Ⅰ 獨一味油餅 配方
這種油餅的配方是：50斤麵粉用8兩—1斤鹽、
色拉油13—15斤、（最好用棉色拉餅的顏色好）
蔥適量要細、
和面冬天用溫水夏天用涼水、
最後還用一種料包，這個料包能和50斤麵粉也就幾元錢。
和面把鹽、料一起放入和面機，加水一起和，和的和水餃面一樣就可以
用了。
Ⅱ 洪軍獨一味。加盟怎麼樣
現在加盟項目已經越來越多了，不過建議選擇項目最好是要實地考察一下，考察其真實性，可操作性，以及對加盟總部也要對其企業資質，以及未來的發展趨勢都要有大致的了解，切記盲目投資。只要你這些掌握好了，你才能夠比較放心的選擇加盟！
如果你想加盟的話，可以選擇一個比較新的行業，做一些與眾不同的行業競爭會更有優勢。
Ⅲ 求正宗獨一味油餅配料做法技術
油餅做法
取一個較大的盆，放入麵粉、鹽、小蘇打和發酵粉。徐徐加入冷水，先用筷子攪動均勻，再用手和面，要使面團達到最柔軟又不沾盆內壁的狀態。 最後於面團表面刷一層油防止干皮。放在室溫下醒2-3小時（冬天可以提前一夜製作面團）。 取一個大平盤刷油，用手揪出一小團面，放在盤子中用手指擀平壓薄。並在面餅中心劃開3道口子。 大火加熱炸鍋中的油，至冒煙。把生面餅平放入油鍋，先炸透一面，再翻炸另一面。兩面焦黃即可撈出瀝干油分。
Ⅳ 獨一味油餅怎麼製作，詳細
製作材料:主料:小麥麵粉500克
輔料:小蔥100克
調料:鹽3克植物油35克花椒粉1克。
1.水拌和均勻，揉成面團，搓成長條；
2.摘下生坯，擀成圍片，刷上油；
3.將蔥花、鹽、油、花椒粉拌和，均勻地撒在圓片上；
4.卷好擀圓，上平底鍋烙烙至金黃色出鍋。
取一個大平盤刷油，用手揪出一小團面，放在盤子中用手指擀平壓薄。並在面餅中心劃開3道口子。大火加熱炸鍋中的油，至冒煙。把生面餅平放入油鍋，先炸透一面，再翻炸另一面。兩面焦黃即可撈出瀝干油分。
Ⅳ 獨一味油餅怎麼做
製作材料：主料：小麥麵粉500克
輔料：小蔥100克
調料：鹽3克,植物油35克,花椒粉1克。
1. 水拌和均勻，揉成面團，搓成長條；
2. 摘下生坯，擀成圍片，刷上油；
3. 將蔥花、鹽、油、花椒粉拌和，均勻地撒在圓片上；
4. 卷好擀圓，上平底鍋烙烙至金黃色出鍋。 蔥油餅的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食
蔥油餅的製作材料：
1：麵粉3杯,熱開水1/2杯,冷水約1杯,色拉油1小匙
2：蔥花1杯,鹽1小匙,香油1大匙,乾麵粉少
3：煎油適量,辣椒醬適量 教您蔥油餅怎麼做，
如何做蔥油餅：
1、材料A中的麵粉放在盆中，沖入熱開水用筷子攪拌，酌量加入冷水揉成團塊，再加入色拉油揉成光滑面團放置30分鍾使之鬆弛。
2、在面板上撒上少許乾麵粉，將面團擀成約0.5厘米厚的大麵皮，在麵皮上撒上鹽，抹勻香油，再將蔥花鋪上，捲成筒狀，切成8塊，切口收緊揉圓。
3、將面球擀成餅放入平底鍋中，以少許油半煎半烙至香酥，即可蘸辣椒醬食用。蔥油餅視頻在線觀看。
Ⅵ 獨一味油餅的配方和製作方法是什麼
製作材料：主料：小麥麵粉500克
輔料：小蔥100克
調料：鹽3克,植物油35克,花椒粉1克。
1. 水拌和均勻，揉成面團，搓成長條；
2. 摘下生坯，擀成圍片，刷上油；
3. 將蔥花、鹽、油、花椒粉拌和，均勻地撒在圓片上；
4. 卷好擀圓，上平底鍋烙烙至金黃色出鍋。 蔥油餅的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食
Ⅶ 獨一味油餅做法
油餅的做法
取一個較大的盆，放入麵粉、鹽、小蘇打和發酵粉。徐徐加入冷水，先用筷子攪動均勻，再用手和面，要使面團達到最柔軟又不沾盆內壁的狀態。 最後於面團表面刷一層油防止干皮。放在室溫下醒2-3小時（冬天可以提前一夜製作面團）。 取一個大平盤刷油，用手揪出一小團面，放在盤子中用手指擀平壓薄。並在面餅中心劃開3道口子。 大火加熱炸鍋中的油，至冒煙。把生面餅平放入油鍋，先炸透一面，再翻炸另一面。兩面焦黃即可撈出瀝干油分。
Ⅷ 獨一味油餅的配料和製作
蔥油餅
原料
＇麵粉．鹽．味精．香油．雞蛋．
做法
原料一起攪拌
Ⅸ 我想在臨沂開一家獨一味油餅店，不知道去哪學正宗的油餅技術啊
那個真的沒必要去加盟什麼 連鎖店之類的。。
我朋友 自己做了幾次 味道就灰常 好吃了啊
不必要去交哪幾萬塊錢加盟費