㈠ 牛奶雞蛋炸油條
牛奶、雞蛋、
炸油條，做
為早飯不錯
的。
㈡ 雞蛋和牛奶怎樣做油條
食材
主料精粉適量250g全蛋一個65g
方法/步驟
將150g牛奶倒入帶蓋的容器中，並將雞蛋65g打入其中，再加食用鹽2g、白糖2g、食用油5g；
加入麵粉250g，用筷子將面攪拌均勻（向一個方向），再在面表面放一匙油，用手把面拍平，蓋上蓋醒發（一般2小時左右；我頭天晚上和面，第二天早晨炸油條，冬季可以，天熱發的太大）；
面發好了，將面板抹油後，把發好的面倒在面板上，弄成一長條，不要揉，順一個直線方向伸展；
將面切成8~10mm的條狀，如果面寬了（根據油的多少定），可以折一下（對折），也可以中間切一刀，根據實際情況自定；
准備好了，點火，鍋干加油，油有波紋下油條（下鍋時將面略微拉伸），待呈金黃色，用筷子翻個，炸另一面；
兩面都呈金黃色出鍋，美味的雞蛋牛奶油條就新鮮出鍋了，再配豆漿一碗，就是一頓美美的早餐了，怎麼樣？快快自己動手吧，記得點贊、投票哦！
END
注意事項
油條做的長炸油條的油需要多些，所以我做的短些
㈢ 如何用雞蛋牛奶做油條
食材
主料
精粉適量250g
全蛋一個65g
方法/步驟
將150g牛奶倒入帶蓋的容器中，並將雞蛋65g打入其中，再加食用鹽2g、白糖2g、食用油5g；
加入麵粉250g，用筷子將面攪拌均勻（向一個方向），再在面表面放一匙油，用手把面拍平，蓋上蓋醒發（一般2小時左右；我頭天晚上和面，第二天早晨炸油條，冬季可以，天熱發的太大）；
面發好了，將面板抹油後，把發好的面倒在面板上，弄成一長條，不要揉，順一個直線方向伸展；
將面切成8~10mm的條狀，如果面寬了（根據油的多少定），可以折一下（對折），也可以中間切一刀，根據實際情況自定；
准備好了，點火，鍋干加油，油有波紋下油條（下鍋時將面略微拉伸），待呈金黃色，用筷子翻個，炸另一面；
兩面都呈金黃色出鍋，美味的雞蛋牛奶油條就新鮮出鍋了，再配豆漿一碗，就是一頓美美的早餐了，怎麼樣？快快自己動手吧
㈣ 牛奶雞蛋；豆漿油條
1.牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃.
牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收
2.牛奶和果汁不能一起吃 .
牛奶中的蛋白質80以上為酪蛋白，如在酸性情況下，酪蛋白易凝集，易導致消化不良和腹瀉，因此在食用牛奶或乳製品後建議不要馬上食用水果。
3.橘子與牛奶不能一起吃
在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果
4.牛奶與糖
牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶等稍涼些後再加糖不遲。
5.牛奶與巧克力
牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭發乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
6.牛奶與葯
有人喜歡用牛奶代替白開水服葯，其實，牛奶會明顯地影響人體對葯物的吸收。由於牛奶容易在葯物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與葯物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響葯效的釋放及吸收。因此，在服葯前後1小時也不要喝奶。
7.牛奶與茶
喝牛奶時，不應同時飲用茶水，因為茶葉中的鞣酸會阻礙牛奶中鈣離子的吸收。
早、晚是喝奶的最佳時機，早餐時喝奶，給一天的活力提供充分的營養保證；晚上喝牛奶，不但有助於睡眠，而且有助於人體對其營養成份的吸收。
據美英兩國醫學專家研究發現，牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質，其中一種是能夠促進睡眠的以血清素合成的色氨酸，由於它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一種則是具有類似麻醉鎮靜作用的天然嗎啡類的物質。所以，如果在早晨飲奶，就必然會使人的大腦皮層受到抑制，影響白天的工作和學習。此外，早晨飲奶也不利於消化和吸收，這是因為牛奶的蛋白質要經過胃和小腸的分解形成氨基酸後才能被人體吸收，而早晨空腹狀態下，胃、腸的排空是很快的，因此牛奶還來不及消化就被排到了大腸。再有，食物當中被吸收的蛋白質只有在熱量充足的基礎上才能構成人體組織的一部分，倘若熱量不足，吸收的蛋白質就很快變成熱量而被消耗掉了，這無疑是一種大材小用的浪費。
因此營養專家們認為，牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時飲用
喝牛奶應當避誤區
牛奶含有豐富的營養，其中不但包括必需氨基酸，還有含量高且易吸收的鈣，長期飲用對身體非常有好處。不過，飲用牛奶一定要講究方式，以下是喝牛奶常見的誤區，你一定要注意避免———
空腹喝牛奶
空腹飲用牛奶會使腸蠕動增加，牛奶在胃內停留時間縮短，使內部的營養素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好與一些澱粉類的食物，如饅頭、麵包、玉米粥、豆類等同食，有利於消化和吸收。
食物搭配不當
牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃，如濃茶、柿子等，這些食物易與牛奶反應結塊成團，影響消化。
偏愛高度加工的牛奶
高度加工後的牛奶，其營養價值不一定比鮮牛奶好。這是因為經過多次加工後，牛奶中大多加入了微量元素或無機鹽，但這些成分並非每個人都需要補充，所以也就不一定適合每一個
㈤ 用雞蛋和牛奶怎麼做油條
1 發酵粉放入牛奶中 拌勻
2 要用的麵粉中，加入適量的糖 拌勻
3 牛奶慢慢倒入麵粉中 用手攪拌 開始和面 活好的面團蓋上棉質濕布 開始醒面 直至發到兩倍大左右
4 手沾著鹼水開始揉打面團 直至均勻，再蓋上濕布，第二次發酵
5 選用不銹鋼的工作台 刷上油 ，把面團擀成5厘米左右的長條，切成一公分的劑子 備用
6兩個放在一起，用筷子豎著壓成一條線
7 一個干凈的鍋倒入油 一般炸東西的量即可 油溫高了之後放入劑子 然後慢慢開始翻滾油條 使其炸的均勻
8 放入漏網中控出來多餘的油，即可裝盤使用
9配上豆漿 熱粥 胡辣湯食用更好
㈥ 怎麼用牛奶和雞蛋做油條
將牛奶和打散的雞蛋倒入容器中。
㈦ 牛奶雞蛋酥脆油條怎麼做
牛奶雞蛋酥脆油條
用料
溫牛奶 200g
酵母 6g
雞蛋一個 55g
植物油 30g
中筋粉 380g
鹽 3g
牛奶雞蛋酥脆油條的做法
溫牛奶加酵母攪勻靜置一分鍾
加入一個雞蛋，植物油，中筋粉，鹽。
揉成面團。
室溫發酵或者冷藏發酵一宿。
將面團按扁，切成兩指寬，一指長的長條。蓋好醒發15分鍾。
兩個長條疊在一起用筷子在中間壓一下。
油鍋七八分熱炸至金黃。
㈧ 用雞蛋牛奶怎麼炸油條
奶香油條具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：牛奶 1袋、麵粉 1小碗、雞蛋 1個、酵母粉 半勺、鹽巴 1勺。
1、第一步麵粉中加入適量的鹽。
