⑴ 開一家鹵肉店大概多少錢謝謝大家
開一家鹵肉店大概多少錢？這個要看你具體店鋪的大小房租來看。還有如果加盟的話加盟費用。比如，一般我們都選擇15平米的店，房租假如3500塊錢，一般交一年的話4.2萬。設備8000，裝修8000.一共5800。
當然也有2000-3000的房租，也有交半年的。其他的其實都不會變化太大。除非你裝修想要很好，費用可能會更高一些。
⑵ 加盟鹵肉店需要多少錢
鹵肉店一般開下來得三萬到五萬，如果不算房租一般一兩萬，至於收費，每個品牌不一樣，幾千，一兩萬都不等，這個根據加盟品牌的扶持來定。
找優質靠譜的品牌很重要
⑶ 請問一手店熟食加盟費倒薩啊，求大神解答，急急急
一手店的加盟費，應該在10幾萬左右。從他們那邊進貨自己出售，利潤大都是公司的，自己掙的比較少，所以我自己在北京一品佳味學的熟食技術，這樣下來一年可以多掙20多萬
⑷ 鹵菜店加盟，開個加盟鹵菜店需要多少錢
除了加盟費外，就是設備，裝修，房租。
設備：展台2000，鹵鍋3000左右，看情況，平冷操作台2000，置物架300，冰箱1500，鍋碗瓢盆1000，一共9800
其中有些設備可以壓縮。
裝修：5000-10000，看你的需求
房租：2000-6000.
房租半年一交的話，如果3000，就是18000，
所以一共就是28000左右。
⑸ 鹵菜熟食加盟店加盟費多少
開一家鹵菜店費用視地區不同而有所不同，除加盟費外，另需的費用約2萬元左右。（其中設備8000-10000元中高配置類，5000-8000元中低配置類，門面裝修 10000-15000元）。除此之外就是店面房租。
⑹ 2年，靠這個副業賺近50萬，這個副業，相信人人都可以做！！！
你是否有想過，2年時間，一個副業， 可以賺到 人生的第一個50萬。
我做到了。
這個50萬是開鹵肉店帶來的。
我大學本科畢業，計算機專業，2017年底開了一個鹵肉店，當時所有的朋友，都很震驚，說不好好上班，去開什麼鹵肉店呀！
我只有一個目標：掙錢。
當我們擁有經濟基礎，我們才能談生活。
才能追逐詩和遠方，而不是永遠在生存中打轉。
開鹵肉店，讓我擁有了經濟基礎，賺到了人生的第一個50萬。
李嘉誠曾經說過：賺人生的第二個100萬比第一個容易的多，也就是說，如果有了第一個100萬，那麼離第二個100萬也就不遠了。
同樣的，如果你賺到了人生的第一個50萬，那麼你離第二個、三個、第四個也不遠了。
這時，你想要什麼樣的工作、什麼樣的生活、什麼樣的房子、車子，都是由你自己說了算，你可以完全按照自己喜歡的方式而活。
01 我是怎麼想到要開鹵肉店的？
我選擇開鹵肉店，完全是因為一個偶然的機會。
一天，走在街上，路過一個鹵肉店，買了一點鹵味，覺得味道還不錯。不知怎的，腦袋裡就冒出這樣一個想法：我要開一家鹵肉店。
當天，我就把這個想法告訴了身邊的朋友，她們都覺得不可思議，最大的問題，就是我在上班，哪裡有時間去做這件事。
可我知道，現在就是最好的時機，如果沒有抓住這次機會，那麼我將永遠不會干這件事。
我下定決定，一定要開這個店鋪。
02 原來，開一家鹵肉店並不難
開一家鹵肉店，是不是很難，需要很多資金、時間。沒有開始之前，這些問題反復出現在我的腦海中。
當開始實施之後，我發現，比自己想像當中的，簡單許多。店鋪開始的時候，我先租店鋪，店鋪租好之後，開始裝修。裝修的同時，我就學習技術。這樣，我開第一家鹵肉店，僅花了一周。至於費用。
裝修費1萬元，加盟費2萬元，設備器材幾千元，總共4萬元不到。開一個鹵肉店，原來如此簡單。
這比想像中的簡單太多了，店鋪開好後，我告訴閨蜜，她不相信，說怎麼可能。我說，你要是不信，來看我呀，我請你吃鹵味。
03 店鋪月銷量8萬＋，純利潤2萬＋
這個數據，一直是不想公開的，這就像商業機密一樣。但是，可以跟大家分享自己有用的經驗，甚至可以讓別人復制自己的小成就，我覺得很高興。
朋友們不相信，一個小小的鹵肉店，利潤竟然這么高。第一天，店鋪銷售額就突破3000元，這讓我有點不敢相信。
可是接下來的第二天、第三天，每天如此，一個月下來，竟然有8萬多的銷售額，簡直太不可思議了。可事實擺在眼前，不得不相信。
沒開之前，不了解這個行業，以為會虧本、擔心客流量什麼的，開了之後才發現，一切都是自己多慮了。
仔細想想也是。近兩年，各種鹵味火遍大街小巷，絕味鴨脖、周黑鴨、廖記棒棒雞等，光是上市的，都有好幾家。比如周黑鴨、絕味等。絕味鴨脖，市估值95億元，門下連鎖店7000+以上，據說純利潤達15%。
看到這么龐大的數據，也就不難解釋，為什麼我的鹵味店可以實現月8萬＋的銷量了。
04 不到1年，我開了4家店鋪
有了第一家店鋪的經驗，我在半年後開第二家、三家。又過了2個月，又開了一家。也就是在不到1年的時間里，我開了4家店鋪，現在，我沒有擴充自己的店鋪了，因為這幾家店鋪的收入，已經足夠了。
有位大師說過：如果一個經驗用在多個地方都見效，那麼他就是絕對有用的。
我用這個技術，結合自己開店經驗，總結出一套開店方法，並且在3個店鋪中得到證實。
因此，我深信，我開店方法，可以讓很多人像我一樣，賺到人生的第一個50萬。
05 開店經歷的心酸
雖然我在前文說過，我開4家店鋪，不到1年時間。但是，中途付出了很多。
特別是開第一家店的時候，由於沒有人指導，我只能邊開邊摸索。每天下班之後，我就往店鋪跑，處理店鋪當中的問題，洗菜，收拾東西等，回到家都是晚上1點多。
最艱難的日子是在過年的時候，大年三十那天，店裡的員工都回家過年了，無奈之下，我吃完飯就去店鋪，想著有人要買鹵味怎麼辦？由於洗菜，那段時間，手上到處都是傷。（店裡面雖然有員工，但是他們卻做不完全部的事情，很多事情需要我去處理）
但，這些經歷過的東西，終究會成為我們寶貴的經驗，賦予我們勇氣與信心，同時可以幫助自己和更多的人少走彎路。
所以，後來開第二家、第三家、第四家的時候，我非常輕松。
所以，如果只是單純的想找一個副業，賺點錢，不怕吃苦。
那麼真心推薦開這個鹵肉店。
關於如何開店，可以教大家。
二次更新：2019.10.20
最近收到很多朋友的私信，大家都很關心如何開店、怎麼做起來的、流程是什麼樣的、好不好開等，這里統一回復，更重要的是有個新方法教給大家。
開店前提條件是什麼？
四個最主要的條件：資金、技術、店鋪、人員。
資金
不算房租、店鋪轉讓費。店面裝修和設備購買2萬左右。
店鋪租金和轉讓費波動幅度大，根據地區而定。我們第一個店鋪租金6000元，半年付，轉讓費給了4萬。
技術
技術，有兩種方式可以選擇：
方案一：直接選擇當地加盟商加盟
方案二：找人學習技術
兩種方案差異：加盟費差異。我們加盟的鹵味加盟費是2萬多，要看各個地方而定。
技術學習幾千元能搞定，這樣就可以節約2萬左右。
人員
一般一個店鋪請2-3個人。並且其中一個人一定要是你可以信賴的人。
如果全部請人，會有很多麻煩，因為店鋪裡面每天做出的菜的斤數是沒有辦法精確估計的，這就會出現很多問題了...
每個人如何輕松開店：資源共享
開店要集齊上面四個條件，對於很多人來說，仍然很難。要不缺少資金、要不缺少人員，總之有很多情況導致無法開店。
有個辦法可以解決：資源共享。
如何資源共享？
首先說下我們鹵肉店賣菜的基本流程。
先採購菜品，自己在店鋪鹵制，然後出鍋在店鋪賣。
人員當中需要熟人的原因是全程都是自己做，自己賣，教給他人總是會有隱患。
如果我們把這個流程分開：分為鹵菜供貨商和鹵菜銷售商，就像零食與超市的關系。那麼人員問題就解決了。
沒有人員的朋友，可以直接到供貨商那裡取貨。每天取多少，直接僱人賣，無需熟人也可以。
同樣的，資金成本不夠但是有人員的朋友，可以成為供貨商，自己人鹵菜，直接給店鋪供貨。
這樣合作，大家把店開起來的概率就高了很多。
甚至可以：多個人合作，組成完整供應鏈，利潤分配討論好。
如何找到同城同想法的人？
有了資源，如何實現共享？
我可以作為大家的橋梁，並且手上有技術。大家有想法的，可以說說想把店鋪開在哪裡，滿足哪個條件，直接私信。我來幫助大家找到合適的合夥人，這樣問題就解決了。
祝大家都可以做好這個副業。
⑺ 開個鹵肉店要多少本錢
以15平方的小店面為例：
1，設備一共下來1萬左右，當然也可以更便宜，設備主要是展櫃，冰櫃，平冷操作台，置物架，鹵鍋等等，,
2，裝修大概也就是幾千到一萬，這個主要是門頭，店內燈箱，展架，宣傳物料等
3，房租根據你那邊情況，建議2000-5000之間最好，6000以上的房租需要地段一定要好。這樣算下來半年房租2萬左右。
4，如果你是加盟的費用大概一萬到六萬不等。
按照我們自己普通的店面，一共算下來五萬左右即可，當然這個波動得看後兩種情況。
⑻ 想加盟個鹵肉卷，又做過的么
汗，現在貴哥鹵肉卷的加盟費都一萬六了，就算有人知道也不會這么輕易的把配方告訴你，我就是貴哥鹵肉卷的加盟商，
我加盟早，當時還沒幾個加盟店呢，加盟費9800，其實加盟費不算貴，你只要位置好，一個月加盟費就能回來。最好是能在大學門口，步行街等位置。
其實那個紅醬就是番茄沙司，黑醬比較復雜，現在都是公司配送了，辣椒油，沒什麼特色很普通的。鹵汁需自己配料加工，這個技術比較關鍵大料和佐料接近二十種，因為直接影響到味道。主料除了雞柳其他像鹵肉，牛肚，千張，藕，火腿，雞蛋
、牛肉都是需要過鹵汁的。面餅用到兩種添加劑，只要有一點擀麵基礎就行了。其他就沒什麼了，呵呵等於沒說，沒辦法如果都告訴你了，我錢不白花了？我現在沒辦法做了（家裡給我安排了個工作）
我想把技術轉給有需要的朋友只要三千，可嘗味道再決定，（我們這有兩個加盟店，你可以對比味道）現在不做了，至少能挽回點損失。
楚哥鹵肉卷其實就是以前貴哥武漢的一個代理商做的，區別就是楚哥都是油炸餅，貴哥現在有新推出的烙餅（不容吃膩）好處顯而易見。北京有三四家了，詳細地址到官網上查，我的網路知道資料里有聯系方式。
⑼ 鹵肉店加盟
■ 加盟條件
企業法人或者自然人，身體健康，遵守加盟章程，足額交納加盟費，接受總部業務指導，都可以成為康鹵坊加盟商。
■ 加盟方案
加盟康鹵坊連鎖機構只收取技術使用費，免收加盟費。如果只是單純學習技術，不使用「中原奇人康鹵坊」的品牌，培訓費降低到人民幣4000元。
級別 許可權 加盟費
省級獨家 有權自行發展加盟店 20萬元
地市獨家 有權自行發展加盟店 5萬元
縣區獨家 有權自行發展加盟店 2萬元
加盟店 有權使用技術和品牌品牌 8600元
其他模式 條件面議
■ 加盟程序
電話咨詢—→訪問總部—→考察總店，品嘗產品—→預定名額—→簽訂合同—→技術工藝培訓—→考核結業—→指導選址—→籌備開業—→開業指導—→吉日開業。
■ 加盟服務內容
☆產品工藝技術培訓
交足加盟費後，安排1-2人到總部參加技術培訓，時間3-5天。標準是包教包會，（以總店產品質量為標准）學會為止。總部安排住宿，伙食自理。學員結業由總部頒發結業證書，不結業不允許使用康鹵坊品牌。
☆加盟授權
交足規定的費用，學習結業，即可使用全國統一的「康鹵坊」品牌。總部免費贈送特許經營授權牌一個，總部贈送統一製作的門頭噴繪一幅。
☆技術支持
提供統一的技術資料，保證各加盟店能夠生產出和總部一模一樣的產品。總部技術有革新進步，免費提供後續技術支持。
☆區域保護
限額加盟，嚴格實行區域保護政策，規范市場秩序，保護加盟商的利益。
☆營運指導
幫助策劃開業慶典方案，根據加盟商需要和總部的人員情況，可考慮派員參加開業慶典活動。
☆服裝胸牌
免費提供兩套工裝兩個胸牌，另外追加數量，按照實際價格收取工本費。
☆業務指導
生產經營過程遇到問題和困難，及時和總部聯系，總部提供免費指導。
■ 法律責任
☆加盟店
普通加盟店只允許在指定地點生產銷售，普通加盟店無權再發展加盟店。違反本原則按照每發展一家罰款人民幣2萬元標准處罰。
☆代理商
各類代理商只允許在總部授權的范圍內發展加盟店，所發展的加盟店自行組織業務培訓，自行業務指導，遇到問題可以咨詢總部。代理商超越代理許可權發展加盟店同樣屬於違規，按照每發展一家罰款2萬元的標准處罰。
聯系方式：總部地址：鄭州市金水區豐樂機電城24號樓1單元4樓東戶
加盟熱線：0371-63729275
手 機：13837104319
郵政編碼：450002
E - mail ：[email protected]
發 展 商：康鹵坊全國連鎖加盟管理機構編寫
⑽ 2年時間，一個副業， 可以掙到人生的第一個50萬
前言
你是否有想過，2年時間，一個副業， 可以賺到 人生的第一個50萬。
這個50萬是開鹵肉店帶來的！
以下為朋友真實案例：
劉歡大學本科畢業，計算機專業，2017年底開了一個鹵肉店，當時所有的朋友，都很震驚，說不好好上班，去開什麼鹵肉店呀！
劉歡當時說：現在只有一個目標：那就是掙錢。
錢能解決80%的煩惱，讓我沒有煩惱吧！
李嘉誠曾經說過：賺人生的第二個100萬比第一個容易的多，也就是說，如果有了第一個100萬，那麼離第二個100萬也就不遠了。
同樣的，如果你賺到了人生的第一個50萬，那麼你離第二個、三個、第四個也不遠了。
這時，你想要什麼樣的工作、什麼樣的生活、什麼樣的房子、車子，都是由你自己說了算，你可以完全按照自己喜歡的方式而活。
01 劉歡當時是怎麼想到要開鹵肉店的？
當時選擇開鹵肉店，完全是因為一個偶然的機會。
一天，劉歡走在街上，路過一個鹵肉店，看見排隊的人挺多的就順路買了一點鹵味，覺得味道還不錯。腦袋裡就突然冒出這樣一個想法：要開一家鹵肉店。
當天晚上吃飯的時候，他就把這個想法告訴了我們，我們都覺得不可思議，最大的問題，就是我在上班，哪裡有時間去做這件事。
02 原來，開一家鹵肉店並不難
開一家鹵肉店，是不是很難，需要很多資金、時間 、 地段 、 技術等。沒有開始之前，這些問題反復出現在他的腦海中。
當開始實施之後，他發現，比自己想像當中的，簡單許多。店鋪開始的時候，他先租店鋪，店鋪租好之後，開始裝修。裝修的同時，劉歡就學習技術。這樣，我開第一家鹵肉店，僅花了一周。至於費用。
裝修費1萬元，加盟費2萬元，設備器材幾千元，總共4萬元不到。開一個鹵肉店，原來如此簡單。
這比想像中的簡單太多了，店鋪開好後，我告訴我，我不相信，說怎麼可能。他說，你要是不信，來看我呀，我請你吃鹵味。
03 店鋪月銷量7萬＋，純利潤2萬＋
這個數據，一直是不想公開的，這就像商業機密一樣。但是，可以跟大家分享自己有用的經驗，甚至可以讓別人復制自己的小成就，我覺得很高興。
他告訴我：「接下來的第二天、第三天，每天如此，一個月下來，竟然有7萬多的銷售額，簡直太不可思議了。可事實擺在眼前，我不得不相信」。
沒開之前，不了解這個行業，以為會虧本、擔心客流量什麼的，開了之後才發現，一切都是自己多慮了。
仔細想想也是。近兩年，各種鹵味火遍大街小巷，絕味鴨脖、周黑鴨、廖記棒棒雞等，光是上市的，都有好幾家。比如周黑鴨、絕味等。絕味鴨脖，市估值98億元，門下連鎖店8000+以上，據說純利潤達40%。
看到這么龐大的數據，也就不難解釋，為什麼他的鹵味店可以實現月8萬＋的銷量了。
04 不到1年，劉歡開了4家店鋪
有了第一家店鋪的經驗，我在半年後開第二家、三家。又過了2個月，又開了一家。也就是在不到1年的時間里，我開了4家店鋪，現在，我沒有擴充自己的店鋪了，因為這幾家店鋪的收入，已經足夠了。
巴菲特曾說過：如果一個經驗用在多個地方都見效，那麼他就是絕對有用的。
用這個技術，結合自己開店經驗，總結出一套開店方法，並且在3個店鋪中得到證實。
因此，我深信，我開店方法，可以讓很多人像他一樣，賺到人生的第一個50萬。
05開店前提條件是什麼？
五個最主要的條件： 資金、技術、店鋪、人員 、 地段.
不算房租、店鋪轉讓費。店面裝修和設備購買1.8萬左右。
店鋪租金和轉讓費波動幅度大，根據地區而定。我們第一個店鋪租金6000元，半年付，轉讓費給了3.6萬。
技術
技術，有兩種方式可以選擇：
方案一：直接選擇當地加盟商加盟
方案二：找人學習技術
兩種方案差異：加盟費差異。我們加盟的鹵味加盟費是2萬多，要看各個地方而定。
技術學習幾千元能搞定，這樣就可以節約2萬左右。
人員
一般一個店鋪請2-3個人。並且其中一個人一定要是你可以信賴的人。
06 如何給菜品定價
開家熟食店要學會核算成本和給菜品零售定價。這個問題解決不好，有可能自己就是房東的「長工」，批發商的「搬運工」，最終還不如「打工」。所以，正確的成本核算方法和准確的零售價定價方式就尤為重要。
作為一家熟食店，成本的核算方式分為兩種：一種是固定成本，一種是變動成本。固定成本就是如房租，工資，工具折舊費等。變動成本如水電費，煤氣費等。這些成本要做到心中有數，以此來計算每天的保本零售額。
如一家店，一年房租是12000元，平均每天是34元，裝修費15000元，按三年使用算，平均到每天是14元，雇一個人幫忙，每月工資2400元，平均每天80元，所有用具帶一台冰櫃共5000元，按三年使用期算，平均到每天是15元，水電費，煤氣費等根據營業額多少來定，暫時按平均每天60元，其他雜費按每天20元計算。這樣算下來每天總開支223元。按照鹵菜利潤40%計算，每天營業額達到550元就能保本。對於一家熟食店來說，這個營業額很輕松就能做到。正常情況下，一家店每天的營業額最少都能達到1500左右。那麼，如何來計算利潤是否是40%呢？下面我們再舉例說明：
假如生豬肉15元/斤，按1斤生肉鹵0.75斤熟肉計算，熟肉成本為20元/斤，按照毛利潤40%計算，這時候，熟肉的售價應該是大約33元/斤。也就是（33-20）=13元，再除以33，約等於40%。如果再加上香料，調料等，基本上零售價應該定在33元/斤-35元/斤是比較合理的定價。
熟食店在開業之前，首先算好每天的開支成本，這樣你才知道每天需要多少營業額來支撐店鋪的正常運轉，最起碼不能虧本，活下去才有希望。如果營業額不足以支撐店鋪的正常運轉，那就要想法提高營業額，只有在店鋪能夠正常運轉的基礎上，才能去謀求更多的利潤空間。
開家熟食店要學會核算成本和給菜品零售定價。這個問題解決不好，有可能自己就是房東的「長工」，批發商的「搬運工」，最終還不如「打工」。所以，正確的成本核算方法和准確的零售價定價方式就尤為重要。
06 2019年鹵菜市場分析
2019年．我國鹵製品發展迅速，上游供給旺盛，原材料肉類產量較去年有較大幅度上升；下游由於居民人均可支配收入迅速提高，從而使得下游需求旺盛；在兩者共同催化下，鹵製品行業市場規模不斷擴張，市場集中度提升。
一、上游供給旺盛，肉類總產量不斷提升
鹵製品是以家禽、家畜的肉和內臟及野味、部分水產品、蔬菜為主要原料，放入調制而鹵制出的休閑食品。上游主要依賴於各種肉類的供應。通過加工主要形成休閑食品、餐飲消費品等消費。而鹵製品行業的上游產業則主要包括畜禽養殖業、蔬菜種植業及水產品養殖業等。
二、行業景氣，市場規模不斷擴張
鹵製品在我國有超過兩千年的歷史，因其獨特的香味及味道，廣受中國人的喜愛。自上世紀90年代以來，鹵製品行業逐步擺脫了路邊作坊式的經營方式，轉而向品牌化、生產自動化，標准化發展。在休閑食品市場增長的過程中，鹵製品也由傳統餐桌食品轉變為休閑食品（主要為休閑消費而定製），整個行業體量逐步擴大。根據前瞻產業研究院發布的《2018-2023年中國休閑食品行業消費需求與投資戰略規劃分析報告》，中國休閑鹵製品市場零售額由2011年的457.9億元增長為2017年的919.1億元，增長速度較快。2018年測算約為1155.5億元。