Ⅰ 板栗煲雞湯需要什麼材料
土雞是旺旺老家帶過來的
板栗是小群妹妹老家帶過來的
哈哈……
用料
板栗 250克
紅棗 8顆
枸杞 一小撮
土雞 半隻
姜 3片
鹽 適量
淮生 一根
桂圓 一小撮
板栗煲雞湯的做法
剝板栗,生的曬干很好剝哦!毛衣直接連殼一起脫落。
小貼士
1、在翻炒雞肉的時候要加適量油,加水煮開雞肉後把上層浮油撇出備用。
2、在燉湯的過程中,按需要加入撇出的油湯,幾次即可。這樣可以使雞湯更醇厚鮮美。
Ⅱ 板栗燉雞湯禁忌
板栗與雞湯一起燉營養豐富,但平常人不能多吃,孕婦更加不適宜多吃,否則會容易造成消化不良,板栗含糖量比較高,有糖尿病或者懷孕期間有糖尿病的孕婦也不宜多食。
板栗燉雞湯是一個滋補的菜品,除此以外沒有過多的禁忌,其具有補脾健胃、溫中益氣、補腎強筋、活血調經的功效,對於虛勞、久病體虛等病症有一定的改善作用,能夠提高人體的免疫力。
(2)板栗燉雞湯加盟費多少擴展閱讀:
營養價值:
栗子雞湯可以起到延緩衰老的作用,栗子雞湯含有豐富的維生素,還有胡蘿卜素、氨基酸、鐵、鈣等微量元素服用之後可以起到滋補脾胃、補腎養顏的功效。
栗子雞湯除了富含蛋白質、脂肪、碳水化合物外,還含有礦物質以及微量元素,服用之後可以補充人體所需要的微量元素,增強機體的抵抗力,促進人體的新陳代謝,讓皮膚能夠有彈性,經常服用還可以讓人的皮膚有光澤。