1. 正宗淮南許氏牛肉湯加盟費多少
為什麼要加盟，加盟費+以後的食材費還是畢竟貴的，現在淮南牛肉湯不僅僅在安徽，在全國也是比較流行的，可以學個技術的
2. 徽蘭庭牛肉湯加盟全套下來要多少錢
淮南牛肉湯選用幾十種滋補葯材及鹵料按一定的比例經傳統工藝炮製，久經熬制而成，青香可口，不黑湯，喝多不上火，嗓不幹，再配以粉絲和干絲，令人百吃不厭，是江豫皖一帶家喻戶曉的名小吃。淮南牛肉湯的由來：清乾隆年間，淮南人翰林大學士張政深研百草，擅長美食，曾任宮庭御膳高官，深得皇上厚愛。
3. 想學餐飲小吃技術可以去哪裡
雖然現在生意非常難做，但小吃行業一直是個屹立不倒的行業。即使經濟再不景氣，可人們還是離不開吃穿，所以說想要穩定的有個賺錢的生意，不如做一項小吃項目，自己不會沒有關系，可以選擇加盟的。而且現在網路平台上有很多做生意的都招加盟商，只要你看出了其中的商機，想要做這一方面的小吃，便可以去學習。投資一項小吃行業並不需要太多的錢，如果是開店的話，花費可能會貴一點，5萬到10萬都有可能，還要看所處的地理位置及當地的消費水平。通常如果擺一個小吃攤的話，幾千到一萬差不多就足夠了。那麼近幾年什麼小吃生意最火爆呢？我們就來看一下市面上常賣的小吃是什麼？
牛肉粉絲湯 牛肉粉絲湯這類的小吃比較適合開店，店裡再配上些餅和烤串之類的小吃也是可以的。飲料和酒自然是不能缺的，還有肉夾饃等各類小吃都可以捎帶著賣。
雞排雞柳，連鎖店中屬正新雞排比較出名，不過他的加盟費也是比較昂貴的，小的店面，大概3~8萬，在鬧市區這樣一個店面得10來萬左右。如果不是加盟這些連鎖店的話，普普通通的雞排也就幾千塊錢的技術費便可搞定。雞排可是當下很受年輕人和孩子喜歡的小吃，價格又比較實惠，是大家都能夠消費得起的，所以生意也是比較火爆的。
麻辣燙，麻辣燙可以說是超級美味了，不管是哪一個小吃街必不可少的就是麻辣燙。麻辣燙做起來還是很方便的，只要把每樣蔬菜切好，肉擺放好，顧客可根據自己的口味挑選，然後按斤來稱，肉類除外。麻辣燙做起來快速又方便，而且味道也不錯，是年輕人偏愛的一種小吃。麻辣燙如果是加盟的話，加盟費在幾千到幾萬不等，店鋪的裝修、選址及設備等，都會由加盟商統一安排，比較方便。如果由自家來做的話，就能夠省去一筆加盟費，但是自己做就比較操心了，要考慮選址、裝修，還要考慮口味受不受歡迎等。如果自己做的口味可以的話，當然還是自己來做比較劃算，畢竟做生意是為了賺錢，能夠開源節流自然是好的。
這幾樣小吃相信大家都是吃過的，而且有些是我們平時愛吃的東西。創業都是比較艱辛的，尤其是美食方面，都是又累又臟的活，沒個毅力還真干不下去。餐飲行業一直都是門檻比較低，投入資金也相對較少，而且風險比較小，所以很多創業者都會從小吃方面開始創業，它屬於小成本、大盈利的東西，特別適合想要做生意的人初期嘗試。
4. 永和大王真的可以加盟嗎
永和大王是全國連鎖快餐企業，所經營的品均是符合中國人的口味的豆漿、油條、各種稀飯以及中式的小點心。該店設有專門的網站，設有網上訂貨信箱，開通24小時的電話送貨熱線，只要你的手指輕輕地撥下號碼，永和的員工就會以最快的速度把熱乎乎的食品送到你的手上。
誕生
1995年12月12日，上海市長寧區水城路，誕生了永和大王的第一家餐廳，也將「24小時不間斷經營」這 永和大王的油條
一嶄新的經營理念帶到了大陸，它改變了許許多多消費者的消費習慣，他們可以在一天的任何時候，舒適、愜意的享用美食，也可以在一間清潔、明亮的餐廳中，放心地食用過去熟悉的美味食品-「豆漿、油條、蔥油餅、飯團」；永和大王的銷售理念，也影響了眾多的商家。自此，上海、北京、廣州等大城市如雨後春筍般地開出各類24小時不間斷經營的餐廳、便利店等。截至2005年8月，永和大王在上海、北京、深圳、武漢、杭州、青島、蘇州等地共擁有超過90家連鎖店，是國內著名的中式快餐品牌。工作人員總數超過三千名，成為立足發揚光大中華美食，並專業從事中式快餐連鎖經營管理的大型餐飲集團，其總部設在上海，稱為上海貝爾蒙企業管理顧問有限公司，全資控股上述5個城市的5家分公司，並已於2001年8月在上海最繁華的淮海路力寶廣場1層成功開業永和大王旗艦店（第4代）。
收購
2004年2月，快樂蜂正式收購永和大王餐飲集團85％股份。耗時三年，永和大王終被外資餐飲連鎖收購。2007年20日，菲律賓最大的餐飲連鎖企業快樂蜂公司宣布，以600萬美元收購永和大王剩餘15％的股份，完成其100％收購永和大王目標。此次收購後，快樂蜂將整合永和大王旗下業務，並在中國市場引入更多餐飲新品牌。
快樂蜂餐廳
永和大王新形象
快樂蜂餐廳由菲律賓華僑陳覺中先生（Mr.TonyTanCaktiong）始創於1970年，時至今日，已發展成為菲律賓最大的快餐連鎖集團。目前，快樂蜂集團擁有快樂蜂（西式快餐）、超群（中式快餐）、格林威治（經營匹薩及各種義大利麵食）、德意法蘭西(法式麵包和咖啡）、永和大王（中式快餐）等諸多餐飲品牌、在全球超過1192家餐廳，是菲律賓首家上市的餐飲企業，並連續六年獲評菲律賓最佳企業。陳覺中先生也因為其卓越的成就獲得了2003年由ERNST&YOUNG頒發的菲律賓最傑出企業家獎，並在2004年代表菲律賓參加在摩納哥進行的世界企業家競賽上，超越全球其他的31位參與決賽的企業家獲得了這項最有聲望的一等獎。快樂蜂作為菲律賓本土崛起的快餐品牌，是全世界可以在美國本土以外打敗麥當勞的快餐企業。目前其麾下已擁有1000多家分店，年營業額近50億人民幣。無論是分店數量、還是產品的口味、服務質量都遠勝於當地麥當勞。這也是永和大王選擇與其合作的主要原因。通過此次合作，永和大王不但可以學習其先進有效的管理，還能從其對抗洋快餐的經驗中獲益匪淺，奠定了永和大王在中國發展的契基。
編輯本段永和大王產品系列
主食類
飯類 梅菜扣肉飯 至尊肥牛飯 黑椒牛柳飯 鹵肉飯 珍味五菇飯 宮保雞丁飯 面類 大王紅燒牛肉麵 大王半筋半肉面 大王番茄牛肉肉面 雪菜肉絲面 牛肉米粉 養生燉鴨腿米粉湯 開洋蔥油拌面 麻辣肉醬拌面 飯團類 牛肉飯團 肉鬆飯團 桂花甜飯團 點心類 大王油條 水晶小籠 芹香餛飩 鮮肉小餛飩 咸豆漿 蛋餅油條 牛肉餅 永和金牌產品系列
粥類 皮蛋瘦肉粥 香菇雞肉粥
輔食類
湯類 養生燉鴨腿湯 牛肉粉絲湯 海裙菜湯 精美佐食 開胃酸菜 荷包蛋 鹵蛋 棒棒雞 四喜烤麩 飲料類 大王豆漿 鴛鴦豆漿 五彩蜜豆漿 香柚蜜茶 香檸伯爵紅茶 甜品類 蓮子紫米露 台式花生湯 冰品 芒果冰沙 優格冰沙 台式豆花冰
編輯本段創業神話
讓「小本」變成「資本」，是執行總裁林猷澳改變命運的關鍵。大者恆大，是大市場的法則，在中國做生意，一定要有經濟規模。一個「中國麥當勞」概念，讓一個名不見經傳的老闆變成香港大亨李嘉誠以及荷蘭霸菱基金鎖定的投資對象；緊接著又被菲律賓最大的快餐連鎖集團快樂蜂(JollibeeFoodsCorp.)以其海外子公司的名義，用2250萬美元的價格收購了永和大王85%的股份。這幾次資本運作把永和大王的創始人林猷澳，一下子拱上中國大資本舞台。從林猷澳的簡歷中，可以看到，他畢業於企業管理系，原本在美國的家族生意是印刷業。1993年來中國經商，曾先後擔任過一家彩色印刷有限公司及錢櫃KTV娛樂有限公司董事長。但是直到做了永和大王，才真正展現出精明的生意頭腦。 賣油條年收入3億元。紅白相間的門店標示，一個和藹的老年人頭像，這個酷似美國快餐巨頭肯德基的門面設計已漸漸為人們熟悉，這便是1995年在上海開出第一家店鋪的「永和大王」。永和大王在上海開張，最初的主打食品就是豆漿和油條。這一慣例也保持到了今天。截至今年2月，永和大王已經在北京、上海、杭州、武漢、深圳等城市開業80家直營分店、5家加盟店，工作人員總數超過3000名，年營業收入3億元，成為專業從事中式快餐連鎖經營管理的大型餐飲集團。思考型的林猷澳，每星期打兩天高爾夫，腦子里卻是永和大王的全中國布局。7-Eleven沖不到500家店前也是虧本的，林猷澳盤算著，永和大王至少要沖到50家，才有經濟效益。5萬美元顯然滾不動大市場。雖然兩年內就開了8家店，但是8家店的利潤，並不足以支撐永和大王成為中式快餐第一品牌林猷澳動人的「中國麥當勞」概念，讓李嘉誠的加怡新亞投資管理有限公司基金在1997年找上了門。投資200萬美元、持股1/3，有了風險基金的注入，永和大王的開店速度一下子沖到了18家。規模雖然快速擴展，但燒錢的速度更快。賺的錢不斷投入，加上拉長戰線後的管理支出，永和大王單店的收入由原先的1.2萬元人民幣驟降至8000元，首度陷入虧損。
編輯本段「零成本」信息化
以平均每5元的網路成本，即換取40萬元人民幣的訂貨額，永和大王沒道理不成為餐飲行業的一朵奇葩上帝說：我要油條，於是有了油條。這並不是《聖經》里的傳說。只要身處上海，作為「上帝」的顧客只要點擊滑鼠或者接通電話，你的要求就會馬上傳到永和大王總部的外賣中心，而隨後離你最近的永和大王就會在20分鍾內把你要的食物送到你的面前。如果告訴你，使永和大王的外賣業務如此便捷的源頭是一個自主開發且成本為零的軟體，你可能不會相信——但，事實就是如此。
編輯本段呼叫中心的困惑
1998年，擁有18家連鎖餐廳的永和大王在上海已經深得顧客的青睞，但是，永和單店的日均收入卻由12000元降至8000元，首度陷入虧損。為了實現連鎖經營的規模從而實現效益，永和大王開始迅速發展連鎖店，開發新的產品。隨著連鎖店逐漸增多，林猷澳發現，永和大王一部分可觀的利潤來自並不被人注意的外賣業務。可是此時永和大王的外賣基本上只能實現單店的電話訂餐業務，這樣的方式難以統計大量的數據，而且電話很容易占線，耽誤了顧客的就餐時間，也直接導致他們對永和大王外賣服務的反感。最致命的是，永和大王的一些競爭對手在這一年相繼推出了網上外賣，並且也推出了單店的訂餐服務。林猷澳的商業敏感更告訴他，電子商務化的外賣業務肯定在未來是商家的必爭之地，如果不解決自身問題，永和大王將會逐漸失去外賣的領地。 焦急中的永和大王把目光投向了當時自己並不是很熟悉的電子商務。林猷澳提出，永和不僅應該實現網上的訂餐，更要實現連鎖店外賣業務的信息化和統一化。基於這種思考，1998年初，永和大王建立了自己的網站，並在上海成立了自己的外賣呼叫中心，所有的網上和電話訂餐都由這個外賣中心統一受理。可是，外賣呼叫中心成立後，很快就有大量的數據和訂單湧入，沒有專門的信息化軟體來控制，是根本無法完成的。永和大王急需一個可以控制外賣服務的軟體，究竟選擇什麼軟體更適應企業的特點呢？當時市場上專門針對餐飲業的信息化軟體並不多，而且不一定適合此時永和的特殊要求，如果需要長期的磨合，就錯過了大好的時機。究竟如何是好？永和大王陷入了困惑。
5. 如何能學到地道的「淮南牛肉粉絲湯」技藝；本人慾前往淮南本地學習
我以前做過金陵的老鴨粉絲湯。應該跟你的那個「淮南牛肉粉絲湯」有異曲同工之處，其實這些東西的做法都是相當簡單的。難就難在配方和進貨渠道上，一般老闆都會把把配方當成商業機密，不是親信不會輕易告訴，當然，事情不是絕對的，看你機不機靈咯。其次是進貨渠道，掌握配方之後，進貨渠道就簡單了。你可以分別找一些材料供貨商，達成長期協議。個人開店的話，就我個人經驗而言，大中城市步行街路段起步十萬就可以了。
打了這么多字，樓主好歹多給點分啊。
6. 杭州新豐小吃怎麼加盟加盟費要多少啊拜託各位大神
杭州新豐餐飲經營公司新豐小吃城位於延安路304號。新豐小吃以杭式點心為主，形成8大系列60餘種風味小吃。新豐特味大包同傳統的操作方法，以獨特的風味吸引了廣大顧客。購買大包每天都排起長隊，成為杭州延安路上的一個「景點」。該店經營的品種以特味大包，蝦肉小籠、喉口饅頭、蝦肉餛飩、牛肉粉絲、鴨血湯以及西式點心等。是品嘗風味小吃的絕好去處。 96年開設新豐小吃、新豐小吃以價廉物美而吸引了廣大消費者，在杭城已享有較高的知名度，正在成為杭城家喻戶曉的口牌。小吃的年銷售額達2300 萬元以上，在小吃行業中名列前茅。該企業雖連續五年被評為杭州市商貿計量、質量、物價信得過單位，市貿易辦舉辦的「滿意杯」先進企業。在經濟效益和社會效益方面均取得了令人矚目的成績。 連鎖餐店： 解放店:上城區解放路24號 0571-87039263 延安店總店:上城區延安路183號（近解放路） 0571-87062579 中山店:上城區中山中路111號 0571-87808093 中山店:上城區中山中路319號（中河路高架口） 0571-87069465 慶春店:下城區慶春路209號 0571-87760810 秋濤店:江干區秋濤北路110號 0571-86947063 翠苑店:西湖區文一路73號 0571-88830177 浙大店:西湖區浙大路7-3號 0571-87985350 可以加盟的，需要找經理談下，具體加盟費很貴 如果有關系可以少付點 忠告：對餐飲業現狀不了解的，別盲目投資
記得採納啊