❶ 重慶火鍋連鎖加盟品牌哪家好
口味: 1-10 洞庭火鍋,渝味曉宇火鍋,秦媽火鍋,豬圈火鍋,渣渣火鍋,劉家佳碼頭老火鍋,大龍火鍋,渝中記憶火鍋,渝山洞火鍋,黃姐火鍋。
名氣:1-10 小天鵝火鍋,秦媽火鍋,渝味曉宇火鍋,劉一手火鍋,德庄火鍋,橋頭火鍋,渝中記憶火鍋,鄉水源火鍋 劉家佳碼頭火鍋 渝山洞火鍋。
規模:1-10 德庄火鍋 秦媽火鍋 渝味曉宇火鍋 小天鵝火鍋 劉家佳碼頭火鍋 劉一手火鍋 渝中記憶火鍋 孔亮火鍋 巴將軍火鍋 橋頭火鍋。
❷ 重慶火鍋加盟店10大品牌有哪些哦
據我所知,臨江門老灶火鍋在其中,你可以去查查
❸ 重慶火鍋連鎖店加盟哪家好
渝味楠老火鍋起源於1985年,以麻、辣、鮮、香著稱,是上世紀80年代末川渝火鍋的傳承與再現,深受當地人們喜愛,截止目前,月排隊人次高達6000!2005年渝味楠老火鍋實行企業化、品牌化經營管理,開設直營店,2013年渝味楠品牌獲得特許經營資格,正式向全國開展加盟連鎖經營,市場定位"100年只做一件事——火鍋"。並成立重慶清鼎餐飲管理有限公司,集特色餐飲連鎖經營、餐飲技術培訓、區域加盟授權、人才培訓以及火鍋文化研究與傳播、正宗重慶火鍋研發與經營、火鍋底料加工生產為一體的綜合型餐飲企業。主要特色:承傳統火鍋"原生態"之精髓,堅持以優質的新鮮食材、獨特的原料配方、現代化的管理和人性化的服務,為消費者打造舌尖上的麟肝鳳髓。結合"火鍋不僅是一種美食,更是聚會文化"的理念,將新鮮、美味、健康、生態的味覺體驗與歡樂、舒適、放鬆的休閑環境融為一體,形成獨具特色的渝味楠風格傳統老火鍋。德庄火鍋"德庄大火鍋"聞名遐邇,已成為重慶火鍋代言品牌。集旅遊產業開發、食品產業開發火鍋原材料配送、火鍋產業開發等於一體的大型餐飲連鎖企業。主要特色:以"麻、辣、鮮、香"著稱,鍋底湯型:麻辣味重的"過把癮",麻辣香濃的"老火鍋",醇和回甜的"荔枝味",菌香味美的"德庄湯"。小天鵝火鍋創立於1982年,是一家集火鍋產業開發、旅遊產業開發、農業產業開發、物流產業開發、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現代民營企業。主要特色:以"麻、辣、鮮、香"著稱,為新派火鍋的代表,早期在重慶火鍋界算得上是大佬一個,但是由於後來漸漸的做起其他的行業,使其名氣有所下降,但是,由於在人們心中不可替代的位置,小天鵝火鍋如今還是很受大家的喜歡。劉家佳碼頭老火鍋始創於1982年,以經營重慶火鍋為主並涉及酒業經營、農業產業開發、餐飲職業培訓等多元化發展的大型現代化餐飲企業。堅持圍繞以"消費者的需求為導向"的發展理念,以"根植重慶,輻射全球"為戰略目標,打造出火鍋整店輸出的加盟模式,把10餘年來的成功經驗加以復制,目前火鍋加盟店已遍布重慶、四川、上海、甘肅、雲南、山東、貴州......總加盟店數量已有300餘家!主要特色:由於創始人的爺爺是劉家碼頭的纖夫,見證了重慶火鍋歷史歲月,在火鍋熬制技藝上得到爺爺的指點,傳承始碼頭火鍋的味道,麻辣適口、鮮香回甘,油而不膩,百吃不厭。結合現代消費者的消費觀念,打造出以"時尚、健康、美味"為主題的傳統老火鍋。劉一手火鍋成立於2000年,在時間上算不上久遠,因為其老闆因車禍是了一隻手,因此將火鍋店取名為"劉一手",目前是一家專業從事火鍋連鎖和特許經營的大型知名企業。主要特色:麻辣適中,沒有傳統的重慶火鍋的大麻大辣,吃著爽快,口味偏向於外地人,重慶本地人卻並不怎麼買賬。橋頭火鍋始建於1909年,主要從事餐飲服務、火鍋底料生產加工銷售等業務的大型企業。主要特色:經營各式川味火鍋為特色。堅持獨特的傳統工藝及配方,鍋底要求清鮮中求醇厚,麻辣中求柔和!秦媽火鍋成立於1998年,以經營重慶火鍋為主並涉及餐飲、酒業、商貿、餐飲職業培訓等多元化發展的現代化餐飲企業。主要特色:以其獨特的經營風格和別具特色的創新理念,創立秦媽系列味型的湯料,火鍋味道比較正宗,湯料溫和又不缺麻辣味!渝中記憶老火鍋成立於1989年的重慶知名老牌火鍋店,是一家以經營渝味火鍋為主,融匯世界各地火鍋特色於一體的連鎖火鍋品牌,始終奉行「業精於勤、商精於誠」的企業理念,成為眾多創業者的選擇。主要特色:如今重慶熱門的火鍋店之一,味道延續著老重慶正宗火鍋的精髓,是不少80後與90後回憶中的味道,鍋底麻辣鮮香,讓每一位顧客都愛不釋口,孔亮老火鍋始創於1992年,總部集餐飲(娛樂、休閑),底料生產,廚師培訓為一體的大型餐飲服務企業,且以經營"孔亮火鍋"為主,並專注於新口味、新技術的開發和原料配送。主要特色:對重慶傳統火鍋調料配方進行改進,形成鍋底湯色紅亮,湯汁稠釅,其味老道醇厚,諸味協調,鮮香並重,回味悠長。白樂天火鍋白樂天是重慶匯源火鍋研究所旗下火鍋品牌,自譽"重慶首家火鍋店",始於民國十年擁有獨特的歷史文化。主要特色:在味道上,麻辣味十足同時不會讓你口乾舌燥,有著辣而不燥的特點!
❹ 我想開個火鍋加盟店,不知道需要多少錢呀
其它的不知道,渝李記最近很火爆的,是德庄旗下的,用青花瓷的大腕裝起來,碗大湯多,米線用的是比較粗的那種,口感比較好,加盟費三年才4.8萬。
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❺ 2017年重慶正宗火鍋加盟哪家好
重慶火鍋連鎖品牌已高達5000多個,無論是來品嘗重慶火鍋美味的遊客,還是想躋身重慶火鍋行業的投資者,都比較關心重慶老火鍋排名前十強有哪些?為此,為大家整理出2019年重慶出名的火鍋排名前十強,想成功入選榜單,需要綜合品牌美譽度、品牌知名度、大眾口碑、品牌實力以及火鍋味道等方面,進行綜合評定。
主要特色:在味道上,麻辣味十足同時不會讓你口乾舌燥,有著辣而不燥的特點!
❻ 我想開個火鍋加盟店需要投資多少錢
首先要說的是,重慶的火鍋品牌,是特別值得託付的。(呵呵,本人系重慶人)
其次,各個品牌特色不同,其加盟費用也各有高低。
德庄、小天鵝,走高端路線。
蘇大姐、秦媽,倡導個人創業的勤奮。
巴將軍,有厚重的巴渝文化底蘊。
……
如果希望投資小一點,建議選擇新興的時尚火鍋,通常投入費用不高,時尚「吧」概念的火鍋吧的加盟費用較老火鍋相對低,而且裝修成本較低,收回成本也快。
建議你了解一下現在的火鍋「吧」。
此外,其實加盟費,是你建店的一小部分費用。
事實上,更大的投入,在於裝修和設備的采購。所以,在加盟費之外,你最好按照400元\平方的裝修費用和400元\平方的設備費用,估算一下前期的投入。
❼ 我想開個火鍋加盟店,不知道需要多少錢呀
火鍋店加盟投資費用:主要分為五大基本費用成本,品牌合作費、店面租金、設計裝修費、設備設施費用、運營成本。通過這五項成本的估算就可以大致計算出加盟一個火鍋店多少錢,以開一家300㎡火鍋店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用
總的來說,四川火鍋加盟費用一般在20-30萬左右,投資成本相對來說適中,後期的投資回報周期較短,收益也是非常可觀的。
❽ 現在加盟火鍋選擇什麼品牌
你好,現在為您解答(以下回答,手打原創)
想涉足餐飲行業,做火鍋,開一家火鍋店是不錯的選擇,但選擇品牌很關鍵,火鍋肯定是以重慶地區為主,重慶作為火鍋發源地,當然是品牌選擇的不二之選。
然而,目前火鍋市場品牌已經很多,數萬個品牌之中肯定有好有差,而在你選擇的時候要注意,好不好,每個人評判標准不一樣,不能一概而論。
舉個例子,一些老字型大小火鍋,合作費用就是10W+,而新興小的品牌或者網紅品牌,合作費用甚至是「0」,你認為哪個更好呢?你會怎麼選呢?天上可不會掉餡餅。
所以選擇到合適自己的品牌才是最關鍵,要開火鍋店,需要自己心裡先有個譜,大概的投資預算是多少,如果預算少,那麼就選擇小品牌,如果預算足,有信心,那麼就選擇大品牌(同時要注意避免網紅類,快招類品牌)。
需要補充的是,有人會說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片面(外行人),開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營是除口味之外的一個核心要點,一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍,同樣的一個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。
總之,我們開火鍋店的目的不是開出一家店,而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店,這一點才是最終目標,所以在選擇品牌的時候,多思考,實地考察,審核品牌方的扶持能力,多多思考觀察才是最關鍵的。
以上,原創回答,同行切勿復制粘貼(否則舉報),如滿意望採納,謝謝。
❾ 重慶火鍋加盟店排行榜
2018年重慶火鍋連鎖品牌已高達5000多個,無論是來品嘗重慶火鍋美味的遊客,還是想躋身重慶火鍋行業的投資者,都比較關心重慶老火鍋排名前十強有哪些?為此,為大家整理出2019年重慶出名的火鍋排名前十強,想成功入選榜單,需要綜合品牌美譽度、品牌知名度、大眾口碑、品牌實力以及火鍋味道等方面,進行綜合評定。
主要特色:在味道上,麻辣味十足同時不會讓你口乾舌燥,有著辣而不燥的特點!
以上就是2019重慶老火鍋排名前十強品牌,也許你已心有所屬,但不管哪個火鍋品牌都有著自己獨特文化。德庄、渝味楠、小天鵝作為重慶出名的火鍋品牌代表,與劉家佳碼頭、渝中記憶是近幾年才開始發展連鎖的新生代表,都推動著重慶火鍋產業前進!
❿ 加盟什麼樣的火鍋店好加盟費多少開一個精品店大概投資多少請熱心的朋友幫忙解決一下,謝謝!
創業初期,對於目標項目的考察,可以說是較為關鍵也是較讓人費神並且的。現總結出對項目方進行考察的所應關注的6個方面,或者說聰明投資者必做的6件事,分別是:
一、正當性
對項目方正當性的考察主要包括:1、項目方是否有工商登記,項目方的工商登記是否在有效期內;2、有的項目方可能會拿著別人的執照矇事,所以投資者還需要辨別項目方所持執照是否為項目方本人所有,如果項目方提供了資料,要注意資料中的企業名稱與其提供的營業執照上的企業名稱、經營范圍是否一致,如果不一致,需要項目方做出合理解釋。簽約時,要與營業執照上的法人簽約,加蓋營業執照上的法人公章。為安全起見,可進一步向發照當地工商機關查詢。3、按國家對加盟連鎖的有關規定,項目方必須滿足「2+1」的條件(2個直營店,經營一年以上),才可以進行對外招商,這是國家為保護投資者利益出台的專門政策。據《科學投資》了解,目前相當數量正在積極進行加盟連鎖招商的項目方達不到這個要求,這是違反國家有關規定的,投資者必須保持警惕。
二、可信性
鑒於目前加盟連鎖中騙局連連發生,部分投資者損失慘重,在考慮加盟之前,有必要對項目方進行可信性考察。考察的內容主要包括:1、項目方提供的辦公地址是否真實,是否與營業執照上的地址一致。不久前,幾個湖北人在北京大學附近的一個寫字樓里租了一個房間,辦了營業執照,然後打出旗號,進行項目招商,幾個月後便捲款而逃。這樣的事經常發生,屢見不鮮,所以,投資者還需要考察項目方企業的存續期,已經經營了多長時間。
一般來說,一個企業經營存續期越長,從業歷史越久,就越可靠。必要的時候,可以向所在物業查詢項目方的租賃期限,交了多長時間的租金,到什麼時候為止,還可以查詢項目方是否按期交納房屋租金;從對項目方注冊資金的大小,也可以看出其實力和承擔違約責任的能力,這都是很細致的工作;2、項目方是否經營過別的企業,進行過別的項目招商,結果如何。目前一些騙子習慣於打一槍換一個地方,已經形成一種經營「模式」,如上述幾個湖北騙子,此前就曾經營過幾個別的項目,這都屬於公開行為,一定會留下蛛絲馬跡,只要投資者夠細心,就不難看出破綻;3、一些項目方很樂意在口頭和廣告、資料上宣傳已加盟者的數字,這個數字往往很大,以增加對投資者的吸引力,要注意考察其真實性;4、一些項目方常常宣傳自己獲獎的情況,什麼「十佳」、「最優」、「白金」、「白銀」、「最具吸引力」、「投資者最滿意」等等,這些獎項往往由某些行業機構、招商組委會和媒體頒發,但據《科學投資》了解,其中很多是只要你給錢,就給你發獎狀,錢給的越多,獎狀的名稱就越唬人。這種頒獎授匾完全是買賣,不值得信任。
三、風險性
為了讓項目做到「保賺不賠」,投資者一定要對項目的風險性進行充分的考察。考察的內容包括:
1、對項目可行性的考察;
2、對項目先行者的考察。當你看中一個連鎖加盟項目,可以考察該項目已加盟者的經營狀況,考察對象可由項目方提供,但最好由投資者自己選擇,在不告知對方的前提下,先以消費者的身份進行觀察。考察內容包括店址、每小時客戶流量、全天客戶流量、產品受歡迎程度、經營者的經營方式、雇員多少、業務熟練程度,估算其成本和投入產出。
然後以投資者的身份出現,直接向對方詢問,大多數時候,如果對方經營狀況不佳,對項目方有情緒,反而會向你介紹真實情況,如果經營狀況甚好,有可能對你隱瞞,或者介紹情況不真實,以防備競爭,在這種時候,需要投資者有良好的判斷力。
然後可以將考察的情況與項目方的介紹進行比較,基本可以得出符合實際的判斷。要注意的是,一般對項目方樣板店的考察均不可靠;投資方在對經營狀況不佳的加盟店進行考察時,要弄清楚對方為什麼經營狀況不佳,有時候是加盟者自己的原因,或是能力不足,或是不聽從項目方的指導,投資者一般都喜歡聽加盟者的一面之詞,因為對方和自己的身份類似,同病相憐之下容易同仇敵愾,以致錯過好項目。不過,如果你覺得自己實在沒有能力分辨,那就不如寧可信其有不可信其無,畢竟,對於風險承受能力不足的中小投資者來說,投資安全應是第一位考慮的因素;
3、了解項目方在知識產權方面(技術、商標等等)和品牌方面是否存在糾紛,是否擁有完全的所有權;
4、了解項目方的禁忌,在什麼情況下可能被解除加盟連鎖資格,了解項目方所設禁忌是否合情合理,在合同中要明確這些細節,如果合同中沒有這些內容,可以補充合同進行說明;必要時還要明確已交費用的退還問題,如在什麼情況下投資者退出加盟,項目方必須退還保證金,這些要在合同中寫清楚。對於要求加盟者一次交清若干期限費用,比如一次交齊2-3年管理費、服務費的項目方,投資者須保持警惕,防止對方在收錢後捲款走人,或在事情不順利時溜之大吉。為提高投資的安全性,投資者可與項目方商量分期付款的辦法,比如學會技術時交多少費用,拿到設備時交多少費用,生產出合格產品時交多少費用等。
四、持續性
對於投資者來說,好不容易選對了一個項目,當然希望能夠比較長時間的經營,給自己帶來效益,為此,投資者還需要對項目方的運作進行可持續性方面的考察,內容包括:1、項目方運作是否規范,包括行為規范和章程規范。行為規范:是否有統一的內外標志;操作流程是否規范;工藝流程是否規范,服務流程是否規范等,是否對加盟者提供統一規范的培訓,培訓的項目、時間,培訓是否收費,收費的標准。章程規范:項目方是否提供統一的操作手冊、服務手冊、管理手冊、培訓手冊,手冊的編制是否規范,是否切實可行,是否便於執行,是否不讓人產生歧義;2、如需配送,配送設備是否完整、是否先進,是否有統一的配送中心,配送人員的素質如何、管理如何,配送中心是否能及時響應加盟者的要求,配送原材料是否經常短缺,配送價格是否合理、是否變化無常。
一些項目方收很少的加盟費,將利潤點全部放在後期的原材料配送上,這很正常,但隨著投資者的投入越來越多,已經不能輕易脫身,項目方在配送原輔材料的時候隨意要價,價碼越來越高,條件越來越苛刻,以致令加盟者產生被勒索的感覺,這就很不正常。北京的投資者李德義就是為此與四川×魚頭鬧翻,而開創了自己的李老爹。但是多數投資者沒有李德義這樣的幸運,也沒有李德義這樣的實力,李德義過去依靠做建材擁有了雄厚的積蓄。如果是中小投資者遇到這種情況,只好自認倒霉,所以要未雨繆綢,防範於未然。因此應該跟項目方將配送價格說清楚,將各種可能發生的情況和處置辦法,可能發生的損失和索賠條件備錄於合同。還有一種是項目方不給你配送,你所需要的原材料很容易自己找到,那麼,對於這樣的項目一定要提高警惕。這說明這個項目的門檻很低,被模仿的可能性很大,可能要面對競爭泛濫的局面。
一般這樣的項目,都缺乏可持續發展的潛力。
五、擴張性
誰都希望生意越做越大,如果一個項目做上三五年,仍舊只能是七八平方米的店面,每個月幾千元的收入,就說明這樣的項目缺乏擴張性。擴張性來自兩個方面,一是項目方是否擁有將事業做大的決心,是否擁有長期的戰略規劃,這是從高層次說。從低層次說,項目方在市場擴張上是否能夠為投資者提供強有力的支持。
目前加盟連鎖項目大多集中於快速消費品、餐飲、小食品、時尚飾品、保健品、新潮家居用品、新潮電子、小家電、社區服務性產品如洗衣、美容美發等等,普遍對廣告的依賴性都非常強,項目方在廣告投放上是否能持續,是否能使廣告覆蓋一定范圍,必要的時候,項目方能否提供強有力的促銷支持,如物質方面的支持和政策方面的支持。這些都對投資者的擴大經營起著直接的影響。
項目方能否持續提高自己品牌的價值,則對投資者能否進行有效的擴張起著間接的影響;二是項目方產品創新的能力也決定著投資者跟隨成長的結果,有些項目方在一個項目推出後,數年不見推出新的項目,舊的項目也不見改進創新,市場只能逐漸萎縮。
第六、延伸性
在對項目進行考察的時候,除了要考察項目主導人的人品、性格、經歷、知識結構、擁有的企業資源和社會資源外,還要著重考察項目方的團隊。在各種招商會上,我們可以看到,不少招商團隊是由草台班子臨時拼湊成的,用系紅領巾的手法打領帶,一雙皮鞋3年不擦,一件西服油漬麻花,這樣的一個團隊,能為你未來的投資項目提供什麼樣的保證,不難想像。對項目方團隊的考察,一是考察團隊成員的素質、從業經歷、從業經驗、既往業績、圈內口碑;二是考察團隊在性格和專業上的互補性;三是團隊的穩定性。對於一些比較有經驗的投資者,通過對項目方團隊的察顏觀色和對項目方的突襲式訪談,可以得出可靠的結論。
總的來說,對項目包括項目方的考察是一件非常細致的事情,需要投資者有很好的耐心和足夠的敏感。為了投資安全,付出一些這樣的心力還是值得的