㈠ 土家醬香餅加盟費要多少錢
加盟5萬,押金5萬。每月200kg配料銷售任務。
但現在市場上還有專門的一群人,出售配方啥的,估計只要幾千塊錢,但法律上就沒有保證了。
印象中,這個在大學裡面開的最多了,比較受學生的喜歡。一些商業區的快餐店,也時常能看到,口味確實不錯。
㈡ 拉美土家醬香餅加盟費用多少錢
土家醬香餅的做法
食材明細
麵粉適量
開水適量
冷水適量
花椒粉適量
油適量
蔥花適量
熟芝麻適量
郫縣豆瓣適量
甜面醬適量
蒜蓉辣醬適量
芝麻粉適量
白糖適量
孜然粉適量
水澱粉適量
花椒適量
八角適量
油適量
清水適量
醬香口味
技巧工藝
一小時耗時
普通難度
1
將開水澆入麵粉中,攪拌至水分消失,再倒入冷水攪拌成團。
2
用手將面團揉光滑後蓋保鮮膜醒30分鍾。
3
熟芝麻一湯匙放入保鮮袋,擀成芝麻粉。
4
醒面的時候熬制醬料。鍋中放油,油冷時將花椒、八角放入小火炸至變色並出香味,然後取出不用,只留油。
5
放入一湯匙剁碎的郫縣豆瓣,炒出紅油。
6
放入一湯匙甜面醬和一湯匙蒜蓉辣醬,炒出香味。
7
加入半碗水,小火煮至沸騰,放入白糖、芝麻粉、孜然粉,攪拌均勻。
8
保持小火煮,加入適量水澱粉勾芡。
9
用勺子舀起可緩緩流下即可,太稠了不容易刷到餅上。
10
醒好的面擀成一張大薄片。
11
上面撒一層花椒面,倒上適量的油。
12
然後拎起四個角到中心沾油。
13
麵皮上都沾到油即可。
14
將薄面片橫豎各切4刀,注意不要切斷。
15
然後一層層疊起。
16
疊好後成一個小方塊,四周捏死。
17
像包子一樣捏成圓形,能擀的比較圓。也可以直接擀。
18
將餅擀薄,要比平底鍋大一些。
19
平底鍋中倒入油,要能覆蓋鍋底。燒熱後放入餅坯,餅比較大,可以形成自然的褶皺。
20
以小火慢慢烙至兩面金黃,記得要蓋蓋子,否則會烙的干硬。
21
刷上醬料,撒上蔥花和芝麻即可關火。
㈢ 土家醬香餅加盟要多少錢
現在小吃是受歡迎的,只有夠味能夠滿足消費者的味蕾,是不愁消費者的。關於它的這個費用,可以通過咨詢來進行了解!
㈣ 土家醬香餅怎麼加盟收取的加盟費是多少做法正宗嗎
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假如只投資一個餐車需要3萬元左右,假如開店那需要的投資就大一些了,這樣還的租門頭,
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㈦ 開醬香餅店需要投資多少錢上哪加盟醬香餅