1. 齊齊哈爾創業什麼項目好
小本沒什麼能創業的項目
現在做什麼都不容易
要找工作 上鶴城人才網看看
或許有你需要的工作
做餐飲 營業員 基本每月能拿到1000左右
2. 綠山咖啡和藍山咖啡有什麼區別
最近我們看到了一款電視劇，裡面說到了綠山咖啡和藍山咖啡，很多人就誤以為綠山咖啡和藍山咖啡都是兩種咖啡，但是兩者之間的區別並不是一丁點，而是沒有弊沒螞可比性，以下為大家科普一下基本知識綠山咖啡和藍山咖啡的區別。
綠山咖啡和藍山咖啡區別 天呀，把咖啡煮制方式與咖啡產地進行比較這個……誰也不知道怎麼說，因為藍山咖啡豆，也是可以用美式咖啡萃取法萃取的！ 如果你選擇苦的，我建議你以高壓蒸汽法萃取曼特寧咖啡。
綠山咖啡和藍山咖啡哪個貴
看了上面的介紹，自然知道藍山咖啡是世界上最好的咖啡，而綠山咖啡是量產就比較廉價了！如果你到外面問懂咖啡的人綠山咖啡喝藍山咖啡哪個貴，別人肯定會笑你的，綠山咖啡是不能和藍山咖啡比的，綠山咖啡是按斤賣的，藍山咖啡是按克賣的！
綠山咖啡價格是多少錢一斤
在國外24杯裝的K杯通常賣12 美元，相當於每杯0.5 美元。這不僅搶走傳統咖啡機的客戶，還搶了星巴克的生意。越來越多美國人，在經濟危機中放棄了咖啡廳5 美元一杯的咖啡，而選擇0.5美元一杯的「K 杯」，換算成人民幣，這種咖啡是相當的便宜！
綠山咖啡味道怎麼樣
美食專家介紹綠山咖啡酸味、甜味、苦味均十分調和又有極佳風味及香氣，適合做單品咖啡，宜做中度烘焙。可以消除疲勞，必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能的好處。
綠山咖啡k杯是什麼
所謂K杯，是一個外表像租埋紙杯的容器，裡面有一個小一點的紙杯狀的滲透裝置，只能滲透液體，杯內裝入咖啡、茶或其他飲料，用鋁箔蓋封口，以保證咖啡等飲料的香味不會散發。消費者只需將K杯放入咖啡機，一分鍾後一杯香濃的咖啡就做好了，這種飲咖啡方式的出現改變了消費者的傳統體驗。K杯簡化了傳統咖啡機研磨咖啡豆、稱量等繁瑣步驟，一次一杯，現做現飲，與傳統咖啡相比，口味差異並不大。
綠山咖啡在哪裡可以買到
想要自己沖泡綠山咖啡，K杯（K-Cup）咖啡以及相應的Keurig咖啡機顯然是不可或缺的——這兩者原本都歸屬於綠山咖啡（GreenMountain）。目前國內在淘寶或者京東搜索Keurig即可看到直郵或代購的隨飲機再購買搭配的K杯即可。綠山的這項專利在2012年過期之後，不少先前未經授權的企業也開始紛紛加入到K杯咖啡的流行領域中。這樣一來，這些競爭者也能依託Keurig咖啡機平台推出K杯咖啡產品，而且價格還比綠山官方的K杯咖啡更便宜。 此前的合作夥伴星巴克，也已經開始推出自己的單杯咖啡機和配套單杯。
綠山咖啡什麼時候喝最好
早7：00-9：00：上班路上。新的一天中第一杯咖啡的最佳選擇。輕啜一察灶口，如同裹著柔軟的毛毯般，溫暖、舒緩和沉靜、它輕柔地喚醒你，讓閑適自由伴你一天。口感豐富的奶泡，溫暖你的心情，讓你長久品嘗，一路上都心情歡暢。
上午9：30-11：00：緊張忙碌。怎一個「快」字了得！18—24秒的秒速便可沖出一杯又濃又香的咖啡，與上午高效緊張的工作時間相得益彰。表面浮著一層金黃色泡沫的純黑咖啡，濃稠滾燙，第一口便陷入無可言喻的魅力中。層層香醇的味覺與豐盈口感能喚醒你的有些昏昏欲睡的神經，就讓思考中的大腦像火箭一樣，再飛奔一會；讓舌尖體會到的濃烈咖啡香味激發出你體內愉悅激情、樂觀、自信的情緒，充滿活力的開始一天中最緊張、最重要的時刻。
上午11：00-12：00提神醒腦。經過上午緊張的工作節奏，還有一個小時才到午休時間，工作還要繼續，但是有點點累有點乏力。瑪其朵是在接近中午時分振奮精神的最佳選擇，如同烈酒一樣的後勁十足，讓你即使在有點肚餓、乏力的時刻，做出決策時胸有成竹、充滿自信。爽滑又略帶苦澀的口味，加入少許牛奶，讓你在激烈的思考後迅速撫平思緒，重新恢復元氣周身充沛精力。
綠山咖啡保質期多久
咖啡的保質期國際標准一般會標為三百天，但這個意義是指咖啡在此期限內並不會影響人的健康，飲用也是安全的，但是有效不等於完美。
我們認為最佳飲用期為烘焙後十四日內，這樣的咖啡在製作過程中應該有非常新鮮的香氣，油脂也非常豐富、新鮮。
綠山咖啡的保存方法
一般咖啡豆的保存期可以有一年，而咖啡粉則可能是6-9個月，而開啟飲用後，儲存的時間會比較短，但也要看儲存方式而定。
「抽真空」顧名思義是以真空機將包裝內的氣體抽取出，令殘余的二氧化碳及空氣不可以留下，但同時間亦會抽掉一些咖啡香氣。「抽真空」的方法可以盡量保存咖啡的味道，保存的時間亦會比較長久。打進「氮氣」是令咖啡內的空氣吹走，方法是利用氮氣包圍著咖啡豆的香氣作原味的保存。而「單向透氣閥」是將咖啡內的二氧化碳由包裝袋內放出，並防止了空氣或其它氣體從外層進入包裝袋內從而影響了咖啡的味道。
最好的保存方法是將原袋裝咖啡放入一些密封保鮮袋內，再放入一個可以有緊密蓋子的密封瓶內，只須放在暗涼的儲存櫃，最重要是附近不能夠有發熱的地方，如焗爐或冰箱旁等地方，以免咖啡受熱而令咖啡再次膨脹而釋放二氧化碳。如果有朋友買了咖啡後，必須要細看包裝上的說明，因為如果咖啡在密封儲存時打進了「氮氣」，咖啡在飲用前要最少透風1小時才可以煮制，否則味道會怪怪的。
綠山咖啡介紹
綠山咖啡並不是一種咖啡或者咖啡豆，而是咖啡的生產地，就如同星巴克一樣，綠山咖啡烘焙公司(Green Mountain Coffee Roasters)，主要生產「克里格咖啡機」和配套的「K杯咖啡」。這家公司從2006到2010年，股價狂飈了九倍,遠超星巴克。，消費者通過綠山咖啡的「克里格咖啡機」和配套的「K杯咖啡」，能方便而快捷的煮出口感很棒的咖啡。所謂「K杯」是綠山咖啡的一項專利產品，是一個外表像紙杯的容器，裡面有一個小一點的紙杯狀的滲透裝置，只能滲透液體，上面用鋁箔蓋封口，以保證咖啡的香味不會散發。將K杯置入這種咖啡機，按一下按鈕，加壓注水管就會穿破鋁箔蓋進入濾杯中，注入熱水。咖啡機會精確控制水量、水溫和壓力，以保證咖啡香味最大化。
對於消費者來說，把K杯放在咖啡機里,一分鍾之後一杯香騰騰的咖啡就出現在你的面前了。不用磨咖啡豆、不用稱量、不用清洗、杯底無殘渣、每次正好沖一杯，而且從來不用掂量是否放多了材料，較之傳統咖啡機更便捷，咖啡香味也更濃郁，而價格只有星巴克的十分之一。
綠山咖啡的咖啡機只賣100多美元，基本是不賺錢的，主要靠銷售K杯賺錢，24杯裝的K杯通常賣12美元，相當於每杯0.5美元。很有意思的是，綠山咖啡現在沒有咖啡店，1998年他們關閉了所有零售店，改為與批發商合作，他們進駐了埃克森美孚加油站和Stop & Shop便利店。綠山咖啡還進入了史泰博北美600家辦公用品超市,並進入其郵購目錄,通過這個渠道輸送超過45萬公斤的咖啡。後來,綠山公司又進入美國東北地區數以千計的辦公室。大多數企業都很樂意安裝綠山的咖啡機，因為這有利於避免員工以「辦公室咖啡太難喝」為由溜到外面去喝咖啡。
如今，北美的家庭和辦公室，每天都會消耗掉300多萬個K杯。綠山二十多億美元的銷售收入中有近三分之一都來自於直接向辦公室銷售咖啡。更酷的是，綠山允許其他飲料生產商生產K 杯，綠山申請了多個K杯相關專利，憑借這些專利，綠山的K杯向所有飲品商開放。
綠山咖啡的營銷模式
很有意思的是，綠山咖啡現在沒有咖啡店，1998年他們關閉了所有零售店，改為與批發商合作，他們進駐了埃克森美孚加油站和Stop&Shop便利店。
綠山咖啡還進入了史泰博北美600家辦公用品超市,並進入其郵購目錄,通過這個渠道輸送超過45萬公斤的咖啡。
後來,綠山公司又進入美國東北地區數以千計的辦公室。大多數企業都很樂意安裝綠山的咖啡機，因為這有利於避免員工以「辦公室咖啡太難喝」為由溜到外面去喝咖啡。
如今，北美的家庭和辦公室，每天都會消耗掉300多萬個K杯。綠山二十多億美元的銷售收入中有近三分之一都來自於直接向辦公室銷售咖啡。
更酷的是，綠山允許其他飲料生產商生產K杯，綠山申請了多個K杯相關專利，憑借這些專利，綠山的K杯向所有飲品商開放。
綠山允許其他咖啡、茶或熱可可生產商採用K杯包裝，在綠山的克里格咖啡機上使用，這些公司只需為此向綠山支付許可費6美分/杯。
也就是綠山把K杯做成了一個飲料行業的開放平台，一般來說，同行是冤家，但綠山咖啡通過K杯的開放，和許多咖啡品牌成為合作夥伴。
比如2007年，美國知名咖啡品牌嘉瑞伯，通過特許權協議，加入K杯品牌組合，星巴克也是綠山咖啡的合作夥伴。
現在K杯的品種很多，有13個品牌200多種咖啡、茶和熱可可，能滿足消費者不同的需求。
合作夥伴為每個K杯包裝支付6美分的許可費，2008年，綠山賣了10億個K杯，也就是光許可費就是6000萬美金。
目前綠山咖啡在美國家庭和企業中總的裝機量已經達到了1600萬台，按照每天1杯的消耗量計算，每年K杯的消費總量約60億杯。按照0.064美元/杯的授權使用費計算，每年授權的許可費收入約3.84億美元。
綠山公司的模式就是管理界說的剃刀模式，就像吉利剃刀一樣，刀架很便宜，但需要不斷購買刀片，綠山公司的咖啡機不賺錢，但只要用了他們的咖啡機，就只能用他們的K杯。
咖啡機賣得多，就吸引其他飲料商和綠山合作，使用他們的K杯技術，其他飲料商越多，K杯產品越豐富，就會有越來越多的人買綠山的咖啡機。
藍山咖啡豆介紹
藍山咖啡才是一種咖啡，是指由產自牙買加藍山的咖啡豆沖泡而成的咖啡。其中依檔次又分為牙買加藍山咖啡和牙買加高山咖啡。藍山山脈位於牙買加島（Jamaica） 東部，因該山在加勒比海的環繞下，每當天氣晴朗的日子，太陽直射在蔚藍的海面上，山峰上反射出海水璀璨的藍色光芒，故而得名。藍山最高峰海拔2256米，是加勒比地區的最高峰，也是著名的旅遊勝地。這里地處咖啡帶，擁有肥沃的火山土壤，空氣清新，沒有污染，氣候濕潤，終年多霧多雨，（平均降水為1980毫米，氣溫在27度左右）這樣的氣候造就了享譽世界的牙買加藍山咖啡，同時也造就了世界上價格第二高的咖啡。此種咖啡擁有所有好咖啡的特點，不僅口味濃郁香醇，而且由於咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，僅有適度而完美的酸味。
喝綠山咖啡有什麼好處
1、提神醒腦:咖啡因性味辛香芳醇，極易通過腦血屏障，刺激中樞神經，促進腦部活動，使頭腦較為清醒，反應活潑靈敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率;可刺激大腦皮層，促進感覺、判斷並增強記憶能力。
2、強筋骨、利腰膝:咖啡因能使肌肉自由收縮，增加肌腱力量，降低運動閥，增加身體的靈敏度，提高運動功能。
3、開胃主食:咖啡因會刺激交感神經，刺激胃腸份泌胃酸，促進消化、防止胃脹、胃下垂，及促進腸胃激素、蠕動激素，使快速通便。
4、消脂消積:咖啡因可加速脂肪份解，增快身體新陳代謝率，增加熱能消耗，有助減脂緊膚，另外使用咖啡粉洗澡是一種極好的溫熱療法，有助瘦身減肥。
5、利竅除濕:咖啡因可促進腎臟機能，排出體內多餘的納離子，提高排尿量，改善腹脹水腫，有助減重瘦身。
3. 關於咖啡
第一篇 如何開咖啡館
開一家咖啡館很容易，只要有經費預算就可以，但經營咖啡館很難，要成功需要許多條件（說成功太嚴肅，存活下來或達損益平衡），因為咖啡館開支項目多、報酬率不高，稍有幾項支出不慎就很難維持損益平衡，資金不充裕者，更要小心。對於個性化咖啡館要先決定的事項順序如下：
一、 店格定位：
a. 型態：是純咖啡館或簡餐咖啡復合餐廳。
b. 價位：平價、中價位或高價位，要有明確的價格帶設定。
c. 服務方式：自助、半自助或全服務。
d. 主客群預設：上班族、家庭…。
二、 MENU確定：讓吧台設計、廚房設備及機器定位上有考量的基礎。
三、 預估營業額：設定周轉率、客單價、座位數、經濟規模（坪數）。
四、 損益分析：
a. 了解房租承受能力。
b. 物料成本比率。
c. 其它成本分析。
d. 投資報酬率與預想的差距。
e. 投資額設上限。
五、 立地選擇：了解同定位咖啡館營業狀況，選擇優於他店的地點。
六、 設計：依照投資額上限，選定合宜的店格
說了這么多還僅是開店前的准備工作而已，接下來還有人員應征、面試、教育訓練、店招設計、MENU設計、名片設計、DM設計與發放、人員制服、薪資條件、公司登記、食材廠商找尋、價格確定、杯盤選擇、第一次進貨量……
若是都您一個人忙，那真是千頭萬緒。
假設店已經開張了，接下來要開始打仗，每天要面臨200個客人，客人們會告訴您咖啡太苦、飯太硬、裝修很漂亮但冷氣太冷、煙味太重、廁所太臟、服務人員很美可是不親切、沒有停車位、可不可以外送等；再來是：吧台手要請假、廚師要輪休、外場服務人員忘記開單跳單，而您已經累得半死時閉店還要回來收錢、明天誰休假您又要代班、月初繳房租、月中發薪水、給貨款、又要訂貨、兼開發新產品……
面對以上如此多的問題，滿腔熱情的您也許已經開始猶豫了，不用擔心，我們可以您提供一站式服務，包括：
1. 根據投資預算制定合理的資金規劃方案
2. 提供選址參考並進行謹慎的立地評估和市場定位
對於小型的，咖啡館應該開在大學附近，最好大學旁邊還有別的寫字樓之類的辦公樓。因為你是小型的，咖啡味道沒有大型的全，所以最主要是開的有點特色，開在學校旁，主要是給那些談戀愛的，朋友相具提供場所，開在寫字樓，就給業務人員提供等待時間和談業務提供場地。場地選好，就需要特色了，因為是小型，所以給你個意見，小型的裝修不需要多大費用，但一定要讓人進來有種在和外面不同的感覺。還有就是你的咖啡館，別叫什麼什麼咖啡館，讓自己的裝潢的主題，和你的店名起的一樣特色，這樣就可以吸引人們進來。。。
3. 提供店面形象設計方案
4. 提供咖啡館的專業設備及用品配置
5. 培訓專業人才
6. 以優惠的價格及時提供100%新鮮烘焙的原產地咖啡豆及其它原料
7. 代理國外知名品牌的咖啡器具
8. 研發新產品
9. 提供完善的店務管理與運營咨詢
10. 策劃行銷活動
也許開一間咖啡館只是您的一個夢想，如果您願意，不妨和我們聊聊，其實夢想與現實只是一步之遙。
第二篇 開咖啡館的費用
至於咖啡館的費用這個很難說得。 投資的項目主要集中室內裝修和地理位置的租金上，當然也要看裝修的面積了。順便說句，如果能有穩固的小資群來消費，肯定會賺錢的。做生意難，卻難不住有心人。一般來說，小型的幾萬塊到幾十萬不等，大的就業難說了，有些咖啡館光是授權費用就要幾十乃至上百萬，再加上裝修費，員工培訓費，聘請管理人員等費用，至少要過百萬。關於你要開咖啡館，到底要開多大面積，在哪開都沒說清楚，我也沒辦法給你提供更多的建議。
第三篇 關於現在最流行的咖啡
當今世界最流行的咖啡是義大利咖啡。從歐洲到美國,再到日本，都奉義大利咖啡為現代世界焙烤咖啡文化的鼻祖。但對於中國人來說，對義大利咖啡幾乎完全不了解。那麼，真正的義大利咖啡是怎樣的呢？讓我介紹一個義大利咖啡的代表品牌給你。
完全不同於日本人曾經推崇的100%藍山咖啡豆，義大利咖啡以混合拼配不同咖啡豆為特色，其風格多樣，技藝嫻熟，開創當今世界咖啡的製作和飲用方式。
讓我們回到1890年。羅密歐•茉爾翰奇先生，一個香料家族企業的繼承人開始對咖啡感興趣，並決定開發建立一套特殊的工業化咖啡焙烤產業鏈。
當時，咖啡並不像今天這樣在世界上廣泛流行。那時侯，茉爾翰奇家族是只出售生咖啡豆的貿易商，因為當時的人都習慣於把從大貿易商那裡買來的生咖啡豆拿到就近的小店裡烘烤。在這種情況下，羅密歐•茉爾翰奇先生設計並製造了一台咖啡焙烤機器，這是當時義大利最早，同時也是世界上最早的一台咖啡焙烤機器。
可以說，這是咖啡行業現代生產方式革命的開始。在這個驚人的發明之後，第一家焙烤公司——茉爾翰奇咖啡公司誕生了。現在，這家咖啡公司已經傳到第5代茉爾翰奇先生手中，並且發展壯大了許多。
從那時以來，茉爾翰奇咖啡不斷膨脹擴大，到今天，又在其馳名百餘年的傳統工藝中加入了現代生產技術，使得這個最早的義大利咖啡焙烤經營者煥發了新的青春。作為一家從貿易商轉為烘焙商的咖啡公司，靠著優秀的品質，茉爾翰奇咖啡已經在羅馬、巴黎和倫敦等歐洲首都城市開設咖啡館門店多家。在中國，該品牌也已經在上海開出第一家門店。
至於其它咖啡，如藍山咖啡，它是世界上最貴的咖啡之一。具體見：http://www.sznews.com/n/ca509719.htm
咖啡是亞熱帶作物，生長在南北回歸線之間。其品質和當地的土質、生長環境、田間管理、豆種等有相當的關系。所以就有了不同品質特點的咖啡，以下是幾種主要的咖啡。
藍山：產於中美洲牙買加的最高峰藍山上。該山1000米以上為極品藍山，其本色純正且均衡性強。甘、酸、苦優卓和諧香味濃且持久，有著如珠般滑嫩的觸香感，純屬咖啡中之極品，需慢慢品嘗回味。
夏威夷可納：產於美國高地，熱帶海洋氣候和火山培育的可納，頗有獨特的口感、韻味。隨歲月儲存，味道因氧化更醇厚，有圓滑，柔和的酸味。
曼特寧：產於印度尼西亞蘇門達臘，濃香醇香。其豆大，色呈黃褐色，是溫和咖啡的代表。
義大利：產於美洲，味厚，回味甘，是咖啡中最濃苦的代表，適宜食用完油膩食品後享用，有助於消化。
巴西：產於南美巴西，由山度士這個出口港口而命名為「巴西山度士」，它屬中性豆，濃香，微酸，是混合咖啡的最佳選擇，下午茶之極品。
摩卡：產於非洲伊索匹亞及阿拉伯半島上1000千米以上的高原，以古代阿拉伯咖啡輸出港（摩卡）命名。它具有貴婦人般獨特的風味，甘醇而滑，適合與其他任何咖啡配合，是拼配之極品。
碳燒咖啡：是日本人發明的烘培方式，口味濃苦、醇香。
哥倫比亞：世界最流行的咖啡，味道醇和，其品種為綠色大豆，香氣與酸味均多，口味豐美，均衡，特徵為甘美醇和，韻味十足，給人美感。適合於享用完濃辣食品或咖喱餐後飲用滋味尤佳。
價格：
如果是美式咖啡館請參考星巴克，有很多大杯的咖啡，如奶特，摩卡，焦糖瑪琪朵之類的，從最普通的15元到最貴的25元不等
如果是歐式的咖啡館，應該也有茶，會貴一些
特濃咖啡
Espresso RMB20.00/杯
皇室咖啡
Royal Coffee RMB25.00/杯
卡布奇諾
Cappuccino RMB30.00/杯
藍山咖啡
Blue Mountain RMB35.00/杯
拿鐵
Latte RMB35.00/杯
愛爾蘭咖啡
Irish Coffee RMB30.00/杯
冰咖啡
第四篇：開咖啡館除了喝咖啡還要一點什麼吃喝，以及大約價格！
特色飲品：各種洋酒、雞尾酒28元/份、特價飲品：義大利百吉樂冰淇淋30種口味。慧真香妃（咖啡）35元，慧真經典（小吃）25元，凱倫干紅（美國）35元/杯 ；奶沫咖啡20元；美式咖啡20元；特價飲品：珍珠養顏茶48元 ；煮咖啡（12—20元）；鮮果汁15元/杯 ；可口可樂14元特價飲品：極品藍山88元，義大利特濃咖啡15元，虹吸式沖泡30元（22人）其他：（加倍思路）（愛思尼蘇）冰咖啡15元，巴西山度士10元 。
紅茶/綠茶 RMB35.00/壺 美國紅茶 RMB35.00/壺 水果茶 RMB38.00/壺
商務套餐，比如說 ：
色拉 麵包 例湯 印尼炒飯 咖啡、茶或一杯葡萄酒 28元
色拉 麵包 例湯 馬來西亞咖喱雞 咖啡、茶或一杯葡萄酒 48元
色拉 麵包 例湯 俄羅斯煨牛肉 咖啡、茶或一杯葡萄酒 38元
色拉 麵包 例湯 培根辣汁番茄面 咖啡、茶或一杯葡萄酒 38元
色拉 麵包 例湯 雞絲口袋包 咖啡、茶或一杯葡萄酒 38元
色拉 麵包 例湯 意式肉醬面 咖啡、茶或一杯葡萄酒 38元
色拉 麵包 例湯 香炸紅綢魚 咖啡、茶或一杯葡萄酒 48元
色拉 麵包 例湯 蒜香醬雞 咖啡、茶或一杯葡萄酒 45元
色拉 麵包 例湯 泰式咖喱羊肉 咖啡、茶或一杯葡萄酒 58元
另外具體的由於時間和篇幅有限，難以陳述，請荒城孤劍 自己看書吧！！
具體賣書的地方，見http://search.dangdang.com/search.aspx?那裡很多有關咖啡的書。
4. 四川咖啡哪個品牌好
1.藍山咖啡
藍山咖啡加盟店除了製作各種咖啡之外，還銷售各種飲品，無論是果汁還是啤酒都是應有盡有，並且他們家的咖啡採用的是現場製作的方式來進行製作，很多的人喝了之後，都是贊不絕口的，這家店裡的咖啡的風味也是多種多樣的，有很多種供大家選擇，無論你是喜歡喝什麼風味的，都是應有盡有。
2.春光咖啡
作為一個好的咖啡品牌，春光咖啡的市場的吸引力也是很大的，加盟該項目的優勢非常突出，首先店內咖啡的種類比較齊全，除了各種咖啡之外，還能夠製作各種傳統飲品，每一種產品都是令消費者難以割捨的，歡迎大家來到春光咖啡店中品嘗一下。
3.麥斯威爾特濃咖啡
麥斯威爾特濃咖啡總部會緊盯美食行業的市場動態，還會幫助開店的人對門店進行規劃和裝修，保證了連鎖店正常開業。麥斯威爾特濃咖啡總部也會根據門店實際情況而不定期的派人才上門指導，及時的解決開店的人在經營的過程中遇到的所有難對付的問題。
咖啡這個西式飲品憑借著香醇的口感，受到廣大食客們的熱愛，咖啡這個飲品項目的加盟連鎖店，覆蓋全中國10多個省，讓更多人喜歡上喝咖啡!如果你也有了加盟的打算，那就快來一個咖啡品牌的總公司詳細咨詢一下吧。
5. 咖啡店一般點什麼
咖啡店裡一般都有什麼吃的？
冰品：
草莓冰淇淋
香草冰淇淋
巧克力冰淇淋
香芋冰淇淋
水果聖代
香蕉船冰淇淋
草莓冰沙
小吃:
開心果
美國大杏仁
特色腰果
話梅
意式魷魚圈
炸薯條
水果盤
松餅
三明治
蛋糕：
提拉米蘇
香芒乳酪慕斯
巧克力香蕉慕斯
芝士蛋糕
一般的咖啡店裡有些什麼咖啡啊
美式咖啡（普通咖啡），卡布其諾，拿鐵，義大利濃縮，愛爾蘭咖啡，皇室咖啡，只要是咖啡廳就一定有以上幾種最常見的咖啡。
開咖啡店要准備些什麼，？
需要准備
咖啡製作設備，比如咖啡機，冰沙機等
店內的休閑耗時間物品，比如益智玩具，比如小說雜志小人書什的
大電視投影機等影音設備
學習製作咖啡 甜點製作
機器大投入准備，意式咖啡機+磨豆機，
小投入，全自動咖啡機 最好專業點的廠家，國產貨西門子伊萊克斯就不考慮
然後烤箱 微波爐 冰箱 （冰櫃） 小蛋糕櫃
咖啡杯 蛋糕碟 冰冷飲杯碗碟
冰沙機 以及多備一兩個冰沙機斗 打不同冰沙來不及清洗
茶壺 玻璃的壺 花果茶 綠茶 好看就行
虹吸壺 三四套 提供給客人自己做咖啡玩
花式咖啡用 奶油 巧克力 可可粉 冰沙粉 調味糖醬 果醬等等
微波簡餐包
加盟費都能再開個小咖啡館了
咖啡店裡除了賣咖啡，還要賣些什麼更好呢？
奶茶 還應該有一些其他的果汁和冷飲
第一次去咖啡店需要注意什麼
一般只要知道以下幾種餐具的用法就行了：
1.刀
是用來切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴裡送。記住：右手拿刀。如果用餐時，有三種不同規格的刀同時出現，一般正確的用法是：帶小小鋸齒的那一把用來切肉制食品；中等大小的用來將大片的蔬菜切成小片；而那種小巧的，刀尖是圓頭的、頂部有些上翹的小刀，則是用來切開小麵包，然後用它挑些果醬、奶油塗在麵包上面。
2.叉
左手拿叉，叉起食物往嘴裡送的，動作要輕，撿起適量食物一次性放入口中，不要拖拖拉拉一大塊，咬一口再放下，這樣很不雅。叉子撿起食物入嘴時，牙齒只碰到食物，不要咬叉，也不要讓刀叉在齒上或盤中發出聲響。
3.勺子
在正式場合下，勺有多種，小的是用於咖啡和甜點心的；扁平的用於塗黃油和分食蛋糕；比較大的，用來喝湯或盛碎小食物；最大的是公用於分食湯的，常見於自助餐。切莫搞錯。
點牛排時要注意：沒有全熟的牛排，一般七成或八成的就可以，可以根據自己的愛好點。全熟的牛排等到了餐桌上就變成牛肉幹了，所以很少有人點九成或是全熟的。
吃牛排時需要用到的兩項基本工具是刀和叉子，基本原則是「左叉右刀」，具體步驟是以叉子壓住料理的左端，固定，順著叉子的右側邊以刀切下約一口大小的料理後，叉子即可直接駐起料理送入口中，簡單說即是「以叉子壓住後再以刀切開」。
此外，已設置好的餐具不可隨意改變位置，不過如果你是左撇子，在吃的時候可將刀叉互相更換使用。此外，刀叉的擺放形狀可以表明你是否已經用餐完畢，例如盤子中還有食物時，把刀叉分開放，大約呈三角形表明你還想繼續用餐，而當你把刀叉平行依靠於盤子側沿時，則表明你用餐已經完畢；盤子已空時，把刀叉平行斜著放好，表明請服務員將收拾空盤。
喝咖啡：在餐後飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小，手指無法穿過去；但即使用較大的杯子，也不要用手指穿過還耳再端杯子。咖啡杯的正確拿法，應是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起
咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖『
咖啡太熱怎麼辦剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。
盛放咖啡的杯碟都是特製的，它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方；飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯；喝咖啡時，不要發出聲響；添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。
有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
首次進咖啡館需要注意些什麼呢？
最注意的就搐要看清價格。否則到時會很郁悶的。
到了咖啡館一定要保持安靜，即使叫服務員時也就招手示意就可以，不要大聲喊，那樣你就成焦點了。
加糖攪拌咖啡要輕，同時勺子要做有規律的運動，或者順時針也可逆時針，但不要過快。
注意咖啡的溫度，被燙的吐出來可能是最丟人的了。
如果不能喝苦咖啡要多加糖，那個糖甜度不高，或者點些苦味低的。
書籍就自己拿可以了，沒有什麼大的規矩
我想知道咖啡廳有些什麼東西
這是上島的菜單[漂浮（冰）咖啡（冰）]28.00元 [濃縮（冰）咖啡（冰）]25.00元 [椰香咖啡（冰）]28.00元[墨西哥咖啡（冰）]28.00元 [卡布基諾（冰）]28.00元 [玫瑰夫人咖啡（冰）]28.00元[百合（冰）咖啡（冰）]30.00元 [維也納咖啡（冰）]25.00元 [烈巧克力咖啡（冰）]28.00元[拿鐵咖啡（冰）]40.00元 [貴夫人咖啡（冰）]28.00元 [巴西咖啡（冰）]28.00元[碳燒咖啡（冰）]28.00元 [曼特林咖啡（冰）]28.00元 [摩卡咖啡（冰）]28.00元[上島咖啡（冰）]28.00元 [藍山咖啡（冰）]30.00元 [哥倫比亞咖啡（冰）]28.00元[曼巴咖啡（冰）]28.00元 [極品藍山（冰）]78.00元 [夏威夷可娜咖啡（冰）]30.00元[義大利咖啡（熱）]30.00元 [卡布基諾（熱）]25.00元 [椰香咖啡（熱）]25.00元[生薑咖啡（熱）]25.00元 [玫瑰夫人咖啡（熱）]25.00元 [君度咖啡（熱）]25.00元[維也納咖啡（熱）]22.00元 [烈巧克力咖啡（熱）]25.00元 [貴夫人咖啡（熱）]25.00元[愛爾蘭咖啡（熱）]48.00元 [拿鐵咖啡（熱）]38.00元 [碳燒咖啡（熱）]25.00元[皇家咖啡（熱）]30.00元 [摩卡咖啡（熱）]25.00元 [巴西咖啡（熱）]25.00元[藍山咖啡（熱）]28.00元 [曼特林咖啡（熱）]25.00元 [曼巴咖啡（熱）]25.00元[上島咖啡（熱）]25.00元 [哥倫比亞咖啡（熱）]25.00元 [皇家比利時咖啡（熱）]128.00元[極品藍山（熱）]68.00元 [夏威夷可娜咖啡（熱）]28.00元
飲品>> [上島飄香奶茶]32.00元 [皇家奶茶]35.00元 [蛋蜜奶茶]28.00元[稀米奶茶]28.00元 [百香奶茶]28.00元 [鴛鴦奶茶]30.00元[玫瑰奶茶]28.00元 [極品上島]58.00元 [彩虹冰咖啡]28.00元[魔力冰咖啡]28.00元 [ *** 咖啡]32.00元 [意式果醬咖啡]28.00元[合家歡]32.00元 [藍帶咖啡]28.00元 [羅馬咖啡]28.00元[冰淇淋咖啡]28.00元 [美式摩卡]28.00元
鮮果汁>>[綜合美容汁]25.00元 [清涼護目汁]25.00元 [鳳梨健胃汁]25.00元[胡蘿卜營養蜜]25.00元 [番茄降壓汁]25.00元 [現榨新鮮純果汁B、獼猴桃、木瓜]60.00元[黃瓜美白汁]25.00元 [現榨新鮮純果汁A、西瓜、哈密瓜、蘋果、雪梨、鳳梨]58.00元 [檸檬汁]25.00元[橙汁]25.00元 [牛奶西瓜汁]25.00元 [牛奶蘋果汁]25.00元[蛋蜜汁]25.00元 [金橘蜜汁]25.00元 [芬蘭果汁]25.00元[愛琴海果汁(橙汁和西瓜汁的混合)]25.00元
冷飲>>[三色冰淇淋]30.00元 [冰沙(卡布基諾、番茄、摩卡、紅豆、綠豆、藍梅、草莓）]28.00元 [珍珠奶昔(香蕉、藍梅、香芋)]30.00元[奶昔(香蕉、藍梅、香芋、哈密瓜、巧克力、木瓜、草莓)]28.00元 [鮮奶]28.00元 [刨冰(咖啡、水果)]25.00元[賓治(水果、夏威夷)]28.00元 [雪泡(咖啡、牛奶、鳳梨)]25.00元 [冰淇淋蘇打(檸檬、藍柑、薄荷)]28.00元[香蕉船]28.00元 [水果聖代]30.00元 [各式冰淇淋]25.00元
主食類>>
[黑椒牛肉扒面]3......
開咖啡店具體需要些什麼東西？
開咖啡廳個人老闆很多，有的做了時間不長就關門了，有的生意越做越火，而且有的還做成了品牌，走出國門走向世界。隨話說隔行如隔山，任何一門行業都有自己的規律和章法，要順從規律和章法，事情才可能順利前進，要是不遵從這些規律章法，反其道行至，必將自食其果。咖啡店策劃設計、項目咨詢、培訓。前期可行性分析：開店選址、周邊考察、服務對象定位、投資估算、計算利潤平衡點、確定投資額度。風格設計：平面設計、出品設計、吧台設計、設備選型。物料配備：耗用物料選擇、出品成本核算。證照辦理咨詢：營業執照、衛生許可證（衛生防疫站）、消防許可證（消防局）。其它需要的東西：1.國際咖啡酒類杯具
包括：咖啡濾紙、咖啡棒、咖啡罐、咖啡壺、咖啡桌、咖啡勺、咖啡攪拌器及咖啡沖泡用具、咖啡杯、咖啡碟、個性瓷器、酒具、器具等。
2.國際咖啡酒吧機械設備
包括：各種咖啡機、咖啡自動售飲機、蒸汽咖啡機、蒸餾咖啡機、冰滴咖啡機、咖啡燒烤研磨設備、各種咖啡磨豆機、咖啡專用爐具、各種咖啡壺、各種咖啡器皿、咖啡禮盒
咖啡店一般什麼時候比較忙
咖啡的淡旺季非常明顯，一般春秋冬季好點，到了夏季，生意就是淡季了
這點體現在速溶咖啡上面非常明顯
但是古爾咖啡一直很好 很忙
男生一般去咖啡店點什麼
帶妹子去你就給妹子點一杯拿鐵，自己來一杯Espresso讓店員幫做你雙倍，店員會感覺你很在行
6. 在山姆會員店能買到藍山咖啡嗎
能買到藍山咖啡，牙買加藍山咖啡目前在我們國家自己有一百多家加盟店，在山姆會員店也能買到藍山咖啡。
7. 如何開一家咖啡館
一、藍山咖啡：酸味、甜味、苦味均十分調和又有極佳風味及香氣，適合做單品咖啡，宜做中度烘 焙。
二、古巴咖啡：古巴水晶山著名的「Cubita」為代表，堅持著做完美咖啡的原則。水晶山與牙買加的藍山山脈地理位置相鄰，氣候條件相仿，可媲美牙買加藍山咖啡。後來成為古巴大使館指定咖啡。被稱為「獨特的加勒比海風味咖啡」。
三、哥倫比亞（南美）蘇帕摩（Supremo）：獨特的香味，苦中帶有甘味的口感令人難忘。
四、墨西哥科特佩（Coatepec）、華圖司科（Huatusco）、歐瑞扎巴（Orizaba）：口感 舒適，有迷人的芳香。
五、巴西（南美）山多斯咖啡：口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它種類的咖啡豆
相混成綜合咖啡，也是很好的選擇。
六、哥倫比亞（南美）曼特寧：口感豐富扎實，有著令人愉悅的酸味。氣味香醇，酸度適中，甜味豐富十分耐人尋味，適合深度烘焙，散發出濃厚的香味。
七、牛奶咖啡（Melange）：黑咖啡和熱牛奶各一半，有時還加上調好的奶油，器皿為大咖啡杯。十七世紀土耳 其人圍困維也納時的正宗調配方法。
八、奶油咖啡（Einspaenner）：類似濃咖啡，咖啡上再放入調制好的奶油。糖視個人口味而定。
藍山咖啡
九、維也納冰咖啡(Wiener Eiskaffee）：冷咖啡加香草冰淇淋和調制好的奶油。器皿為長形的高腳杯。糖視個人口味而定。
十、奶油熱可可（Heisse Schokolade mit Schlagobers）：熱可可加配製好的奶油。
十一、摩卡咖啡：此種具有獨特香氣，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培則散發出濃郁香味，偶爾會作為調酒用。
十二、薩爾瓦多咖啡：具有酸、苦、甜相等味道特徵，最佳的烘培度是中度、深度。
十三、夏威夷咖啡：具強烈的酸味及獨特的香氣，中度烘培的豆子帶有強烈的酸味，深度烘培風味更上一層樓。
十四、巴西咖啡：酸味和苦味可藉由烘培來調配，中度烘培香味柔和，味道適中，深度烘培則有強烈苦味，適合來調配混合咖啡。
十五、曼巴咖啡：曼特林配上巴西，芳香怡口，強勁有味，是咖啡中之絕配。
牛奶咖啡
十六、康娜咖啡：夏威夷康娜地區火山熔岩培育出的咖啡豆，略帶一種葡萄酒香，風味極為獨特。
十七、聖多斯咖啡：主產於巴西聖保羅。甘、酸、苦三味中性，有適度酸味，口味特殊、高雅。
十八、爪哇咖啡：產於印尼爪哇島，屬於阿拉比卡種咖啡。烘焙後苦味極強而香味極清淡，無酸味。
十九、瓜地馬拉咖啡：帶有上等的酸味與甜味滑潤順口，是混合咖啡的最佳材料，適合深度烘培。
二十、吉力馬札羅山：酸、甜、純、香味均屬於上品，中度烘培後會散發出甜味與清淡的酸味，深度烘培 後會產生柔和的苦味，適合來調配混合咖啡。
二十一、冰拿鐵咖啡：利用果糖與牛奶混合增加牛奶的比重，使它與比重較輕的咖啡不會混合，成為黑白分明的兩層，形成如雞尾酒般曼妙的視覺效果，再加上冰塊，給人一種高雅而浪漫的溫馨感覺。
二十二、大咖啡/小咖啡/濃咖啡 (Grosser/kleiner Brauner/Schwarzer）：義大利上等咖啡，加少許奶油或牛奶。糖視個人口味而定。
如何開一家咖啡館，有合適的加盟一家。
8. 請問藍山咖啡總部在哪裡
藍山咖啡館總部現在位於杭州定安路56號，始創於1997年5月，首創浙江省域專業咖啡館的先河，定位商務咖啡館。因在質量管理方面做出卓有成效的成績，藍山咖啡館被"法國質量監督評價委員會ATN專業認證機構"授予終生名譽會員稱號，並聘為"專業服務示範基地"。現已在杭州信義坊、蕭山、慈溪、桐鄉、富陽、紹興、柯橋、上海金山、海寧、臨平、濱江等地開設了特許加盟連鎖店。
藍山咖啡館在其不斷的發展過程中，始終堅持著專業、純正的咖啡文化。咖啡原豆來自於"國際咖啡組織"鑒定、推薦的專業供應商，含各類純品咖啡、香味咖啡、拼配咖啡、時尚咖啡、低因咖啡等；而水，是經過特殊處理後適合咖啡沖泡的咖啡飲水；咖啡的煮制，根據不同咖啡原豆的自身特點，選擇最能將其優秀物質淋漓盡致地發揮出來的方式，如虹吸式、義大利式等等，在吧師嚴謹操作下完成；載具，是用最能保持咖啡"四味一香"的世界頂級品牌的各類骨瓷咖啡杯碟，使之相得益彰。咖啡原料和器具的配合，使得藍山咖啡館的咖啡氣息彌漫得愈香，愈濃，愈遠。
9. 我想要開個小型的咖啡店，如果加盟的話，哪種品牌的比較好加盟費大概多少
最多的應該是名典咖啡，上島咖啡、老樹咖啡等。加盟費一兩百萬的也有哦！建議你不要加盟，以免後悔！因為只是給你提供咖啡機和簡單的培訓而已，至於你開業後的情況，就在於你自己了！有加盟費的錢，不如自己先去學學，懂了再開，會比較容易成功！
10. 在北京開個咖啡店要多少錢
商業區100平怎麼裝修房租人員前三個月也要200W吧