⑴ 傳統無骨烤魚飯與貓大叔加盟店的區別在哪裡
傳統的烤魚分量多,價格貴,人們大多在聚會時點烤魚吃,而且傳統烤魚製作流程復雜,顧客現點現殺,等待時間較長,更重要的是由於含有魚刺,部分人嫌去刺麻煩,從而放棄吃烤魚。一頓飯下來,可謂是費時費力又費錢。所以在過去,傳統的烤魚都是需要多人一起點餐,而且需要等候的時間都比較長。但現在,貓大叔無骨烤魚飯把多人份的烤魚變成一人份的烤魚。
⑵ 加盟烤骨頭店有哪些好的推薦一下麻煩
正宗烤骨頭起源吉林四平市醉簡單烤骨頭,真正的烤骨頭屬於燜烤,不是用吊爐,烤箱或者氣爐子烤的,而是純炭火烤。 現在市面雜七雜八的烤骨頭太多了。說白了,沒有醬料,弄醬骨頭烤糊弄人。
真正的烤骨頭外焦里嫩,骨頭內部是保有水分的,不然很難吃。
如果有想加盟或者了解的,東北區域找一醉簡單,往南找醉荷芳。其他家都是醬骨頭烤。
⑶ 為什麼貓大叔加盟店的無骨烤魚飯的味道那麼好吃呢
親!貓大叔無骨烤魚飯做的是大叔的味道!
貓大叔加盟在深刻總結中國烤魚傳統工藝的基礎上,銳意創新和變革,藉助現代科技技術,先後開發具有劃時代意義的無骨烤魚和易拉罐烤魚,推出全新的烤魚新快餐——無骨烤魚飯,全面適應當代快餐消費便利化、營養化的品質需求,讓千年烤魚升級為爆款網紅,重新書寫烤魚未來。
⑷ 詹姆斯芝士排骨加盟 詹姆斯芝士排骨官網加盟費多少
材料
韓式烤排骨:排骨1kg,洋蔥一個,蘋果1/2個,辣椒醬8大勺(150g),生抽4大勺,蜂蜜4大勺,香油2大勺,蒜頭4瓣,姜一小塊
配菜:混合芝士碎450g(馬蘇里拉+紅萊斯特),辣白菜,墨西哥泡辣椒,玉米粒,酸黃瓜,歐芹
做法
1、用細擦板或其它工具將洋蔥、蘋果和姜處理成泥,混合在一起。
2、蒜頭壓成蒜蓉放進去。
3、加入辣椒醬、香油、蜂蜜和生抽,攪拌均勻就是醬料。
4、在排骨凹進去的那一面有一層白膜,用手撕掉。在排骨兩面均勻地刷上醬料,蓋上保鮮膜,冷藏腌制3小時至隔夜。
5、將烤箱預熱150°C,腌好的排骨拿出來用錫紙包裹兩層,放在烤盤上,腌過排骨剩下的醬料留用。
6、送入預熱好的烤箱,凸起面朝下,150°C烤80分鍾。
7、取出排骨,烤箱調高溫度至180°C。
8、將外層錫紙打開直接包在烤盤上,倒掉烤出的汁水,去掉內層錫紙,把排骨置於烤盤上。
9、在排骨兩面刷上之前留用的醬料,送入烤箱,讓排骨凸起面朝上,180°C烤10分鍾。
10、取出重復一次刷醬後烤10分鍾的步驟。
11、取出排骨,將烤箱再一次升溫至200°C。准備一個可以進烤箱的平底鍋,把排骨放進去,把芝士碎撒在旁邊,點綴上泡辣椒和玉米粒。
12、送入烤箱,200°C烤最後10分鍾,到芝士基本融化即可。
13、上桌後可以把鍋子放在電磁爐上,小火保溫,保持芝士的融化狀態。
小訣竅
1、排骨腌制時間最好能隔夜,入味會更好。
2、烤排骨要有耐心,烤足80分鍾肉質才會軟嫩。
3、刷過醬料後要讓排骨凸起面朝上,因為醬料中有比較多的糖,溫度提高後會焦化,凸起面朝下的話排骨會和錫紙黏在一起。
4、可以把韓式醬料換成其它的腌料,豬排醬或叉燒醬都很好
⑸ 貓大叔加盟費多少錢無骨烤魚飯加盟怎麼樣
貓大叔易拉罐烤魚暖心之作,熱乎飯暖心吃有顏值不挑刺
開啟烤魚外賣新時代:長效保溫2-3小時方便外賣方便攜帶,全新的外賣形式,吸引潮男潮女,創造單店單天5000份的外賣記錄。
產品系列,網紅爆款烤魚系列:滇南香茅草無骨烤魚,川西野生香草無骨烤魚,神農架富硒無骨烤魚。
時尚流行烤魚系列:香辣烤魚,麻辣烤魚,泡椒烤魚,豆豉烤魚,蔥香烤魚,番茄烤魚,咖喱烤魚,黑椒烤魚。
無骨美食系列,無骨鳳爪撈飯,無骨雞肉撈飯,無骨豬排撈飯
烤魚黃金搭檔:易拉罐鮮果飲經典茶飲鹵菜冷盤時尚丸滑酸菜魚飯霸王套餐
⑹ 本人加盟了一個無骨烤魚飯快餐店,覺得有點單一
我覺得你還可以加點其他的小吃,比如烤雞翅啊,披薩啊這些