⑴ 我是餐飲店小股東的我老婆可以在外另開一家自己的店嗎
當然可以，你只是一個餐飲店的股東，無論是以你或者是以你老婆的名義，加盟現有的餐飲店還是自己另開一個餐飲店都可以。
這里會有個問題，你是現有餐飲店的小股東，通常，小股東的權益難以保障，如果得不到保障的時候，你可能會要行使股東知情權，如果是通過訴訟來行使股東知情權，因為你老婆是一家類似店的股東，或者你自己是類似店的股東，在訴訟的時候，你行使股東知情權會容易被視為有不正常目的，影響到你行使股東知情權。
雖然我不知道你現在的餐飲店的企業是什麼性質，但是你用了「股東」這個名詞，股東通常指的是有限責任公司或者是股份有限公司。如果是合夥企業，你就不叫股東，是叫合夥人。不管是什麼，現在有限責任公司，股份有限公司、合夥企業等等的其他性質企業，都有人在通過訴訟行使股東知情權。
所以建議你以別人的名義來開別的餐飲店，你或者你老婆做隱名股東比較好，如果你接受這種建議，最好找個專業人士幫你起草一份股份代持協議，以避免今後不必要的糾紛。