❶ 開一店烘焙店的大概利潤是多少
一個8寸蛋糕成本約20元，賣一百元左右。小點成本約10元，賣50左右
以一天賣3個蛋糕，5份小點來算，一個月的營業額是：（300+250）*30=16500
租金4000，水電雜費1000，貨物周轉1000
純利：16500-4000-1000-1000=10500
則8個月左右回本
一天兩個蛋糕，3份小點：（200+150）*30=10500
店租2000水電500貨物周轉800
純利：10500-2000-500-800=7200
則一年左右回本。
如遇大節一天能做蛋糕20個左右，小點30份。一個大節旺兩天。一天的營業額是20*100+30*50=3500兩天是3500*2=7000
一年之中旺爆場的節日：元旦，五一，母親節，六一，父親節，畢業慶功，七夕，中秋，國慶，聖誕節，西方情人節。
另有會員制，舉辦活動，促銷手法可提高營業額。
❷ 一箱麵包的利潤
加盟一家知名麵包品牌，如好利來這樣的大眾品牌，投資者能夠獲得的利潤空間相當可觀，可能達到三萬到五萬之間。盡管初期的投入成本相對較高，但後期的收益表現卻令人滿意。一家麵包店的月度毛利潤往往能保持在50%以上，這意味著一個月的基本利潤可以在三萬到五萬左右。
麵包店的運營利潤主要來源於麵包的銷售，包括新鮮出爐的麵包、糕點和甜品等。隨著消費者對於健康飲食和美味零食需求的不斷增長，麵包店的市場前景一片光明。此外，隨著品牌效應的增強，顧客的忠誠度也會隨之提高，從而帶來更多穩定的客流量和收入。
為了確保麵包店能夠保持穩定的盈利，投資者需要關注供應鏈管理、成本控制和營銷策略等多個方面。通過優化采購流程，與供應商建立穩定的合作關系，可以有效降低原材料成本。同時，通過精準的市場定位和有效的營銷手段，吸引更多的目標客戶，提高店鋪的知名度和影響力。
值得一提的是，隨著外賣平台的興起，線上銷售也成為麵包店盈利的重要途徑之一。通過與外賣平台合作，可以輕松接觸到更多的潛在客戶，拓寬銷售渠道。此外，利用社交媒體進行宣傳推廣，也能進一步提升店鋪的知名度和吸引力。
綜上所述，加盟麵包品牌並開設麵包店，不僅可以帶來可觀的利潤，還能享受到品牌的強大支持。然而，要想實現長期穩定的發展，投資者必須具備良好的經營管理和市場洞察力，才能在這個競爭激烈的市場中脫穎而出。
❸ 開蛋糕店賺錢嗎一蛋糕加盟店需要多少錢
選擇創業項目時，麵包蛋糕行業，尤其是烘焙宣言蛋糕店，因其市場好評而備受關注。您是否在考慮開一家蛋糕店，並關心其盈利性以及加盟費用？
開蛋糕店能否賺錢？烘焙宣言蛋糕店加盟費用是多少？這些都是投資者關心的問題。不同地區開店成本有差異，但通常，蛋糕加盟店所需資金需綜合考慮店面租金、裝修、設備、原材料、人員工資等。
麵包銷售凈利潤通常在20%～40%之間，中等消費城市單店平均每天銷售額300～500元，高峰期可達1500～3000元，一年內可收回成本。高消費城市單店平均每天銷售額500～1500元，高峰期可達3000～5000元，半年內可收回成本。
生日蛋糕銷售凈利潤更高，6寸利潤20%，8寸25%，10寸30%，12寸35%，14寸40%，16寸45%，18寸50%。採用良好營銷方案，每天銷量利潤顯著增加。
烘焙宣言加盟優勢包括完善的加盟扶持，及時解決加盟商問題，幫助其開店及運營，以及良好的品牌效應。烘焙宣言通過裝修、布局、服務態度等多方面營造舒適、衛生的店鋪環境，提升消費者初次印象，積累品牌效應，助力加盟店取得更高收益。
❹ 如果開一個普通的麵包店不知道需要投資多少錢
新鮮食品是現代人們的最愛，已經成為一種時尚生活趨勢。開家甜蜜蛋糕店，投資額不高，操作簡單，佔地面積小，非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。
【模擬方案】
（以10M2左右的小店為例）
▲啟動資產：大約需9.5萬元
▲設備投資：
1.房租5000元
2.門面裝修約2000元（包括店面裝修和燈箱）
3.貨架和賣台投入約1500元
4.員工（2名）統一服裝需500元
5.機器設備最大的投資：8萬元（包括製作蛋糕的全套用具）
▲首期進貨款：麵粉、奶油等原材料，約6000元。
【經濟效益估算】
▲月銷售額（平均）：21000元據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。
▲每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場附近），約5000元。 貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元。
▲月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
▲風險及制約因素分析：
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區第一家店的話，就要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客，因為顧客很難改變一貫的口味。 以上財務分析估算數據僅供參考）
【教你幾招】
滬上一家蛋糕店專門開辟了休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店裡慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
記者還了解到，出於競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，深受顧客青睞。 以上未嘗不是一些能使顧客盈門的妙招，如果蛋糕店經營狀況夠佳，可以嘗試。
【特別提示】
1.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕製作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。
2.食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業人員必須持有「健康證」。
個案
去年才從象牙塔里出來的景菁，現在已經是一家名為「醇果工房」的蛋糕店老闆。站在自己16平方米的小店裡，景菁顯得很自信。開業3個月，「醇果工房」已經略有盈餘，在爸媽的支持下，景菁又開始在新的路段尋找新的店址，想要開起一家分店。 其實，景菁想自己創業的念頭很早就有了，她說，自己開店完全不是因為就業的壓力。她的理由就是希望每天為父母烤一份好吃的蛋糕。對於景菁的就業抉擇，頗有經商意識的父母沒怎麼反對，在財力物力方面給予她極大的支持。
今年4月，景菁開始醞釀和籌備自己的小店，她先是到附近幾家蛋糕店「刺探情報」，摸清了不同種類和尺寸蛋糕的成本價，再默默地記在心裡。同時她還知道了「奶油打北、「打媳、「糕坯切斜等商家經營的「小花招」。 開業金籌齊後，景菁開始在各大蛋糕店「挖角」。她不敢「明目張膽」地挖，每次就趁店裡人少時，偷偷跑過去和店裡師傅商量。最後，經過反復比較，景菁請回了蘇師傅。蘇師傅曾在廣東糕點店干過7年，很有經驗，每月的工資包吃住2000多元。景菁說，如果請個本地師傅大概只需1000多元，但開蛋糕店師傅很重要，所以這筆錢一定不能省，要請就請最好的。「醇果工房」開張初期，景菁採用最古老也最有效的促銷手段：打折，並同時印了很多宣傳冊。但效果並不好，很多顧客往往不會因為一點折扣就改變口味。她隨後發現一套消費定率：「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」景菁體會到產品市場的競爭策略：「唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留祝」開業3個月，生意並非景菁當初想的那麼好，而景菁也比當初多了些實在，少了些幻想。景菁告訴記者，不管怎麼說，自己畢竟邁出了第一步。
新鮮食品是現代人們的最愛，已經成為一種時尚生活趨勢。開家甜蜜蛋糕店，投資額不高，操作簡單，佔地面積小，非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。