❶ 管理加盟店需要注意哪些方面
一、資金管理
投資加盟店注意事項——加盟費用。投資加盟的加盟總部對代理加盟的加盟者一般收取三種費用，分別是權利金、保證金和代理加盟金。代理加盟金說的是開店盒子錢，總部幫助代理加盟者對開店經營做的全體的規劃，包括店鋪選址、裝修、教育培訓等等，保證金是指為了確保加盟者確實了履行合約內容，擔保貨款交付所收取的費用。加盟費用一般情況下是愛簽訂合約之後就沒有辦法退回的，所以，加盟者在簽訂合同之前一定要慎重考慮，貨比三家，選擇最合適的項目簽訂加盟合約。
二、成本控制
投資加盟店注意事項——違約金。加盟合同的模板是由總部統一擬好的，這樣的合同肯定對總部會更加有利，因此，在濰坊合同的懲罰責任上，一般都只列出加盟者的那一部分，對於總部違反合約的那一部分向來都不提隻字。所以，投資加盟店注意事項里違約金的賠付十分重要，加盟者不僅要了解自己的違約金賠付金額，更應該要提出要求，對總部的違約情況也要定製出相應的罰則條約，特別是總部應給予的幫助支持項目，合同要明確罰則要求總部要如實做到。
三、員工管理
投資加盟店注意事項——加盟終止的處理。如果加盟者想要終止加盟關系的時候，加盟者最關心的問題就是保證金能否完全取回。雖然很多加盟者投資加盟店的終極目的開啟自己的事業之門，但是，也不是所有加盟項目、加盟案例都是成功的。所以，在處理加盟店終止加盟關系的時候，加盟者應該注意相關的加盟規定。一般情況下，當加盟者提出解除加盟關系的時候，總部是檢查加盟者是否有一些違反合約的情況，並要求加盟店摘下招牌，這些情況如果沒有意外，保證金便能順利圓滿的取回。
四、客戶管理
投資加盟店注意事項——總部供貨價格。像一般情況下，投資加盟總部往往會強行要求加盟者跟總部進貨，不允許加盟者私自從其他渠道進貨，這個問題也是加盟總部跟加盟者之間最明顯、最激烈的矛盾與沖突。站在加盟者的一方來說，加盟者往往抱怨總部的進貨價格普遍偏高，但是站在總部的角度來說，為了保證連鎖產業鏈下的產品品質的一致性，總部不得不強行要求加盟者向總部進貨。為了投資加盟店順利經營，投資者們在簽訂加盟合同是，一定要與總部協商好進貨價格。
五、
五、與總部協調共進
投資加盟店注意事項——商圈保障問題。商圈保障就是加盟總部為了保證加盟連鎖體系下，各個加盟者之間不會相互爭奪客源，一般都會設置商圈保障，在商圈保障的范圍之內，不得在開設第二家加盟連鎖分店。所以，弄清自己的商圈保障范圍有多大是投資加盟店注意事項之一。按常理來說，我們的商圈保障范圍越大，對我們的經營就越有利。所以，在於總部簽署加盟合同的時候，一定要對自己的商圈保障范圍據理力爭，盡量是自己的商圈范圍更大更廣。
❷ 如何管理加盟商，有沒有一套完善的制度
我們拿培訓來說，企業方可以給加盟商哪些培訓，從而確保以後運營的是否順利呢？
因為培訓也是管理員工的一種方式。
1，集中培訓（★★★☆☆）
,理論培訓是必要的，集中培訓有助於學習和交流，但是一對多的授課方式，可能會導致一些人注意力不夠集中，講者也難以關照到每一位聽眾。理論培訓如果不結合實踐，常常會讓加盟商在實際開店中產生認知與實踐「脫節」的問題。
2，實操培訓（★★★★☆）
想快速對不熟悉的行業上手，還是需要考察總部是否提供「實操」等實踐課程。只有通過實踐，才能更深入的了解理論，也有助於加盟商回到自己的店面後，能夠迅速操作。
,肯德基開辦的「肯德基大學」就是很好的例子，學員要從清洗設備、切食材、炸薯條、做漢堡開始，學習精細化的流程每一步操作。實操培訓可以讓沒有創業或行業經驗的加盟商迅速熟悉業務流程，不至於開店後手忙腳亂。
3，帶店培訓（★★★★★）
,除了集中理論培訓、實操培訓外，品牌總部的另一種培訓方式是帶店培訓。帶店培訓是指，總部派駐經驗豐富的指導老師，到加盟商的店面進行「手把手」的駐店指導，讓加盟商「心裡有底」。
4.2.3培訓內容：
按培訓內容分為產品培訓和運營管理培訓兩方面。
企業怎麼管理加盟商
1，產品培訓
針對項目實際經營過程中的流程，方法，實操注意事項等基礎培訓，需要加盟商掌握之後才能做好產品、服務。
2，運營管理培訓
很多扶持較好的品牌企業還會對加盟商進行運營管理方面的培訓，幫助加盟商如何開店、如何管理店鋪、如何做營銷活動、如何獲得穩定的客流等。在開店流程，店鋪經營，營銷技巧等方面沒有經驗的加盟商，總部會提供這些方面的培訓扶持。因為店鋪需要進行運營管理才能夠持續下去，這方面也是我們選擇加盟的一個原因。
理論培訓、實操培訓基本是總部的「標配」，總部會向加盟創業者提供基礎的培訓內容，駐店指導培訓則是「高配」，高效實用但是需要較高的人工成本，因此品牌會體現為「加盟費」相對較高，但是開店成功率也相對較高。
希望我的回答可以幫到你！
❸ 如何管理加盟店
怎樣管理好特色餐飲加盟店?特色餐飲在餐飲行業的發展越來越受到矚目，特色餐飲的亮點就在特色兩個字上，但是特色也只是走向成功的第一步，更重要的是要把握更好的運營方法，才能在餐飲行業打開市場。
怎樣管理餐飲加盟店
把握良機很重要。生意的成功，在於是否能掌握良機，平時，就要選擇適當的時機，調查顧客預定購買的特色餐飲時機，這樣在銷售上就方便多了。追求成長。做生意如果不追求成長，或不向更高的目標挑戰的話，就無法品味商人的喜悅和充實感了。要是生意人只想收支平衡，抱著成不成長都無所謂的心理，店員也會很被動，業務的成長，通常都是以營業額來衡量。
以顧客為出發點。做生意要以顧客的眼光為出發點，才能提供給他想要的東西。顧客的價值觀念，不見得跟我們相同，何況顧客還分不同階層和不同群體。因此我們應該設法去了解顧客的需要，然後想法去滿足他。經營特色餐飲加盟店，替顧客采購商品，這樣才會了解顧客的需要和數量。這也是經營成功的一個關鍵點。
開特色餐飲加盟店想要通過制定好的營銷策劃來吸引顧客的光顧，店主們在實際開店的過程中要靈活運用，做好了這幾點，就能在特色餐飲的行業競爭中獲得優勢。特色餐飲加盟店的經營者還應該進行創新，這樣才能使特色餐飲加盟店更快獲利。