『壹』 加盟監管部門投訴電話
加盟監管部門投訴電話主要是針對特許經營行為。商務部作為加盟的監管部門，其投訴電話為12312。如果您在加盟過程中遇到問題，可以撥打此電話進行投訴。
在法律上，特許經營受到商務部的嚴格管理。《商業特許經營管理條例》第五條明確規定，商務部負責對全國范圍內的特許經營活動實施監督管理。若發現違反條例規定的行為，任何單位或個人均有權向商務部舉報。商務部接到舉報後，應當依法及時處理。
為了確保加盟公司的合法性，特許經營需要在商務部進行備案。如果加盟公司沒有進行備案，將面臨法律處罰。可通過商務部網站查詢加盟公司的備案信息，確保其合法性。
對於沒有特許經營資質或備案的加盟公司，法律對此有明確的處罰規定。若在加盟過程中遇到此類問題，可以深入了解相關案例，以便更好地維護自己的權益。
在加盟前，建議詳細了解特許經營的相關法律法規，確保選擇的加盟品牌合法合規。如有疑問或遇到問題，可向相關部門或律師咨詢，以保障自己的合法權益。
『貳』 餐飲加盟保證金不退去哪裡投訴
餐飲加盟保證金不退的問題可以通過以下途徑投訴：
1. 工商行政管理部門：若加盟商在餐飲加盟過程中存在違法行為，如誤導宣傳、合同欺詐等，消費者可以向當地工商行政管理部門投訴。工商部門將依法對加盟商的不當行為進行調查，並可能採取相應的行政處罰措施，以保護消費者的權益。
2. 消費者協會：消費者還可以向當地的消費者協會尋求幫助。消費者協會是維護消費者權益的社會團體，能夠提供法律咨詢，幫助消費者分析情況，並在必要時代表消費者與加盟商協商，或通過法律途徑維權。
通過以上途徑投訴，消費者可以尋求法律支持，維護自己的合法權益。