『壹』 深圳有上島揚州早茶的地方嗎
古人說:"腰纏十萬貫,騎鶴下揚州。"現如今,不用腰纏萬貫,也可以下揚州品美食。趕個早起的城際高鐵,冒著綿綿細雨來到揚州喝個早茶,捧一杯綠茶,品幾份點心,看著河邊的楊柳滴下綿綿細雨凝成的水點,時間變慢了!
在揚州喝早茶,講究的就是這份慢慢的"閑"。揚州早茶文化能夠盛行,也是源於當年揚州鹽商的閑情雅緻,"早上皮包水,晚上水包皮",當年的揚州真是江南省最銷魂的地方。手中一杯清茶,面前二三知己,那份閑情在這個"忙"的時代叫人懷念。所以吃揚州早茶,不要急著趕時間,慢慢來,方能品味其中滋味。
(1)供應早茶的店鋪,順理成章被稱為茶社。
以老字型大小"富春茶社"、"冶春"最負盛名。揚州人說 "吃早茶",早茶的茶一定不能是配角:一種是"魁龍珠"-由3種茶拼兌而成,取自龍井味、珠蘭香、魁針色,不減色不變味,由於這種茶融蘇、浙、皖名茶於一壺故又稱"魁龍珠"為"三省茶"。一種為本地產"綠楊春", 綠楊春成品纖細秀長,形似新柳,色澤翠綠油潤,湯色清澈明亮,香氣高雅持久,滋味鮮醇,葉底嫩綠勻齊。
(2)揚州早茶種類繁多,面點小菜無不使人垂涎欲滴。
蝦籽餛飩:揚州的餛飩講究吃紅湯的,豬油和蝦子醬油必不可少,麵皮必須精面加蛋清,由鹼水揉熟,餡心拌入蝦子和麻油,重要在湯頭,需由骨頭湯放蝦子才會味道更佳,其中當屬"共和春"的蝦子餛飩最為地道。
白湯脆魚面:"富春茶社"的白湯脆魚面,屬濃湯型澆頭面。一碗白湯,裡面盛二三兩面條,面條上放了二十幾根一寸長油炸鱔絲作澆頭,再撒些白鬍椒粉。這醇厚的湯底、軟硬適度的面條、香脆的鱔絲,環環考驗廚師功夫。
『貳』 深圳哪裡喝早茶好
深圳粵式早茶好去處之---天天漁港
地址: 福田區振中路38號愛華電腦城8棟旁(銅鑼灣對面)
他家的早茶「久負盛名」,小點心種類「多」,質量「有保證」,價格又「合理」,難怪每天都有「很多人排隊」,要吃的話可得「早點去」。海鮮也「不錯」,「新鮮」、「好味」,就是價格「貴」了點。裝修走的是「大眾化」的路線——一副「典型的廣東餐館」模樣。
網友推薦:海鮮 早茶 牛仔骨 菠蘿包 雞爪 蝦餃 鳳爪 流沙包牛肉丸 燒賣 榴槤酥
人均:¥62
網友點評:
包廂內消費會有點貴、並且有最低消費;在大廳消費的話,只要不點特別貴的海鮮,無論吃茶點還是點菜,費用都很好控制。可能正因如此,這里的生意每天都是爆棚;無論是工作日還是周六日,中午11點多或12點多到那裡,都是長串的人排隊等位,屢試不爽。
點心從2.5,4.5,5.8,8,10,11,12這幾個價位。不收茶位,不收加一。不分節假日都是這個價格。值得一試,但是點心種類比較少,但是可以馬上拿來吃,不用等。
網友pinpinpin點評:
人均:¥30
早就聽說了這個地方是深圳有名的吃早茶的地方,早上來品嘗了一下,確實不錯啊。榴槤酥、蝦餃、燒賣、皮蛋瘦肉粥等等,不錯啊!點了很多,一直到吃不下為止,下次來了再品嘗,是個經濟實惠的地方。
『叄』 早茶點心有多少種最著名的是哪種
早點大全:
土豆牛肉餅
水晶點心
四色燒賣
魷魚海鮮三角春卷
泰式粉果
咖喱酥角
春卷
預炸蝴蝶蝦
脆皮魚球
雞肉菜卷
雞肉糯米棒粽子
金錢袋
蔬菜長春卷
紫蘇葉胸肉條
小胸肉蔬菜乳酪卷
養顏龜苓膏
油豆腐蔬菜卷
魚翅黃金糕
香芋酥
姜蔥牛百葉
天網山葯卷
甘筍汁花捲
羅漢齋腸粉
酥皮雞蛋撻
蓮藕絲餅
酥皮蓮蓉包
以半發酵面和酥心(油酥面團)摺疊作皮,蓮蓉作餡包成圓形,蒸制而成。其皮色潔白,層次分明,松軟而稍爽韌,香甜可口。粉果用淀麵粉包裹蝦仁、豬肉等拌成的餡料,作成角形蒸制而成。皮薄白、爽軟、半透明,可見角內餡料,餡鮮美甘香。此品歷史悠久。明末清初,屈大均《廣東新語》記述廣州飲食習俗一書中載:「以白米浸至半月,入白粳飯其中,乃舂為粉,以豬油潤之,鮮明而薄以為外,茶蘼露、竹脂(筍)、肉粒、鵝膏滿其中以為內,一名曰粉角。」20世紀20—30年代,各酒家、茶樓爭相創名牌菜點以招徠客人,茶香室一名娥姐的女點心師的所創的粉果獨占鰲頭,人們稱之為娥姐粉果。40年代,茶香室歇業,娥姐的傳人轉至大同酒家,娥姐粉果也就成為大同酒家的名牌點心。50年代以後,各大茶樓、酒家也把它作茶點供應。粉果也就成為羊城美點之一。
馬蹄糕
以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺,粵語別稱馬蹄,故名。其色茶黃,呈半透明,可折而不裂,撅而不斷,軟、滑、爽、韌兼備,味極香甜。此品以廣州市泮溪酒家的為最有名。因其所處的泮壙是盛產馬蹄的地方。所產的馬蹄粉,粉質細膩,結晶體大,味道香甜,可以做成多種點心、小吃。以它做成的馬蹄糕,是泮溪酒家的傳統名食,四季皆宜。
倫教糕
用大米漿經發酵蒸制而成。其糕體晶瑩雪白,表層油潤光潔;內層小眼橫豎相連,均勻有序;質爽軟而潤滑,味甜冽而清香。此品因首創於順德縣的倫教鎮而得名,已有數百年的歷史。清咸豐間成書的《順德縣志》載:「倫教糕,前明士大夫每不遠百里,泊舟就之。其實,當時馳名者止一家,在華豐圩橋旁,河底有石,沁出清泉,其家適設石上,取以洗糖,澄清去濁,非他人所用。」但後人採用在煮糖時加雞蛋清去濁之法而一直傳下來,並隨著華僑的足跡而傳至東南亞各地。
蜂巢芋角
用芋泥作皮,豬瘦肉、蝦肉、冬菇等炒熟後作餡,包製成角形,下油鍋炸制而成。其皮色金黃,表層小眼密布,狀若蜂巢,外皮酥脆,內層軟滑,餡有微汁,鮮美香濃。此品是茶市必備的點心,廣西、海南均盛行。以廣西荔浦所產的香芋做的最佳,故又稱荔浦芋角。
蟹黃灌湯餃
以燙麵皮包裹肉餡蒸制而成。其色如蛋黃,皮薄,軟韌爽滑,餡嫩湯旺,以香醋佐食,鮮美而有醋酸和鹼味的芳香。此品有數百年的歷史。《隨園食單》記述:「顛不棱即肉餃也,糊面推開,裹肉為餡蒸之。其討好處全在作餡得法,不過肉嫩去筋作料而已。余到廣東,吃官鎮台顛不棱,甚佳,中用肉皮煨膏為餡,故覺軟美。」肉皮煨膏,即如今的豬皮凍。拌餡時加入,遇熱即熔化為湯汁。
薄皮鮮蝦餃
又稱蝦餃。以澱粉(又稱澄粉)面團作皮,鮮蝦肉、豬肉等拌勻作餡,包成餃形,蒸制而成。其形似彎梳,故又稱彎梳餃。皮薄、爽軟,色白,晶瑩透亮,餃內餡料隱約可見;餡心鮮美,形態精緻玲瓏。此品是20世紀30年代廣州市郊伍村河邊一家茶樓首創的。起初,用料和造型都較粗糙。但因它選用剛從河裡捕的鮮蝦作餡,鮮美異常,為早茶市食客鍾愛。後來,傳入廣州市區各大茶樓、酒家,經名師逐步改制而成為精美點心,廣為流傳,經久不衰。
干蒸燒賣
沙河粉
用米漿蒸成薄粉皮、再切成帶狀而成。盛行於廣東、廣西、海南,以廣州市沙河出產的最著名,故名。因它是用白雲山上的九龍泉水泡製的,所產的粉薄白透明,爽軟韌筋兼備,炒、泡、拌食皆宜。近年來,沙河飯店將菜汁、紅蘿卜汁滲入粉漿中,製成彩色沙河粉,另有特色。
荷葉飯
又稱荷包飯,以荷葉包裹米飯和肉餡蒸制而成。荷葉碧綠,飯團鬆散,飯粒軟潤而爽鮮,有荷葉的清香。此品原是民間傳統方便食品,歷史已久。明末清初屈大均《廣東新語》記曰:「東莞以香粳雜魚肉諸味,包荷葉蒸之,表裡香透,名曰荷包飯。」明代以來,它一直是廣東珠江三角洲群眾的方便美食。20世紀20年代,被名師改進而成為茶肆的夏季名點心。
及第粥
用豬瘦肉丸、豬肝片、豬粉腸加入粥中煮熟而成。色白鮮明,糜水交融,味鮮香厚。
艇仔粥
傳統名點有「椰皇蘋葉角」、「泮塘馬蹄糕」、「蜂巢香芋角」等。「泮塘馬蹄糕」是採用當地的特產馬蹄粉作原料,其糕體色澤金黃透明,爽滑而富有彈性,特別香甜可口。
太多了,我就不一一介紹了,自己看著選吧
『肆』 廣東的早茶都吃什麼深圳那裡有比較出名的早茶飯店
深圳哪裡有我就不知道了
我只是經常在廣州喝早茶
點分為干濕兩種,干點有餃子、粉果、包子、酥點等,濕點則有粥類、肉類、龜苓膏、豆腐花等。其中又以干點做得最為精緻,賣相甚佳。如每家茶樓必制的招牌蝦餃,以半透明的水晶餃皮包裹兩三隻鮮嫩蝦仁,舉箸之前已可略略窺見晶瑩中透出一點微紅,待入口以後輕輕一咬,水晶餃皮特有的柔韌與蝦仁天然的甜脆糅合出鮮美的口感,教人回味無窮。又如某些高級茶樓特製的燕窩酥皮蛋撻,幾層金黃酥脆的蛋撻殼內盛著嫩黃色、絲絲通透的燕窩,甫見之下已叫人食慾大動,更不用說入口以後燕窩的甜蜜柔軟與酥皮的粉香酥脆完美結合,美味得讓人慾罷不能。而各色粥點,如及第粥、皮蛋瘦肉粥、生滾魚片粥等,皆以綿軟順滑的粥底,配上不同肉魚蛋類,再以香脆蝦片、青嫩蔥花佐之,撒上一小勺胡椒粉,喝來綿糯爽甜,鮮味濃
『伍』 茶點的搭配藝術
茶點不僅講究色、香、味型等感觀享受,而且注重茶點的文化內涵。例如:在揚州,根據名著《紅樓夢》製作的「紅樓茶點」在「日月明大茶館」推出,經營的品種豐富多樣,包括松子鵝油卷、蟹黃小嬌兒、如意鎖片等在內的25個品種,每一個品種的背後都有著豐富的文化內涵,讓顧客在品嘗的同時,還可以了解到鮮為人知的製作方法和故事典故。比如松子鵝油卷,在<紅樓夢>第四十一回「櫳翠庵茶品梅花雪」中寫到賈母叫大家「隨便吃些罷」的點心是:「綴錦閣歡宴畢,丫頭們捧上兩盒點心來,一盒內二樣蒸的,即為松子鵝油卷與藕粉桂花糕……」在第六十二回中又說道,「寶玉生日那天,芳官自向廚房傳中飯,其中既包括四個奶油松子卷酥……」。其中,奶油松子卷酥也出現在本次推出的「紅樓茶點」中。
再如:《紅樓夢》第四十一回中描寫賈府的糕類點心,用一種特製的銀模具,將米粉壓製成菊花、梅花、菱角等40餘種花形,而且每一形體只豆子大小。無怪乎劉姥姥在進餐時,看到一個個小果子(點心)玲瓏剔透,又想吃,又捨不得吃,特意挑了個牡丹花形的,說帶回去給鄉下婦女做花樣子。 茶點的地域性主要是源於一方的飲食習慣。例如:江西省贛北地區盛產茶,尤其以九江廬山雲霧茶聞名。當地居民居於本土茶品特性,開發出九江茶餅、酥糖、糍粑、艾米果等經典伴茶茶點。這些茶點大多以當地土產為原料,外形精緻小巧,口味清甜獨特,配合雲霧茶清香茶味,可謂相得益彰。正所謂:賞廬山麗景,品雲霧香茗,食九江名點,是為人生一大逍遙樂事。
福建省的閩南地區和廣東省的潮汕地區喜歡飲功夫茶的人很多。泡功夫茶講究濃、香,所以都要佐以小點心。這些小點心頗為講究,不僅味道可口,而且外形精雅,大的不過如小月餅一般大小,主要有綠豆茸餡餅、椰餅、綠豆糕等,還有具有閩南特色的「芋棗」,另外還有各種膨化食品及蜜餞。平時家人、朋友在一起品茶、嘗點,其樂融融。而廣東人稱早茶為「一盅兩件」,即一盅茶,加兩道點心。茶為清飲,佐料另備,既可飽腹又不失品茗之趣。
再如:老北京也有許多茶館,與南方茶館有所不同。老北京的清茶館較少,而書茶館卻很流行,品茶只是輔助性的,聽評書才是主要的,所以品茶時的茶點多為瓜子等零嘴,很是隨意。但在北京有一種茶館叫「紅爐館」,做的全是滿漢點心,小巧玲瓏,有大八件、小八件,主要有北京的艾窩窩、蜂糕、排叉、盆糕、燒餅等,顧客可邊品茶,邊品嘗茶點。 茶點的發展要有趨時性,反映茶點的時代特徵。制茶工藝發展到今日,茶葉已經成為許多特色茶點食品的重要原料。這些茶點又使得在飲茶過程中平添了些許味覺與樂趣。例如:綠茶瓜子,是選用上等的南瓜子加綠茶粉精心製作而成的,肉厚,香脆可口,可以剝開取肉吃,也可整粒含在嘴裡。因為加有綠茶粉,含有多種的茶元素,不上火,是休閑時健康的茶食品。再如:茶軟糖,是選用高級蒸青綠茶同高鈣、低脂奶粉精製而成,口感細膩軟滑,吃了不黏牙,是高鈣、低脂、低熱量的綠色茶食品。此外還有茶果凍等等,給風雲變幻的茶點市場上注入了很多時尚元素。
再如:現在的廣東茶點製作,由於受西餐文化的影響,烘焙類茶點品種較多,常見的主要有乳香雞仔餅、松化甘露酥、酥皮菠蘿包、嶺南雞蛋撻等,還有其他如各式蛋撻、奶撻、酥皮撻、西米撻以及各種嶺南風味的酥角等,都是烘焙類茶點的上乘精品。由於烘焙製作的點心,十分講究選料、份量的搭配,注重造型及烘焙的溫度和時間,這樣製作出來的茶點才會好看又好吃,並從味道、口感到造型都極具新意,堪稱粵式茶點技術與時尚創意的完美結合。
總之,品茶是要茶點相配的,正如紅花與綠葉相得益彰。一壺上等的茶品,些許佐茶的點心,再加上完全放鬆的心情,才能品出好茶的韻味。一杯好茶,配上精緻的點心,品茶才更有趣味。 1.茶點要適應茶性
休閑時候喝茶,搭配茶食的原則可概括成一個小口訣,即「甜配綠、酸配紅、瓜子配烏龍」。所謂甜配綠:即甜食搭配綠茶來喝,如用各式甜糕、鳳梨酥等配綠茶;酸配紅:即酸的食品搭配紅茶來喝,如用水果、檸檬片、蜜餞等配紅茶;瓜子配烏龍:即鹹的食物搭配烏龍茶來喝,如用瓜子、花生米、橄欖等配烏龍茶。
2.茶點要有觀賞性
茶點與傳統點心相比較而言,製作更加精美,注重茶點的色彩與造型,講究茶點的觀賞性。例如:水晶蝴蝶餃,欲語還羞般晶瑩剔透,待餃子蒸熟後快手插上去魚翅翅針制的「蝴蝶須」,惟妙惟肖,正是妙筆。全素的餡料隔著透明的薄皮現出繽紛色彩,令人賞心悅目;再如:傳統茶點鮮蝦餃在小巧精緻的竹製蒸籠里晶瑩透亮,鮮活的蝦仁露出羞澀的粉紅,隱約可見,入口柔韌而富有彈性,由於餡心當中添加了馬蹄泥進去,於是在蝦仁的滑膩間留駐了脆爽,似乎特別為茶客留住了春天;而在鮮蝦餃的基礎上創新的「綠茵白兔餃」,用瘦肉、鮮蝦等作餡料,改製成小白兔的形狀,用火腿肉點作眼睛,再用芫荽墊底擺盤,活像一群小白兔在草地嬉戲……
3.茶點要有品嘗性
茶點的品嘗重在慢慢咀嚼,細細品味,所以作為茶點應極富有品嘗性。例如:「荔紅步步高」便是用荔枝紅茶湯混合馬蹄粉做成的茶點,紅白相間,層層疊疊。先把一部分茶湯、馬蹄粉、白糖和煉奶混合做成奶糊,剩下的茶湯與白糖、粉漿煮成茶湯糊,把兩種糊分層蒸熟,冷凍後用模具印刻成各種形狀。細細咀嚼,涼滑,淡雅的荔枝紅茶香味流連在口裡,配上一杯紅茶,回味悠長。再如:榴槤酥,其酥皮薄如蟬翼,表面略刷清油,撒幾粒芝麻,輕輕咬開外層薄薄的殼,就像吃到了一顆剛剝開的榴槤,榴槤之多出乎意料,濃郁的香味在舌尖上泛起,這榴槤之濃鮮恰好是榴槤酥的妙境。而用龍珠花茶葉酥炸而成的龍珠香麻卷,是用糯米皮包著瘦肉、蝦仁、胡蘿卜等餡料捲成「日」字形,再掃上蛋黃、芝麻和龍珠花茶葉,在鍋中炸至金黃色而成;茶葉鑲嵌在外皮上,星星點點,酥脆易碎,讓人唇齒留香。
4.茶點要有多樣性
我國茶點種類繁多,口味多樣。就地方風味而言,我國就有黃河流域的京魯風味、西北風味,長江流域的蘇揚風味、川湘風味,珠江流域的粵閩風味等,此外,還有東北、雲貴、鄂豫以及各民族風味點心。茶點的選擇空間很大,在「干稀搭配、口味多樣」這個總的指導原則下,可以選擇春卷、鍋貼、餃子、燒賣、饅頭、湯團、包子、家常餅、銀耳羹等傳統點心中的任意數種,也可以運用因茶的品種不同而創新的茶點品種。例如:茶果凍,是將果凍精心調入4種不同口味的茶葉(紅茶、綠茶、茉莉花茶、烏龍茶)製成,且不添加色素、防腐劑,口味獨特,是純天然的健康食品。此外還有茶瓜子、茶奶糖等等。
『陸』 深圳五星級自助餐哪家好吃呀求推薦
寶利來酒店的自助餐廳,菜品有,日料,茶點,鐵板燒,炒菜,甜品西餐,飲料等,食材都新鮮,哈根達斯雪糕。
『柒』 奈雪的茶加盟費是多少
奈雪的茶
奈雪的茶,創立於2015年,總部位於廣東省深圳市,隸屬於品道餐飲管理有限公司的茶飲品牌。創新打造「茶+軟歐包」的形式,以20-35歲年輕女性為主要客群,堅持茶底4小時一換,軟歐包不過夜。[1]2019年7月2日,奈雪的茶入選「中國茶飲十大品牌」。[2]
中文名
奈雪的茶
外文名
Nayuki
所屬行業
新式茶飲
創立時間
2015年12月[2]
創始人
彭心和趙林[3]
快速
導航
品牌使命
品牌文化
經營模式
品牌榮譽
經典產品
空間特性
企業發展
品牌願景
品牌願景:做茶文化走向世界的創新者和推動者。[5]
品牌使命
受顧客喜愛的全球性茶飲品牌[6]
品牌文化
一杯好茶,一口軟歐包,在奈雪遇見兩種美好。[7]
共9張
奈雪的茶
經營模式
奈雪的茶所有門店均為直營門店,不接受任何形式的加盟。[8]
元氣森林/完美日記/奈雪的茶:新消費的高估值還能撐多久?
深響
贊19
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奈雪的禮物主題店
品牌榮譽
2020年,中國茶飲十大品牌[9]
2020年,奈雪的茶創始人彭心榮獲「深圳十大青年領袖」[6]
奈雪的茶榮獲 2020 最佳新消費品牌獎項[6]
2019年,中國茶飲十大品牌。[2]
茶和軟歐包
2018年度中國餐飲品牌力百強品牌。[10]
WISE2019新經濟之王消費領域品牌之王。[11]
第二屆中國智慧零售模式創新獎。[12]
2018年廣東餐飲百強企業。[12]
第二屆博鰲國際美食文化論壇.美食金獎。[12]
中國飲品改變力2018top50最具戰略影響力品牌。[12]
WISE新商業100年度榜.最佳A輪公司。[12]
經典產品
奈雪的茶創新推出「茶+軟歐包」雙產品線模式。[13]
奈雪明星產品霸氣橙子
茶類產品有霸氣鮮果茶、霸氣芝士鮮果茶、霸氣冰淇淋鮮果茶、寶藏鮮奶茶、芝士茗茶、茗茶、冷泡茶、大咖系列共8個系列40多個品類 。[14]
軟歐包有嘟嘟包、咩咩包、魔法棒、雪寶寶等多個系列30多個品類。[14]
同時奈雪還推出茶禮盒、蛋糕等豐富產品線。
茶
霸氣鮮果茶:霸氣橙子、霸氣草莓、霸氣西柚、霸氣葡萄、霸氣芒果等;
霸氣葡萄
茗優茶:奈雪初露、茉莉初雪、金色山脈、茉莉毛尖等;
寶藏鮮奶茶:旺仔寶藏茶、芋泥寶藏茶、Miss可可寶藏茶等;
冷泡茶:清心烏龍、凍頂烏龍、蜜香烏龍等;
大咖系列:大咖牛油果、大咖鴛鴦、大咖檸檬等;[14]
軟歐包
嘟嘟包:紅豆嘟嘟、南瓜嘟嘟、鹹蛋黃嘟嘟等;
軟歐包
魔法棒:草莓魔法棒、奧利奧魔法棒、芒果魔法棒等;
咩咩包:抹茶咩咩、肉鬆咩咩、草莓咩咩等;
霸氣榴槤王、菠菜肉骨頭、芝士金鳳梨、乳酪芋頭山、流沙奶黃包、梅菜肉肉、德式臘腸犬等;[14]
茶禮盒
2018年奈雪將著重發展新零售。集結各地名優茶,甄選每一顆茶葉進行組合,搭配富創新感的茶杯,同時根據不同的節日風格設計外包裝製成茶禮盒。[1]
蛋糕
奈雪蛋糕選用紐西蘭純天然乳脂奶油[1]
空間特性
奈雪的茶以四季變換流轉的時間軸作為主線,通過"鏡、花、雪、月"四種具象載體,傳達四種空間概念風格:"春·鏡"、"夏·花"、"秋·月"、"冬·雪"。空間設計概念里凝粹東方文化的同時,也與產品核心"中國茶"相互呼應。[1]
春·鏡主題店
企業發展
奈雪的茶門店
2020年6月,奈雪的茶開辟新的產品線「噗呲系列」氣泡茶[6]
2020年6月,奈雪的茶宣布正式開啟「中國茶·美好賦新」項目。[6]
2020年6月,奈雪的茶作為新式茶飲行業代表參加「青騰集市聯播計劃」,獲「全民選品官」趙薇點贊。[6]
2020年6月,奈雪的茶點單小程序上線「拼單」功能,成為首批上線「拼單」功能的新式茶飲品牌之一。[6]
2020年4月25日,奈雪的茶創始人彭心榮登「2020中國最具影響力的30位商界女性」榜單;[15]
2020年4月1日,奈雪的茶亮相羅永浩直播首秀,一晚賣出900萬銷售額;[15]
2020年3月18日,奈雪旗艦店登陸天貓,加速布局數字化新零售。開業首月,奈雪旗艦店瀏覽量位列餐飲美食行業TOP3,前兩名為星巴克、肯德基;[15]
2020年1月奈雪攜手華人藝術家Cinyee Chiu推出「CUP美術館」第二期,主題「新春瑞獸好運展」;[15]
2019年9月,奈雪的茶作為新式茶飲領域唯一代表品牌參與人民日報新媒體主辦的「70而潮·中國正當潮」活動獻禮建國70周年,並推出跨界聯名飲品「報款紅石榴」;[15]
2015年11月,奈雪的茶首店(深圳卓越世紀店)開業[16] ;
2016年10月,首輪融資獲得天圖資本億元投資;[17] [18]
2017年12月,奈雪的茶開啟「全國城市拓展計劃」。已擴張至華南、華中、華東、華北、西南、西北等地區,直營門店超200家;[17]
2018年3月,奈雪的茶完成數億元 A+ 輪融資,由天圖資本領投;[17]
2018年11月,首家「奈雪的禮物」店於廈門思明萬象城店開業;[19]
2018年12月,奈雪的茶首家海外門店於新加坡開業,開始了全球化探索的第一步;[17] [15]
2019年2月,打造首家酒屋「BlaBlaBar」。[17]
2019年6月,深圳市市場監管部門的執法人員對深圳「奈雪的茶」(奈雪の茶)進行了突擊檢查。在被檢查的深圳市福田區卓悅匯商場內的奈雪的茶門店中,執法隊員發現,該店操作台區域有員工未按規定佩戴口罩,門店後廚有食品儲存櫃的玻璃門存在故障無法鎖閉的情況。執法隊員表示,該店整體上符合餐飲操作規范,對於上述違規行為對門店提出了整改要求,並要求店方每天做好食品安全監管工作。[20]
共6張
突擊檢查
2019年8月,奈雪「杯子美術館」首展,首展主題「Being A Cat」;[19]
2019年9月,奈雪攜手笑果文化推出全國首家「脫口秀酒屋」;[19]
2019年10月,奈雪的茶攜手李寧開啟「潮運動,酷喝茶」活動,並推出「奈雪×李寧」聯名禮盒。[21]
2019年12月,奈雪的茶榮獲「2019中國最佳創新公司50」;[19]
他們不支持加盟
『捌』 深圳有家茶點做的很漂亮的是哪裡
唯有愛與美食不可辜負------品味深圳沙灣彩悅茶點王
2016-12-13 劉鄆海 茶點王
早茶是廣東傳統文化中濃墨重彩的一筆。早茶的精緻是讓人眷戀的,有些東西會讓人像想念初戀情人般一直惦記著,比如晶瑩剔透的蝦餃.....
每逢周末或假日,廣東人便扶老攜幼,或約上三五知己,齊聚茶樓享受早茶時光。生意人把茶樓當作商談重地,普通人則在此抒解壓力,偷得浮生半日閑……
近百款即點即蒸的新鮮廣式點心
『玖』 深圳市茶點鮮餐飲連鎖經營有限公司怎麼樣
深圳市茶點鮮餐飲連鎖經營有限公司是2015-12-14注冊成立的有限責任公司,注冊地址位於深圳市寶安區松崗街道松濤社區平安路居樂苑富樂樓401。
深圳市茶點鮮餐飲連鎖經營有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91440300359474077W,企業法人林文益,目前企業處於開業狀態。
深圳市茶點鮮餐飲連鎖經營有限公司的經營范圍是:一般經營項目是:水果、蔬菜的銷售;禽畜生肉、蛋及水產品的銷售;為餐飲企業提供管理服務;投資興辦實業(具體項目另行申報);國內貿易;貨物及技術進出口。(法律、行政法規禁止的項目除外;法律、行政法規限制的項目須取得許可後方可經營),許可經營項目是:中、西餐制售;預包裝食品、飲料、奶粉、奶製品、酒類的批發、零售;米、面製品及食用油、保健食品的銷售;普通貨運。
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『拾』 深圳有哪些美食
有沙井鮮蚝、南山荔枝、公明燒鵝、西鄉基圍蝦、石岩沙梨等。
1、沙井鮮蚝
蚝是深圳(原寶安縣)最著名的特產,以沙井蚝最著稱於世。因沙井的蚝田處於鹹淡水交匯之地,蚝吸食海水裡的浮生物特別多,所以這里的蚝長得比其它地方肥大,味道也更鮮美。
沙井蚝富含蛋白質和維生素A1、B1、B2、D等,含碘量是牛奶和蛋黃的200倍,沙井蚝及其製品蚝 干(鼓)和蚝油大量暢銷於香港、南洋及歐美等地,一直供不應求。
4、西鄉基圍蝦
基圍蝦是深圳西鄉鎮創匯的主要水產品。西鄉產的基圍蝦體積較小,狀如中指,全身透明略帶麻點,蝦皮特別薄,肉質非常細嫩,鮮美可口,營養豐富,其蛋白質含量與沙井蚝相媲美。
5、石岩沙梨
石岩沙梨是深圳主要的特色水果之一,主要分布在北半部的山區,尤以有"水果之鄉"美稱的石岩為最。
石岩沙梨與北方梨相比有幾大特點:一是大。"果大如瓶",最大者一般有一斤半;二是汁水好。梨肉雪白,肉質脆爽,食後無渣,水份極多;三是特別甜。味道可口,甘甜無比。