㈠ 瀏陽蒸菜那個品牌最好
瀏陽蒸菜本地企業秉著堅持為人民服務、為推動中國的美食文化貢獻力量的原則，盡管再小的瀏陽蒸菜館，也在盡著微不足道的一份力量。先後涌現了一批有志於瀏陽蒸菜的企業。如瀏陽友誼酒店、湘東食府、何爹瀏陽蒸菜、瀏水蒸香等。友誼酒店、湘東食府、瀏水蒸香專注於做蒸菜宴席，做的是大碗蒸菜。何爹瀏陽蒸菜專注於快餐，始終堅持用小碗來蒸制瀏陽蒸菜。何爹瀏陽蒸菜已經擁有十年的歷史了，是蒸菜行業中最早用公司形式來做瀏陽蒸菜這個項目的。目前在全國和海外擁有自己的直營店和加盟店500多家。在過去的十年中，何爹瀏陽蒸菜始終不忘初心，砥礪前行，為將瀏陽蒸菜做大做強貢獻著自己的一份光和熱。何爹瀏陽蒸菜始終保持著自己的特色，不管市場如何變動，何爹瀏陽蒸菜一直採用小碗來做瀏陽蒸菜不曾改變，因為這是先輩留下來的蒸菜文化，何爹瀏陽蒸菜會一直將這一文化傳統傳承下去。
㈡ 瀏陽蒸菜的製作方法
做法1：蒸雞蛋
一種叫清水雞蛋. 用煮開的水冷卻後沖雞蛋. 蒸出來是澄黃澄黃的嫩水雞蛋. 須用調羹盛起。
一種叫夾雞蛋. 雞蛋直接攪開. 放好作料後. 在蛋黃上放上些新鮮的碎辣椒末.出籠的時候. 用筷子直接夾便可.
一種叫鹽水雞蛋. 用紫蘇泡過的鹽水雞蛋. 打入竹碗中. 撒上碎辣椒. 和夾雞蛋同樣使用.但多了種味道。
做法2：臘味合蒸
是最常見的蒸菜，也是最有講究的蒸菜。比如霉乾菜蒸臘魚臘肉，其堆放次序一定是霉乾菜在最下面，臘魚在中間，臘肉在最上面，而且肥的那部分還要疊放在那圈臘肉靠圓心的部分。這並不完全是一種傳統，還因為有著從味道方面的考慮。霉乾菜放在最下，是因為霉乾菜遇熱後酸味向上散發，能被上面的臘魚臘肉吸收；臘肉放在最上，肥的部分向里，一旦開蒸，滋滋的油能順著地形向下滲透，使臘魚尤其是霉乾菜充分吸收油脂。這樣蒸出來的菜，不同材料之間相互借鑒，最終給食客們呈現出其本身無法達到的口感。
做法3：豆豉蒸排骨
[原料/調料] 蒸排骨材料：小排骨 12兩 傳統豆腐 1塊 瀏陽豆豉醬 2大匙 蔥花 2大匙
瀏陽豆豉醬材料：絞肉 1碗 豆豉 1碗 蒜末 1/2碗 紅辣椒 隨意 油 適量 醬油 1～2大匙 米酒 1大匙 鹽 少許 水 2大匙 鹽、味精 各適量
[製作流程] 蒸排骨作法：(1)排骨先以腌料腌15分鍾，再加入瀏陽豆豉醬攪拌均勻。
(2)將豆腐從中間剖開，鋪在盤底，上面撒點鹽、味精，再將作法(1)材料鋪排在上面，蓋上保鮮膜，放入蒸鍋中蒸1小時至排骨熟爛，取出去除保鮮膜，撒上蔥花即可上桌。
瀏陽豆豉醬作法：(1)起油鍋將豆豉爆香撈起備用。
(2)利用原來的油鍋將絞肉炒熟，再加入蒜末爆香，最後加入辣椒並將豆豉加入炒勻。
(3)如果油量過少，必須再加入油，直到淹過材料繼續加熱至煮開，即可熄火，放涼後才可裝瓶保存。
做法4：粉蒸肉：
原料：
切片五花肉、蒸肉粉、甜面醬、辣醬、醬油、白糖、料酒、雞精、蔥姜蒜、南瓜
做法：
1）五花肉留皮切薄片。2）將五花肉片放入碗中，依次倒入甜面醬、辣醬、醬油、白糖、料酒 雞精和蔥姜蒜，攪拌拌勻，腌制半個小時。
3）腌好後，用筷子清除掉蔥姜蒜，倒入蒸肉粉，如果太干，可以加入適量清水，確保每片肉肉都穿上「粉粉裝」哈。
4）南瓜切厚片平鋪在盤子里，把裹好米粉的肉肉一片片夾到盤子里擺好。大火蒸30分鍾即可。
做法5：魚香蒸蛋
原料：
雞蛋4個，肉餡50克，干木耳10克。
輔料：
蔥花10克，薑末、蒜末各5克，辣豆瓣醬4克，鹽3克，白糖、醋、香油、水澱粉各適量。
准備：
雞蛋打入碗中，加鹽、少許水攪打均勻；木耳泡發，去雜質，切碎。
做法：
1.將雞蛋液放入蒸鍋中，文火蒸至熟。
2.炒鍋燒熱，倒入油燒熱，下入肉餡炒散，再放入蒜末、薑末、辣豆瓣醬炒香，然後加入鹽、白糖、少量水煮開，放入木耳再次煮開，用水澱粉勾芡，淋入醋、香油，撒蔥花製成魚香汁。
3.將魚香汁淋在蒸蛋上即可。
做法6：粉蒸肉
一、把五花肉切塊，用海天牌生抽、胡椒腌一下，這樣肉有味些。
二、把泡好捻碎的米，加紅腐乳的水，拌勻，加肉，拌勻。
三、蒸爛，即可。
註：喜歡五香粉的，可以適量加一點拌勻，不要加糯米粉！
就是一般做飯用的米，用冷水泡2-3小時，然後放在砧板上，用擀麵杖壓碎。
做法7：蒸排骨
排骨斬段，用適量鹽拌勻，然後把蒜頭和姜拍成蓉，均勻撤在上面，上鍋蒸時再下醬油，一般蒸10-15分鍾就OK啦。
蒸炸菜肉餅
將五花肉和炸菜一起剁碎，然後下適量鹽、醬油，少許糖上鍋蒸。
瀏陽蒸菜的做法9：冬菇蒸雞
如是干冬菇首先要泡軟，切件，雞肉斬段，適量鹽，花生油。
做法8：綉球蒸菜
主料： 油發肉皮75克，瘦豬肉150克，雞肉50克，肥豬肉50克，魚肉50克，火腿50克，菜心250克，大蔥白5克，去皮馬蹄50克，生薑5克，雞湯250毫升，雞油50克，澱粉45克，食粉2克，胡椒粉3克，精鹽10克，味精5克，芝麻油15克，芝麻25克（焙好），水澱粉15克，辣椒油15克。
特色： 呈金黃色，皮香脆酥，餡鮮美嫩。
製作方法： 1、油發肉皮放熱鹼水中泡軟，改用清水漂洗干凈，放沸水鍋中焯過，撈出，切成小粒，用紗布包好，擠干水；瘦豬肉、肥豬肉洗凈，去筋膜，去皮切成豆粒大的肉粒；火腿也切成小粒；雞肉去皮筋，切成片；凈魚肉去皮，橫切成片；將雞肉片、魚肉片一起放在凈案上，剁成茸泥；去皮馬蹄、蔥白、生薑均去皮、洗凈，剁成末；菜心的頭削成橄欖形。
2、炒鍋放入25克豆油，燒五成熱，放入瘦豬肉絲煸炒，再放鹽、蘑菇絲、木耳絲、韭菜段翻炒一下，淋上少許澱粉，製作成餡，出鍋，待用。
3、將雞蛋打入瓷碗中，放澱粉、鹽，攪拌均勻。
4、放少許油滑鍋，使得鍋燒成熱而不燙，將攪拌均勻的雞蛋液，分成七次煎成七張薄餅，熟後扣在案板上，再將每張蛋皮切成4塊，把餡攤在蛋皮上，包成長條蛋卷。
5、凈鍋，燒熱，放入餘下的400克豆油，燒至八成熱時，放進蛋卷炸，炸黃，翻個兒炸成金黃色，熟後，撈出，入盤。
6、食用時，每客4塊蛋卷，蘸辣大醬吃，即可。
㈢ 株洲有什麼好吃的
你好，株洲有很多好吃的，這邊給你推薦幾個。
1、東溪火爐炭火烤肉館（地址：蘆淞區大漢悅中心三樓 ）
2、蛙來噠（地址：蘆淞區大漢悅中心B區306號）
3、松子日本料理（地址：蘆淞區大漢悅中心三樓）
4、一串而已（地址：蘆淞區大漢悅中心旁的雙銀大廈103號）
5、鐵簽（地址：蘆淞區大漢悅中心
b101號）
以上五條均是在株洲市中心附近的美食，可坐株洲公交車1路、2路、5路、9路、35路、28路、18路、60路、42路、48路都是可以達到的。
6、豆花媽媽（地址：天元區工大西街4號）
7、巫山人烤魚（地址：天元區泰山路1036號工業大學小區東區門口）
8、瀏水蒸香（地址：神農城太陽城商業圈204號）
以上三條是在株洲河西附近也可以乘坐株洲公交45路、35路、2路、60路、17路均可到達。
株洲還有很多美食，以上就是個人覺得比較好吃的，希望能幫助到你望採納。
㈣ 求湖南科技大學，好吃的小吃、菜和飯店！
都挺好吃的！去南校墮落街 和北校後門吧
㈤ 湖南哪裡小吃多
問題一：湖南什麼地方的小吃最多 長沙的特色小吃：南門口的小吃就不說了，夏天比較合適去吃，很定鬧；火宮殿的臭豆腐不如外面的好吃；個人推薦黃興路步行街路口的黃興雕像旁二樓的「不了鍋」火鍋城，不過最好邀請幾個朋友同往，花費低廉，火鍋底才4元。我們家差不多每周去一次，四個人花費約60元即可吃上一頓色香味美的涮羊肉火鍋
問題二：湖南特色小吃有哪些 湖南臘肉、長沙臭豆腐、綠豆糕、毛氏紅燒肉、豬血丸子、君山銀針、糖油粑粑、東江魚、醬板鴨、湘蓮、燈芯糕、瀏陽豆豉、臨武鴨，長沙有心思真的可以誒，畢竟專賣湖南特產
問題三：湖南的十大著名小吃都有哪些？ 臭豆腐 長沙的名牌小吃,是一種獨具風味的食品,「聞起來臭、吃起來香」是它的最大特點,不少外省人品嘗後都贊不絕口。
長沙的臭豆腐要數百年老店火宮殿炸得最好,外焦微脆、內軟味鮮,100多年來,進火宮殿的人沒有不吃臭豆腐的。 *** 當年在長沙求學時,臭豆腐是他非常喜愛的一種食品,價廉味美,極好下飯。1958年, *** 到長沙視察時,還專門到火宮殿吃了一頓臭豆腐。
火宮殿的臭豆腐製作精細,用料講究。一般來說,先要用優質瀏陽豆豉加冬筍、香菇、曲酒等煮製成鹵水,然後再將質地優良的豆腐胚浸泡在鹵水中,三五個小時後取出用清水漂凈、瀝干水分,將上等清茶油燒熱,投入臭豆腐胚,用小火炸焦。炸好的臭豆腐擺入盤中,澆上辣椒油、香油、醬油等調料,一股誘人的香味便撲鼻而來。
寶慶豬血丸子 是寶慶的傳統食品，始於清康熙年間，歷代相傳，至今已有好幾百年的歷史了。豬血丸子，含植物蛋白質和多種人體所需的氨基酸。鹹淡適度，臘香可口，易於保藏，食用方便，具有鮮明的地方特色，尤為寶慶(邵陽)人喜愛。
土家貢酒 以土家山寨無污染山泉、玉米、高梁等為原料,經傳統工藝精心釀造而成,酒味純正甘綿,溫而不燥,醇和無窮,兼有竹香味,為歷代土家鄉親送禮佳品。 此楠竹已經去竹青及蒸煮等工序,可有效防治竹裂痕及霉變現象,桶中允許有少量竹茹沉澱。長期貯存,會有揮發現象,故應適時飲用。
洞庭臘野鴨條 為洞庭湖地區著名風味。洞庭湖盛產野鴨,臘制為當地獨特技藝。洞庭臘野鴨條暢薰臘野鴨為主要原料,去骨切成條塊,伴以水芹、生薑、精鹽、芝麻油等佐料。菜餚柔中帶韌,香味濃郁。
龍脂豬血 是指加工後的豬血特別嫩滑,有如龍肝風脂一般美味。龍脂豬血用新鮮豬血味原料。制好的豬血輔以干椒末、冬排菜和芝麻油,味微辣而香脆,爽滑鮮嫩,十分可口。特別是在冬天,吃上一碗熱氣騰騰的豬血,能使周身暖和,五腑受用。
問題四：湖南有什麼好吃的、特色小吃又有哪些？ 湘菜是全國八大菜系之一，以其油重色濃突出，尤以酸、辣、香、鮮、臘。長沙是湘菜的中心，是全國聞名的美食之城。長沙人愛吃、會吃是出了名的。一、現介紹湖南特色菜，說道特色菜，推薦以下幾款1、剁椒魚頭、有些地方是雙色魚頭，喜歡吃魚頭的朋友可不要錯過，新鮮的魚頭配上酸辣的剁辣椒，可是別有一番風味啊2.、虎皮煎椒、吃湖南菜怎能少辣，鮮嫩多汁的青辣椒不僅排毒養顏，而且還抗感冒呢，呵呵，而且新鮮的青辣椒一般也不怎麼辣，值得一試哦3、.紅燒肉、湖南是毛主席的故鄉，那就來個他老人家喜歡的紅燒肉吧，肥而不膩4.、外婆菜、超級下飯。據說是因為以前很窮，有個人的外婆將家裡的剩菜鹹菜什麼的混合了炒炒就吃，後面就稱為外婆菜了，好溫馨的~~~二、現介紹幾道特色農家菜家場菜農家小炒肉（辣椒炒肉），農家一碗香，家常豆腐，酸菜魚，臘肉系列，坩堝系列。對了對了，到了湖南一定要品嘗哦。 三、湖南特色小吃介紹：糯米粽子 ，麻仁奶糖 ，瀏陽茴餅 ，瀏陽豆豉 ，白沙液 ，瀏陽河小曲 ，芙蓉三鮮火鍋 ，湘賓春卷 ，油炸臭豆腐 ，饊子 ，結麻花 ，姊妹團子 ，龍脂豬血 ，綠豆沙 ，湯面 ，米粉 ，乾煎雞油八寶飯 ，餛飩 ，蘿卜絲餅 ，薯丁粑粑 ，糖油粑粑 ，油條 ，嗦螺 ，口味蝦 ，紅燒豬腳鹵豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子，紅薯干、干臘肉、常德醬板鴨。
問題五：湖南有哪些小吃最出名？ 湖南小吃:
長沙火宮殿臭豆腐，口味蝦，水煮魚頭，鴨脖子，唆螺、魚頭豆腐、豆腐乾、津市牛肉粉、耒陽壇子菜、荷葉包飯、臘魚、臘肉，臘腸，剁辣椒、三角乾子、龍脂豬血、岳陽燒烤、瀏陽蒸菜。
以下是湖南的特產：
湘菜
湖南菜簡稱「湘菜」，是中國八大菜系之一，湘菜的特點是注重刀工、調味，尤以酸辣菜和臘製品著稱，烹飪技法擅長煨、蒸、煎、燉、溜、炒等。因品種豐富，味感鮮明而富地方特色，名師輩出，自成一系而聞名於世。諸如「發絲百頁」細如銀發，「梳子百頁」形似梳齒，「溜牛裡脊」片同薄紙，更有創新菜「菊花魷魚」、「金魚戲蓮」，刀法奇異形態逼真，巧奪天工。
著名菜餚：
毛氏紅燒肉、巴陵全魚席、永州血鴨、東安雞、口味蝦、永州喝螺、寧遠血鴨、冰糖湘蓮、炒素什錦、翠竹粉蒸魚、大邊爐、洞庭金龜、發絲百葉、芙蓉鯽魚、干蒸湘蓮、紅燒龜肉、蝴蝶過河、椒鹽兔片、金魚戲蓮、開屏柴把桂魚、臘味合蒸、麻仁酥鴨、麵包雞排、清湯柴把鴨、馬蹄白果蛋花湯、全家福、酸辣狗肉、雙色魷魚卷、酸辣百葉、五元神仙雞、鮮魚生菜湯、湘味方肉、玉麟香腰、炸八塊、紫龍脫袍、組庵魚翅、青椒炒肉、湯鴨、三下鍋、豬血丸子、芷江鴨、梅菜扣肉
湖南茶
岳陽君山銀針（中國十大名茶之一）、三葉蟲茶、安化黑茶、大庸古丈毛尖、長沙高橋銀峰和湖波綠、沅陵碣灘茶。
酒文化
黃酒：「古越樓台」是中國著名的黃酒之一，產於岳陽。岳陽是中西部地區最大的黃酒產業基地。
白酒：酒鬼酒、開口笑酒、武陵酒、德山大麴、邵陽大麴、邵陽老酒、雁峰大麴、南州大麴、瀏陽河酒、米酒。
各市特產
長沙特產：瀏陽煙花，菊花石雕，瀏陽豆豉，瀏陽黑山羊，銅官陶器，湘綉
株洲特產：株洲唐人神，株洲太子奶，醴陵陶瓷，醴陵煙花，攸
縣香乾，茶陵黃牛，炎陵白鵝，炎陵香菇，炎陵黃桃
湘潭特產：檳榔，湘蓮，龍牌醬油，燈芯糕，湘潭臘味，韶峰名茶，紫油蘿卜、紫油姜
衡陽特產：黃花菜，龍須草，檳榔芋，南嶽雲霧荼，衡山白糖李，無渣生薑 ，竹雕，南嶽齋席，界牌瓷器、木芙蓉、衡陽唆螺
岳陽特產：雕屏、毛筆，岳州瓷，巴陵全魚席，龜蛇酒，岳州扇，洞庭銀魚 ，銀針茶
常德特產：常德米粉，津市牛肉米粉，桃源茶，桃源黃牛，芙蓉系列香煙，德山酒，石門渫峰名茶，高級竹涼席，安鄉松花皮蛋，安鄉板鴨 ，漢壽甲魚，洞庭大閘蟹，常德醬板鴨
湘西特產：湘西織花帶，湘西石雕，鳳凰薑糖，永順青菜酸，獼猴桃，湘西樅菌
郴州特產：仙鹿牌葡萄，有機玲瓏茶，冰糖橙，裕湘牌面，東江魚，臨武鴨，永興七甲臘肉
永州特產：永州血鴨，東安雞，道州灰鵝，野產異竹，延年益壽黑糊酒，瑤鄉八寶被，獼猴桃，桃川香芋
懷化特產：漵浦金銀花、朱紅桔，麻陽冰糖橙，雪峰烏骨雞，靖州血橙，靖州木洞楊梅，黔陽大紅甜橙，芷江藕心香糖，安江香柚，紅薯果脯，通道侗家苦酒，新晃牛肉
婁底特產：雙峰碧玉綠茶， 雙峰九峰雲霧茶， 雙峰縣永豐貢品辣醬， 雙峰縣永豐五香豆腐乾，落口溶喬餅，漣源精製麵粉，桃溪貢茶
益陽特產：安化柑桔，無鉛松花皮蛋，安化山野菜，安化黑茶，益陽水竹涼席，沅江銀魚，大通湖大閘蟹
邵陽特產：寶慶竹刻，豬血丸子，邵陽油茶、三葉蟲茶，武岡銅鵝、武岡鹵菜、鹵豆腐，雪峰蜜桔，邵東黃花菜，綏寧玉蘭片，綏寧花豬，新寧臍橙、蕨巴粉，清明菜（峒菜），隆回金銀花
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問題六：湖南最著名的風味小吃都有哪些？ 臭豆腐 長沙的名牌小吃,是一種獨具風味的食品,「聞起來臭、吃起來香」是它的最大特點,不少外省人品嘗後都贊不絕口。
長沙的臭豆腐要數百年老店火宮殿炸得最好,外焦微脆、內軟味鮮,100多年來,進火宮殿的人沒有不吃臭豆腐的。 *** 當年在長沙求學時,臭豆腐是他非常喜愛的一種食品,價廉味美,極好下飯。1958年, *** 到長沙視察時,還專門到火宮殿吃了一頓臭豆腐。
火宮殿的臭豆腐製作精細,用料講究。一般來說,先要用優質瀏陽豆豉加冬筍、香菇、曲酒等煮製成鹵水,然後再將質地優良的豆腐胚浸泡在鹵水中,三五個小時後取出用清水漂凈、瀝干水分,將上等清茶油燒熱,投入臭豆腐胚,用小火炸焦。炸好的臭豆腐擺入盤中,澆上辣椒油、香油、醬油等調料,一股誘人的香味便撲鼻而來。
寶慶豬血丸子 是寶慶的傳統食品，始於清康熙年間，歷代相傳，至今已有好幾百年的歷史了。豬血丸子，含植物蛋白質和多種人體所需的氨基酸。鹹淡適度，臘香可口，易於保藏，食用方便，具有鮮明的地方特色，尤為寶慶(邵陽)人喜愛。
土家貢酒 以土家山寨無污染山泉、玉米、高梁等為原料,經傳統工藝精心釀造而成,酒味純正甘綿,溫而不燥,醇和無窮,兼有竹香味,為歷代土家鄉親送禮佳品。 此楠竹已經去竹青及蒸煮等工序,可有效防治竹裂痕及霉變現象,桶中允許有少量竹茹沉澱。長期貯存,會有揮發現象,故應適時飲用。
洞庭臘野鴨條 為洞庭湖地區著名風味。洞庭湖盛產野鴨,臘制為當地獨特技藝。洞庭臘野鴨條以薰臘野鴨為主要原料,去骨切成條塊,伴以水芹、生薑、精鹽、芝麻油等佐料。菜餚柔中帶韌,香味濃郁。
龍脂豬血 是指加工後的豬血特別嫩滑,有如龍肝風脂一般美味。龍脂豬血用新鮮豬血味原料。制好的豬血輔以干椒末、冬排菜和芝麻油,味微辣而香脆,爽滑鮮嫩,十分可口。特別是在冬天,吃上一碗熱氣騰騰的豬血,能使周身暖和,五腑受用。
君山銀針雞片 與杭州「龍井蝦仁」一樣,聞名全國。「君山銀針」是摘自君山白鶴寺內十幾株茶樹上的茶葉,味道清香甜美,飲後能使人精神振奮,具有安神、健胃之功效,自唐末至清一直被當作貢茶。君山銀針雞片即用雞肉和君山銀針茶滑炒而成,成菜白綠相間,雞片鮮嫩,銀針清香,其味極佳,深受中外顧客的歡迎。
德園包子 選料精細。糖陷用白糖、冰糖、玫瑰糖或桂花糖相拌而成,香甜爽口；肉陷則選用豬前夾縫肉或好瘦肉,拌以香菇、凍油等調料,油而不膩。德園的掌案師傅歷來都是技術高超的老師傅,所制包點皮薄陷大、顏色白凈、質地松軟、富有彈性。
洞庭銀魚 不但肉質細嫩,而且含蛋白質豐富,並具有寬中健胃、滋陰補腎之功能。食時,一般將鮮銀魚取熟豬油煎炒或以瘦肉、雞蛋烹湯,是味道鮮美的佳餚。此外,曬干後,做湯或煎炒也各具千秋。岳陽筵席上的「銀魚三鮮」,味道鮮美,膾炙人口。
椒鹽饊子 「纖手搓來玉數尋,碧油煎出嫩黃深；夜來香睡無輕夢,壓褊佳人臂纏金。」這是唐代詩人劉禹錫的《寒具》詩。「寒具」便是饊子。據考證,長沙製作饊子已有2000多年的歷史,《楚辭.招魂》中就有記載。精心製作的饊子,絲條粗細均勻、質地焦脆酥化、口味有甜有咸、造型新穎別致,既是點心,又可菜食。其主要原料是麵粉、鹽和白鬍椒粉,經油炸而成。
菊花燒賣 是大眾喜愛的食品之一。長沙火宮殿、玉樓東的菊花燒賣更是深受長沙人的喜愛。菊花燒賣包皮透亮,味咸椒香,頂端開口處用蛋黃點綴成菊花瓣狀,更顯雅緻。糯米陷松軟而不熟爛,粒粒可數。
團年菜 是「合菜」的俗稱,為土家族過年家家必制的民族菜。相傳明嘉靖年間,土司出兵抗倭,為不誤軍機,士兵煮合菜提前過年。其製作是將蘿卜、豆腐、......>>
問題七：湖南長沙有哪些好玩的地方？哪裡的小吃比較多且便宜的？ 湖南長沙：你可以去湖南大學的墮落街，那裡好玩也好吃！世界之窗也是全國唯二的一個!這個可以當做一天玩 白天去 世界之窗（如果運氣好，還有汽車展），晚上去墮落街吃點小吃！旁邊還有師大（看美女，帥哥）。那裡一般都是大學聚集地！長沙的鴨脖子，醬板鴨，口味蝦（重點推薦），口味蛇（同樣推薦）【地點：大中華{我推薦的}】......如果碰到正宗的毛家飯店的話，也有福了（不一定是張家界的才正宗）。還可以去長沙茶館 品茶，這個也很有名。一般的小吃的話，在步行街上都能找到。（你和的士大哥說，我要去吃最好吃的口味蝦，他就知道把你送去那裡了）小玩意的話，步行街很齊全。長沙的步行街很大，也很長。最主要是很漂亮...不過不推薦夏天的白天去。長沙依然太熱了....還有記得，長沙的的士一般不會拉你去步行街，因為那邊是單行道，太費油了，哈哈....坐公車的小心，長沙的公車司機喜歡飆車...如果看《速度與 *** 》看得多，應該會適應。長沙人很熱情，吃辣椒的地方的人都很熱情.....在長沙吃辣椒可以消痘~哈哈。。我暫時想到這么多...長沙很值得玩。。強力推薦。
問題八：長沙哪裡的小吃比較多？ 長沙 吃喝玩樂匯集
1.小吃：
A.臭豆腐，麻辣燙，麻辣小龍蝦/蟹（口味比較辣）， 荷蘭粉，燙粉，豬血湯，百粒丸（小丸狀的 米豆腐），鹵豬腳，春卷，糖油粑粑，
燒辣椒皮蛋，特色燒烤
店面：百年老店火宮殿、新華樓、楊裕興、甘長順；黃興路南門口一線及南門口的沙河街。
PS.偶覺得要吃好吃的臭豆腐，去南門口的四AIJIE（字太復雜，發音是這樣）口味蝦店旁邊巷子口的「五AIJIE」小攤上是絕對沒有錯的，
每天 *** 發售哦~
B.米線，米粉，面條（尤以常德的牛肉米粉味道最佳）
地點：全城各大街小巷
C.蔡鍔北路荷花池的蠶豆
2. 大吃：
海鮮，鄉里家常菜（近年很火~）
芙蓉路一帶（南/北路上各式飯店比比皆是）
推薦飯館：
A. 徐記海鮮樓（芙蓉路南/北路上都有分店，曙光路上也有一家）
B. 湘鄂情（芙蓉南路 神農大酒店對面）--有最大室內放映廳，就餐環境非常8錯~
C. 譚魚頭（芙蓉路南）
D. 蒙娜利莎中西餐廳和金牛角王中西餐廳（迷路了都能見到其分店）
E. 東北的熏肉大餅店（金德利）也有哦（芙蓉路中路松桂園附近，芙蓉南路長信酒店旁邊）~
湘江風光帶一線新涌現出來的餐飲一條街，飯館裝修比較豪華，寬敞
推薦飯館：「秦皇食府」「好食上」等
環線一帶
推薦飯館：「一路吉祥」，「西湖樓」等
其他推薦餐廳：
大蓉和：在烈士公園南門正對面有分店，平和堂6樓也有店
8味味餐廳：在平和堂6樓，各地特色菜都有
巴西卡特蘭燒烤：平和堂6樓，自助式燒烤（58元/位），最好預約（預約電話：0731-2244888）
PIZZA HUT（必勝客）：匹薩比較正宗，但是需要預約，任何時候的人氣都超好。
名典咖啡：南山等咖啡都有哦，還有哈根。
火の國拉麵館：在解放中路與黃興路步行街口。
3.休閑娛樂：
BAR主要集中在解放路上
演藝吧：「金色年華」（一樓演藝酒吧，二、三樓是KTV），「魅力四射」都是比
較老且有人氣的，
D廳：荷東
清吧/茶藝：「可可清吧」「挪威森林」等大大小小的特色酒吧。
KTV：
鑽石錢櫃：在五一廣場黃金位置，東漢名店一樓，價格較高，當然硬體也要得多，且配有套餐
星光大道：在黃興路步行街經濟電台室外演播室廣場處，價格適中，音響設施比較好。
新怡園：在蔡鍔路和五一路交接處，也是長 *** 較老資歷的KTV了，清一色帥G接待員。
靚歌坊：量販式KTV，分店較多，價格與其口號「量販式」完全一致，條件也不錯，是學生們消費的好地方，
K歌之王：每個房間都以明星來命名和分類，比較新穎，但是我個人覺得設施不太好，而且房間隔音效果太差。
影城：
韶山路上通程國際大酒店旁的「湖南大劇院」（個人覺得配套設施，環境是市內最好的）；
展覽館路上的 「東風影視城」；
人民路附二醫院對面的「長沙電影城」；
中山路的「紅色劇院」，青少年宮影城；
洗浴：
芙蓉路碧濤閣洗浴廣場，五一路松桂園大浪淘沙洗浴廣場等等
農家樂：長沙市周邊的望城縣，寧鄉灰湯溫泉，撈刀河附近的農家樂和釣魚場。棋牌，農家飯菜設施都有，是周末休息的好去處
4.購物逛街
黃興路步行街：除了各大百貨商店，還有室內商業街）
解放西路：「百變蟲」旗艦店（是湖南主持人常去的哦~），「非主流」等個性店子集中。
中山路：金滿地地下商業街（衣服，飾品等小東西超級炫~），四維商城等。
五一廣場：地下商場
5.觀光：
河西---嶽麓山（有四大書院之一的......>>
問題九：湖南那裡最好玩，小吃最多，還有步行街之類的 5分 當然是湖南的省會城市長沙了呃，這里是吃的玩的都有，你要玩的地方可以去世界之窗，你要吃的，可以去黃興步行街
問題十：湖南有什麼美食 （長沙美食）
湘菜是全國八大菜系之一，以其油重色濃突出，尤以酸、辣、香、鮮、臘見長。長沙是湘菜的中心，是全國聞名的美食之城。長沙人愛吃、會吃是出了名的。
長 *** 較著名的風味湘菜主要有麻辣子雞、三層套雞、長沙麻仁香酥鴨、花菇無黃蛋、口蘑湯泡肚、發絲百頁、臘味合蒸等。在瀏陽河邊一些農民開的餐館里，可以吃到口味淳樸的「鄉里菜」，平日城裡吃不到的紅薯粑粑、紅薯梗、芋頭梗等粗糧在這里都可以品嘗到。
餐館推薦
火宮殿：如果想嘗嘗長沙的風味小吃，可以去火宮殿，那裡的小吃品種很多，油炸臭豆腐、椒鹽饊子、姊妹團子、白粒丸等都做得很不錯。
地址：坡子街，靠近解放西路；五一路，芙蓉區五一大道93號。
辣椒炒肉土菜館：別看名字朴實不起眼，但是好到爆的生意，以及始終如一專注做好「辣椒炒肉」這一招牌菜的精神，足以讓長沙饕餮以及外地食客爭相光顧。
地址：芙蓉中路，近浦沅。
口味菜餐館：口味菜是近幾年風靡星城的一種烹飪方式，以「料猛、味重」深得嗜辣的長沙人喜愛。老字型大小的幾家口味菜館基本都隱於不起眼、甚至有些破爛的居民樓中，尤以瀏城橋下的「趙記」、「錢四」與「小李口味」等名頭響亮。
此外，長沙還不乏一些規模宏大、口碑長盛不衰的大型餐館和餐飲區，比較著名的有二環路友誼新村一帶（有一路吉祥、菩提樹等大型餐館）、湘江東岸風光帶（有秦皇食府、好食上登大型餐館）、錦綉廣場以及廣電中心附近號稱中國最大的景觀型餐廳――西湖樓。
（張家界美食）
張家界的土家族飲食既具有濃厚的民族特色，又融合了湘菜的精華。辣，是湖南菜的特色，土家菜也不例外。除了辣以外，土家人還特別鍾愛臘、酸、腌制菜食，風味獨特。特色菜有臘豬頭、「團年菜」、血豆腐、合渣、酸魚肉、泥鰍鑽豆腐、烏雞天麻湯等；風味小吃有社飯、豬血稀飯等。另外，以下推薦的菜餚也不要錯過。
吃在景區
在張家界景區附近的賓館用餐是非常貴的，蔬菜15元以上，帶肉的菜每份30元以上，野味菜80元以上，如野豬肉、竹雞、樅菌等。如果住在景區內的農家旅社裡，可以要求包飯，一般早餐5元/人，中、晚餐12元/人，條件一般但還算可口。
不過葛根炒臘肉、岩耳、酸玉米炒蛋這幾樣菜很有當地特色，值得品嘗，在賓館和農家樂都可以吃到。另外，坐車從水繞四門往黃龍洞約10分鍾，有一家「銀都土家餐館」味道很好，尤其油炸野蜂蛹、石雞、金鞭魚非常美味。
總之，在景區周圍消費，一要有貴的思想准備，二就是千萬不要忘記講價。
吃在市區
在張家界市區，好吃的很多，價格又很便宜。如果你的肚子在景區飽受委屈，在這里可以完全放開了！
早餐
可以嘗嘗市區連鎖經營的「雪雲大包」，5角一隻很大個，有許多品種，推薦香菇筍肉辣椒包，香辣多汁。再來一份熱騰騰的豆漿，每杯1元，足夠你精神飽滿地去爬山了。
午餐/晚餐
首先推薦張家界的特色菜――三下鍋。所謂「三下鍋」，就是由三種主料做成，燉著不放湯的火鍋。最負盛名的是鳳灣大橋附近的「胡師傅三下鍋」（10路車可到），15元一份，兩三個人最實惠經濟的是點30元的分量。特色菜是干煸腸子和干煸核桃肉，可以放在一個鍋里燉，味道超好。順便點一份酸蘿卜，脆脆酸酸的，讓人流口水。
喜歡吃魚頭？那就去三角坪，那裡有......>>
㈥ 最適合湘菜的蒸菜有哪些
湘菜必須是湖南的菜正宗，蒸菜必須是瀏陽的，現在掌中勺正好有一個課題在研究瀏陽味道，掌中勺你知道吧？？就是專門做湘菜的預制菜的，他們廠雜瀏陽，專門研發一種碗裝的，直接加熱就能吃的正宗瀏陽蒸菜。味道很不錯的