『壹』 曼玲粥創始人鄧公斷是一個怎樣的人
曼玲粥是上海一家粥類的品牌連鎖,創始人叫鄧公斷,江西人,商業上是比較成功的,有1000多家門店。曼玲粥的創業故事比較傳奇,說是曼玲粥的創始人鄧公斷因為女朋友曼玲身體虛,為其熬粥的愛心故事,所以後來創業就叫「曼玲粥」,是一個有溫度的品牌。
曼玲粥因為加盟商出過事,但總體還算一家良心企業,經常給國內做捐款,2000年的上海疫情、鄭州水災,還有今年的上海的疫情,曼玲粥店都有捐款捐物,鄧公斷在家鄉學校還成立有「鄧公斷獎學金」。有人說是為了做形象工程,但不管人家是不是為了給消費者搏好感,企業老闆真金白銀是做公益了,還是值得鼓勵的。
『貳』 小S青睞的曼玲粥店背後是個男人包工頭到粥界大佬,他真不簡單
昨晚小S在微博爆出自己離不開的一家粥店——曼玲粥店,小S直言:不管在北京還是在上海,我最愛的還是你,甚至微博喊話:你是誰?我好想認識你!
其實對於眾多一線城市的白領來說,曼玲粥店確實養活了一大堆人的胃。一般的粥店只會附加包子作為配餐,但曼玲粥店家則有小油條、小籠包等多種選擇。2018年餓了么發布的年度榜單顯示,曼玲粥店最受陸家嘴金融圈寫字樓人群的歡迎。
曼玲粥店熬出的粥,俘虜了一大群人的胃,但是你們知道,曼玲粥店的創始人「曼玲」其實是一個男人嗎?
據企查查數據顯示,曼玲粥店屬於上海藝榮餐飲管理有限公司,實際控股人鄧公斷,而他曾經只是一個小包工頭。
鄧公斷最開始只是一個從江西跑到上海打工的普通人,他有一門建築工的手藝,當時手下有一批建築工人,他算是個工地的包工頭。那時的工程隊是要管飯的,他就開了個小食堂,找了兩個廚子,專門為工程隊供飯。
在他偶然一次去醫院探病的過程中,他發現醫院附近的粥特別好賣,因為很多病人只能吃流質的食物,醫院食堂打粥的隊伍排到了門外。鄧公斷起了小心思,「粥又不難做,我為什麼不在醫院旁邊開個粥店呢?」
說干就干,醫院旁邊的這家粥鋪生意很不錯,或許是口味問題,不僅僅是醫院病人和家屬過來買粥,就連一些醫生都過來買粥,他的小店一個月就凈賺七八萬。很快,他撂下包工頭的活計,專門開起了粥店。
鄧公斷仔細考慮了第一家店為什麼會賺錢,他發現這家店的客源80%都是只能吃流食的病人,那如何從醫院附近拓展到其他地區呢?
在門店的選址上,鄧公斷很用心,他發現女性是粥類市場的主客源,於是他把店開在了商務區、商場等人流量大而且女性集中的地方。根據目標人群定位不同,他還劃分了皮蛋瘦肉粥、滋養粥、甜粥、養顏粥等不同粥類在店鋪中的倚重,正是這樣的「精準打擊」,曼琳粥店營業額直線上升。
但是隨著幾家店鋪的開業,他發現一個問題,就像一般的早餐店一樣,粥店基本上也只能早上在賣,其他時間基本上沒有營業額。一般人喝粥只是圖清淡,他們的概念是喝粥是吃不飽的,如何把讓人們把粥當成正餐呢?鄧公斷面臨一個難題。
這個時候店裡一個員工給出了建議:加量!鄧公斷恍然大悟,首先,只喝粥確實是吃不飽的,那我何不添加點伴餐呢?他首先把每份粥提升到750g,隨後加入小油條、小籠包、春卷、煎餃、糕點等餐品,提供更多口味和選擇。
隨著外賣市場的興起,鄧公斷順勢推出曼玲粥店線上外賣,正式打響了「粥界外賣第一」的牌子。
寫在最後: 有人說,「曼玲」二字其實是上海話「蠻靈的」一詞的演繹,這一說法確實有跡可循,「曼玲粥店」起源於上海的一個小粥鋪,到如今各一二線城市外賣的粥界主力,也確實「蠻靈光的」,至於曼玲粥店爆出的種種衛生問題,你沒看見小S都說了? 「不要跟我說,眼不見為凈!」
其實,也並不是所有的曼玲粥店環境都有問題,畢竟大部分店是以加盟形式存在的個體,曼玲粥店的環境和衛生問題只是目前眾多外賣中的一例,如果實在不放心又想吃的話,自己先去店裡看看吧,話說曼玲粥店堂吃比外賣貴呢 !
『叄』 曼玲粥店融資了嗎
2021年3月17日曼玲粥店歸屬於上海市藝榮腔磨餐飲管理服務有限責任公司,是一家粥鋪加盟品牌,創立於2014年。 依伍蘆斗據官方網站宣傳策劃,曼玲粥是全國各地銷嘩斗售量第一的粥...
『肆』 曼玲粥可以微波爐加熱嗎
曼玲粥可以微波爐加熱。微波爐能加熱食品,不需要繁瑣的操作即可加熱。曼玲粥一般指曼玲粥店。曼玲粥店是上海藝榮餐飲管理有限公司旗下的餐飲品牌,於2017年申請注冊,總部位於上海申濱南路1136號7樓702(虹橋天街B棟702),採用加盟連鎖及網路線上與實體店相結合的模式運營。以粥為主打產品,集粥類、小吃、點心、小菜。
『伍』 全國粥鋪排名前十的有哪些哪家店最好吃
全國粥鋪排名前十的有:滿朝佰家粥鋪,粥公粥婆粥店,三寶粥店,天天粥棚,水鄉小粥,曼玲粥店,一粥七天養生粥,瓢城粥店,好粥道粥鋪,宏狀元粥店。最好吃的是粥公粥婆店。
粥公粥婆養生粥坊由北京嘉禾美佳餐飲管理有限公司運營,多年來始終致力於中式食品終端原料、設備、技術研究、推廣於一體的專業食品加盟企業。因戰略調整,從廣州北上皇城,成立了北京嘉禾美佳餐飲管理有限公司,負責粥公粥婆品牌連鎖店在全國分店的建設管理及推廣。
粥公粥婆以豐富的產品品類,優良的產品品質重新定義了粥店在快餐行業的地位。將營養美味與快捷方便帶給了眾多商家及食客,年輕的公司及全國各地分店在朝氣蓬勃地活躍在全國的各個角落。
『陸』 曼玲粥店被曝光,這家粥店究竟隱藏了多少黑幕
曼玲粥店被曝用員工吃剩排骨熬制粥賣給顧客
如今人們生活水平逐漸提高,對於美食的追求也越來越高,需求量也越來越來,隨著外賣平台的崛起,人們無論什麼時候想吃哪一樣東西都非常方便。那麼有一家叫做曼玲粥店的網店在外賣平台上非常火爆,這家店專門經營各種粥類。小編身邊就有朋友點過很多次,而且每當大家身體有些不適的時候,會選擇吃點粥,味道清淡對身體好。
其實大家都可以想到外賣衛生問題,畢竟一家粥鋪生意好時可以有上千個訂單,他們哪有那麼多時間來熬制現場的粥呢?反正小編對於自己沒看見製作過程的“美食”毫無興趣。小編認為,現在的人不是沒有時間,而是越來越“懶”了,自己在家熬制小米粥,干凈衛生又省錢,何樂而不為呢?難怪爸爸媽媽都會嘮叨“不要點外賣”。其實我國對食品衛生問題一直在抓,無奈很多商家為了省事和謀利,嚴重忽略這個問題,導致了大家對這些商家不信任。
如今曼玲粥店被下令整改,希望他們能夠記住之前教訓,能夠做好粥,做良心粥。畢竟消費者對於他們十分信任,被記者曝出如此大的料,他們辜負了消費者對他們一往支持。
『柒』 曼玲粥店關聯公司被強制執行超12萬元,此前還出現過哪些問題
曼玲粥店關聯公司被強制執行超過12萬元,具體的數額達到了126,900元,這一數額對於一個大公司來說似乎並不是多大的數字,但曼玲粥店關聯公司的確也是拿不出來了。此前曼玲粥店在福州分店還出現過食品安全問題,曼玲粥店連鎖小店的食品安全問題真的是令人擔憂,真的無法想像平時喝的粥還能有這么多衛生問題。
很顯然曼玲粥店並不止欠債不還,這一黑點此前還出現過食品安全衛生問題,這一問題很明顯能夠吸引更多人的注意,畢竟我們平時喝粥吃飯最關注的還是衛生問題。但不管怎麼說,一個粥店衛不衛生最重要還要看粥店的經營者怎麼樣,如果經營者比較干凈,那麼也很難出現後廚骯臟的情形。
綜合以上種種,曼玲粥店關聯公司被強制執行,此前曼玲粥店的分店還出現過食品安全問題。