A. 青島哪裡的羊肉湯好喝
喝羊肉湯就找「發啊展」
俗話說的好:「冬天常喝羊肉湯,不找醫生開葯方。」羊肉是冬令補
品中的美味之一,它不僅富含營養,而且有較高的葯用價值,經常食用能溫中暖下,補益氣血,強身健體。冬天到了,許多人喜歡往羊肉湯館里擠。最近看到美食頻道也推薦了一些地方,都很不錯。我這兒呢也有一處,就在我家樓下34中旁邊。
名字叫「發啊展」,挺奇怪的,但是東西做得可是相當得好。每次要去,都能遠遠的看到店門前停滿了車。走進去,熱火朝天的氣氛更是讓人感到躍躍欲試。坐下來,搓搓手,喊一聲:「伙計,一碗湯,兩個火燒!」不大會兒,這熱氣騰騰的羊肉湯就端上來了。湯汁呈乳白色,濃濃的香氣撲鼻而來。羊肉大片大片的,吃起來嫩而不柴,香而不膩。我喝的時候是不加任何調料的,因為就是喜歡這純純的味道。要上幾口火燒,喝口湯,渾身的暖和!
此外,聽說這里的烤羊排也很不錯,不過還從來沒嘗過,因為是現烤的,所以要等上一個小時才行,哪天時間充裕一定去吃吃。
天冷了,來碗羊肉湯喝喝
這天兒是真的冷下來了,那「呼呼」的風吹得我是渾身發抖,「不行啦!不行啦!得趕快找個地方!」正愁著呢,突然這「第甲羊湯館」的招牌讓我一陣驚喜。天冷喝羊湯,超棒!
走進店門,一屁股坐下來,趕緊招呼服務員「要上一碗,再來幾個火燒!」
不一會兒,熱氣騰騰的羊肉湯就端了上來,嘿,別說,還真是很不錯。幾口過後,頓感那寒氣是煙消雲散。因為感到其不同於別處,於是乎,興致盎然地向服務員打聽了打聽,原來湯是用山羊燉成的,所以呈淡淡的乳白色,而且口感細膩。羊肉肉質精細,切得薄厚適中。在這里喝羊湯可不建議在湯里加醋,因為那樣就會改變這獨特的鮮味。
對了,還忘記跟大家說在哪兒了,寧夏路大潤發附近,紅色的門頭,很好找!
B. 莒縣有什麼特色小吃
1、烏魚蛋
烏魚蛋為日照獨有的海珍品,歷史悠久,馳名海內外,曾為歷代皇帝的御膳佳品。烏魚蛋,系日照特產金烏賊的纏卵腺加工而成,其色乳白,狀如卵,經廚師之手,可加工成狀若花瓣、薄如紙片的高級食品。
2、文心冰涼銀杏
用浮來山三千餘年的銀杏樹結的果實,配以銀耳、冰糖等製作的一款甜菜。
3、濤雒羊肉面條
濤雒羊肉面館,最著名的有高家和黃家面鍋。清朝末年,濤雒商賈雲集,貿易繁榮,高、黃兩家辦起了飯館,創出了「羊肉面條」的名吃。凡來濤雒的商客無不飽嘗,總是贊不絕口,
高家由高常祥帶領三個兒子設立了「西記」。
4、莒國八喜籠包
「莒國八喜龍包」秉承了「莒國籠包」的傳統精髓,生產講究真材實料、新鮮衛生,產品追求原汁原味、地道純正,選用浮來山四千年銀杏樹王所產長壽果作為添加作料,清香純正、油而不膩。
5、莒州全羊
莒州全羊(又名莒縣全羊),採用大鍋煮出,湯肥味美,調料豐富,為周邊大眾喜愛文藝界唐愛國、陳佩斯等名角均對此有贊。