1. 關於炒年糕的生意
炒年糕的生意不太好
2. 辣炒年糕的具體做法是什麼有賣年糕的嗎``
製作方法：
1.將年糕切成三等份，成為短圓柱狀，然後用熱水泡軟，牛肉切片，紅椒洗凈、去籽切絲，紅辣椒、洗凈切片，大蔥洗凈、切段；
2.預熱油鍋，將肉片放入鍋中翻炒至七分熟，加入蒜末、紅椒、紅辣椒、蔥及切片拌炒，然後再加入醬油、糖調味，並放入年糕塊拌炒；
3.轉小火，讓年糕吸收湯汁，最後再加入辣椒醬拌炒均勻
3. 想開個小吃店，炒年糕有喜歡的嗎
推薦開家動漫主題檔口店，主要做外賣，十萬基本就可以全部搞定。動漫主題檔口店，主要依靠現在的外賣平台，餐廳主要保證餐品有特色，口味能保證，基本上就沒什麼大的問題。因為動漫特色餐飲屬於動漫產業，現在政府是有扶持的，而且當下的年輕人都愛看動漫，當一個動漫主題的食物放在他們面前，都會樂意為這份喜愛買單的。
4. 正宗的韓國辣炒年糕怎麼做
5. 韓國辣炒年糕加盟店什麼牌子好
哥舒歌(西鄙人)
6. 辣炒年糕是哪裡的特產
朝鮮
7. 年糕大叔牌辣炒年糕做法
洋蔥、胡蘿卜、白菜切絲，蔥切寸段
一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的，把它改成先用少許油把洋蔥、胡蘿卜爆香
洋蔥、胡蘿卜稍微爆香一下就好(別炒到熟)接著倒入適量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條)
再把甜不辣、白菜一起放進鍋中煮至水滾加上適量的韓式辣椒醬，我的韓式辣椒醬是帶甜味的。所以不需再加糖，如果用的是原味的韓式辣椒醬就要加糖唷:) 因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃！
接著放入年糕
一直煮到湯汁收干濃稠為止
最後加上蔥段翻炒均勻起鍋
年糕一袋、胡蘿卜一根、尖椒一個，番茄兩個，洋蔥半個，小蔥適量
製作步驟
1、年糕掰好後放入清水內泡著。
2、胡蘿卜和尖椒切丁，番茄和蒜米切丁，洋蔥切絲。
3、拿一個碗，放入適量番茄醬和蒜蓉辣醬。
4、鍋內熱油爆香蒜米，倒入胡蘿卜絲翻炒，加少許鹽。
5、倒入洋蔥翻炒，倒入尖椒絲入鍋內，加入適量醬油再倒入番茄丁翻炒。
6、泡在水裡的年糕片瀝干水分也倒入鍋內，把年糕跟菜一起翻炒均勻。之前拌好的番茄醬和蒜蓉辣醬碗內加入半碗水倒入鍋內，加入適量鹽和味精。
7、大火燒開後轉小火，蓋上鍋蓋燜煮15-20分鍾至年糕熟即可。
做法二
食材准備
鹽適量 油適量
1.主要材料；
2.年糕洗好就可；青椒、紅椒、洋蔥分別切細條；
3.兌好醬汁備用：番茄辣椒醬、白糖加5湯匙水；
4.熱油鍋，炒香洋蔥；
5.放入年糕，倒入調好的醬汁，再加8湯匙水煮開；
6.待湯汁收干後加入青、紅椒炒勻,加鹽調味；
7.撒上白芝麻即可。（或盛盤上再撒上白芝麻）