻炒2分鍾即可
㈧ 開個雞哩呱辣煸雞的加盟店需要多少個人
感覺3個人應該就可以是店鋪正常營業了，按照實際情況，說不定還可以少個人，感覺這個人工成本還是挺低的。