1. 西餐加盟店10大品牌有哪些
西餐店品牌：
星巴克
CEBO COFFEE
LAVAZZA
ILLY
兩岸
真鍋
上島
2. 小型咖啡店加盟..
你可以上網查查、應該有大概的價位
3. 豪約客全國有多少家
豪約客全國有75家。豪約客牛排以豐富的品牌連鎖經營，管理理念和精良的研磨製造技術，為每位客戶提供不凡的產品，豪約客牛排為每位加盟商提供安心，無憂的一站式科學管理服務，豪約客牛排本著以人本及對每位客戶認真負責的態度。
豪約客特色
料包操作特製料包萃取天然香料研製而成，口味千店如一不易模仿出餐快速5分鍾高速出餐，價格實惠，全城老少莫名而來，社會熱門大家愛，口味多樣，四季消費，一年四季有客源，不分時節氣候，店店好管理。
豪約客牛排始終將每項產品的品質放在優先位，每一道繁瑣的工序，每一次精雕細琢的烹調，只為原汁原味的異國餐飲及文化品味體驗帶給每位顧客。豪約客牛排以以服務為基礎以質量為生存的經營理念，努力實現自己的目標，豪約客牛排物流配送強大後勤無憂未來發展潛力無法估量。
4. 小型咖啡廳投資方案
小型咖啡廳投資方案是比較容易的，只要有經費預算就可以，但經營咖啡館很難，要成功需要許多條件（說成功太嚴肅，存活下來或達損益平衡），因為咖啡館開支項目多、報酬率不高，稍有幾項支出不慎就很難維持損益平衡，資金不充裕者，更要小心。具體的投資方案細節如下：
四、損益分析：
1、了解房租承受能力。
2、物料成本比率。
3、其它成本分析。
4、投資報酬率與預想的差距。
5、投資額設上限。
六、場地選擇：
了解同定位咖啡館營業狀況，選擇優於他店的地點。
七、店面設計：
依照投資額上限，選定合宜的店格。
(4)豪約客加盟費擴展閱讀：
小型咖啡廳投資的相關說明：
一、資金規劃：
1、信息採集：資金總額，總額來源、資金周轉的時間約束。
2、編制投資概算：開辦費用概算、運營費用概算、投資收益概算。
3、列表投資計劃書。
4、初期規劃投資費用，初期規劃費用主要指前期市場開發費用及相關的法律事務費用，其中包括因調查市場情況產生的所有相關費用。
二、加盟費用：
如果是加盟知名品牌的咖啡店，加盟費往往是一筆不小的開支。
三、咖啡店店面來源主要有三種途徑，如下：
1、租賃建築物。咖啡店與建築物業主經過協商，以合同形式達成房屋租賃協議。協議內容包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。選擇租賃的優點是投資少、回收期限短等，但是咖啡館在裝修設計上受到原有結構的限制。
2、購買建築物。咖啡館以一次性投資或分期付款形式購買建築物，這種方式投資費用較大，建議有個長遠的打算的計劃經營。
3、自己建造。這種方式投資時間長，投資費用高，而且需要花費精力過多。
5. 開個小型咖啡廳需要多少錢呢
我在北京開過咖啡廳，作為創業者我很願意幫你點什麼，小型的咖啡廳費用最低
，其實閣樓蠻貴的要5000-20000不等，刷牆的話自己刷（乳膠漆的話1L可以刷8平方左右16-20元/平方），換簡單的瓷磚地板（最便宜的磚的話，連工代料90元/平方），做玻璃櫥窗（櫥窗，用12mm的鋼化玻璃就可以了，算人工要200元左右一個單位），做小巴台（不銹鋼的500-900一延米），大概14張桌子（木製的座椅符合咖啡廳的感覺便宜的一套要200-500)，咖啡機要好一點的進口的耐用些，專業些的半自動的意式咖啡機器在10000-50000看你自己的決定、其他的材料和機器還有很多。所有的裝修、材料、器材；要求是最簡單、節約的其實零零碎碎的加在一起也很多的，不過你省了很大的一筆開支就是租金，不過也要看你在哪個城市，我幫你保守的算了一下裝修4萬左右機器設備4萬左右，最低可能要8萬-10萬左右吧
咖啡這個行業在中國慢慢開始升溫咖啡店爭相開業，供應的東西也是五花八門， 咖啡館在中國註定是小眾消費。咖啡在日本人均300杯在台灣也有60杯，在中國大概人均5杯都不到，這不是人口數量的問題，只是對於僅次於石油的全球第二大貿易咖啡產業來說咖啡在中國才剛剛起步不過你選的這個行業還是有前途的 做好 品質 做自己的風格 抓好服務 賺錢慢慢來 開店位置還是追關鍵的，只要地方好經營過的去一般賠不了，但開店投資有風險，創業者三思而後行，
有點自己的經驗不知道能不能幫上你，
管易凱咖啡店的大概操作流程如下
第一租下你看中的那些鋪面鑒定合同
首先果你有長遠打算的話把簽合同的時間定長一點大概5年這樣
因為涉及到鋪位租金漲價的問題以及減少如果生意不錯續租的問題
第二裝修這個很關鍵，找到好的裝修商
1 就是外面的招牌，你可以做吸塑裡面放LED燈的招牌，北京很多連鎖的店都用吸塑的（吸塑也分好壞，比如7-11的招牌用的吸塑材料就是進口的 更透亮當然價格也貴）你也可以用不同的材料設計自己獨特的招牌可以和裝修的商量
2 就是廚房房裝修，廚房裝修也可分為開放式廚房和隱蔽式廚房，因為店裡要盡量多的把空間讓給顧客落座的地方，所以廚房要精良簡潔，簡單概括說一下需要的設備列表如下
設備1 日產冰量90公斤的製冰機一台（盡量要買製冰容量大一點的因為夏天製作的飲料幾乎都和冰打交道)
設備2 小烤箱一台製作三明治或是熱狗都需要烤箱
（如果你不想從其他店鋪進糕點自己製作的話你還需要一台更大的烤箱幫你考試巧克力蛋糕芝士蛋糕等等什麼）
設備3 咖啡機（專業的咖啡店都用半自動的意式咖啡機包括星巴克之類的大型連鎖店）
設備4 冰箱（大概需要三個雙開門的冷凍和冷藏各一個這兩個要放在廚房四開門的大冷櫃一個可以放在庫房）
設備5 冰沙機一台（做沙冰或是做冰製品）
設備6 榨汁機一台（果汁或是果蔬汁）
設備7 微波爐一台（加熱食物，以及做某些物品的原料是需要微波爐）
設備8 攪拌機一台 （其實有這個可以不要榨汁機）
設備9 冷藏展示櫃一台（展示你的蛋糕點心）
設備10 自來水凈水器過濾器兩套（一套給咖啡機使用另一套給直接飲用水）
設備11 小型油炸機器（薯條或是雞塊什麼）
設備12 消毒櫃（不用說了除非你用的是一次性的餐具）
備注其他配套必須設備 其他零碎的東西還有很多 另外你還要做點中餐的話還要加一些設備（也可只購買現成的中餐包加熱倒出即可的那種）
上述設備只是比較常用的部分，根據不同的店的需要還有很多其他的設備，其實就上面的東西就要合理布局分配放置，以達到使用的時候最方面並且不佔空間，這就要有一個好的設計布局具體要具體分析這里說不清楚
3店的整體風格，包括地板選材和顏色以及天花板的燈光布局，還有選用的桌椅沙發是否舒適 特別要注意要合理擺放桌椅裝修這塊是很講究的我不細說了一定要自己嚴把關，我就吃過虧，物業驗收的時候絕大多數電插口不合格，裝的射燈路線有問題幾乎天天壞一個，廁所沒有做防水以及廚房排水系統不是很暢快等等呢三番五次修理 費用貴不說 給客人留下不好的影響
第三找好供應商
1咖啡用品的供應商 （1）咖啡豆，如果有自己烘焙的那就不需要（2）牛奶 用量很大 製作咖啡的必需品就國內來說一般選用雀巢的牛奶，因做熱咖啡時只有雀巢牛奶製作的比較的泡沫比較細膩 牛奶也是製作糕點的必需品(3)各種糖漿分進口和國產的 (4)其他
2食品原料供應商 各種你的菜單上要生產的食品所用到的原材料
3蔬菜水果供商 要注意是否能送是否能保證每次送貨的時間和質量
4其他物品也可以以到農貿市場上去采購外帶杯子外帶包裝盒和吸管一次性紙巾等等
（若果你想做連鎖還要找廠家定做你的杯子通常10萬個起）做）
第四
裝修的同時你要去辦其他的開店手續
需相關證照及辦理費用
1 健康證 50元/人 衛生防疫站辦理
2 衛生許可證 衛生防疫站辦理
3 營業執照 30元 所在轄區工商所（只有衛生許可證下發之後方可辦理）
4 稅務證 200-300元 所在轄區稅務所（只有營業執照下發之後方可辦理 ）
您需要准備的資料
1，需准備店面房產證復印件,(是租的房子還要租房協議書)
2.身份證復印多張 ，一寸照片多張.
3.到當地工商所申領表格辦理工商營業執照。
4.再到稅務所辦稅務登記證。
5.拿到稅務登記證後申請發票。
6.整個過程收費大概在500元左右，時間大概是15－30天
辦理工商登記（辦理衛生許可），如果有必要還要到稅務局買定額發票
（申領個體執照流程）：
1、前往工商所申請辦理
2、根據工商所通知前往辦理名稱預核
3、拿到名稱預核通知書，辦理衛生許可證（前往所在地衛生監督所辦理）
4、拿著名稱預核通知書和衛生許可證前往工商所核發營業執照。
其實在這上面也說不太清楚，溝通不方便，如果你還有什麼問題可以再聯系，祝你好運上帝愛你
這樣可以么？
6. 如何開好一個咖啡廳
咖啡店第一課：定位，也要有方向感
（1）決定咖啡館的定位，是成功開咖啡館的第一步。例如是開豪華咖啡館、外帶式或內座式小咖啡館？店內只賣咖啡，還是（咖啡＋糕點）、或（咖啡＋糕點＋簡餐）？另外，是單店經營，還是與異業結盟的復合式咖啡館（例如結合書店一同經營）？這都是一開始就要先想清楚的。
（2）咖啡館的經營定位，決定了資金、人事、菜單、地點、乃至店面的設計裝潢；必須先確定經營方向，再去規劃其它細節。但許多開店者正好相反，往往先決定設計裝潢與地點選擇，再去考慮要開什麼型態的咖啡館，例如（我好想開一家充滿普羅旺斯風情的咖啡館）腦筋全圍繞在如何裝潢出普羅旺斯風格上，這是開咖啡店者最常犯，也最致命的錯誤。咖啡店第二課：財務規劃—開店，算盤要打得精
（1）一家咖啡館所需軟硬體如下：1）菜單（menu，包括咖啡、糕點及簡餐）；
2）生財設備（咖啡機、烤箱、微波爐、瓦斯爐、冰沙機、冰箱、冰櫃等）；
3）硬體設備（冷氣、照明設備等）；
4）器皿；
5）設計裝潢（吧台設計、咖啡館風格與色調、桌椅傢具等）；
這五項要素中，菜單是最基本的，會決定需要采購哪些生財設備及硬體設備，也會影響吧台設計。如果一開始只想開家（咖啡＋糕點）的咖啡館，吧台設計比較簡單，但如果開業後發現光是這樣無法維持營運，想要增加冰沙產品時，就會發現吧台可能沒空間放置冰沙機了，萬一還想再增加簡餐，一開始又沒有規劃廚房的話，問題就更大了，甚至需要重新局部裝潢，那又是一大筆費用支出。因此創業伊始，就要想清楚咖啡館的販賣項目。（2）裝潢預算最容易失控，咖啡館資金規劃方面，必須包含以下開支：
1）生財設備；
2）硬體設備；
3）器皿；
4）設計裝潢；
5）房租（第一個月的房租＋3個月的押金＝4個月房租）；
6）原料；
7）人事開支（如計時人員的薪資）；
8）雜支（水電費用）；
9）至少能維持咖啡館赤字經營5個月的預備金（房租＋原料＋人事開支＋雜支）×5；
建議生財設備、硬體設備、器皿這三項的預算都是不能動的，能變動的只有設計裝潢的費用；至於房租則牽涉到地點的選擇，變數較大。為什麼我們一直告誡創業者，在開店時不要從設計裝潢開始？因為經驗告訴我們，許多創業者手上有一百萬現金時，第一件事就是找設計裝潢公司，當時手上資金充裕，為了打造夢想中的咖啡館，裝潢預算往往不斷地追加，明明只要20萬的預算，常常等完工時，已經花掉50萬了。剩下的資金，用來購置生財及硬體設備，再扣除繳給房東4個月的房租與押金後，已經所剩無幾，只要有些風吹草動，咖啡館極可能無以為繼，不是關店就是頂讓。（3）每分錢花在刀口上，有些人願意買一張500元的椅子來布置咖啡館，但也有人買一張50元的二手椅，加上椅套後，效果一樣很好，煮咖啡設備與吧台是整個咖啡館的核心，其實一台好的兩孔或三孔義式咖啡機，價格從幾萬到數十萬元，就足以應付150平方大咖啡館的客人，絕不可忽視咖啡機的售後服務，他的經驗是如果義式咖啡機故障，供應商無法在4個小時內前來、並將機器修好，那咖啡機再好也沒用，因為一整天都不用做生意了！（4）裝潢設計保持彈性，其實，設計裝潢的彈性很大，宜因地制宜，投入不宜太大 至於純外帶咖啡館，裝潢就更簡單了，只要吧台設計好，其他幾乎花不了什麼錢。
咖啡店第三課：專業—技術沒到位，一切免談
（1）既然開的是咖啡館，咖啡豆的品質與煮咖啡的技術，是決定顧客迴流率的關鍵。 國人對餐廳裝潢喜新厭舊之快速，一家店的裝潢可能3年後就過時了，如果只想以裝潢氣氛取勝，也許一開始媒體效應會帶來人潮，但退燒之後，一家難喝的咖啡館能靠什麼支撐呢？
（2）建議既然有心開咖啡館，開店初期最好是由創業者自己負責吧台，外場部分再請2～3位全職或兼職工讀生，就足以應付咖啡館的日常營運，這樣既可省下人事費用，而且親手煮咖啡，也可避免萬一吧台員工離職，人力青黃不接造成咖啡品質不一的狀況。
（3）你對咖啡豆特性知多少？很多人在開店前，甚至還不知道怎樣煮咖啡，開店前一定要多花些時間，到處品嘗別家的咖啡豆，除了訓練自己的味覺之外，也可研究不同咖啡豆的品質與口感，找出自己喜歡的咖啡豆,或是自己烘焙豆子都需時間培養經驗。國內咖啡豆進口商與盤商不少，不妨多上網或向業界人士請教，而且豆商或咖啡機供應商都有提供相關課程，要認識咖啡豆並不難。
（4）除此之外，平常要多閱讀咖啡書籍，相關活動交流最好也去聽聽，因為咖啡館的門檻不高，競爭日益激烈，唯有把咖啡品質做出來，才是不二法門。咖啡店第四課：地段—不必迷信黃金地段
（1）許多人相信開店成功的關鍵是「location，location，location」，只要在黃金地段開店就穩操勝券，其實這句話只對了一半。
（2）通常我們以A級、B級、C級來區分商業地段，以A級的黃金地段來說，房租不是高得嚇人，要不就是有行無市，這也是為何黃金地段的店家，通常都銷售高單價產品的原因。 許多一級戰區的黃金店面，一個月的房租至少要數萬元，算算一天要賣出幾杯才能打平房租呢？這還不包含人事費用及器材折舊。其實只要經營得法，B級C級地段也能有咖啡館的春天。咫尺之隔，租金懸殊
（3）創業一族的每分錢都必須用在刀口上，大馬路上的店租，一個月就要數萬元，但如果是在離馬路只有十幾公尺的巷弄內，顧客不會介意多走幾步路，租金可能就相差不少。
可將地段分成百貨區、辦公區、商業區、文教區、娛樂區、住宅區、交通轉運區等，深入觀察該區的日常活動與人潮流動，分析在該區經營咖啡館的成功率。
（4）每種地段都有不同的作息方式，人潮聚集的時間也不一，如果咖啡館開在辦公區，周一到周五的中午就是最重要的營業時段，可以利用周日休息；反之，如果是在娛樂區或購物區開店，周末休息擺明是跟錢過不去。
（5）人潮不等於錢潮 不過，「人潮」不見得等於「錢潮」，建議創業者在選擇地點時，至少要花一個星期，觀察當地人潮屬性與消費模式。以預定開店地點為中心，調查周圍500公尺內有多少競爭對手（包括連鎖或單店咖啡館、速食店、泡沫紅茶店），記錄這些競爭對手每天入店消費的人數與預估營業額，同時評估如果投入這場戰局，自己有幾分把握能夠分食多大的餅，或是能夠把餅做大。咖啡店第五課：成本控管—一杯咖啡要賣多少錢？
（1）開店，當然不能賠本。但很多人只知道一杯咖啡要賣多少錢，卻不知道一杯咖啡的成本要多少錢。通常煮一杯咖啡要用15～20公克咖啡豆，一磅咖啡通常可煮25～30杯咖啡，而一杯咖啡所需的奶精（或牛奶）與糖，成本約在1元之間，另外還包括紙杯、面紙、攪拌棒等材料。這樣推算下來，一杯咖啡的原物料成本大致在2～4元之間。另外別忘了，還要把房租、水電、人事、器材折舊等成本加上去，再加上一定比例的利潤就是一杯咖啡的售價。
（2）很多店主不知道怎樣定價，看競爭對手訂多少錢，自己也依樣劃葫蘆。但這種偷懶做法很危險，日後發現入不敷出，又不敢漲價，只好改用較便宜的咖啡豆，惡性循環就此開始。咖啡店第六課：顧客培養—細水長流建立口碑
（1）開咖啡館就像是追女朋友一樣，需要時間醞釀。 數年前，開咖啡館的利潤算相當不錯，但隨著競爭者日眾，以及連鎖咖啡館的強勢介入，想要開一家有自我風格的夢幻咖啡館，難度也愈來愈高。只要是有良心的咖啡供應商，都會告誡創業者，不要想靠開咖啡館一夕致富。
（2）開咖啡館是細水流長型的創業，通常前3個月都處於燒錢的階段，許多人在開店前透過各種行銷廣告活動，希望一炮打響名號，「但開幕第一天千萬不要高朋滿座！」周溫培很認真地說。 他的理由是，一開幕可能煮咖啡的動線及顧客服務流程都還不熟悉，有些甚至連咖啡機都還不太會用，人來得愈多隻是讓顧客的抱怨愈多。
（3）「第一天只要來小貓兩三隻就好，可以慢慢熟悉各種技巧與作業流程，況且只要有一隻不是啞巴貓，就會慢慢有口碑了，」既然一開始預估的人潮流量不會太高，就要靠較低的經營成本（其中以較低的房租最為重要），來換取培養顧客的時間。