『壹』 小米粥用高壓鍋要煮多久
一、可以用高壓鍋煮小米粥。
二、小米粥用高壓鍋要煮多久
通常只需十五到二十分鍾。按照一般煮粥的流程下來，注入適量的水，蓋上蓋子，靜候二十分鍾即可。而且高壓鍋本身的溫度就可以，還很節省煤氣。高壓鍋煮粥時間長短是根據你煮粥的多少而定的，但是影響不大，因為一個鍋最多最多就煮8個人的量，所以在時間上不會相差很多。
初步估計從洗小米到注水再到煮粥的過程，總需時大概再二十到三十分鍾。高壓鍋的便捷之處就是煮粥材料和水準好好的前提下，手動調按時間，到時間就可以開鍋了。盡管是上班族都可以hold得住的情況下，一鍋健康養生粥就這樣誕生了。
三、小米粥用高壓鍋怎麼煮
1、浸泡
煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處：a、熬起粥來節省時間；b、攪動時會順著一個方向轉；c、熬出的粥酥、口感好。
2、開水下鍋
大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家裡手卻是用開水煮粥，因為它比冷水熬粥更省時間。
3、火候
先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鍾。別小看火的大小轉換，粥能煮得更香軟可口。
拓展資料
熬小米粥，開水下鍋！不易糊鍋、風味更濃
小米粥色澤金黃，素有「黃金粥」的美稱。經常有人問，熬粥時，小米應該開水下鍋還是冷水下鍋呢？答案是開水下鍋。
冷水熬粥有3個明顯缺點，一是容易糊鍋，需要有專人不斷用勺子攪拌；第二，熬制時間較長，小米粥中豐富的B族維生素和葉黃素損失較多；第三，香味物質遭到破壞，味道也會差一些。
其實，開水熬粥是中國人自古流傳下來的做法，小米淘洗後待水開放入，會隨著滾開的水浮起，不至於粘鍋。有人擔心開水會讓小米表面收縮，裡面的營養不容易釋放出來。這種擔心是多餘的，蛋白質遇熱變性會收縮，
但小米中碳水化合物佔75%，會很快受熱糊化、吸水膨脹，蛋白質僅佔9%，因此受熱後不會像肉類那樣產生明顯的收縮效果。小米中脂肪含量約為3%，主要是不飽和脂肪酸，雖然含量少卻是小米粥風味的主要來源。
需要提醒的是，熬小米粥時大火燒開撇去浮沫後，應該換成中小火慢慢加熱。如果始終大火沸騰，不僅產生的浮沫較多，而且脂肪水解後很快上浮，被當成臟東西撇出去的幾率更高。
如果有條件，熬小米粥最好用電壓力鍋，這樣可以立體加熱，而且用時較短、溫度恆定，維生素和脂肪酸氧化幾率較低，營養更好，風味也更濃郁。
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『貳』 十谷養生粥
“十谷粥”味道好，營養豐富，它幾乎包括了所有我們需要的營養素，我現在就告訴你養生十谷粥的做法，快來看看這篇 文章 了解詳情吧。
養生十谷粥的做法
1 十谷粥材料：糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片、薏仁等分量混合。
2 十谷粥做法：將混合好的十谷用水清凈，以一杯谷配八杯水的比例放入鍋中同煮。水開後改用慢火，煮到穀米爛熟即可。
3 十谷粥的營養價值：十谷粥有非常豐富的維生素B群(B1、B2、B6、B9、B12)，還有維生素A、C、E、D、K，礦物質(鈣、鐵、鎂、鉀)，微量元素(鋅、鉬、錳、鍺)及多種人體必需氨基酸，具有降血壓、降膽固醇、清除血栓、舒緩神經的功效。
注意事項：
如果小孩吃覺得口感不好，在粥里加入一不把葡萄乾，這樣又好吃又有營養。
關於養生十谷粥
營養十谷粥的 故事
網路上流傳的一個故事，一弱女子身患癌症，後得一高僧指點，每天喝十谷粥，癌症竟然不葯而愈，故事中的10股配方式，趙米，黑糯米，小米，小麥，賣，蕎麥，芡實，燕麥，蓮子，麥片，紅薏米。真假我們無從考證，但多吃五穀雜糧有益健康，卻是不爭的事實，我們去市場把所有能找到的糧食每樣買一斤回來，在把它洗干凈浸泡在水中幾小時，然後慢慢的熬，就熬成了香濃四溢的十谷粥。
原材料的分析
這個十谷粥里的配方里，是指稻穀只波去粗糠，而保留胚芽和內皮的淺黃米，各種穀物的營養都集中在胚芽和內皮里，培養來掌管著你的生命，相當於人的頭腦，內皮則相當於人的皮膚，經過加工的白米失去了頭腦和，皮膚，導致雜菌侵入，侵蝕了本來就不多的營養成分，而稻米依賴原有的生命力和營養成分，能夠抵抗雜菌入侵，人們常把白米叫死米，而把糙米叫活米。
製作 方法
將糙米先泡幾小時，煮的時候比主一般白米飯略多加點水，再滴幾滴油進去同煮，味道很美很香，也可以將泡好的雜米，用攪拌機磨碎後煮成米粥，因為已經泡軟又磨碎了，所以非常容易熟，水開後煮幾分鍾即可，守時養養而且雜糧磨碎後，更有另一種香味。
中醫的養生秘方粥
養生粥材料及做法：所用材料(五天的量)：
1、綠豆(入心經，清熱解毒益肝)50克
2、薏仁(健脾、補肺，清熱化痰、入腎經)50克
3、蓮子(清心養心、入腎經)50克
4、白扁豆(健脾、烏發)50克
5、大棗(健脾、補血)30克
6、枸杞(入肝經、腎經)10克
7、黃芪(補氣)250克。一般人用量每天30克即可。
[轉載]93歲老中醫的養生秘方粥
做法：
1.黃芪先泡20分鍾，加入兩碗水，用砂鍋煎15分鍾後將水潷出，再加一碗水再煎後潷出水，兩遍煎後出的潷水，用做煮粥之水。
2.將前五種材料洗凈入砂鍋，加入黃芪水，急火煮沸後慢火燉40分鍾，加入枸杞一起再煮10分鍾。(我的 經驗 ，不銹鋼鍋水可適當增加。白扁豆和薏仁最好先泡2-3小時，紅棗去核成份易煮出來。蓮子不須泡，紅蓮子易煮，白蓮最好掰開兩邊。蓮心去掉。)
用法：每天取五分之一，早飯前和晚上各吃一半。
在網路搜索到這七種材料的功用：
1.綠豆有清熱解毒、止渴消暑的功效，另一重要葯用價值是解毒。李時珍曾指出：綠豆，(豆)肉平，豆皮寒，能解金石、砒霜、草木諸毒。綠豆1升，與生粉、甘草各60克，用水煎服，可解百毒。
2.白扁豆性微溫，味甘。功能主治：健脾化濕，和中消暑。用於脾胃虛弱、食慾不振、大便溏瀉、白帶過多、暑濕吐瀉、胸悶腹脹。用的是炒過的白扁豆。
3.蓮子性平、味甘澀，入心、脾、腎經;補脾止瀉，益腎澀清，養心安神。用於脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。主治夜寐多夢，失眠，健忘，心煩口渴，腰痛腳弱，耳目不聰，遺精，淋濁，久痢，虛瀉，婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病症。
4.薏仁的食療作用
1)有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕葯。
2)用於頭發：它具有營養頭發、防止脫發，並使頭發光滑柔軟的作用。
3)用於皮膚：使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
4)此外，薏仁算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利於腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使皮膚角質軟化，對皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。
5.紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。
6.枸杞補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。
7.黃芪味甘，性微溫。能補脾益氣，補肺固表，利尿消腫。用於脾胃氣虛;脾氣虛，中氣下陷，臟器下垂(脫肛、子宮脫垂、胃下垂等);肺氣虛弱，咳喘短氣;氣虛自汗，易於感冒;氣虛水腫，小便不利;氣血不足，貧血萎黃，或肢體麻木，或瘡瘍、創作不易癒合;消渴(糖尿病)。
“中葯裡面黃芪是大補元氣的這么一個葯，它能提高機體的免疫功能。能夠補氣。所謂氣就是功能，用現代的語言就是一個人的功能，就是能量，那麼氣足了他的能量就強，氣虛了以後，能量就不夠了，就容易疲勞，耐力就差了。”
『叄』 中國快餐品牌排行50強是什麼
2019年快餐品牌排行榜，是中國品牌網根據快餐品牌口碑、品牌產品質量、品牌實力等多種大數據分析,為廣大網民推出具有參考價值的快餐品牌排行榜單分別有：勾魂涼皮、海底撈、真功夫、永和大王、小肥羊等。
1、勾魂涼皮
勾魂涼皮是陝西傳統風味快餐優秀品牌。品牌汲取陝西2000多年的飲食文化精髓，融合現代化的餐飲技術和餐飲管理系統，以及先進的健康養生理念。
4、永和大王
永和大王是台式風味的精緻快餐。在全天任何時段，為你提供美味、物有所值的台式風味產品，以及貼心的服務，所以你可在每日繁忙中，來店享受輕松的一刻。
5、小肥羊
小肥羊成立於內蒙古包頭市，內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司自1999年8月起，以經營特色火鍋及特許經營為主業，兼營調味品研發及銷售。2008年6月小肥羊集團有限公司（「小肥羊」）在香港上市。
總結：
據中國烹飪協會權威數據顯示，中國餐飲產業規模已突破4.3萬億，中國餐飲行業實現銷售總收入28765億，同比增長9.4%，餐飲收入占社會消費品零售總額的比重達11%。
是國民經濟中增速最快的行業之一。數據顯示，我國快餐占整個餐飲市場份額的26%，其中，78.9%是中式快餐，佔比優勢非常明顯。
『肆』 全國粥鋪排名前十的有哪些哪家店最好吃
全國粥鋪排名前十的有：滿朝佰家粥鋪，粥公粥婆粥店，三寶粥店，天天粥棚，水鄉小粥，曼玲粥店，一粥七天養生粥，瓢城粥店，好粥道粥鋪，宏狀元粥店。最好吃的是粥公粥婆店。
粥公粥婆養生粥坊由北京嘉禾美佳餐飲管理有限公司運營，多年來始終致力於中式食品終端原料、設備、技術研究、推廣於一體的專業食品加盟企業。因戰略調整，從廣州北上皇城，成立了北京嘉禾美佳餐飲管理有限公司，負責粥公粥婆品牌連鎖店在全國分店的建設管理及推廣。
粥公粥婆以豐富的產品品類，優良的產品品質重新定義了粥店在快餐行業的地位。將營養美味與快捷方便帶給了眾多商家及食客，年輕的公司及全國各地分店在朝氣蓬勃地活躍在全國的各個角落。
『伍』 速簡方便粥是傳銷，騙人的嗎
速簡方便粥並沒有官方消息認定為傳銷，但是很多人說是存在騙人行為。
是否為傳銷通過以下判斷：
1、傳銷是指組織者發展人員，通過對被發展人員以其直接或者間接發展的人員數量或者業績為依據計算和給付報酬，或者要求被發展人員以交納一定費用為條件取得加入資格等方式獲得財富的違法行為。傳銷的本質是「龐氏騙局」，即以後來者的錢發前面人的收益。
2、新型傳銷：不限制人身自由，不收身份證手機，不集體上大課，而是以資本運作為旗號拉人騙錢，利用開豪車，穿金戴銀等，用金錢吸引，讓你親朋好友加入，最後讓你達到血本無歸的地步。
3、1998年4月21日，中國政府宣布全面禁止傳銷《關於禁止傳銷經營活動的通知》全國公安機關堅持對傳銷違法犯罪活動「零容忍」態度，繼續以重點案件、重點領域、重點地區為抓手，緊盯傳銷犯罪新手法、新動向、新趨勢，持續不斷對傳銷違法犯罪活動開展嚴厲打擊。
『陸』 開一家洗衣店大概要投資多少錢
作為一個比較具有投資前景的行業，乾洗行業被很多投資者所看好。那麼，現在投資一家洗衣店成本有多大？下面，UCC國際洗衣為你詳細介紹一下。
一、加盟形式更節約成本
目前大部分開乾洗店的投資者都會選擇加盟的形式，因為他們深知乾洗店加盟的成本低，風險也更低。而對於一些投資新手來說，沒有接觸過洗衣行業，一看到「加盟」的字眼就聯想到高昂的加盟費用。其實，真實情況並不是這樣的，加盟店並不比自營店的費用高。
二、乾洗店加盟屬於一次性投資
我們都知道，乾洗店加盟從本質上來考慮是屬於一次性投入的，這一次性投入完全是用於購買乾洗設備，而相應的技術培訓、開業策劃、乾洗設備配送、帶店指導等等各個方面都是加盟總部免費提供，後期也不需要再有額外的投入。
三、乾洗店規模的選擇
乾洗店規模的選擇也是影響乾洗店成本的重要因素，乾洗店規模會影響店鋪的租金，裝修費用以及設備的配置等。
通過以上的分析我們知道開乾洗店的成本是很低的，是大部分中小投資者都能承擔得起的。選擇UCC國際洗衣加盟有節約成本的作用，UCC加盟，而且投資者在後期的經營中可以節省不少的時間和精力，從另一個角度來說也是將投資創業的成本降低了不少。
『柒』 每天早上喝碗牛奶燕麥粥，堅持一個月會怎麼樣
每天早上來一杯燕麥牛奶，一個月會怎麼樣？這個我可是親身體會，因為我就堅持喝過！不僅好喝，而且便秘的問題得到了解決，每天順暢粑粑，而且金黃色！
那還是我上學時候，因為臨近畢業，整天壓力挺大，整個人都不好了，便秘，長痘痘。其實還有一點原因就是經濟緊張時期，時間又緊張，我就懶得天天去擠食堂，乾脆早上起來自己弄個小爐子小鍋在宿舍熬粥。
超市裡面的燕麥片可以說是比較便宜了，一大把燕麥加上一把大米，小火熬粘稠以後再加入牛奶，非常香甜爽滑，而且還頂餓。就營養價值上面來說，牛奶裡面有豐富的蛋白質和鈣，大米裡面有豐富的碳水化合物，燕麥裡面就是豐富的膳食纖維和維生素了！
剛開始吃了幾天，我就發現我便便的頻率增加了，原來有時候都是2，3天一次，現在基本上穩定在每天一次。而且對於便便質地的觀察，發現它不軟不硬顏色金黃，簡直就是教科書上 健康 大便的標准啊！
所以大家如果跟我一樣的，早上起來時間有限，想要吃一頓省事兒又營養的早餐，可以選擇燕麥粥，喜歡牛奶的加牛奶，或者加點蕎麥，小米也不錯哦！
這里說的是牛奶燕麥粥，而不是我們經常在超市裡買到的速溶燕麥片。加點熱水泡完燕麥片特別腹脹，能泡滿滿一大碗喝完之後，實際上喝的都是糖精和防腐劑，不要靠這種速溶沖劑來發揮牛奶燕麥片的作用。
早上吃 健康 的牛奶燕麥片和吃普通的粥或者外面買的小吃是完全不一樣的。首先牛奶燕麥不用說，肯定是非常 健康 的一種食物了。燕麥富含的膳食纖維是一般穀物中含量最高的。而且燕麥能夠起到很好的控制血糖的作用，能有效維持血糖的平穩 健康 。
而且燕麥促進腸道蠕動的作用不容小覷，經常吃牛奶燕麥片，就會讓每天排便特別有規律，而且能夠清除身體裡面的宿便了，排出身體中的垃圾之後身體就能輕松很多，這樣也能減少出現口臭和身體沉重的毛病，還能減少出現小肚腩的情況。這樣我們堅持一個月喝牛奶燕麥，身體就會呈現一個很 健康 的狀態。
那麼還有個好處就是，牛奶配著燕麥不僅好喝，而且還能充分發揮牛奶的作用。不僅補充了優質蛋白，還補充了大量的鈣元素，讓我們的骨骼 健康 而且還能促進腸道的吸收和蠕動。這樣毒素沒有了我們的皮膚還能變得更好。
所以經常喝牛奶燕麥對我們的身體是有很多好處多。而且沖泡簡單方便，比起煮粥或者做豆漿，其實喝牛奶燕麥更利於我們的 健康 ，而且在時間上花費的更少。
這些年，燕麥在中國開始流行。
其實早就是風靡歐美的早餐選擇了，但是其實國人對燕麥還有很多誤解。
首先燕麥分為3大類。
比如：
1、生燕麥：
燕麥片、燕麥米，基本沒有經過加工的燕麥，可以煮飯、熬粥、煮牛奶，口感比較粗糙，但是更保留了燕麥的絕大部分營養素，尤其是富含的纖維素對通便特別有幫助！
2、即食燕麥：
即食燕麥是最常見的燕麥片了，本身就是熟的，吃起來方便快捷，通常也沒有額外添加油和糖，適合上班族拿來當早餐，吃的時候配點牛奶或酸奶，或者直接沖泡。這種燕麥也是比較好的，保留了鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，還是多種維生素。研究表明，燕麥對於預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血有效。
3.花式燕麥製品：
比如裡面加入了水果乾、堅果，有一些商家為了口感，還會加入糖和油，還有燕麥能量棒，燕麥的巧克力。甚至是仿造了燕麥的口感。
這些燕麥吃起來香脆可口，但是熱量極高，燕麥含量卻不高，失去了食用燕麥本身的意義。
燕麥雖好，選用需要特別注意。
如果你堅持一個月吃花式燕麥製品，還心安理得，其實不僅沒有好處，甚至還會讓你長胖長肥。
牛奶是很 健康 的食物，可以提供豐富的鈣和優質蛋白，燕麥也是公認的 健康 好穀物，兩者搭配，做早餐，確實很省事，營養也很豐富。
一碗牛奶燕麥粥，如果牛奶300g（膳食指南推薦，普通成人每天300g），燕麥片按約100g來計算（普通成人每天主食300g左右，分到三餐），半斤牛奶可以提供9g的優質蛋白，100g燕麥可以提供10g的蛋白質，加起來就是19g的蛋白質，恰好約占普通成人每天蛋白質需要量的1/3，碳水化合物也能滿足上午的工作或學習需求，維生素和礦物質也比較豐富，是不錯的一餐。有條件的，如果能再加份蔬菜，不管是涼拌，還是為了省事，直接吃點生黃瓜或西紅柿，有主食（燕麥），有優質蛋白類食物（牛奶），有蔬菜，就是挺優秀的一頓早餐了。這樣堅持吃早餐，膳食纖維豐富，有助於便秘預防，充足的碳水化合物和蛋白質，也可以提高你一上午的學習和工作效率。
當然，盡管牛奶燕麥粥，搭配很合理，也很方便，但畢竟世界那麼大， 健康 的食物還有很多，如果有時間，有心的話，早餐也可以玉米、小米、黑米、紅豆、綠豆、紅薯、土豆和芋頭等多種食物當主食，豆腐、雞蛋、瘦肉和魚蝦也都可以提供優質蛋白，也都是很 健康 的食物，不一定非得只沖著牛奶和燕麥上。
我現在每天早上都會喝牛奶燕麥粥。還專門買了燉牛奶鍋！我為了省時間，一般用即食燕麥。都是把牛奶和燕麥一塊倒進牛奶燉鍋里，加熱一下到溫熱，（牛奶不要煮沸，會有營養流失）就盛到碗里，然後放涼，這期間我可以去洗個臉刷個牙。牛奶燕麥粥的製作全程不超過十分鍾，非常的簡單方便！
再來說說牛奶燕麥粥的好處。燕麥富含很多膳食纖維和營養物質，這個大家都知道，牛奶的好處自不必說。二者混合一起，真的美味又營養。堅持一個月，別的不敢說，至少可以養成按時吃早餐的習慣噢！
早餐是一天 健康 的開始，開啟 健康 的一天從元氣滿滿的早餐開始。牛奶燕麥粥確實是一種非常不錯的 健康 主食的選擇。至於說堅持喝一個月會怎樣？這個還真是每個人都有個體差異，還真不好說一個月後會怎樣。但是值得肯定的是牛奶和燕麥確實非常 健康 的主食組合。
牛奶和燕麥的組合不僅口感好，而且灰常的 健康 。
燕麥這幾年確實火爆，而且名副其實的 健康 主食的代言之一。本身含有豐富的β-葡聚糖，而且含量豐富，這可是好東東，本身β-葡聚糖屬於可溶性的膳食纖維，不僅有助於調節腸道 健康 ，對於預防和控制三高都是有非常好的作用。更是想要瘦身的人群的不錯的主食的選擇。
燕麥本身還含有豐富的鈣，而牛奶更是膳食中鈣的優質的食物來源，二者在一起那可是補鈣的強強聯合有木有。
所以早餐如果喜歡，就可以選擇牛奶燕麥粥。需要提示的是越是抗煮的燕麥，β-葡聚糖的含量越高，所以建議選擇煮食的燕麥。
總結一下就是牛奶和燕麥真的很配，是早餐主食的一種不錯選擇。但是優質的早餐還需要搭配新鮮的蔬菜、再來點其它的動物性的食物就完美了。當然， 健康 的主食很多，一個月天天早餐主食只吃這一種，真的擔心會吃膩。早餐主食換著種類 健康 吃吧！
我是曠慧， 健康 系師姐。
燕麥牛奶粥是曠慧我平常生活中非常愛吃的食物，因特別的營養和好處我也把它設計到免費的瘦身食譜裡面，推薦給大家，我相信嘗試過的朋友應該知道，那種好處是真的能夠感受出來的。
其中有位小可愛說過：沒想到燕麥牛奶粥居然這么好，拿一點點燕麥片就可以泡滿滿一碗，吃了以後感覺可擋飽，一點都不餓，都不想吃零食了，還有身體可舒服，特別是拉耙耙的時候，簡直是順滑，便秘口臭的情況也沒了，並且感覺身體都輕盈了，雖然運動相對少一些，但是一個月還瘦了好幾斤，也不愛吃油膩的東西了，居然喜歡上了 健康 的飲食，真的太神奇了~
燕麥：燕麥營養非常豐富，含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素、以及微量元素鈣、鉀、鎂，對身體十分有利，美國《時代》雜志評選的「全球十大 健康 食物」中燕麥位列第五，是唯一上榜的谷類。
牛奶：牛奶有「白色血液」之稱，除了豐富的蛋白質外，還有礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等，是我們日常生活中重要的營養物質攝入來源之一，我個人平時也是十分愛喝的。
1、有助於減肥
雖然燕麥的能量不低，但是只要一點點就可以泡滿滿一碗，並且有利於消化，是十分適合減肥的。
2、便秘問題緩解，腸道通暢
燕麥中富含的膳食纖維十分有利腸道蠕動，促進排便，有利於緩解便秘問題。
3、痘痘、口臭情況緩解
很多小可愛有便秘長痘的情況，通過燕麥牛奶粥排出身體的毒素，口臭、痘痘情況也得到了緩解。
4、補充鈣質，預防骨質疏鬆。
牛奶燕麥粥的中鈣磷比例較為適當，鈣質容易被我們人體吸收，有助於預防骨質疏鬆。
5、防止皮膚暗沉，有助於皮膚變得白皙。
牛奶中含有的維生素A含量豐富，有助於皮膚變得有光澤、變得白皙，防止暗沉。
6、有助於降低膽固醇，降血脂和降血糖，預防心腦血管疾病。
燕麥中的不飽和脂肪酸、可溶性膳食纖維對降低膽固醇有幫助；膳食纖維可降低糖類物質的吸收，對糖尿病病人比較有利；以及燕麥具有較黏的特性，有助於降低小腸對糖類物質的吸收，可降低血糖上升的速度。
7、抗氧化，延緩衰老。
燕麥中含有維生素E、類黃酮化合物、植酸類化合物、燕麥a-谷甾醇、卵磷脂、多種酚酸等物質，這些物質具有抗氧化的作用，有助於消除自由基，延緩衰老。
鍋中加入少量清水再加入一瓶純牛奶，燒開後再倒入免煮純燕麥片煮兩分鍾左右便好。
如覺得味道較為單調，可加入水果如香蕉、蘋果或堅果類、紅薯紫薯等都可以。
購買燕麥請買純的免煮型的燕麥片，這樣比較快捷些。燕麥每天在食用量40g左右，吃太多容易造成脹氣或消化不良。
如果親愛的在減肥過程中遇到難題，想要獲得我的幫助，請私信：咨詢。
堅持一個月的牛奶燕麥粥，最大的好處在於對消化系統的養護作用，首先，其富含的膳食纖維可以幫助清理腸道褶皺內的糞便殘渣，減少"有毒"物質對腸壁的刺激損害，降低結直腸癌的發病風險；
其次，這些膳食纖維還可以刺激腸蠕動，增強其對糞便的推送能力，加速排泄進程，減少便秘的可能性，進而降低直腸內及肛周壓力，避免痔瘡的出現；
第三，這些膳食纖維還能吸附、包裹食物中的脂質和葡萄糖成分，阻礙腸道對它們的吸收作用，從而使得血脂和血糖水平更趨向於穩定；
第四，雖然燕麥的熱量比較高，但因其飽腹感較強，每餐只需要少量食用即可，所以不用擔心吃得太多而導致熱量過剩，這對於有著減肥慾望的人群比較適合。
凡事有利亦有弊，燕麥雖好，但畢竟是粗糧，長期食用的話對胃腸的壓力比較大，平時消化功能欠佳的人最好不要天天食用；另外，只有均衡的營養供給才能讓我們更 健康 ，所以，僅以牛奶燕麥粥作為早餐卻有點不太合適，最好能再加一枚雞蛋和少量的蔬果，以加強營養供應！
早餐吃點兒什麼呢？你選擇牛奶燕麥粥，是因為它能減肥，還是聽說它有什麼功效呢？現在很多人喜歡給各種食物加標簽，什麼苦瓜降脂，芹菜降壓的。其實它們就是一款食物，雖然因為有營養，對某些疾病有部分的預防功能，卻也不是一天兩天就能見效，包治百病的，對吧。
燕麥蛋白質含量約為15%-17%，脂肪含量約為7%。100克燕麥片中含有葉酸30.1微克，磷359毫克，鉀356毫克。
燕麥中含有一個可溶性膳食纖維ß-葡聚糖，增加飽腹感；脂肪中的油酸也很高。
牛奶是優質蛋白之一，蛋白質含量佔3%。100g牛奶中含維生素A24微克，鈣104毫克，鉀109毫克，維生素B₂也很豐富。
首先，這樣做非常不好的地方是：
1.堅持吃一個月的牛奶燕麥粥，營養很單一，會導致其他營養攝入不全，不好，而導致其他的問題，嚴重的會導致營養不良。
2.連著一個月都吃同樣的早餐，應該會膩到以後都不想吃吧。
再來說說好的地方：
1.燕麥中的ß-葡聚糖可以增加飽腹感，促進胃腸蠕動，並且對控制餐後血糖有幫助。
2.燕麥中含有較多的油酸對預防膽固醇升高十分有好處。3.牛奶中含鈣很豐富，而且好吸收，堅持長期喝牛奶對補鈣很有幫助。
4.牛奶中的維生素A和B₂對視力和口腔潰瘍很有好處。
5.牛奶、燕麥的能量低於精緻穀物，所以對減肥也有好處
以上這些好處，都需要長期堅持吃才能看的到。所以，堅持吃一個月的牛奶燕麥粥最明顯的效果是減脂！
【作者：劉倩
國家公共二級營養師
衡膳營養+編輯、微課負責人
王興國特訓班5期學員】
營養師小糖來為大家解答。牛奶燕麥粥是經典的營養搭配，牛奶富含蛋白質和鈣質，比例適宜好吸收。燕麥富含可溶性膳食纖維和亞油酸、維生素E、葉酸、泛酸、B族維生素及多種礦物質，在均衡營養的同時還有較好的飽腹感，非常適合減肥及三高人群食用。
如果長期適量吃燕麥牛奶，便秘的症狀會漸漸改善，皮膚狀態也會越來越好，血糖、血壓、血脂也會越來越穩定。但問題是，燕麥作為一種雜糧，其實並不適合長期大量吃。因為它的纖維含量比較高，過量攝入會影響蛋白質、脂質、礦物質的代謝，反而會導致營養不均衡喝腸胃道副反應。建議每日食用燕麥別超過50克，尤其是腸胃不好的老年和兒童，更應該控制燕麥的食用量。
其次，就算燕麥牛奶再有營養，也不建議大家連續一個月甚至幾個月早餐都吃它，而且這種搭配是明顯缺乏維生素C的。就算個人不會膩，身體也會受不住的。居民膳食指南建議大家飲食多樣化，日常盡可能的豐富食物的種類，早餐更應該豐富搭配。
主食類可以吃紅豆黑米粥、南瓜粥、小米粥、蕎麥饅頭、窩窩頭、雜糧面、玉米、紅薯等，然後搭配低糖的蔬果，如番茄、黃瓜、蘋果等，再配以適量的奶製品或豆製品，如豆漿、豆奶、酸奶等。這樣的早餐就比較完美了，能讓你一整天都精神滿滿。
『捌』 臘八粥的食材及營養價值
1、「臘八粥」的主要原料為谷類,常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分,具有補中益氣、養脾胃、和五臟、除煩止渴、益精等功用。糯米具有溫脾益氣的作用,適於脾胃功能低下者食用,對於虛寒泄利、虛煩口渴、小便不利等有一定輔助治療作用。中醫認為薏米具有健脾、補肺、清熱、滲濕的功能,經常食用對慢性腸炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纖維的薏米有預防高血脂、高血壓、中風及心血管疾病的功效。
2、豆類是「臘八粥」的配料,常用的有黃豆、赤小豆。黃豆含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸等,營養十分豐富,並且具有降低血中膽固醇、預防心血管病、抑制多種惡性腫瘤、預防骨質疏鬆等多種保健功能。赤小豆含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,中醫認為本品具有健脾燥濕、利水消腫之功,對於脾虛腹瀉以及水腫有一定的輔助治療作用。
3、不可小看「臘八粥」中果仁的食療作用,花生和核桃是不可缺少的原料。花生有「長生果」的美稱,具有潤肺、和胃、止咳、利尿、下乳等多種功能。核桃仁具有補腎納氣、益智健腦、強筋壯骨的作用,還能夠增進食慾、烏須生發,核桃仁中所含的維生素E更是醫葯學界公認的抗衰老葯物。
『玖』 成年人是早上喝粥好，還是喝牛奶好
說到喝粥，這是我們中國人的傳統早餐，因為早上起來，一碗溫熱的粥，能夠溫暖我們的腸胃，不但能夠填飽我們的肚子，還讓我們感受到了濃濃的愛。
記得小時候，天剛蒙蒙亮，媽媽就會起來做飯，煮一鍋熱氣騰騰的小米粥，裡面再加上紅薯或者南瓜等。等我們起床的時候，粥已經變得溫熱，被放在了餐桌上，我們兄妹幾個圍坐在桌子前面，喝著小米粥，甜絲絲的，因為裡面加了紅薯或南瓜，再配上媽媽做的鹹菜，這真的是最美的早餐。
中國對粥的做法是很有講究的，普通老百姓沒有那麼多的食材，都是從自己的田地里選擇食材，都是最綠色新鮮的食材，無論是小青菜、還是南瓜，都帶著土地的清香，讓我們幼小的心靈感覺到一種幸福。
可以說，小時候早上的一碗粥，是媽媽對我們的濃濃的愛。
我們再從粥的營養方面來進行分析一下：我們的早餐一般是大米粥或者小米粥。這是我們中國人的傳統食材。
中醫認為大米味甘平，有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通血脈的功效，大米中含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質。碳水化合物是構成機體的重要物質，可以儲存和提供能量，是維持大腦功能必須的能源物質，人體的神經系統活動的能量就是由碳水化合物轉化的葡萄糖提供的。所以大米對我們的身體小米很有益處。