『壹』 跪求貴港橋圩鴨肉粉製作方法
食材明細
粉絲100克 鴨肉400克
栗子(鮮)50克 枸杞子30克
芹菜50克
料酒15克 鹽4克
香油5克 味精2克
姜3克
鴨肉冬粉的做法詳細步驟
1. 鴨肉剁成塊狀，用滾水煮一遍倒掉洗凈；
2. 板栗、枸杞、粉絲均沖洗；
3. 芹菜洗凈切末；
4. 鴨肉放入一鍋中加入姜絲、料酒、板栗，5碗水燉煮50分鍾，再放枸杞、鹽、味精；
5. 最後放入粉絲，煮至粉絲變軟即熄火，食用時淋下香油，灑下芹菜末即可。
『貳』 想知道玉林串串加盟費多少錢
您好，加盟費用要分具體情況來分析。根據門店的面積不同所在的位置不同，需要的費用也不一樣。但是總體而言加盟玉林串串的費用大概在5到50萬之間，具體可以咨詢玉林串串咨詢入口，希望對您有用。
『叄』 成都地區玉林串串香加盟費是多少 對店面有什麼要求
加盟費都不會有固定的數字，需要看你開店的城市，還有店鋪面積哦。一般一線城市開200平的標准店加盟費在10萬元左右，二三線城市開120平的創業店，我們的加盟費在4到8萬元之間，而縣級城市以及個別鄉鎮所需要的加盟費則在5萬元左右。店面的話一般沒有什麼要求，每家品牌也不一樣，具體你可以上他們官網咨詢了解一下。
『肆』 跪求鴨肉粉的製作方法和配料
你說的是南寧鴨肉粉嗎？？？原料：光鴨一隻。配料：八角。陳皮。五香粉。桂皮。姜。八角。醬油。砂糖。料酒 做法：1 鴨斬塊，過開水，去腥味。2：大火。放油。放入八角。陳皮。姜。略炒片刻 3：放入鴨肉。醬油。料酒。砂糖。五香粉。加少許水。煮至鴨肉熟，起鍋。4：米粉過水燙一下，放入骨頭湯，加入鴨肉即可。
『伍』 橋圩鎮的特色美食
橋圩人善於化簡單為神奇，不僅生意做得好，而且把普通的鴨子和普通的粉也做成了品牌。橋圩鴨肉粉在城區越做越大，越來越受歡迎，秘訣當然只有一個：好吃！鴨肉不容易做得好吃因為比較騷。橋圩人做鴨肉喜歡使用梅子、姜、白糖、酒，把鴨肉的騷味去掉，酸酸甜甜，非常開胃，比飯店裡的冰梅鴨有過之而無不及。而且一碗鴨肉粉才5元，什麼叫實惠又美味？看看人家橋圩鴨肉粉吧！
生炒田螺，煮田螺、田螺煲，愛吃田螺的貴港人可以如數家珍地說出好幾種田螺的做法。貴港人喜歡吃田螺，每年吃掉的田螺，恐怕有幾百噸！在不少茶莊(如春風酒吧、港寶茶莊等)有好的田螺煲，煲里有蟹、魷魚、蝦、酸筍，這可能得算是田螺的貴族吃法。田螺煲鮮美則鮮美矣，只是廉價的田螺在貴重的配菜包圍中，猶如陽春白雪與下里巴人，田螺的原汁原味不免減色不少。
海鮮粥屬於夜宵類美食，海鮮粥應該不是出自貴港本地……海鮮粥最出名的就橋頭那一帶的好吃。一般消費，按人頭估計的多10元一個，好像蝦是40元/斤，包粥等……
橋圩豬鞭粥在貴港也有一定的名氣，泥蛇粥，芋頭飯，翻薯糖，馬蹄粉，豬腳煲蓮藕，狗肉粉，螺絲粉等等·····
『陸』 南寧的鴨肉粉怎麼做 詳細做法!!!
很簡單的，先用豬筒骨熬高湯，放調料保溫待用，另起一鍋開水把鴨子煮熟，撈起來放涼，吃的時候，，把鴨子切了，放醬汁，放花生油撈勻，然後燙好粉，放高湯，放鴨肉就可以了