A. 開魚火鍋連鎖店的利潤如何
前期固定支出：
渝味楠老火鍋加盟費平價，0-5萬輕松開店。300㎡火鍋店按照一般型裝修800元/㎡，費用為240000元，可以安置約23張桌椅，大約1000元/套，費用為23000元，灶具400元/套（含電磁爐+鍋碗）總投資費用為9200元，廚房整套設備約40000元，空調：6000元/台5P吸頂機，費用為30000元，門牌費用為10000元，合計：240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元，約35萬元！
加盟店利潤分析：
例如開一家300平米加盟店，營業時間為10:00—23:00，一共是13個小時，店內24張桌子，平均每張桌子坐6人，同時就餐人數高達近：150人，如果中午上座率為20%，可坐30人，下午上座率為80%，可坐120人。按照每人平均消費為55元，那麼300平米的火鍋店一天的日營業額則為：（30+120）*55=8250元，因此，300㎡火鍋店月營業額則為8250元*30天=247500元，約25萬元！
每個月的成本與開支：
300㎡的火鍋店每月租金：30000元，12名員工平均工資：4000元/人*12=48000元，店面每月水電氣費消耗：5000元，一個月的原材料費用：50000元，一個折舊費用：1000元。因此，店面一個月的總開銷：店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。因此，一家300平米的火鍋店每個月盈純利：月營業額24750元—月總支出費用134000元=11300元，約11萬元
B. 石鍋魚加盟品牌哪個好
九門寨石鍋魚，一條魚可以分成整整一鍋魚片！薄薄魚片，經過去骨等細心處理，吃起來也可以直接大口大口食用
C. 重慶餐飲加盟 重慶特色餐飲加盟
重慶火鍋加盟的前景非常好，小編推薦幾家火鍋品牌供您選擇。
1、海底撈火鍋
這是大家非常熟悉的一個品牌，以服務周到聞名全國，店裡的整體裝修也十分的柔和，環境較好，沒有吃過的朋友們可以去嘗試一下。
2、渝味楠老火鍋
一家創立三十多年的老品牌，口碑極好，始終秉承「匠心用好料，還原老味道」經營理念，用菜只用天然食材、新鮮食材不過夜、不合格食材不驗收，致力於讓每位食客吃得安心，吃得放心，吃得舒心。
D. 九門寨石鍋魚的簡介
九門寨石鍋魚是以川菜特色風味為主的一種特色小吃，它以品種多、口味全、物美價廉為特點，而石鍋含有大量對人體有益的鐵離子元素，具有防癌、防老祛皺、美食美器、潤膚等作用。用石鍋燉出的魚具有明目、養顏、健腦的作用，經本廚多年的精心配製，用獨特的配方、葯料精製而成，現已在全國開設多家連鎖店。
配方上乘而不貴，更以回味悠長，越吃越想吃而妙不可言，已被上百家石鍋魚酒樓所採用，享有「揚子江中水，石頭鍋中魚」的美譽，現已風靡於二十多個省、市，堪稱古今一絕。我公司將對加盟客戶免費提供九門寨石鍋魚所使用的各種配方和操作程序。此配方具有延年益壽、強筋健體、祛毒養顏、補中益氣、和中開胃的功效。
E. 石鍋魚加盟哪個品牌好我想開一家店，投資在25-35萬左右的。
天釜石鍋魚 加盟
麻辣鮮香的絕妙口味,二十年的成功經驗！歡迎來店裡品嘗考察、滿意後加盟！
我們的優勢
1、絕妙口味：天釜石鍋魚選用三峽石鍋，以四川特產調料烹制新鮮活魚，食用時以文火加熱，先食後涮，使石鍋中的微量元素浸入湯中，品食美味的同時又兼得健康，讓人一食難忘，是宴請賓朋、休閑聚會的最佳選擇。
2、輕松管理：天釜石鍋魚的整個只做過程均有量化標准，保證了石鍋魚的絕妙口味，又節省了高薪聘請大廚的成本。
在優酷網上搜索「石鍋魚加盟天釜石鍋魚專訪」即可看到青島電視台對我們的專訪。
加盟正宗石鍋魚 就到天釜石鍋魚，由有多年石鍋魚烹飪經驗的師傅親自教授，保證學會。歡迎來店裡品嘗考察、滿意後加盟。
天釜石鍋魚加盟地址：青島市市北區威海路2號 （聯系方式敬請登陸公司網站）乾隆石鍋魚——創意美食，開啟千億美食財富！
在石頭鍋里，一張薄薄的錫箔紙，輕輕一拉，高溫石鍋和麥飯石顆粒(富含30多種對人體有益的微量元素)，就將湯料中的魚片或者配菜燙熟，肉質鮮美無比，而且，用餐情趣盎然，還可觀賞，咕嚕咕嚕響，就像在唱歌。既味美又極具觀賞性，還有養生保健功效，能促進新陳代謝、調節人體酸鹼平衡，軟化血管，防止動脈硬化等神奇功效。
考察地址：重慶市 江北區 觀音橋 茂業東方時代大廈3202
F. 石鍋魚加盟
醉石軒優勢： 加盟醉石軒的六大優勢: 一：配方優勢，醉石軒獨到的配方工藝造就了其絕佳的口感，麻辣鮮香、營養豐富、風味獨特，讓人食後難忘。配方採用數十種獨特香料以及天然調味品，石鍋魚菜型飽滿、色澤瑰麗、其味鮮香微辣，回味悠長。 二：管理優勢，醉石軒不需要專業廚師來做，整個製作過程均為量化標准，這樣一是保證了口味不會改變，二是核心技術直接由您自己掌握。 三：經營優勢，醉石軒經營啟動資金在餐飲行業中較小，市場空間巨大，市場定位靈活，市場前景廣闊。醉石軒可以使用最小的成本實現創業者利益的最大化。 四：價格優勢，醉石軒為您提供的是一流的配方口味，而加盟費卻很優惠，沒有管理費，一次投資，永久受益。 五：品牌優勢，我們將把醉石軒打造成餐飲行業中的金字招牌，讓全國各地所有加盟醉石軒的加盟客戶獲益。 六：成本優勢，投資小，見效快：店面在50-100㎡即可，設備投資少，普通的廚房設備即可，裝修不重豪華，簡潔大方即可，廚房投資少，不需用專職的廚師，用工少，經營管理費用低。 加盟細則：●對餐飲事業充滿信心，願積極代理醉石軒之單位和個人。 ●具有誠信的商業信譽，有上進心，事業心和吃苦耐勞的精神。 ●本人及家人身體健康，有從事本行業的激情和熱情。 ●願接受醉石軒總部的管理，參加統一的各種培訓。 ●提供合法身份證，以便總部建立真實的檔案。 ●願自覺維護醉石軒品牌形象，不得借醉石軒品牌效應損害消費者利益。 ●開業後願向總部提供店面及銷售場面照片，以便總部建立客戶檔案。代理後三個月不提供開業照片和經營狀況的，總部將撤消代理資格。 ●總部與代理店為垂直招商業務關系，而非上下級關系，互無投資關系，各代理店不得借醉石軒品牌，做任何違法事情，否則由各代理店獨自承擔一切法律責任，總部不承擔連帶責任。
G. 石鍋魚怎麼做好吃石鍋魚的做法與配方解密。
石鍋魚怎麼做好吃？石鍋魚的做法與配方解密。
石鍋魚也叫金福魚，是湘菜中的一道名菜，製作方法獨特，用一塊大的花崗岩岩石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在石鍋內烹煎，然後，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補葯材製成。
清初康熙年間，長沙湘江河畔，有一家小店擅長做一道「石鍋魚」，風味獨特。康熙皇帝微服下江南時，在這間小店嘗了這道菜，感覺味道鮮美無比，龍顏大悅，故欣然提筆將這道菜賦名為「金福魚」。此後，「石鍋魚」也就變成「金福魚」，而這家小店也因此得名為「金福林」。
一、石鍋魚的做法和配方
配方：
草魚 一條、或者黑魚一條、蔥姜蒜適量、油適量
做法：
1.選好草魚，殺掉，洗干凈，去掉魚鱗、腮、鰭、腹內五臟，然後把魚中間一劈兩開，從魚尾巴向魚頭方向貼著魚骨開始片，片下的魚肉與剩下的魚排、魚頭等橫著切成段。
2.腌制。把上述魚段用食鹽進行腌制。腌制的時間我們就可以製作調料了。把炒勺上火，倒入食用油，然後把燈籠椒（切成圓棍去籽）、薑片、放入油中炸制，炸制焦黃出香後取出，瀝干油分備用。
3.用剛才炸燈籠椒的油鍋開始炸腌好的魚段，注意炸的時候魚段要裹上蛋清。魚一定要炸的外焦里嫩。
4.准備好石鍋吧。給石鍋底部放上洗好的豆芽菜，把炸好的魚一段一段全部放在豆芽上面，撒上燈籠椒與薑片。第五步：炒鍋倒油加熱，准備好蒜茸、花椒、蔥末一起放入油鍋中連炸帶煸炒，等待變色後趁熱澆到石鍋內。
二、投資利潤分析
在店面裝修上大概需要投資2萬到4萬元不等,石鍋魚開店設備費用在15000-30000元左右,開業食材准備的采購費用在3000元左右,一般這樣已經足夠維持一段時間,根據上面的數據我們可以得出總投資費用大概在4-8萬元左右。石鍋魚和其他的餐飲類美食相比較,在營養方面是佔了足夠多的優勢的,所以,深得消費者的喜愛,其盈利的空間也是非常大的，只要經營得當,一年賺20萬是沒問題的,因此開石鍋魚店是一個很好的選擇！
三、石鍋魚的核心技術
1.常用魚的選擇
2.清湯石鍋魚的做法
3.紅湯石鍋魚的做法
4.秘制底湯製作
5.自製腌料製作
四、內容資料截圖
H. 魚尚鮮蒸汽石鍋魚加盟費用是多少
官網沒有明說，不太清楚。可以考慮妙廚老爹泉水蒸汽
石鍋魚
這個品牌，
川派
蒸汽石鍋魚的創導者，費用只要5.8w，並會提供從店鋪選擇到後期的經營管理等一系列的服務支持。幫助你輕松開店。