『壹』 哪些地方適合開冒菜加盟店
摘要：隨著市場環境的變化，越來越多的人傾向於小本餐飲創業。開一家冒菜店成本不高，但要想把冒菜店的生意做好，首先就要選擇一個好的店鋪地址。一般來說，大型小區附近順著人流的地區，公交站附近，大型寫字樓的樓下適合開冒菜加盟店，投資者選址時，要切忌選擇高檔餐廳群，要注意交通環境，接下來就和小編一起來看看冒菜加盟店怎麼選址及其注意事項吧。哪些地方適合開冒菜加盟店
1、大型小區附近順著人流的方向，往往能夠獲得相對穩定的消費者，此外，開放式學校的校門口或者校園內也是經營冒菜加盟店不錯的店址選擇，因為現在生活節奏都很快，大部分不會選擇帶午飯和吃很繁瑣的午餐。
2、冒菜店也可開在公交站附近，距離站台不太遠，並且處於人流量的下游地段，人流量非常大，這些地方的消費者往往是早起的上班族，如果冒菜非常有特色那麼還會獲得相對穩定的消費者來源。
3、大型寫字樓的樓下也是開冒菜加盟店的好地方，另外各大醫院的周邊也是非常不錯的選擇，這些地方不但人流量大而且也有著較大的快餐消費需求。
選擇冒菜店地址要注意什麼
1、冒菜店的選址，也不是人流越大越好，像一些大型的菜市場附近就不太適合開冒菜店，早上去菜市場的人往往都是吃了早餐，然後買菜准備午飯的人為主，這類人群往往不是冒菜店有效的消費群體。
2、冒菜店屬於低中斷消費，在選址時，切忌選擇高檔餐廳群，可以選擇美食街、大型住宅區等客流量大，群體廣泛的地段，根據消費者的飲食習慣、消費習慣再選擇門店位置。
3、優質的冒菜店，一定是具備四通八達的特性，交通便利才能迎來更多的客流量，比如店鋪周圍有停車場、商業區等等，切記選擇交通受限的地段，比如單行道等地的門面。
4、店鋪外部環境要形成氣候，開冒菜店最好其它餐飲混合經營，如餐飲一條街、購物中心餐飲層等，同時提倡自身綜合配套，多種經營結合，形成規模效益，吸引人流。
5、店鋪的內部格局，最好是方形，要有足夠大的空間，並且周邊設施需要完善，有停車場和其他必要的設施，這樣有利於人群流動。
『貳』 開餐飲加盟店創業選址時需考慮店鋪的就近優勢
比如說在一個小區附近開了兩家相同的小吃加盟店，一家離小區門口近上幾米，一家離小區門口遠上幾米，雖然這幾米只是一個很近的空間距離，但卻會對兩家店的生意造成截然不同的影響。離小區門口近的那一家肯定會生意好很多，而離小區門口遠的那一家生意肯定就會差很多。原因就是小區里的人出門來買小吃，如果有兩家一樣的店鋪，那麼哪家店離得最近，他們就會在哪家買，既然兩家店賣的東西都一樣，那幹嘛還要多走幾步去離得遠的那家店呢？就這樣時間稍微一長，人們就會養成來離得近的這家店買東西的購物習慣，於是以後就會次次來這家店買東西。這樣就逐漸造成了離得近的那家店的生意好，離得遠的那家店的生意差。所以在開餐飲加盟店選址時一定要充分考慮店鋪就近優勢的因素。對於一個地段，我們要充分判斷出這一帶的店鋪的顧客主要來源於哪裡。如果是像上面所說的那樣，是在小區門口附近開店，那麼就要先查看比你的店鋪選址離小區門口還要近的地方是否有和你所要開的店鋪類別相同的店鋪，如果有的話，那麼這里恐怕就不是一個合適的店鋪選址。當然有一種情況除外，那就是你如果能了解到那家餐飲店的口味很一般，不是很受小區居民的歡迎，而你的店鋪的餐飲味道要明顯好於他，比他更具優勢，那這種情況倒是可以考慮的。